伊豆半島の釣り情報★11
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タカノハダイは広東料理の高級食材だよ
中華鍋で湯で煮たり蒸し料理にしたり、あと油との相性もいい
あんかけなんか合うと思うよ サンノジはこれまた超美味な魚で
真冬に限らず年中お刺身もおいしいよ
そして中華料理にも合う
磯釣りで不味いのは真冬以外の口太だとおもう サンノジは内蔵を割らないように慎重にやらないと
気さくて食えなくなる場合がある
それさえ気をつければバリとあんまり変わらんレベル
食う人はあんまりおらんと思うけど >>459
気さくで親しみやすくなってしまうのか…
捌くの辛いなw 下道磯魚は寒時期から4月までなら旨かったけど水温上がり始めた5月以降に食ったサンノジなんかは身質はいいが、あのどうにも許せない特有の匂いで食いたくても食えなかった
この前もデブったイスズミ釣ったけど良い噂聞かないからリリースした
タカッパやイスズミは今時期マジで旨いのか? 色んな魚食うとメジナは相対的に不味い。
あんま旨くないと言われてる雑魚も時期を選べば、
思ったよりは美味しく食べられる。
その差 うまいまずいって個人の味覚を無視するにしても、魚種のほかに
時期と場所と個体と調理法で変わるからな
小鯖は焼いてもパサパサでイマイチだが、鮮度いいのを刺身にすると
歯ごたえあってスッキリとなかなかのお味
大鯖はご存じ何して食ってもうまい
東京湾の岸から釣れるボラやシーバスは
どんな料理しようととても食えたもんじゃないが
沖の両者は刺身絶品。ボラに至っては鯛をしのぐと言われるほど >>468
水深30メーターで釣れた底ぼらはマジで美味かったよコメント内容 メジナは不味い
旨いのは真冬だけ
タカノハダイサンノジのほうがうまいよ ボラも泥でない海にいるのは鯛レベルの刺身。騙せるかも。 アイゴ調理したらめっちゃ臭くて捨てたわ
キッチン部屋中臭くて参った
しかも調理中に背ビレが指に刺さったし >>474
そりゃ駄目だわ。
釣り場で血抜きして毒ヒレをキッチンバサミで切って頭とエラとワタを外したら大丈夫かと。
余裕がある時は三枚に下ろして皮も引いてく。 >>471
それが1番まずいw
オキアミもいろいろ化学物質入ってるし、あれらは消化されずに胃の中で腐る >>476
オキアミブロックなんて水揚げして即冷凍だぞ? >>473
超ではない
ちょっとは旨い
サンバソウのほうが旨い
あっ、シラコダイはメチャ旨い >>479
現代ではオキアミはどう処理されてるんだい? 今度南伊豆に行く予定なのですが大瀬港とかどうなんでしょう?
何か情報があればおなしゃす >>472
冬の沖ボラは寿司屋のネタにもなるぐらいに美味しいらしいね
昔のことですが、箱根の旅館では鯛の刺身と言ってお客様に出していたこともあったとか?
貴殿の言う通り、泥を食べていない、沖・磯の寒ボラは最高の味だとか・・・食べたことないけどね >>483
具体的に何狙うのかわからんけど、外側は潮引いてると浅過ぎて釣り難かったな
湾内は深さはあったからカワハギとかは狙えるんじゃないか?
根魚とか狙いたいなら、中木の方がまだ水深あって狙いやすいんじゃないかな >>485
関東なら肉のハナマサによくボラが売ってるよ
関西の方のやつがね
ちょっとだけ臭みあるけどすごくうまい >>485
ある程度の旅館からは鯛は鯛、寒ボラは寒ボラっていってちゃんと出してるよ。
理由はそこそこの客なら寒ボラって言った方が金取れるんよ...バレない位に旨いものは鯛より高いねん。 >>483
港から渡船に乗るのがいちばんいいけど
みなとで釣りするなら、底は砂泥なんで、キスがいいかもな
クロダイもでるだろうね 長井崎周辺の護岸は釣れそうだ
駐車場が少ないのが難だな 長井崎周辺はラブライバーも沸いてるからな
アニメ見たことあるけどマジであの旅館とか長井崎中とかがほぼそのまま描かれてるのな 足保今年はヘダイがわいてる………去年はサンバソウだったなぁ >>493
手のひら
カワハギ狙いに行ったけどドチャ濁り、ゴミだらけ。
そしてヘダイしか釣れないし、アタリがすげー小さい >>495
そうですか
ヘダイ、大きくなると美味しいのだけどねー
ありがとう >>479
俺が時間稼ぎしてやったのに答えてないじゃないか! >>499
添加物進化させるより急速冷凍技術進化させる方が真っ当だと思うんだけど? >>499
時間稼ぎご苦労だった。
釣具屋のおっさんに聞いた話で、今日もう一回詳しく聞いてきた。
蛍光塗料と浮力調整のための何からしい。 >>502
パックのはそういうのやってそうだけどね
ブロックって書いてあるからなあ ちなみに
パックの付け餌のオキアミもブロックの撒き餌のオキアミも
モノは全く同じもの。
船で大量に運んでくるから、
下のオキアミが潰れるんで
上の方の形が崩れてないヤツを付け餌として選別して売っている。
付け餌の方は付加価値付けるために添加物加えてるかもしらんが、
その場合なんかしらアナウンスするんでね?
買わせるために。 アミエビって名前で売ってるやつも小さいオキアミ、韓国人らしい >>511
まじかよ。使い続けたら韓国人壊滅する? 消化不良の原因ってオキアミじゃ無くて配合餌なんじゃね? オキアミを唐揚げにして食べた事あるけど
甲殻類独特の旨味が無い感じ?であんまり美味しくなかった オキアミは昔人類最後のタンパク源!とか言って人間の食用として売り出されたけど
まずくて売れなかったから釣り餌になったと聞いたぞ >>486
>>489
貴重な情報ありがとう
とりあえず堤防でやってみます >>522
そんなに釣れないぞ
おれなら夜のぶっ込みで黒鯛キビレねらう 付けエサのほうはエチレングリコールで不凍加工してるから不自然な甘みがあるじゃん 結局ブロックオキアミが消化不良起こすって話はガセ? >>526
プランクトンというのは簡単に言えば浮遊生物の総称であって
生物学的分類ではない(例えば一部のぞきクラゲもプランクトン) ホンエビ上目の下にオキアミ目と十脚目(エビやカニやヤドカリなど)に分かれるみたいだね。←今wikiで調べた 俺は防腐剤使ってるオキアミ触ると手のひらの皮がむけてしまう。
オティンティンの皮がむけてくれれば良かったのに。
無念 おれはオキアミ触って余りよく洗わずに小便してちんこかぶれたから最近は気を付けてるわ ちんこの話してる所悪いんだけど東伊豆か西伊豆のキスはどう? オキアミはなんか酵素出すような気がする
一緒にするとイソメも死んでブチブチ切れる オキアミは自己消化酵素があるから常温だと勝手に腐敗する
どんだけ食われるための存在なのかと アミコマセに触ると手がぬるぬるするのは蛋白分解酵素のせい アミに酵素だの言ってるが
サビキしながら手をろくに洗わないでおにぎり食べたり
汗ぬぐうため顔触ったりする汚い釣り女だけど
別に肌綺麗にならないよ >>541-542
スポニチの記事見て伊東ら辺良さそうだと思ってたけどダメか・・・
ツ抜け出来るぐらい釣れる所無いもんかな 餌釣りでオキアミ弄ると確かに手の皮向けまくる………今年ルアー釣りばっかりやってたら全然やられないからアレはオキアミなんだと思う くしゃみをしながら「へッブス!」と言ってあげましょう そろそろ東伊豆にカマス来てますか?
やはり朝まずめ? >>543
酵素
って単語を聞いて消化酵素とかいろんな種類があるのに
イコール美容に良いもの!って知識しかないあたりに
女であるという主張にリアリティを感じるね ブスで女なら可哀想
整形するしかないね人並み以上になるなら >>543
おい、ブス、お前の年齢と容姿に興味持った奴がいるから答えて >>553
整形すれば誰もが美人になれると思ったら大間違いだぜ
よほどの大工事しないと劇的には変わらないし
小工事にしろ大工事にしろ、整形したらすごく良くなる顔と
対して変わらないか、下手したら悪くなる顔ってのがある
親族とその友達が整形したんだけどね
一人は一重のデブが、二重のデブになっただけだったわ
もう一人は目はいじらずに鼻と顎をちょっとやったらしいが
こっちは大分かわいくなってたけど 坂口良子の娘整形してめっちゃきもい顔になってるよな
なんでわざわざ工事してブスにするんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています