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ガシラとメバルどっちがおいしい?
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0001名無し三平垢版2018/02/21(水) 17:18:22.41ID:hlmAktvO
タコとイカ並みに意見分かれるよな
0002名無し三平垢版2018/02/21(水) 20:31:16.75ID:X/u3ouDS
ガシラ
0004名無し三平垢版2018/02/21(水) 21:10:20.76ID:iM3XoI8G
ガガネ
0007名無し三平垢版2018/02/21(水) 22:15:01.38ID:X/u3ouDS
>>6
マジで?
0009名無し三平垢版2018/02/21(水) 23:04:24.58ID:/lLhbVGA
あらかぶ
0010名無し三平垢版2018/02/22(木) 11:11:44.40ID:Gx8jOgkr
ホゴメバル
0011名無し三平垢版2018/02/22(木) 11:24:43.89ID:i0ndnKXx
賢いのはメバル
0012名無し三平垢版2018/02/22(木) 11:27:49.94ID:Gx8jOgkr
カサゴ
0014名無し三平垢版2018/02/22(木) 12:34:01.18ID:3mhlf09t
刺身ならメバル
ある程度のサイズを締めて食べれば甘みが濃厚でうまい
野締めのメバルは釣れた当日に食べてもうまい

ガシラも締めて食べればうまいが、メバルよりは甘みが薄い

煮付けなら甲乙つけがたい
両方同じくらい美味しい
0015名無し三平垢版2018/02/22(木) 12:34:49.39ID:3mhlf09t
間違えた
野締めのメバルは当日に釣れたのを食べても美味しくない
0017名無し三平垢版2018/02/23(金) 18:54:26.90ID:+CwqkbJ7
ガシラはちょっとクセが強い 正直あんま好かんな
売ってるようなのだとまた違うのかな
0018名無し三平垢版2018/02/24(土) 12:28:50.03ID:lse4KIJf
カサゴをガシラまたはガシと呼ぶとこに住んでいる三重県民。
釣ったことはあるが、カサゴ、メバル2匹づつ釣ったが小さいからリリースした。
そんなにスーパーで買ったことないから味がわからない。
0019名無し三平垢版2018/02/25(日) 20:24:42.16ID:gd2O/WcS
むかしはメバルのほうが高かったんけど最近ガシラのほうが高くなってきてるな
0020名無し三平垢版2018/02/25(日) 23:20:46.56ID:DepwEdGv
関西ではカサゴのことをガシラと言う
ちなみに、ゼニカサゴのことをカセギガシラと言うのがヘチポン
0022名無し三平垢版2018/02/28(水) 08:28:37.22ID:Bf8p2A8l
中学生でもできる嘘みたいに金の生る木を作れる方法
一応書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

TKD7S
0023名無し三平垢版2018/02/28(水) 11:42:31.74ID:/LNY75Og
西の人って方言を当たり前だと思って使うから初めは会話成り立たないんだよね
0025名無し三平垢版2018/03/15(木) 10:29:19.49ID:QXP8eHig
ガシラ。
メバルは釣って楽しいけど食うと身が柔らかい
締まった身が好きな関西人はガシラを好む

誤解がないように言っておくがメバル
味は悪くない
0026名無し三平垢版2018/03/15(木) 10:42:41.97ID:SVNMIJFo
甲乙付けがたい永遠のライバル
0027名無し三平垢版2018/03/16(金) 03:12:22.86ID:YSbuiVvF
メバルのから揚げが絶品
それも小さいやつ、唐揚げが食べたいんで小さいのが釣れたらよろこんで持ってかえる
0029名無し三平垢版2018/03/16(金) 09:12:37.33ID:ANw/Sq+y
ソイはなんか磯臭いもんなぁ
0031名無し三平垢版2018/03/16(金) 15:30:12.11ID:MpXA5y1l
煮つけはガッシーの方が脂がのってておいしい
0032名無し三平垢版2018/03/19(月) 20:54:37.49ID:JeSylzbj
出汁の濃さと身離れの良さはカサゴ
刺身にして甘みが強いのはメバル
どっちもおいしい
0033名無し三平垢版2018/03/21(水) 12:40:22.97ID:1TxqX0eh
メバルの煮付けあんまり美味しくない
0034名無し三平垢版2018/03/21(水) 17:55:23.26ID:YnydwK5g
身が柔らかいからな煮付けはガシラに軍配
0035名無し三平垢版2018/03/21(水) 19:36:49.48ID:pGC8hTa7
メバルに一票。煮付けると確かに身はヤワだけどカサゴに比べてメバルのホロホロの身の方が俺は好き
0036名無し三平垢版2018/03/21(水) 20:11:38.20ID:oZzbNOVH
唐揚げは誰が味見してもガシラ圧勝だろ
0037名無し三平垢版2018/03/21(水) 20:21:11.40ID:VH/SWpge
みんなヒレってどうしてる?
唐揚げにしたメバルのヒレはカサゴのヒレより旨いと思うけど少数意見なのかな
今度煮付けにするときは魚のヒレだけベッコにして唐揚げにしてみようかな
0038名無し三平垢版2018/03/21(水) 21:27:51.48ID:caHhh1Rs
刺身は互角
煮るならメバル
唐揚げならカサゴ
ソイは永遠の三位
歩留まりを考慮してメバルが優勝
0039名無し三平垢版2018/03/21(水) 21:55:46.46ID:M04UbvN4
年中遊んでくれて坊主逃れで助けられてるガシラに勝てないよメバル君は
0040名無し三平垢版2018/03/21(水) 22:06:15.43ID:Agb1OnGo
ソイなんぞ食う気にもならん
0041名無し三平垢版2018/03/21(水) 22:09:39.99ID:oZzbNOVH
煮つけは味はメバルがちょっと上に感じるが
締まった身、食感ガシラに分があるな
0042名無し三平垢版2018/03/21(水) 22:17:48.06ID:Cs1Hg3Hq
>>37
でかいカサゴならヒレ酒にしてる

軽く塩振って拡げて皿に貼り付けとく
1日1回位、裏表ひっくり返して
カラカラに乾いたらOK

軽く炙ったやつを熱燗にジュッと落としたら完成
0043名無し三平垢版2018/03/23(金) 18:14:23.71ID:nqdRRsp/
酒蒸しの総合優勝なんだよなぁ
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