アドレナリンが出るというのは勿論文学的な表現だろうけれど、交感神経系もあるし中枢神経系にアドレナリンもある。
ちょっと調べればすぐにわかる話ではあるが、それにしてもメラトニンやらGnRHやら、人間とほぼ変わらないのにばびっくり（作用はかなり違いそうだけど）。