A国に来てから知った踊る以外の行為の中で、この花を活けるという行為は一、二を争うくらいに好きな行為だ。

という文章なんですが、行為という言葉をもっと少なくしたいのですが何か良い書き方はないでしょうか
花を活けるのは〜等、「の」を使うとどうにも決まらない感じがして困っています
おおよその意味が同じなら全然違った形でも構いません