"B飲食店営業許可+風俗営業許可(社交飲食店)
コスプレ系のコンカフェの場合、実態としてはこのパターンに当てはまるものが多いでしょう。
メイドカフェと同様に、スタッフとの会話がメインのサービスになるというコンカフェが多いですし、そういうお店はシャンパン等の高額な酒類も扱っていますよね。
となると、キャバクラやガールズバーと同じく“歓楽的雰囲気を醸し出す方法により客をもてなす”営業となり、接待行為を伴う飲食店営業として風俗営業許可が必要になります。"
コンセプトカフェ(コンカフェ)の許可と開業について!風営法違反にならないために  NEXUS(行政書士事務所)
://nexus-legal.net/concept-cafe/