0060ツール・ド・名無しさん垢版2020/05/07(木) 22:38:50.53ID:58P5BOWL 低温調理はうまいんだが脂が落ちないんだよな。 いくらデブでも多少は脂を落としてコラーゲンぷるぷるの脂にしたほうがうまい。 なお煮出された脂は取り置いて炒飯に使うブヒ よくレシピで「余分な脂を拭き取ります」とかあるけどバカじゃねーのって