パイプカッター(ハンドル切る器具)は2000円しない、マジおすすめ
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B002NAOYCA/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&;psc=1
切るのは10分もかからない
失敗してもどうせハンドルだ、買い直せばok。俺は40cmまで切ったが快適そのもの

ホイールはヤフオク、メルカリ、ジモティーで色々ある
10速アルテグラのwh6700がオススメ。
最新のロードの11速に互換性が無いから、めちゃくちゃ安く手に入る。大体15000-20000円。多分これからも下がり続けるだろう

タイヤも酷い。コンチに変えたら別の自転車になったわ

ただ、チューブだけはとりあえず純正でもいいかもしれない
交換の際にパンクすると思う。というか俺はした。タイヤレバー思いっきり使ったら4箇所穴空いたw