普段からあえて利き手じゃない方を使うのっていいトレーニングになるよ
ドアノブをひねる手とか、洗濯物干す手とか普段の生活の何気ない動作を意識して利き手じゃない方を使ってみるのよ
食べるときの箸とかはかなり難しいけどそこまでできるようになるとほぼ両利きと同じくらいまでになってるはずだからやってみてもいいかもしれないね