ドイツ語だと、都市間急行のことをインターシティとか言うね
略してIC

インターバルトレーニングは
ランとランをインターバル休憩（間の休憩）で挟む練習という意味だし
間という意味合いで略すならインターでもいいんじゃない？

英語圏ではインターバルはI.T.Vで略されてる