キッチンとらじろう 2
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廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
前スレ
キッチンとらじろう
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/4649/1511315149/ >>464
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg
勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職 種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市～転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
大阪府立長野高等学校8期生
http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 160㎝前後
■経 歴■
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ
年月 不明 大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃 そこから川崎に流れ着き､居酒屋で雇われ店長
2009年 頃 その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜､ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日､shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日､川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報｡23日､食べログが掲載保留
2015年 3月 18日､店の看板･テント･室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に･･･現在に至る 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>466
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg
2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
↓↓ 大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
↓↓ アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
2012年 8月 起死回生！楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
↓↓ http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg
2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
↓↓ http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg
2013年 2月 「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
「店の記事をもっと読んで来て！それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで！！馬鹿じゃないの？」
2013年同月 12日夜､ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走！ http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日､shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日､川崎保健所衛生課による立ち入り検査
↓↓ http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
2013年10月 首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得！
↓↓ http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
↓↓ http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報｡23日､食べログが掲載保留
↓↓
2015年 3月 18日､店の看板･テント･室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に･･･
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
～現在所在不明 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>468
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg
2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
↓↓ 大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
↓↓ アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
2012年 8月 起死回生！楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
↓↓ http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg
2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
↓↓ http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg
2013年 2月 「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
「店の記事をもっと読んで来て！それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで！！馬鹿じゃないの？」
2013年同月 12日夜､ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走！ http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日､shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日､川崎保健所衛生課による立ち入り検査
↓↓ http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
2013年10月 首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得！
↓↓ http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
↓↓ http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報｡23日､食べログが掲載保留
↓↓
2015年 3月 18日､店の看板･テント･室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に･･･
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
～現在所在不明 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>470
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内
拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。
しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。
弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。
弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。
ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
平成25年2月15日 お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ ￣￣￣l/￣￣￣￣￣￣￣￣
´"￣⌒｀⌒ヽ,,～ プウゥ～ン
/ ∧ ＼～
/ ﾉｰ;;;;;;;;' ll ﾞ;;;;;;; ）～ プウゥ～ン
/ ,/ ,,`ｰ･- -･-.ミ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／ ﾘ )( ・・) ﾞ） | |. |
~|/ i| ∵ __⊥_ ：.ﾉ .| | |
| |i､ ´ 二,｀ノ .| | |
ﾉ人ヾ＼ﾞ ー‐ -ｲ＼. | | |
/⌒＼）_＼ | ゝ ヽ|_|＿＿＿＿＿＿＿＿_|
| ＼｀`＼ ﾞ l |/ ヾ ヽ ＿,| | |＿ ｶﾀｶﾀｶﾀｶﾀ…
.|ヽ､ ～ー‐┴ｨ'⌒|￣￣￣|￣￣￣￣￣￣￣￣| ｶﾀｶﾀ…
───────┴'こ|＿＿＿|＿：◎＿_［ロ：≡〕ﾛ.|──── 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>482
鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ 447 名無番長[sage] 2018/02/09(金) 14:57:04.81 0
永田町の自民党本部の一階にきっちんとらじろう自民党本部支店があるから電話して聞いてみ？ パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) お父さん更年期？
皆に笑われてるよ！
お父さん夜逃げ？
皆に笑われてるよ！
お父さん経歴詐称？
皆に笑われてるよ！
お父さん口臭い！
皆に笑われてるよ！
お父さんへタレ！
皆に笑われてるよ！ 鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ ｸ ｸ ｜| プ //
ｽ ｸ ｽ | | │ //
／ ｽ | | ッ // ｸ ｸ ｜|. プ //
／ // ｽ ｸ ｽ ＿ | | │ //
／￣￣＼ ／ ｽ ─ | | ッ //
／ _ノ .＼ ／ //
｜ （ ＞）（＜） ＿＿＿_
. ｜ ⌒（__人__） .／ ⌒ ⌒＼
| ｀ Y⌒l ／ （＞） （＜）＼
. | . 人__ ヽ ／ ::::::⌒（__人__）⌒ ＼ ＜経歴詐称って、しかも自演オナニースレｗ
ヽ }| | | ｀ Y⌒ l__ |
ヽ ノ､| | ＼ 人＿ ヽ ／
. ／^l / / ,─l ヽ ＼ >>484
.＿＿＿_
..／_ノ ヽ､_＼ ﾌﾟｷﾞｬー
,. -- ､, oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ,. -- ､
,.―＜,__ ヽ:::⌒（__人__）⌒::: / __,＞─ ､
/ ヽ |r┬-| / ヽ
__| }. | | | ｛ |__
/ ヽ, ／ { | | | ｝ ＼ ,丿 ヽ
{ Ｙ----‐┬´ 、. | | | / ､ ｀┬----‐１ }
/'、 ヽ |ー´ ヽ, | | | ／ `￢ | l ﾉヽ
{ ヽ ヽ ｌヽ_!´ ヽ`ー'ｫ./ ､ !_/ｌ l / ｝
', ヽ ヽ ,／ } { ＼ l / ,'
ヽ ヽ 、,__./ ／ .＼ ´｀ヽ.__,ノ / ﾉ
＼ ヽ__／,' ＿ ／ ＼ ヽ､＼ __,ノ ／
＼__.'! 〈 _, ' ￣ ヽ､_ 〉 ,!､__／ >>484
. , - ' ´￣ ｀` ､＿_
..__,ｨ ヽ. ｀ヽ.
.'⌒Y / ､ヽ ヽ ヽ.
../ i /l/|_ハ li l i li ﾊ
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./ l li //___ ﾘ_lﾉ lル' lハ. ｿ ＿＿＿◎_r‐ﾛﾕ
.ｌ l l v'´￣ , ´￣`イ !| ｌl, └─‐┐ナ┐┌┘ ＿ ヘ＿＿＿＿
..ﾊヽ ﾄ､ '''' ｒ==┐ '''' /l jﾊ| ll ll /./┌┘└┬┘└┼────┘ﾛｺ┌i
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1000ならクソババアがロードローラーに轢かれてぺっちゃんこになる！
聖人廣川尚史先生万歳！ 正道派万歳！
次スレ
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ 鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>495
パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) >>495
447 名無番長[sage] 2018/02/09(金) 14:57:04.81 0
永田町の自民党本部の一階にきっちんとらじろう自民党本部支店があるから電話して聞いてみ？ 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 >>498
パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) あの臭くて汚ないガスを噴出する穴は口なのか肛門なのかはっきりしろ廣川 1000 ：可愛い奥様：2018/02/14(水) 00:43:18.84 0
1000ならクソババアがロードローラーに轢かれてぺっちゃんこになる！
聖人廣川尚史先生万歳！ 正道派万歳！
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【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 ■キッチンとらじろう 店主 廣川尚史ブログ
浪花とらじろうの大風呂敷、発表します。
http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg
ココ2,3日で今後の浪花とらじろうとしての今後を考えてみた。
深夜食堂のキッチンとらじろうとして自分の中である程度の明確な物も出来たので、
そろそろまた新しい事に挑戦しようと思っているので、ここで発表します。
このキッチンとらじろうを4年以内で後2店舗、新宿と池袋に出したいと思う。
後、洋食レストランとしてのキッチンとらじろうを川崎と
他2店舗、５～６年以内で出したいと思う。
それからが本番。それを任せる人達育てて、10年以内で山形に
鉄板焼洋食レストランのオーベルジュを作ろうと思っているんです。
今思っているのは、ソレが最終地点。
野菜、米、紅茶、を栽培して、豚を飼育して、ホップや果物、
パンも作って、オーベルジュとしての洋食レストラン、宿泊施設、
後はなんちゃってチャペルにバーベキューが出来るスペース‥‥。
ざっとこの位考えた所でゾッとするくらいの金がかかる。
ソレよりも何よりも、人が要る。
今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。 >>1
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ)
Naofumi Hirokawa
1964年生 昭和39年生
通名
浪花とらじろう, なにわとらじろう
勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職 種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市川崎区 ～現在転居先不明
出身校 : 自称 中央大学商学部・商業貿易学科
大阪府立長野高等学校8期生
https://i.imgur.com/DUgX3Cq.png
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 160㎝前後
■左右後方の女性と並んで撮った写真で比較
これを見れば身長がわかります
https://i.imgur.com/Nm685Y9.jpg
廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
https://i.imgur.com/8AT4tnV.jpg
廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
https://i.imgur.com/S1lXBDh.jpg
LINEプロフィール
https://i.imgur.com/cpN0uYW.jpg
廣川尚史 画像
https://i.imgur.com/4HdFBDG.jpg
廣川尚史 画像
https://i.imgur.com/JK8gJz5.jpg 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/4/445563c1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/1/41680ad7.jpg
↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
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↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 >>512
「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
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↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業（大学総代）。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院（エコール・ノルマル・シュペリウール）客員研究員。
1990年パリ第１大学（パンテオン・ソルボンヌ）にて博士号取得。同年パリ第８大学（サン・ドニ）准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリストル」でアルバイト。 当初厨房見習（アプランティ）であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー＝シェフ・ド・キュイジーヌ（副料理長）を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため６ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の２店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」２号店を出店。（10月本格オープン）
2018年4月から、古巣である京都大学にて特任教授に就任予定。 「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/4/445563c1.jpg
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↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) 鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)
悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑) 473 名前:名無番長 [sage] :2018/02/11(日) 18:51:40.54 0
放置してdat落ちさせましょう。
アンチ、ここ放置じゃなかったの？
発狂して我慢できず書き込みしちゃったかww >>522
馬鹿丸出し、ココだよ。素人童貞オナニスト夜逃げ歯抜(猛爆笑)
鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ 「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/4/445563c1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/1/41680ad7.jpg
↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) .＿＿＿_
..／_ノ ヽ､_＼ ﾌﾟｷﾞｬー
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/ ヽ |r┬-| / ヽ
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{ ヽ ヽ ｌヽ_!´ ヽ`ー'ｫ./ ､ !_/ｌ l / ｝
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ヽ ヽ 、,__./ ／ .＼ ´｀ヽ.__,ノ / ﾉ
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＼__.'! 〈 _, ' ￣ ヽ､_ 〉 ,!､__／ コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) >>525
鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ >>523-524
/'''''ヽ /ヽ |'''''''ヽ ＿
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ゝ、_＿＿＿＿＿,,,,,,,,,.ﾉ ゝ、/ ／ ／ ＼ ＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿,,,.ﾉ >>526
苦し紛れの言い訳だせぇwwwじゃ最初からそう言えよwww >>534
流れ読めない馬鹿丸出し(失笑)
コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) >>534
よう、素人童貞オナニスト(腹痛笑)
自演スレ、寂びてるぞ(猛爆笑) コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑)
コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑)
コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) >>534
もう一回、読んでみろ、お前、本物の馬鹿だわ(嘲笑) パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) >>540
.＿＿＿_
..／_ノ ヽ､_＼ ﾌﾟｷﾞｬー
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ヽ }| | | ｀ Y⌒ l__ |
ヽ ノ､| | ＼ 人＿ ヽ ／
. ／^l / / ,─l ヽ ＼ コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) とらさんの生き樣ってカッコいいな、って言う自演オナニー(腹痛笑)
↓
パクりと夜逃げとハッタリって、廣川の人生そのものだよね(嘲笑) ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)
悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)
悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑) _,,..r'''""~~`''ｰ-.､
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ､:;:;:＼
r"r ゝ､:;:ヽ
r‐-､ ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:､ ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ ､ i' |
i! ヽ | | | ,.:'" ､ヽ､ !,ﾉ イェーイ、廣川見てるぅー？w
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ｰ~~'" ﾞヾ : : ::|
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ｪェI二エﾌﾌ : : :::ﾉ~|`
,.ゝ､ r'""`ヽ､i! `:､ ー - '" :: : :／ ,/
!､ `ヽ､ー､ ヽ‐''"`ヾ､.....,,,,＿,,,,.-‐'",..-'"
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ヽ `'" ノ >>541
コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑)
,, -''"´￣￣￣｀"''-､
／ , -――-､-―-､＼
/ ./ ＼|
,' | -― '、
| / ,,;;;;;,,, ,,;;;;,,,'､ 効いてる、効いてる草
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| i^.ヽ| ノ･―ゝ ; { .ﾉ･-ヽ',
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＼__ｨ :::::: , -(_ｃ､,ｨ.)、 :::::|
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-''´ヽ ｀''-ﾆ,,_｀'ー―‐一'|、 >>551
放置なのに、気になるから見てるんだね。(笑) >>552
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| / ,,;;;;;,,, ,,;;;;,,,'､ 効いてる、効いてる草
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-''´ヽ ｀''-ﾆ,,_｀'ー―‐一'|、 >>552
鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ >>552
「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/4/445563c1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/1/41680ad7.jpg
↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 >>552
コレは何度見ても、ウケるわ、
極みステーキが肉野菜炒めって(腹痛笑) >>552
_,,..r'''""~~`''ｰ-.､
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ､:;:;:＼
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ヽ `'" ノ >>555
ヘイトって言葉を最近覚えたんだねwwお前の学習能力にしてはすごいww >>560
はぁ？初めてヘイト覚えたんか？馬鹿丸出しの自演オナニスト夜逃げ歯抜(猛爆笑) >>560
鼻曲がり口歪みの夜逃げ歯抜が建てた、自演オナニースレです。ROMって、嘲笑いましょう。
【川崎 堀之内】キッチンとらじろう 店主 聖人廣川尚史【真心】★21
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1518328242/ >>560
「キッチンとらじろう」@川崎
30年ぶりの臭いメシに遭遇し唖然
http://www.nk-hiroshi.com/archives/51956773.html
出張で行った川崎。 相変わらず場末にある取引先を尋ねた帰りに、
川崎きってのイカガワシイ地区へ向かう。
そこで見つけたのが「キッチン寅次郎」 だった。
店構えがこんな感じだから、店内の様子を横目にうかがいながら、
2回ほど店の前を通り過ぎてから、意を決して入店。
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/4/445563c1.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/4/1/41680ad7.jpg
↑肉野菜炒めではない。あくまでも単品価格1000円のステーキである。
肉汁が全く味わえないではないか。まぁ肉野菜炒めとしては食えないこともないしなぁと思いつつ、
ライスを口にした瞬間、僕はこの店に殺意を抱いた。
茶碗で供されたライスが、どう考えても半日以上は炊飯器に入れっ放し
だった時のような匂いがしたからだ。
お金を払ってこんな臭い飯を口にしたのは、40年生きてきてたったの2回しかない。
30年以上昔、ヒロシが中学生だったころ、
ライスお代わり自由を高らかにうたう、ヤンキー夫妻が経営していた国道沿いの
ラーメン屋で遭遇した炊飯器のなかで30時間は保温され続けたであろう、
黄色く変色してぬるっとした食感のライス以来だ。
さすがに糸はひいていないが、この店のライスも、とてもじゃないが
2口目を口に運ぶのは厳しいレベルだった。 >>560
コレは何度見ても、ウケるわ、
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