【紀ノ国屋】全国高級スーパー事情3店目【明治屋】
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日本各地の高級スーパーについて語るスレッドです。
序列ネタ、誹謗中傷、実名攻撃は厳禁です。
各地の高級スーパー候補
東 北→グリーンマート
関 東→紀ノ国屋、明治屋、成城石井、クイーンズ伊勢丹、ザ・ガーデン自由が丘、
ナショナル麻布スーパーマーケット、ディーン＆デルーカ、エスカマーレ、
フードマガジン、フエンテ、プレッセ、ユニオン、三浦屋、
日進ワールドデリカテッセン、フードマーケット代官山タベルト 等
中 部→サポーレ、旬楽膳、フランテ、ラ フーズコア、ハロードゥインターナショナル
関 西→いかりスーパー、ハーベス、パントリー、フレスト、モンマルシェ 等
中 国→アバンセ、プロマート、福屋食品館ＦＲＥＤ
九 州→食品館ボンラパス、ラ・パレット
前スレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/shop/1112457550/ 全くそのとおり。
しかし、最近の紀ノ国屋はそういう馬鹿客を相手にする店に堕落した。
いいもの探すんだったら、ナショナルか日進に行くべし。 誰でもできる嘘みたいに金の生る木を作れる方法
知りたい方だけみるといいかもしれません
グーグルで検索するといいかも『ネットで稼ぐ方法 モニアレフヌノ』
EMEIQ 日進ワールドデリカテッセン
@NissinNWD
6月5日
その他
【#新店舗】#日進ワールドデリカテッセン 現店舗の営業を8月16日(木)17時で終了し、
8月22日(水)より新店舗にて営業を再開致します。新店舗でもお客様へのサービスの尽力を
これまで同様に続けてまいりますので、今後ともご愛顧のほどを宜しくお願い申し上げます(__)
#東京 #港区 #麻布 #麻布十番 #開店 早朝の新宿店で目撃した林ま◯み激似の店員、まだ居るかなぁ。サイン欲しいなぁ。 >>952
日進は上級者向けだ。ときどき日本人にとっての地雷食材がある。
それに引っかかるのも、それはそれで楽しいんだけど。 >>1
プレッセやナショナル麻布スーパーマーケットが高級だなんて。
デルーカはスーパーじゃないし。 >>959
ほほー、ではどこが高級なんだか教えてもらおうか。 日進WD、仮店舗の様子がわかってきたけど、これがなぜか紀ノ国屋の仮店舗にそっくりw
紀ノ国屋の仮店舗時代はなぜか店員さんにもお客さんにも活気があって最高だった。
OMOに移転した途端、なぜか店員さんがみんな死んだ魚みたいな目になって
商品の価格もじわじわ上がって客層も変化し、数年で堕落した。
今度は惣菜も扱うらしいけど、これが吉と出るか凶と出るか。
一時期、思い立ったように鮮魚を扱ってすぐに撤退した前例があるからなあ。 >>960
高級品を売っているという意味で明治屋と紀伊国屋の二店じゃないかな。
明治屋もだいぶ落ちたけど他に比べたらお肉や魚の目利きはまだいい。
成城石井は生鮮少ないので高級コンビニというイメージ。
プレッセは仕入れが普通の東急ストアと同じなので同じものをただ設定高くしているだけ。
高級品を売っているわけではない。
ナショナル麻布は今は知らないけど昔は輸入の古い質の悪いお肉をブロック売りしている感。
当時から輸入のためただ単に高い店ではあったけど・・・ 明治屋や紀ノ国屋のモノはいいけど、いいものと悪いものを自分で目利きできない人が行くスーパーに
なってしまった感じがする。かつては目利きを店に「委ねる」という感じがしたんだが、微妙な変化が
あって、むしろ「ただ高い店」に成り下がったのはこっち。
自分は客層の変化で、行くと疲れるようになってしまった。
その点でナショナル麻布や日進は買い手の力が試される。
一見質の悪い肉もあるんだけど、そういう肉じゃないと作れない料理というものがあって、
そのための品揃えだと思う。
外食経験と好奇心が絶対に必要で、失敗を恐れない（しかも店のせいにしない）人じゃないと
行っても楽しくない。ただそれを知ってる客ばかりなので、前二者より雰囲気は格段にいい。
まあ、どっちを「高級」と解釈するかだな。どっちも行くけどね。
成城石井は高級コンビニというか、高級食材のディスカウントストアだと思う。
品揃えが豊富であちこちにあるので、便利ではある（そういう意味ではコンビニかw）。
プレッセは普通に同意。ガーデンもそんな感じ。
最近のイオン系高級（風）スーパーも使いようで、Picardはなかなか便利だけど
それ以外は品揃えが完全に勘違いしている。 高級スーパー……関西では『いかりスーパー』の一強！次点で辛うじて『パントリー』やな…… 日進の仮店舗行ってきたけど、狭いなあ。
本店舗の広々としたレイアウトこそが、異国間の本質だったことにつくづく気がついた。
何より独特の匂い（雰囲気ではなく、本当に匂い）がしない。
ナショナルみたいに改装中は潔く閉鎖でもよかったんじゃないかなぁ。 『Ｍａｒｔ[マート]』2018年10月号
『成城石井』『紀ノ国屋』『北野エース』『いかりスーパー』
ちょっといいスーパーの気が利いている「気軽な手土産」
(出)光文社 (￥)640-(税込)
http://mart-magazine.com/
https://twitter.com/kobunsha_ms
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 紀ノ国屋等々力店のインストアベーカリーで買った人いる？ >>966
あれ仮店舗だったんだのね。
移転して売り場が大幅に狭くなったから、日進終わったと勘違いしてたわ。
ちょっと薄暗い照明とか旧店舗の3階ワイン売り場の雰囲気とか、古い建物だからこそ醸しだす雰囲気ってあるからね。 明治屋広尾本日リニューアルオープン
重慶飯店 聘珍楼 等 高級冷凍品益々増加
一人当たりの所得1000万越えの地域を重視 輸入品の横流しだけしてりゃあ良いのに
紀○国屋
レシピサイトの次は山○パンにでも依頼して造らせろよ
あんなきったねえ工場で高級パンなんて作れるわけないじゃん
ブランドを鼻にかけてどこにでもあるそこら辺のパン
ああブランドだから素材は高級素材使ってるテイで売ってるな 赤羽駅ホームの無人キオスクに紀ノ国屋ブランドを使われているのを見るのはつらかった。
JR東日本も親会社だったら何やってもいいってもんじゃねえぞ。 駅ナカじゃkioskとkinokuniya完全に一致
区別が付かん 高級スーパーはレシピの紹介とかお惣菜とか、余計なことをしなくていい。
調理法がわからない人は放っておけ。
欧米でもアジアでも、あるいは日本中のどこでもいいから、美味いものを持ってきて
そいつを常時・長期間にわたって並べるんだよ。 植民地の日本下でアメリカの要請を受けて
始めただけの癖にどういう身分のつもりなのかね
バイヤーに輸入させて高く売れよ
上場もしてない自己満足ブランドのくせに
浅はかな100均レベルアップの収益倍増ねらうなよ >>976
気持ちはわからんでもないが、紀ノ国屋をダメにしたのは第一に客だと思う。
高級スーパーで買い物することがステータスで、高価だったら高級だと思う客のせいで堕落した。
店は努力しないでも買ってくれるんだから、こんなにボロい商売もない。
欧米系外国人の客は本当に減ったよ。日本人の舌に合わせてあって、しかも高いものなんか誰も買わない。
そういう客のリクエストに応えることもないから、品揃えもどんどん悪くなった。
今、そのリクエストに応えているのはむしろアジア系のスーパーで、欧米人もたくさん来店している。
そういうとこは発見があって日本人が行っても楽しい。 >>977
よく現状をわかってらっしゃる
ただ今は景気も良いし庶民にも手の届く
価格帯に「墜」ちてきて
この惨状は当分は続くのでしょう
被害者は旧来の客
他行くしかない 所詮ぽっぽ屋に高級スーパーなんて無理なのよ。
海外とのバイヤーとのつながりは薄いし、これまで来ていた顧客の食習慣に理解がないしね。
あの会社、物販に関してはコンサルの言いなりでスイーツ向けのものしか置かない方針だから、
それより上の世代の、本当にいいものを知っている人たちには嫌われるよ。 >>979
言いたいことはわかるが、海外から買ってくるのは紀ノ国屋じゃなくって商社だ。
ただ、以前の紀ノ国屋だったら、顧客のニーズや海外の動向をよく調べていたから、
商社に無理を言ってでも買い付けさせていた。
あるいは日本国内の加工業者に頼むこともできた。
今の紀ノ国屋は、商社かコンサルが持ち込んでくる商品を言いなりに買い付けるだけになってしまった。
結果として価格も高止まりしているし、品揃えにも個性を失った。
顧客不在なのか、顧客の質が落ちたせいなのか、その辺はよくわからん。
近年ますます海外在住経験のある人が増えてリクエストはあるはずなのに、どうして品揃えが
陳腐化（スイーツ化）するのか、全く理解できない。 >>980
そうだな
言いなりで客のクレームが無いからこれでよし
みたいな安易な判断
言わないだけだっての
声がでかい客は所得も低ければ態度もでかく
企業貢献燃していない
勝ってる金額が桁が違うんだよ 紀ノ国屋は、いっそのこと明治屋傘下に入ればよかった。 紀伊国屋のPB商品なんて不要何だが
まい泉のカツサンド撤廃して
くそまずいPBサンドしか置いてない
誰も食べないPB弁当誰も食べないPBパン
売れ残りの数見ていい加減気づけよ 紀ノ国屋の惣菜は、みんなイマイチだもんな。
特に和食ははっきり言って不味い。 気づいてるんじゃない？
レトルトの賞味期限長い牛丼堂々と置いたり シェルガーデンもそうだけど、のれんが欲しいだけのところに買収されたところは劣化する一方でしょ。
大丸マルシェみたいに影も形もなくなりよりはましかもしれないけどね。 >>984
だって親会社がJR東日本だぜ？
O弁当とかいう冷食をアメリカから輸入したり、
大してうまくもない食堂を子会社に持ってるくらいで、
食べ物に対するこだわりなんか、これっぽっちも無いだろ。 >>987
和惣菜・中華惣菜に関していうと、JR東日本の傘下に入る前から不味かった。
しかもむちゃくちゃ高い。自社製も他店ブランドのもイマイチ。
洋惣菜はまだ許容だが、そんなに美味しくない。
これは西武傘下（今はセブン傘下）に入る前のシェルガーデンが美味しかった。 世界救世教・東方之光・MOA
の内部では毒物や薬物による信者の暗殺が行われている。
お茶に細菌を混入させることにより、施設内で体調不良を訴えることなく、
一週間以内に発病させ、病院で死ぬ。なんの証拠も残らない。
オウムと同じように多数の優秀な医師が教団施設には勤務している。
港区にある高輪療院には常時医師が5-6名在中していて、保険適用の
アドバイスを行っている。
健康科学センターもあり、研究者や学者もいるが、暴力団山口組との癒着もあり、
生物兵器の培養が行われている可能性もある。
炭疽菌などをお茶に混入させて死亡させているとすれば、
オウム真理教と同じ警戒レベルの、生物兵器テロ組織とも考えられる。
http://www.mhs.or.jp/
現在、教団内では暴力団による宗教を派閥で乗っ取る方向で進められていて、
東方之光による、教団の独裁が計画実行されている。
公安調査庁はこの組織の内偵を徹底すべきだ。
オウム真理教に次ぐ日本社会の脅威である。 ホームページできちんと年末年始の営業時間位明記しろよ
無断で営業時間数十分短いとか客を舐めてる
時代錯誤何じゃないの？
電話すればパートだかバイトだか
わけわからんばばあが偉そうに高飛車に講釈垂れてきたぞ
何様なんだよ
きちんと正社員が対応しろよ
ここは本当に紀ノ国屋なのか？と疑ったわ 輸入品よりkinokuniyaの自社ブランド品多くなりすぎだね
良い海外の商品を並べてほしい
成城石井の自社ブランド商品ならほしいけど
ここに商品開発力があるとは到底考えられない
生産工場視察すれば明白 こんなところをありがたがる貧乏人がいる限り
チャイニーズが不法駐車しようが割り込みしようが
日本のマナーを守ってる富裕層だけが割を食う
エスカルゴ買いに来てイライラするだけのスーパーだわ >>991
kinokuniyaの自社ブランド品、新しいやつはことごとく美味しくない。
特に和食・和素材はダメ。
その一方で自社ブランドのニジマスの燻製やレモンパイみたいな定番商品がいつの間にか消えている。 このスレも埋まるのに10年かかりました。
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