UWQHD+で3080つかってるけど
サイバーパンク、アサシンクリード、BFで快適に遊べてる

迷ってて多少予算あるなら3080にしたほうが絶対後悔しない

もし12世代で組みたいなら今度出るi3でもシングルスレッド強いからそちらも検討してみては

とりあえず高解像度でゲーム重視3070以上、
出来たら3080がベストバイ