【牛めし】松屋でバイト Part128

1FROM名無しさan2018/10/09(火) 17:37:15.48ID:IChL7Vxr
【公式サイト】
http://www.matswork.biz/op/182246/

質問禁止ではありませんが、質問スレでもありません。
・仕事始めは誰でもわからないことだらけですし、誰でも忘れてしまうことがあります。
 そういう時は出来るだけ現場で他のスタッフに聞いて教えてもらうか店舗に置いてあるマニュアルを読んで覚えましょう。
・スタッフ同士での会話は意思疎通を図って円滑に業務を進める上でも大いに役立ちます。

従業員への質問・苦情・お問い合わせ等はお問い合わせ窓口をご利用下さい。
http://www.matsuyafoods.co.jp/voice/


【牛めし】松屋でバイト Part125
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/part/1500572886/

※前スレ
https://medaka.2ch.net/test/read.cgi/part/1518741338/

437FROM名無しさan2018/12/04(火) 16:29:01.78ID:aiL/ZBYn
毎日漂白出来るようなオペレーションじゃねぇだろ
一人で何時やるんだよ

438FROM名無しさan2018/12/04(火) 17:12:14.75ID:+R8ACcgU
>>435
100パーそこまで考えてないだろw
去年の夏に湯豆腐を導入したアホ本部だぞw
鍋なんて二つ同時で加熱しないのに高い金だして必要のない二連のデカイIH導入したりするのはほんとアホだと思うわ
おかげで一つだけの今までのIHも使わずに倉庫行きだしなw

事務所のモニターとか四角い焼きベラとかオイルスプレーとかいらんものばかり導入してるアホ本部はほんとどうしようもない
そのうちすき家みたいなドデカイしっぺ返しがくるだろうよw

439FROM名無しさan2018/12/04(火) 17:51:54.01ID:0DwBuM0C
>>432
新しいおもちゃを手に入れた子供みたいだよな

440FROM名無しさan2018/12/04(火) 20:56:30.28ID:Nv0b8Tct
>>438
じわじわ日本人がいなくなってるもんな

441FROM名無しさan2018/12/04(火) 21:49:22.89ID:b/hnUpdU
>>436
うちの店ではやってないね。
俺、10入りで昼ピーク前にスポンジでこすって茶しぶ落としているし。
店長もそれ見ても他のことで手一杯で反応無し。

442FROM名無しさan2018/12/04(火) 22:06:24.20ID:Sqyt9jhJ
擦り洗いでもいいから問題ないと思うよ
俺は深夜でシンクに水張り替えた直後の綺麗な状態で箸を洗ってから湯呑みの漂白をしてる

443FROM名無しさan2018/12/05(水) 01:14:49.90ID:MORPDPAg
>>407
2-8が1人回しってセルフ店舗なの?
朝とか下げ膳で死ぬ気がするけど…

444FROM名無しさan2018/12/05(水) 01:45:26.53ID:VEAOPSpp
俺のエリアも売り上げ低くて深夜一人廻しは二店舗。
それでも朝、時間6〜7千、運が悪いと8〜10千入る。
そんな時、下げ膳ズラリ客席に並べてるのは下手すぎ。
そういうTR 時々いるけどね、暇店からの応援の人だけど。
コツは、一つオーダー取ったら一つ下げ膳、一つ提供したら一つ下げ膳、
このリズムを絶対に崩さない。一つオーダーとって一目散に調理に入ったら、
そら下げ膳だらけになるわなw

445FROM名無しさan2018/12/05(水) 02:54:24.67ID:ZKPWqwlM
客に流されたらアカンわな
客はよらしむるべし、コントロールせね

446FROM名無しさan2018/12/05(水) 10:16:30.85ID:NWRcf+XY
>>444
朝の豚は5分待たせただけでクレームよこしてくるから難しいんだよ。
アホ本部だから事情考慮しないでクレーム対応投げてきて反省文だし。

447FROM名無しさan2018/12/05(水) 10:27:45.84ID:3RoKZVd6
>>444
それは慣れでできるのか?
ワンオペなら、もう5‐8で15000ぐらい来てもキツいぞ
そのペースならその3時間で20000はいくんだろうがワンオペでは崩壊するわ

448FROM名無しさan2018/12/05(水) 16:38:44.36ID:NVgBexlB
>>444
マシーンだな、悪い意味で

君のようにできると松屋歴が長くなり、やがて一生を棒に振るのだ

449FROM名無しさan2018/12/05(水) 17:21:40.56ID:BHqr0snX
がんばるぞ

450FROM名無しさan2018/12/05(水) 18:17:38.74ID:VEAOPSpp
>>447
22-8 5万台と7万台くらいの店だけど、
5-8 4千,5千,6千 と入った場合、楽とは言わないがキツイとも言ってられない。
長い面子連中なら、そつなくこなしてサクッと帰ってるけど。
引継ぎのおばちゃんSW はできてないと文句言うし、
色々と平気で削ってくるから、残るだけ無駄。
>>448
心配無用、辞めるよ、次のスケは出さないと言ってある。
そのおばちゃんとも揉めたし、新任の店長とも揉めたしで。
思えば無駄なスキル身につけたものだとw

451FROM名無しさan2018/12/05(水) 21:42:34.67ID:+PFdr2fB
10人の団体が来て全員牛鍋
IHは1口
笑いしか出なかったわ

452FROM名無しさan2018/12/05(水) 22:30:22.32ID:x7iisMqG
>>451
30秒ぐらいレンチンであとはちょろっと加熱したらごまかせる

453FROM名無しさan2018/12/05(水) 23:17:07.24ID:Cu5VMrLu
>>450
スキルを身に付ける能力がある人は次の「まともな職場」で花ひらきます!

454FROM名無しさan2018/12/06(木) 09:38:45.06ID:PtpH4Cgw
鍋はIH使ってないわ。弁当が使わないでいいマニュアルなら店内だって使わないでいいやろ。

455FROM名無しさan2018/12/06(木) 13:34:36.08ID:dLDU5fWU
>>450
応援来た37歳くらいのおっさんもおばちゃんSWと揉めてその店出禁になったわ。確かラベル無の野菜廃棄で文句言われて反論したそうで、

456FROM名無しさan2018/12/06(木) 17:56:58.53ID:qjHaHmhE
うるさいやつって基本仕事できてないやつよ
社員だってやってないことばかりなんだから適当にやりゃいいのによ
AMが来るときだけ気をつければいいのさ

457FROM名無しさan2018/12/06(木) 18:50:44.15ID:5t7+twfR
>>456
まだこの会社で働くつもりなんだ?
ベトナムの人ですか?

458FROM名無しさan2018/12/06(木) 19:01:24.87ID:3d6rdQCo
リセマラしてると詩人殺したくなるな
こんなとこまで原作再現すんなや

459FROM名無しさan2018/12/06(木) 19:17:43.08ID:2SOXpXae
>>455
どっちがどっちだ
俺はラベル無しを推奨する

ラベルなんか貼ってられるかよ

460FROM名無しさan2018/12/06(木) 21:59:43.98ID:uMajXM/a
タッカルビって鍋にする必要ないだろ。
誰に聞いてもキャセロールでいいと言っている。
しかも値段高いから全然出ないし。
本社アホバカ能無しクズ以下。

461FROM名無しさan2018/12/07(金) 00:27:36.95ID:eu+CI6Jw
>>460
だよなぁ〜
出数は他の限定メニューの3割くらいだ

462FROM名無しさan2018/12/07(金) 01:37:57.26ID:MnVcFECe
チキンメニューでハズレって珍しいな

463FROM名無しさan2018/12/07(金) 02:24:50.94ID:vb2drbGx
>>462
高すぎた

464FROM名無しさan2018/12/07(金) 08:13:49.99ID:O/RmFmO3
どうして松屋なんかで働いてるの?

465FROM名無しさan2018/12/07(金) 13:53:48.82ID:vb2drbGx
>>464
もうすぐやめる

466FROM名無しさan2018/12/07(金) 14:08:26.71ID:t6MsbekQ
カウンターの向こう側にいる時は、>>464のように思ってた。
カウンターのこちら側に立つと、なんで松屋なんかに食いに来るの?と思うようになったww

467FROM名無しさan2018/12/07(金) 15:36:56.93ID:HXqdemRA
でも、鍋にして高くしたおかげで
あのクソ面倒なスタッキングが少なくて済むのは助かるから俺的には本部グッジョブだわ
前やる時は大変だけど

468FROM名無しさan2018/12/07(金) 16:23:13.02ID:SLYnA9hi
この調子でゴロチキカレーも鍋にしてくれ

469FROM名無しさan2018/12/07(金) 20:49:40.72ID:KWKHndtZ
>>465
お疲れさん

470FROM名無しさan2018/12/07(金) 20:50:07.12ID:KWKHndtZ
>>466
恥ずかしくないの?

471FROM名無しさan2018/12/08(土) 12:14:51.95ID:0VLmLEzQ
>>470
お前な鏡見てみろ何がうつってる?

472FROM名無しさan2018/12/08(土) 15:09:37.21ID:E7GA2c9G
>>471

怒ってるの?

473FROM名無しさan2018/12/08(土) 16:19:48.15ID:gPCntX05
有料の乞食炊き出し〜松・屋‼

474FROM名無しさan2018/12/08(土) 19:12:27.04ID:D5JZwcc2
公式がエロ垢をリツイートしてて草

475FROM名無しさan2018/12/09(日) 08:16:58.15ID:JMDqTIRs
寒くなってきたので冷蔵庫に入らなくても大丈夫になったな

476FROM名無しさan2018/12/09(日) 08:21:06.42ID:sxJpC++s
ペイペイいつ対応するんだ?
糞バイト共

477FROM名無しさan2018/12/09(日) 08:22:18.96ID:oD9jrK/a
>>459
おっさんはいい奴でおばちゃんSWが悪い方だ、そのSWはね俺の店に燃料よこせと移動で無理と答えたらSWは(あ、そういいです)ってガチャ切りしたわ。

478FROM名無しさan2018/12/09(日) 12:17:11.66ID:PwQhfcIX
sasakiの暴走が止まらない

479FROM名無しさan2018/12/09(日) 14:21:17.31ID:oD9jrK/a
11日から豚汁100円と鶏ささみ実験始まるわ。

480FROM名無しさan2018/12/09(日) 16:23:08.73ID:3lB85Wxn
実験て三鷹だけでやってほしいわ

481FROM名無しさan2018/12/09(日) 17:35:54.11ID:tbeeqSMx
三鷹と吉祥寺サンロードも実験場なのは内緒な

482FROM名無しさan2018/12/09(日) 17:58:33.55ID:M0PTLjxp
わかります

483FROM名無しさan2018/12/09(日) 18:29:11.47ID:YzwX4yU9
とうとう黒人のバイトが来たよ
black会社に引き寄せられたか

484FROM名無しさan2018/12/09(日) 19:32:59.14ID:RvzmWRq1
こんにちは!
マネーロンダリングに興味があります
牛めし発売当初の価格っていくらだったのでしょう?

485FROM名無しさan2018/12/09(日) 21:55:34.61ID:tnVO8NCc
7人様全員鍋でワロタ1番目から7番目まで20分くらい空いてあいつら冷えッ冷えでやんのw
きちんと相手見てオーダーせーや、松屋の鍋舐めてんじゃねーぞ糞が!

486FROM名無しさan2018/12/10(月) 00:00:17.84ID:V+a3xXFu
うぅ
すんません

487FROM名無しさan2018/12/10(月) 07:48:45.31ID:8keSY/y9
朝ピークでスタッキングしてた豚汁が全部飛んだw
特朝の威力よ凄まじい
20作り直すか

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