【ゼンショー】はま寿司バイトスレ Part4 [転載禁止]©2ch.net
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ゼンショーグループの回転寿司・はま寿司のバイトスレだよ
グループ会社は、すき家・ココス・なか卯・ジョリーパスタなど >>950
フロアのベテランさん、キッチン手が回らない時は手伝ってくれてるよ
テイク重なったりとかの時も
しかし小さい田舎の店だからか細巻き機械が一個だけなんで
テイクが重なったりすると、スイーツ用意してる間に巻き機使われるのは勘弁してほしいw
パネルで巻き真っ赤がずらっと並んでる時は尚更 注文50件、テイクは時間超過してるもの合わせて10件強、 パントリーからあげ等ほぼ全滅 、シャリマイナスの状態でほかにホットできる人がいない状態で出勤してきたらまずなにやりますか? とりま、からあげ一袋ぶっ込んで米炊きの後テイク
オーダーは最後だな ホット担当の人が、米が4キロになったから炊く本数が多くなったので、開店に間に合わないから誰か一人入れてとお願いしたのに誰も入れてくれなくてひたすらワンオペ。昼夜のピークもワンオペ。助けてるのは仲のいい人だけだけど、ヘルプに入ると店長が怒る。
真っ赤になっても店長来ないし気づいてない。だけどレーンのタイムだけは気にしてて一喜一憂する。
キッチンから笑い声がするってクレーム貰っても当事者(お気に入り)にはドンマイみたいな対応なのに、その時間帯にいなかった人に、お前ら喋りすぎ。クレーム来たから喋るな。次喋ったらクビにするぞ言ってて萎える。そのくせ自分はお気に入りと喋る。とにかくホットに対して店舗の人たちが優しくないのでホットばっか辞めていく。早く異動してくれんかなーと毎日思ってる。 出勤時間前から来て準備するのが当たり前な風潮やばいね〜変に意識高いパートBBA達のせいで、ギリギリにくるやつは変な目で見られる。たかが、パートで調教されすぎ、、、 はま寿司給料前払い制度ありって求人に書いてあるけど、出来たりするの?誰か教えて 前払い制度あるっちゃあるね、キュリカっていうカードを貰って色々登録しなきゃいけないけど。
1日の何割かが翌日の昼には入ってくる 役所で申請したいものがあるんだけど紙の明細が必要で、店長に言えば用意してくれるかな? 職場で1番歴長いのにキャプテンにならないバイトリーダーいるですけどどう思いますか? どうも思わん
長く勤めている人がリーダーに向いているとは限らないから 歴一番長くても役職にこだわりない人いるよね
そういう人ほど良い人だし大学生やジジババのリーダーより仕事できる、裏ボス的存在 キッチン出勤初日で説明もそこそこでデザートまかされて怒られて辛すぎた
聞いても半ギレで返事されるしクソみたいな職場 世の中の5割は、そんなクソみたいな職場ばかりですよ。
低学歴の周りには、それなりの人が集まるので>>964は頑張って死ぬ程勉強して、偏差値の高い高校大学を経てモラルの高い職場に就職できるよう祈ってます。 はま寿司辞めようと思うんですけど全然辞める理由なくて...。辞めるとしたら朝の立ち上げできる人を1人か2人は増やさなきゃいけないという暗黙のルールがあって、でも昼帯は4人。夜帯は約10人。そんな中立ち上げ出来る人を増やすことって可能なんでしょうか??私は夜帯で土日祝のみ朝立ち上げしてます。そのため昼帯の人は土日祝はお休みの人が多いです。休まないでと頼むことも出来ず、夜帯の人も朝無理という理由で出てくれません。シフトが週6組まれてる時も代わってください。って頼んでも長時間だし朝だから嫌だって断られます。どうすることが正解なんでしょうか...。辞める時のアドバイスも含め教えて頂けたら嬉しいです。ちなみに働いて約1年です。 >>966
何も言わずにバックれるかさっさとやめましょう。
暗黙のルールなんて破って大丈夫です。 立ち上げ出来る人がいないとか、代わりがどうとかそんなことはあなたが辞めたところで何の問題もありません。
確かに、現場(キッチンホール)の人達にしわ寄せがくるかもしれませんが、それも一時的なものでいずれは解消されます。
サービス業に於いて、人員配置の問題は日常的でもはやたいした問題ではありません。
辞める理由も特に必要ありません。大事なのは、いつまでに辞めるという意思をきっぱり伝えるということ。期日までに後任がみつからないのはあなたの責任ではないので後ろめたさを感じる必要は1ミリもありません。
無駄な時間をすごさないで、毅然とした態度で辞めましょう。 なんだかんだいっても後任は店長なり会社なりがどうにかするから、バックレじゃなくて1ヶ月前なり会社の規定の様式に沿って退社しますと事前に告げるのが社会人かと ちょっと前にバイトリーダーキレられて、業務連絡だけしてたら謝ってないのによく話しこれるなってその時のこと蒸し返されたんですけど業務連絡すらそいつにせずに店長や別のリーダーにして、そいつことはガン無視するのが正解だったんでしょうか? とあるはま寿司で働いています
上に立つ人間がクソすぎて新人さんは全員辞めていきます。
人が少なくて出勤しているメンバーはシフト通りの時間に上がれません。
仕事していてやらなければいけないことを2、3抱えていても次の仕事を言い渡されます。
リーダーの方は仕事を手伝う様子もなくオーダー入っていなければ喋っていたり手伝う素振りはゼロです。
辞めたくても辞めさせてもらえませんたかが一バイトなのに… 言うことがコロコロ変わる精神不安定BBAに振り回されるの飽きたわ。早く辞めよう。 ホットの仕込みやってるのに誰もデザートの仕込みに動かないからお前指示しろってバイトリーダーのクソジジイに言わたんだけど指示くらいお前がやれやって思ってしまった ゴールデンウィークみんな長時間働くんだろうけどなんでラストする人間が次の日立ち上げしなきゃならんのだ。って思う、いっその事立ち上げしたまま帰ったろうか。 新人だけどクローズ要員でそれしか教えられて無いから営業中の最初の30分くらいする事なくて棒立ち状態でまじで辛い >>198
10年くらい前まで15分未満切り捨てならまだしも、30分未満切り捨ての会社あったぞ。
ステーキ宮系列 この店って注文制限やらないのかな?やられたら落ち着くまでやられっぱなしとかざらなんやが? 最近始めたんですが炙るとき塩ふるネタはなんですか? 更年期クソジジイとおさらば出来ると思うと心が軽いぜ!!みんな元気でな!! くら寿司やスシローは機械がお皿数えてくれる、セルフレジも完備なのに
ここだけ人力による部分が多すぎる 注文品が専用レーンじゃなくて通常レーンで流れてくるから
ミスや取り逃しがしょっちゅう
他チェーンでもそうなの?
いちいちキッチンに取りにいくのだるすぎ >>985
まだストレートレーンじゃない店あるんだ 最近、家の事情でシフトを減らして欲しいとお願いしたけどやっぱりダメで、そのまま続けてたら仲のいい人がシフト減らして貰えた!ってめっちゃ喜んでで。人によってこんな違うの?って思ってすごい泣きそうだった。それを他の人に相談したり、仲良い子にも話したら、有給使うといいよ!って言われたんですけど、はま寿司って有給あるんですか? >>987
事務所の張り紙に電話番号かいてないか?有休残日数もおしえてくれる ストレートレーンはいいけど、お願いだから間違え
ないで流して。 はまクルーだけどみんなのとこはクローズ何時まで働いてるんだ??
ワイのとこはいつも0時過ぎるんだが… >>991
うちはレーンに2〜4人居る為に0時、又は0時前には終わります。
洗浄は1〜2人なんでよっぽどでない限り0時くらいに終わります。
自分ホットですけど1人でクローズしてます。
0時に終わった事等ありません。
どうやったら終わるのか教えてください。
今月からメニューも増えてやる事満載です。仕込みも回りません。
忙しいのにラーメンや味噌汁、アサリ等はマイナスになってから報告。
毎回ぶん殴りたくなります。
板が真っ赤になっても誰も来ない。
変わりに、ホールから「○○番の○○はいつ出きますか?」と催促くる
。
店の鍵は社員やリーダーが不足しており、クローズの平バイトが持つ事もあります(自分は断った)。
その際クローズが遅くなった場合、鍵を持ってる平バイトが、終わった仲良しのバイトとお喋りに時間を費やし、遅く終わった自分と退社の打刻をするというのもザラにあり。
平バイトが鍵持ちの日は、自分が遅いので心苦しいです。
しかし、こういうお喋りBBA等はリーダーや店長からも好意的な扱いを受けており、たまに仕込みのマグロ竜田に八つ当たりをしています。 まぁ気持ちはわかるわ。茶碗蒸しとかできてるからテメーで持ってけクソ野郎とも思う
握りの勢いで揚げ物入って来る時は特に。
俺以外がやったら絶対潰れるわ 給料日とかの平日って何人くらいでキッチン回してる? >>993
クソ野郎は言い過ぎ
せめてウ○コ野郎にしとけ このスレッドは1000を超えました。
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