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外食から異業種への転職 part12
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0004名無しさん@引く手あまた2011/02/27(日) 13:34:56.48ID:1Pl0i5qJ0

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266319034/l50
過労で発症、2億円弱賠償命令=元飲食店店長、意識不明で寝たきり−鹿児島地裁

鹿児島県鹿屋市の元飲食店店長松元洋人さん(35)が「低酸素脳症」を発症し、意識不明で寝たきりになったのは、
長時間の時間外労働が原因として、松元さんと両親が、飲食店経営会社「康正産業」(鹿児島市)を相手に計約3億5000万円の損害賠償などを求めた訴訟の判決が16日、鹿児島地裁であった。
山之内紀行裁判長は安全配慮義務違反と発症との因果関係を認め、未払いの残業代を含め計約1億9500万円の支払いを命じた。
原告側代理人によると、損害賠償額は約1億8700万円で、過労をめぐる訴訟では最大規模という。

判決は、松元さんが2004年に低酸素脳症を発症する1カ月前の残業時間を月176時間、発症2〜6カ月前も同平均200時間と認定。「被告に安全配慮義務違反があったことは明らかで、不法行為にも該当する。
低酸素脳症発症との間に因果関係もある」と指摘した。
判決後会見した母紀子さん(60)は「『(判決は)会社を断罪している』という話を弁護士から聞いて、胸のつかえが取れた」とコメント。父美幸さん(66)も「息子に良い報告ができる。これで介護に専念できる」と話した。
康正産業は1970年設立で、正社員は約380人。鹿児島、福岡、宮崎、熊本の4県ですしや和食レストランなどを展開している。
康正産業の話 判決文を見て、今後の対応を決める。
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010021600774


0005名無しさん@引く手あまた2011/02/27(日) 13:38:27.71ID:1Pl0i5qJ0
入社4カ月で過労死した「日本海庄や」社員の給与明細とタイムカード公開
居酒屋チェーンの大庄に入社した吹上元康さんは、「日本海庄や」の調理場に
配属されて4カ月後の07年8月、24歳で過労死した。
両親が損害賠償の支払いを求めて会社と役員を訴えた裁判で、京都地裁は
今年5月、同社が初任給19万円余りに80時間分の残業代を予め組み込んで
いたことを「悪意又は重大な過失」と判断し、役員個人の責任を認める判決を出した。
いったいどんな給与制度になっていたのか。「こんなひどい会社ないわ」と
話す元康さんの父・了さんから、元康さんの給与明細やタイムカード、給与制度に
関する社内資料を提供していただいた。
【Digest】
◇弔電で「天命とは申せ」と社長
◇大庄の給与体系一覧表 残業80時間を初任給に組み入れ
◇東証一部上場でも基本給は時給713円
◇「分かっていればこんな会社に入れない」 父・了さん
◇「この会社おかしいよ」 母・隆子さん
◇いまも基本給は東京都の最低賃金と同じ
http://www.mynewsjapan.com/reports/1277

0006名無しさん@引く手あまた2011/02/28(月) 23:07:27.41ID:LBzxrNP70
某亭社長「たった1000円ちょっとの食事で30分もクレーム電話をし続ける奴の気が知れない。働け!」
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1298894225/
0007名無しさん@引く手あまた2011/02/28(月) 23:48:05.46ID:qw9vM6EBO
外食って異業種にそんな行きにくい?
マネージャーやSVに昇格してたら管理能力高いって思われて異業種でも転職できそうだけどなぁ
一般事務は厳しいだろうけど
0008名無しさん@引く手あまた2011/03/03(木) 18:05:40.09ID:yiEel/LnO
チェーン展開している外食に入るメリットってありますか?
0010名無しさん@引く手あまた2011/03/03(木) 22:31:16.86ID:jZ/pZxH20
>>8
人事異動で合わない上司から逃げることが出来る
やることが決まっているから仕事に関して考えないでいい
0011名無しさん@引く手あまた2011/03/05(土) 03:17:57.46ID:2UPDJ2ddO
>>8店長になってバイトを押さえ付けることが出来たら事務所に入り浸って楽できる
遅刻も休憩も自由
ただしバイトに逆らわせないようしっかり教育することが大事
まあ世間一般の社会人とはズレちゃうけどね
0012名無しさん@引く手あまた2011/03/05(土) 14:51:17.11ID:m3tkOtgvO
前スレにあったけど松屋はホワイトでゼンショーがブラックってどこで基準してんの?
0014名無しさん@引く手あまた2011/03/06(日) 06:51:13.65ID:IcFWk3o60
【最強】 幸楽苑 【日本一】 4杯目

公式
http://www.kourakuen.co.jp/

関連スレ
【創業昭和29年】幸楽苑・伝八・チーファソ【一部上場】(ファミレス板)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1092323055/

幸楽苑(食品業界・問題板)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/peko/1194003962/

Wikipedia 「幸楽苑」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B8%E6%A5%BD%E8%8B%91

人事担当者ブログ
http://job.rikunabi.com/2011/company/blog/r466700098/



0015名無しさん@引く手あまた2011/03/06(日) 07:59:42.09ID:Cm0/6F1y0
外食は食べに行くのは良いけど、働くのはきついね。
自分の店を出したいとか夢が無いとやってられない。
0016名無しさん@引く手あまた2011/03/07(月) 01:39:43.84ID:n89gybhM0
芸能人になって自分の店を出せよw
0017名無しさん@引く手あまた2011/03/07(月) 01:51:49.94ID:KCLb613t0
外食は潰し利かないわ
職歴がマイナスにしかならん
もうその年数分、刑務所に入っていたような扱い
0018名無しさん@引く手あまた2011/03/07(月) 06:21:17.13ID:rb7mXwWD0
刑務所はすごい例えだなw
まあ確かにそうだわな
0019名無しさん@引く手あまた2011/03/07(月) 08:08:23.78ID:mkAk3isv0
芸能人になれよw
0020名無しさん@引く手あまた2011/03/07(月) 17:32:02.18ID:t7uVnehYO
でも銀行業とかでもそんな潰し利くとは思えないぞ。結局同じ業界を転々とするのに変わりないさ
0022名無しさん@引く手あまた2011/03/08(火) 21:21:14.67ID:rxVqLtY00
この際だから言っておく。
飲食業だろうと美容師だろうと君らの好きな事務だろうと、
異業種への転職はそりゃ大変だ。
だって今までヤッてないことやるんだからな。
潰しが利かないとか、そんなのどこの誰でもそう。
スケート選手が自転車選手に転向して初登場一位みたいな感じもあるが、
それは今迄努力してきたから当たり前の話。
今の仕事にもやる気を出さず、それが他の業種に行って成功するわけがない。
0024名無しさん@引く手あまた2011/03/08(火) 23:33:14.19ID:dzg0AynH0
以前のスレで新卒で外食にいった親戚を心配してた者です。
やっぱりというか、ちょうど1年で辞めるそうです。
転職先も決まってないのに、どうするんだろう・・・
0026名無しさん@引く手あまた2011/03/09(水) 22:48:08.91ID:am2gygA70
>>24
しょせん外食で働いてるやつなんてみんな逃げたいだけ

後のことなんて考えてないよ
0027名無しさん@引く手あまた2011/03/10(木) 12:11:42.10ID:/0SHshMd0
外食のバイヤーとかってどうなんだろうか?
0029名無しさん@引く手あまた2011/03/12(土) 07:37:20.73ID:/RQAUUSB0
被災地の方のご無事をお祈りします

こういう災害の時に社員にありえない指示を出すのがブラック企業なんだよな
0030名無しさん@引く手あまた2011/03/12(土) 09:08:54.67ID:SmEUsvmt0
>>28
たまに、ネットの求人で募集してるよ。

昨日は急遽、朝まで緊急営業(緊急避難場所として開放)だった
イラだってる人ばっかで罵声浴びせられたりしたわ・・・
無料で珈琲やスープ、パンを提供してて、店のストックがなくなったら
キレだして胸ぐら掴まれたり頭叩かれたりした
その後、その人らのクレーム?みたいなので謝罪して対応してた
やっと家に帰ってきたかと思ったら今日も同じような営業しなければ・・・@横浜
0031名無しさん@引く手あまた2011/03/12(土) 09:31:53.44ID:EX5v/LP80
人の命を助けるのは、ブラック企業と相場が決まっている。
0032名無しさん@引く手あまた2011/03/12(土) 20:55:46.37ID:Wu3pSUy+0
その外食の中でも「サッポロライオン」という企業は最悪。
規模も小さく、絶対大手になれない。
というより、業績悪くて潰れそうなんだが、
勘違い社員が多く、へんにプライドが高く、一般常識に欠けた屑揃い。
0033名無しさん@引く手あまた2011/03/13(日) 13:20:54.89ID:+N/vA0MK0
そんなこと言ってる場合じゃねーだろ。
食糧すらないのに。
0034名無しさん@引く手あまた2011/03/14(月) 18:44:06.79ID:2OxCkcL70
どこもやってないな。ものがないのと、節電だから当たり前だけど。
レンホウが役に立たないからな。
0035名無しさん@引く手あまた2011/03/18(金) 08:09:17.31ID:5Pa8qPdoO
末はうつ病か過労死か・・・?無理すんなよ!
0036名無しさん@引く手あまた2011/03/19(土) 09:36:58.80ID:uG8xBpBg0
食材がないから、営業してないから、大丈夫。
0037名無しさん@引く手あまた2011/03/20(日) 20:42:08.57ID:8C90osLGO
外食が通常営業出来るのは計画停電終わってから。

その間まで持つかどうか…。
0038名無しさん@引く手あまた2011/03/21(月) 08:57:30.45ID:gXILZZ4r0
ということは5月まで遊んで暮らせるのか。計画停電で良かったな。
0039名無しさん@引く手あまた2011/03/23(水) 17:45:28.58ID:3OVmg15EO
外食の店長候補って書類受かったんだけどやめとくべきですか?
なんか怖いな
0041名無しさん@引く手あまた2011/03/23(水) 22:53:38.66ID:vwD2/tjH0
東京の外食産業オワタ。
0042名無しさん@引く手あまた2011/03/23(水) 23:58:25.43ID:+X7Up2FX0
停電は来年の冬までらしいな。
1年中、遊び放題だぜ。
0043名無しさん@引く手あまた2011/03/24(木) 01:57:50.71ID:QGQOBvb20
給料とかは変わらないのかね?
つーかバイトを何人か切らないとヤバいだろうな
0044名無しさん@引く手あまた2011/03/24(木) 14:33:37.66ID:5zBR/rKdO
>>40 それが怖いドキュソばっかりいうてるし…
キャーキャー半未経験だし…キャーイヤー
0047名無しさん@引く手あまた2011/03/25(金) 15:07:09.93ID:lucye2jNO
誰にも負けない笑顔・体力・休日出勤、長時間労働も厭わない自己犠牲心・経営理念に涙を流し感動、共感を覚えるくらい心酔出来る洗脳されやすいお人好しな性格の持ち主・・・、だったら店長出来るよ!御褒美の鬱病・過労死に気をつけて!
0048名無しさん@引く手あまた2011/03/26(土) 20:07:35.82ID:5KOuaQMfO
関東圏の外食はもう駄目かもわからんね
0049名無しさん@引く手あまた2011/03/27(日) 05:20:54.01ID:4IFNkh/20
コンビニが休業する中、外食だけは営業してるな。
0050名無しさん@引く手あまた2011/03/27(日) 05:51:05.58ID:yAE0Qpex0
停電によるコンビニ・スーパーの休業や、営業していても買い占めで食料品が売っていないから、
客が大幅に増えているんだよ。
外食はガスが使えれば営業できるし、食材も高級な国産ではなく、安い外国産だから、問題ない。
まあ、ファーストフードは、主婦の買い占めが増えているけどな。
0051名無しさん@引く手あまた2011/03/27(日) 23:51:21.25ID:jPYscIDH0
地震の影響で食糧難になっている。
こんなとき、賄いの食事がある外食は断然勝ち組。
今、他業種へ転職したら、絶対後悔する。
0053名無しさん@引く手あまた2011/03/29(火) 06:52:44.77ID:NNQ9Fb3E0
リゾート地の外食はもう壊滅だろうけどな。
海外観光客だけじゃなくて日本人もキャンセルしまくり。
まあこの状況で観光だの温泉だのという気分になれという方が無理だが。
星野リゾート来年は倒産かもな。
0054名無しさん@引く手あまた2011/03/29(火) 23:28:18.21ID:Z2sGvRJK0
日本のGDPにも大きな影響を与えるんだろうから
観光以外も同じように打撃を受けるだろハゲ
0055名無しさん@引く手あまた2011/03/30(水) 08:32:40.49ID:3uRnT3RUO
外食長いと事務系とか無理じゃない?
一般的な社会人マナーがないわけだし
サービス業って社会から取り残されてる感じする
0056名無しさん@引く手あまた2011/03/30(水) 09:54:55.52ID:k+XCaYCG0
しかし外食には要領次第で多くのバイト女を食えるという大きなメリットがある。
0057名無しさん@引く手あまた2011/03/30(水) 10:20:12.36ID:XG11c+b40
でたw
事務職(笑)と女食える(笑)
お前ら二人でがんばってスレ埋めろ
0058名無しさん@引く手あまた2011/03/30(水) 22:30:20.47ID:XtjfRU0x0
しかし、ほんと君ら事務好きだな。その「事務」って言う抽象的な表現は外食ならでは。
そんなに好きなら何故最初からやらないの?
0059名無しさん@引く手あまた2011/03/31(木) 11:32:42.87ID:peSPFFxvO
底辺の仕事だよね。やりがいある?
0060名無しさん@引く手あまた2011/03/31(木) 11:34:29.78ID:SgIbNP81O
あほな外食上がりのやつらが一番人格がいいよ
ほかの仕事やってるやつらは陰湿さ極まりないよ
工場だと、「あ?なめてんのか、さっさと動け。あ?もの足りん?上司呼べや!」
こんなん毎日
0061名無しさん@引く手あまた2011/03/31(木) 11:46:42.23ID:3ZXF/LxIO
この業界って店長候補をよく募集してるけど、店長っていわば年収数億の店の社長じゃないですか?
そんな重要なポストに半年くらいで、半年前は外食なんて知らなかった人がしれっと就任できるもんなの?
経営って根性論だけでできるのかな。
0062名無しさん@引く手あまた2011/03/31(木) 14:32:18.38ID:uNkIPKe80
2chの事務好きは異常。
しかし外食で生きてきたやつが事務職に適応するのはとてつもなく難しい。
高確率で心を病む。

ソースは俺。
0063名無しさん@引く手あまた2011/03/31(木) 19:41:54.51ID:wgAJT8wr0
事務より外食で店に立ってるほうがよっぽど楽。
事務に転職したら、かわいい女子高生といっしょに働いてる外食社員がうらやましくなるよ。
0064名無しさん@引く手あまた2011/04/01(金) 03:49:43.13ID:0a2FtA9RO
シフトの穴埋めとか面倒くせ〜!よくやりますよね、自分の時間と身体を切り売りして。
0065名無しさん@引く手あまた2011/04/01(金) 03:55:25.58ID:EmvnYxW4O
>>62
詳細希望
0066名無しさん@引く手あまた2011/04/01(金) 07:11:29.77ID:OEgY2FD+0
>>61
たしかに月の売上が億単位の店もあるけど、月の売上が数十万の店もある。
0067名無しさん@引く手あまた2011/04/01(金) 19:28:29.44ID:dCSutDEaO
外食って屑の集まりだから働いてると人間が腐るよ
バイト喰うことと偉ぶることと楽することしか頭にないやつらばっか
しかもバイト女と結婚して家庭持って子供産まれたら悲惨だよね
子供も将来負け組確定な訳だし
だって恥ずかしーじゃん、自分の親がどっかの店の店長とか・・・
もし独立してても外食の自営業の子供ってなんか異様な雰囲気醸し出してない?
だから皆、転職活動して底辺から抜けだしてね
大卒じゃなけれきゃ無理だけど
0069名無しさん@引く手あまた2011/04/02(土) 08:33:14.31ID:5n7x4D/L0
事務なんて低学歴の女がやる仕事でしょ?
いい高校を出てハイスペックな人は、接客や配膳ができる外食を目指すべき。
0070名無しさん@引く手あまた2011/04/02(土) 12:23:52.49ID:j73RErk00
普通、ファミレスとかの店長は冴えない感じのオッサンが多いけど、たまにすごく
ちゃらちゃらした感じの男の店長も見かけるんだけど、あれはバイト女喰いなのか?
0071名無しさん@引く手あまた2011/04/02(土) 12:46:28.44ID:xRzLdjNVO
ここの住人って底辺職から本当に抜け出す気あるの?
なんかレス見てもダラダラ理由つけて転職活動してない感じ





ま、屑は屑のままってことか
0072名無しさん@引く手あまた2011/04/02(土) 23:33:01.02ID:dBwgoMFO0
ないねw
屑でいいよ

転職すれば屑じゃなくなるって
論理がわかんないけどなw
0073名無しさん@引く手あまた2011/04/03(日) 21:13:21.93ID:XCHsvbS7O
転職する気ないならなんでこのスレ見てんの?
0075名無しさん@引く手あまた2011/04/04(月) 06:43:41.70ID:DBHQRQgO0
放射能汚染まみれです。
0077名無しさん@引く手あまた2011/04/05(火) 01:42:26.21ID:GJpbeuclO
10年20年先は、どうなっているのやら・・・。
0078名無しさん@引く手あまた2011/04/05(火) 03:07:03.82ID:LIzFELJt0
33歳だが異業種から内定頂けました。
活動期間:2ヶ月強
応募:43社
一次:15社
二次:4社
大変だったけど、決して無理じゃないよ。
皆さんも頑張ってください。
0079名無しさん@引く手あまた2011/04/05(火) 03:23:55.00ID:EQj17xO30
>>78
何系?
0081名無しさん@引く手あまた2011/04/05(火) 13:16:13.17ID:UosH8wg/O
>>78おめでとう
是非、詳細お願いします。
0083名無しさん@引く手あまた2011/04/06(水) 21:57:18.40ID:iydnhizX0
すし屋、廃業の危機だな。近海ものの天然マグロなんて、もう売れないだろ。
0085名無しさん@引く手あまた2011/04/07(木) 07:51:01.96ID:haCddiq/0
外国産とか養殖とか冷凍のトロなんて、食う価値ないからな。
0086名無しさん@引く手あまた2011/04/07(木) 14:00:08.64ID:aP5dogWoO
早く脱出できてよかった
高卒じゃ脱出できなかった
0087名無しさん@引く手あまた2011/04/10(日) 17:26:24.16ID:CxWRO/xF0
天然の近海ものの魚もダメだけど、
国産ブランド牛もヤバイだろ。
肉も魚もダメ。もう外食は廃業だな。
0089名無しさん@引く手あまた2011/04/11(月) 13:56:47.21ID:KP+cTHDY0
ワタミ社長の「もう国には頼らない」
http://business.nikkeibp.co.jp/article/person/20070703/128902/?P=2

 ところが3カ月、4カ月ぐらい経つと、複数のスタッフたちが「冗談じゃない、私たちスタッフの幸せは
いったいどこにあるんだ。ワタミは、私たちをただただこき使うだけの会社なのか」と言い出しました。
私はそれまでのご飯の質の改善を命じ、入居していたお年寄を流れ作業のように週2回風呂に入れていた
慣習を改めさせました。すると、今までのご飯の何が悪いんだ、「風呂の日」が週2回で何が悪いんだ、
これが我々の常識だといってきたわけです。ものすごい反発でした。

 私は、彼らにいいました。
 そんなことをいうのはおかしい。あなたたちにとって、仕事は本来喜びのはずでしょう。そして入居者の
方々の幸せこそが、あなたが仕事で得られる幸せでしょう。その考え方が私の仕事の原点であり、
あなたたちもそんな私の考えに同意したではないですか? これまで以上のサービスを目指すのですから、
当然仕事量はしばらく増えます。それは織り込み済みではないのですか?

 結局、600人いたスタッフのうち、200人が辞めました。大変残念でしたが、このプロセスを経験することが
とても大切だったと思います。
0091名無しさん@引く手あまた2011/04/11(月) 22:15:04.03ID:KvFWTsrX0
渡辺美樹に投票した奴が何万人もいて笑った。
いまだに詐欺師健在だな。
「みんなの党」も同じ。
渡辺美樹とかみんなの党に投票したことある人は気をつけた方がいい。
だまされやすいということだから。
0092名無しさん@引く手あまた2011/04/11(月) 23:11:51.93ID:zMXp4Q8m0
みんなの党は小泉派の弱肉強食主義。
ただ、今の日本はそれくらいの指導者の方が良いと思う。

たとえば、民主代表が管でなく小沢であったら、今のような状況にはならなかった。
小泉がいくら批判されようと、指導者としての能力は高い。不況の時代には、そういう人が必要。
0093名無しさん@引く手あまた2011/04/11(月) 23:19:17.32ID:/1yMDh0m0
>>32
労組あるし大手っぽいけど。
料理うまいんで金券ショップで食事券手に入ったときはよく食わせていただいてます!
0095名無しさん@引く手あまた2011/04/12(火) 00:35:57.71ID:YtU11LNt0
このスレのマイナス思考の連中は、被災者に向かって『あきらめよう日本』とでも言うのだろうなw
まあ本当に外食で働いてる連中がいるのかどうか疑わしいけど。そういう俺も違うしw
0096名無しさん@引く手あまた2011/04/12(火) 09:32:24.28ID:UILkGR3sO
三十歳異業種に内定決まりました!
医薬品関係です。
応募1社
面接1社
内定1社
ちなみに旧帝卒です
0097名無しさん@引く手あまた2011/04/12(火) 22:22:06.54ID:xyMUYlVU0
私の心に響いた言葉だ
「何を始めるにしても、ゼロからのスタートではない。失敗や無駄だと思われたことなどを含めて、今までの人生で学んできたことを、決して低く評価する必要はない。」
(KFC: Colonel Harland Sanders)
0098名無しさん@引く手あまた2011/04/13(水) 23:41:22.90ID:eRLbRKBuO
カーネルサンダースって何者だ?鶏の唐揚げを発明した人かな?
0099名無しさん@引く手あまた2011/04/13(水) 23:48:12.50ID:eRLbRKBuO
>>93 外食チェーンの中じゃだいぶましな会社だぜ。労組ある外食会社なんて、ほとんど無いだろ。
平均勤続年数長いし。
マッタリなサッポロビールグループだから、それなりに働きやすいよ。ムチャクチャはない。
0100名無しさん@引く手あまた2011/04/16(土) 02:06:28.70ID:6gwud3Gq0
上司が無能すぎて辞めてー
所詮中小の外食なんてバカばっか
長年いるやつなんて景気いいときでさえ外食しか働き口がなかったやつだ
0101名無しさん@引く手あまた2011/04/16(土) 07:17:53.25ID:wyfIOWIoO
外食は人が働く場所じゃないなw
0102名無しさん@引く手あまた2011/04/16(土) 13:49:42.56ID:Nyeqrrr5O
外食から大手金融って無理?
国が株式もってるとこなら金融でなくてもいいけど。JR現業なら受かる?
0107名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 01:19:33.57ID:GxzoRqnH0
>>100
新興外食チェーンで働いたけど、上司が無能&バカっていうのは同意。
仕事できないといえ年上&社員への口の利き方がわからない馬鹿なバイトばかりだし。
あと社員のバツ壱率の高さに驚いた
0108名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 08:21:02.75ID:7ccKqznc0
>>107
バイト女を口説いて勢いで中出し→でき婚→別のバイト女と浮気→ばれて離婚
このパターンだよな。
つか、外食でバイト以外の女と結婚した男を見たことがない。
0109名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 08:27:34.51ID:LLGgYtcbO
一般の人が休みの日に仕事して休みの日に予定入れてても、シフトに穴が空いて予定はキャンセル・出勤。愛があれば、こんな生活でも堪えれるの?女性って。
0110名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 11:41:15.40ID:nTJHQ3Pd0
管に、休暇や睡眠時間があるとか、ふざけているよな。東電なんて1カ月以上も休暇かよ。寝ずに働けよ。
0111名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 22:35:21.89ID:7c4a8JsN0
「飲食だから仕方ない」

経営者も社員もこの一言で誤魔化し誤魔化し生きている。
0112名無しさん@引く手あまた2011/04/17(日) 22:50:36.58ID:cAH0irQV0
政治には仕方ないもクソもないだろ!!

金ばっかり儲けやがって。選挙で金つかいまくっても、まだ有り余ってるのだな!!
0113名無しさん@引く手あまた2011/04/19(火) 16:47:45.30ID:z1ndSLo+O
飲食って40過ぎたらどうすんの?一生接客
おっさんが接客すんの?
0114名無しさん@引く手あまた2011/04/19(火) 20:03:08.57ID:JcyKT+dC0
長年研究し続けてるからこそ、美味い料理が作れるんじゃないか。
0116名無しさん@引く手あまた2011/04/20(水) 16:32:12.84ID:LyO9nMQ70
外食産業は時給換算だとバイトよりも安いと聞く
0117名無しさん@引く手あまた2011/04/20(水) 16:34:19.74ID:twSV7YyoO
俺は540円くらいw
まあ福利厚生でもうちょっとあると思うけど…
0118名無しさん@引く手あまた2011/04/20(水) 20:01:54.24ID:ZPuBr+SL0
天ぷら揚げるだけでも、10年以上の修行が必要。数秒違うだけで味がかわる。
包丁の使い方だってそう。数年の経験では、意味がない。
0119名無しさん@引く手あまた2011/04/21(木) 04:44:49.87ID:MmSNt7uE0
雇われ職人の考えならそれでもいいかもしれない。
技術があれば、金はあとからいくらでも稼げるとよく職人は語るが、今の時代そんなことはない。

高級老舗が潰れ、マネーゲームのような価格崩壊店舗の乱立のような潰し合いが起きてる現状だと、
いい仕事する店が生き残れるとも限らない。
提供される側に味の違いが分からないのがほとんどだから、何食べても変わらないと。
需要の少ない高い技術は、海外の金持ち相手に逃げてしまうだろうと思う。
食(職)の二極化はもっと進むと思う。
0120名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 00:45:08.52ID:zn0Jffr+0
それでも外食にはバイト女を食えるという大きなメリットがある。
0122名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 09:41:52.87ID:b49a2c0hO
囚人産業から出るために週一で就活してるが、やっぱきついな〜w
なかなか出られん。
0123名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 11:34:47.58ID:1oMvmAHkO
30代前半だけど先週やっと転職先決まった…
来月には辞めれそう。
けど半分諦めてたからシフトも出勤簿もコピー取ってなかったんで
未払いの残業代請求できねえよorz
みんなは諦めずに必要書類のコピー忘れずにな。
0124名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 12:30:49.12ID:o2LNgj7a0
25だけど早く抜け出したいと思いながら他に出来そうな事もなく
ダラダラきちまった
0125名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 21:19:07.57ID:IB7hZp+u0
いくら、三つ星レストランのシェフだからといっても、営業職で好成績を上げられるかといえばそうではない。つまり同業界以外は難しい。
0126名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 21:29:02.03ID:Sr4At0IC0
和民(居酒屋)から和民の介護への転職は、外食から異業種への転職になりますか?
0127名無しさん@引く手あまた2011/04/25(月) 22:19:35.78ID:LCjLZIgt0
おめでとう。立派な異業種です。
転職する意味が分かりませんが
0128名無しさん@引く手あまた2011/04/26(火) 00:28:58.68ID:rv5AXx430
転職じゃなくて、社内異動だろw
0129名無しさん@引く手あまた2011/04/26(火) 01:10:23.14ID:IEf1r60g0
同僚30歳が、元某牛丼屋からの異業種出身。めちゃめちゃ仕事ができて、給料も1000万近くもらってる。努力したんだろうなあ。
0130名無しさん@引く手あまた2011/04/27(水) 00:44:02.95ID:bfAeMvf60
その30歳はバイト女を食えるという外食ならではの大きなメリットを自ら放棄したことになる。
0131名無しさん@引く手あまた2011/04/27(水) 00:50:43.28ID:G8wh12S00
都知事選出馬すればいいじゃん。
0132名無しさん@引く手あまた2011/04/29(金) 23:06:18.78ID:bvlCSW6W0
焼き肉店で集団食中毒、男児死亡…富山県

富山県は今月21〜23日に同県砺波市の焼き肉店で食事をした24人に
下痢や腹痛などの症状を訴える集団食中毒が発生し、溶血性尿毒症症候群
(HUS)の疑いで入院していた10歳未満の男児が29日、死亡したと
発表した。男児からは腸管出血性大腸菌(O111)が検出された。

同県によると、24人は焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす砺波店」で生肉
を食べており、男児のほか14人からO111やO157が検出された。
県砺波厚生センターは27日付で食品衛生法に基づき、29日までの3日間、
営業停止にした。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110429-00000581-yom-soci

0133名無しさん@引く手あまた2011/04/30(土) 00:38:21.81ID:Y0+QPGS10
で?
0135名無しさん@引く手あまた2011/04/30(土) 03:40:20.62ID:hXRmhr3X0
なんか水道水から、放射能の味がするな・・・。
0136名無しさん@引く手あまた2011/04/30(土) 21:14:42.20ID:4njieTDv0
>>130
人にもよるんでしょうが、
確かにそれはある意味唯一のメリットかもな。

と、以前外食店長やってて思った。
0137名無しさん@引く手あまた2011/04/30(土) 23:55:28.92ID:/BSBLjSFO
>>129>>130なら断然前者の方がいいw
とマジレスしてみる
0138名無しさん@引く手あまた2011/05/01(日) 00:40:14.13ID:hHoP7WVg0
GWとかは地獄だよ。
13連勤だわ。脱出したいわそろそろ
0139名無しさん@引く手あまた2011/05/01(日) 00:47:18.26ID:mpZpQu6k0
飲食の上場企業の経理をやってますが、他の業界に行くのは無理ですか?39歳でこの業界に5年間います。過去に製造業界に4年経理やってました。
0140名無しさん@引く手あまた2011/05/01(日) 02:25:43.85ID:Qz90EBoo0
>>139
39歳か。無理じゃないけど、製造業は難しそうだな。
とにかく一刻を争う年齢だね。
飲食業はやはり地震の影響が大きそうですね。
0142名無しさん@引く手あまた2011/05/01(日) 13:14:40.30ID:6y1MiEJ70
>>141
知り合いの外食店長(32歳)、バイトの女子高生に告白して撃沈していたぞ。
実際にはこういう痛い人の方が多いと思うが。
0143名無しさん@引く手あまた2011/05/02(月) 00:37:48.17ID:4Yj0Qbf10
告白するとかいうのが痛いんだよ
誰でもやれるわけじゃーないw

その気にさせてやってから付き合うとかいろいろ方法あるだろw
告白とかショボイことしてるからふられるんだよw
結果としてモテないやつはどこいってもモテない
0144名無しさん@引く手あまた2011/05/02(月) 06:11:38.80ID:kUhsks+pO
普通バイトから告白するもんだろw
0145名無しさん@引く手あまた2011/05/02(月) 06:32:04.70ID:AmX9fuMxO
殺人ユッケ
会社倒産だろうね

しかし衛生管理内部告発する社員はいなかったのかねぇ?
気付いていた人いたと思うし…
でも見て見ぬ振り…は賢いよね
こういう新しい会社で経営陣に余計な事言えばリストラ…失業したら自己責任だし
被害者に責任負うのは経営陣に任せて…
転職すれば関係無いし
知らなかったです…
で責任免れる

嫌な会社だ…

0146名無しさん@引く手あまた2011/05/02(月) 10:53:49.89ID:ROc+iOJR0
まだ入社半年たってないのに今月から
店長で社員オレだけ・・・
不安だ
連休中はずっとトップラだ・・・
精神的に辛い。7kg痩せた
0147名無しさん@引く手あまた2011/05/03(火) 17:01:04.77ID:AZ+OdA/N0
放射能で、外出することすら出来ない人々の方が、精神的に辛い。おまえは甘すぎる。
0149名無しさん@引く手あまた2011/05/03(火) 19:55:13.08ID:MIzrDV6d0
一日一度はプルトニウムを飲まなければならないという法律を、管内閣が発表すればいい。そうすれば風評被害はなくなる。
0150名無しさん@引く手あまた2011/05/03(火) 23:56:11.35ID:gfsoZIPx0
それでも外食にはバイト女を食えるという大きなメリットがある。

0151名無しさん@引く手あまた2011/05/04(水) 00:04:06.90ID:1IYjB2iD0
プルトニウムを飲むメリットなんてねーよwww
馬鹿かおまえはwww
0152名無しさん@引く手あまた2011/05/05(木) 00:36:00.62ID:i2ViJqUY0
>>147
外食勤務時代はこういうことを言う先輩が多すぎた。
「だからおまえはもっと働け」ってことなんだろ。まやかし。

「おまえがちゃんとやらないからバイト達が苦労するんだろ。あいつらがかわいそうだと思わないのか」とか。
もうなんだかね、ずいぶんだまされてきたよ。
0153名無しさん@引く手あまた2011/05/05(木) 02:03:01.44ID:x25YtBI20
バカかよwww
おまえが働いたところで、原発問題が解決するわけねーだろwww
それとも、おまえの超能力か何かで、放射能を何とかするのか?
0155名無しさん@引く手あまた2011/05/05(木) 03:29:39.22ID:km0umj/00
バイトの苦労と、放射能で汚染された地域の人の苦労とは
まったく違うと思うんだが。

他地域にいくと、放射能がうつるとか嫌がられるという話もあるほどだからな。
別に仕事なんかは辞めればいいし、他のバイトもあるし、たいした問題ではない。
0157名無しさん@引く手あまた2011/05/05(木) 15:13:55.02ID:TJpXcHUcO
焼肉屋いる?
0160名無しさん@引く手あまた2011/05/05(木) 15:26:27.48ID:penmYU+q0
【えびす厨房映像】ユッケの皿を調理台布巾で拭き、素手で肉を混ぜる
http://www.youtube.com/watch?v=zZWwlOOZCyQ
0162名無しさん@引く手あまた2011/05/06(金) 01:25:41.79ID:o+v4rXCZ0
この社長の会見ニュースでみたけど
芝居臭くてみれたもんじゃなかった
0163名無しさん@引く手あまた2011/05/06(金) 06:16:33.62ID:XkaXc+6g0
>>161
初めは言ってることの意味が分からなかったけど、社長の主張はつまりはこういうことなの?
 ・生食用の肉を作ってくれない卸加工業者が悪い。
 ・生食用の肉の法律が整備されていないんだから、悪いのは役所だ。
 ・他の焼肉屋も同じような肉でユッケやってるんだから、罰するなら他も罰しろ。
0164名無しさん@引く手あまた2011/05/06(金) 06:31:15.79ID:XkaXc+6g0
なんかこの社長って記者会見で絶叫したり土下座したりDQN体育会系経営者の典型って感じがするんだけど、
外食チェーンの社長ってこんな感じ(やたらに声のでかい脳みそキンニクンの責任転嫁男)の人多いの?

43歳らしいけどしゃべり方が大学生みたいな感じだし、すごく幼い印象を受けた。
0165名無しさん@引く手あまた2011/05/06(金) 06:51:23.61ID:VVvsIvCFO
関西の安さが売りの外食チェーンはそんなイメージだな。
安く買い叩いて態度も悪いから、
質がさらに悪化すんじゃね?
0168名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 15:03:45.62ID:OZx43sQZ0
原発は、死んでも震災の死者としてカウントされるようだな。さすが国が絡んでいる会社は違う。
ユッケも放射能問題の話題から引き離すように、マスコミに伝えてるんだろうな。さすがは大手スポンサー。
殺人をも正当化してしまうとは。
0169名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 20:22:33.94ID:ir2rMkNR0
以前いた会社では、人より長い時間を働いた人が評価されてましたな。
休憩時間などを効率良く利用して、
シフト時間が終わって帰ろうとしたら要領の悪い同期を出して、
「あいつは長い時間働いて頑張っている、見習え」だと。
数字の上でも実績出しても関係なし。

外食以外の業界もそういう部分ってあるのかな?
0170名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 20:41:23.23ID:si+Q0jp10
火力発電
メリット:コストが安い。CO2は体に無害。

原子力発電
デメリット:コストが高い。放射能は有害(死の危険がある)。

水力発電
デメリット:町一帯が全滅する。発電量が少ない。
0171名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 20:43:12.15ID:uLyGbycy0
東電や政府関係者が、プルトニウムを飲んでも平気。火力発電は、CO2を排出するから有害。といいますが、
実際は違います。気をつけて下さい。プルトニウムは有害です、死ぬ危険があります。そして、CO2は人体に無害です。
更には、原発のコストは、全ての補償をしない中でのコストが膨大な金額だということに注意してください。

東電や政府関係者は、放射能で死ぬより、交通事故や喫煙で死ぬ人の方が多いと話題をそらします。
全く関係ない話です。確かに世界には食べるものがなくて餓死していく人も多数います。それは事実です。
で、それは、放射能をばらまいた責任から逃れるために言っているのですか?
違う話で話題をそらさないでください。しっかりと自分が行ったことの責任をとってください。

このままでは、日本の未来はありません。子供の命を見捨てるのですか?
0172名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 20:43:16.19ID:Pkn/es+tO
あの社長43歳には見えんな
0173名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 22:35:43.45ID:m//FQDG90
牛肉については・・・ありません!!(絶叫&目ぱちくり)
0174名無しさん@引く手あまた2011/05/07(土) 22:47:31.42ID:uLyGbycy0
管や東電やマスコミみたいに、
・ユッケで死ぬ人より、交通事故で死ぬ人の方が多いです。
・ユッケよりも、タバコの方が体に悪いです。
って言えばいいんじゃね?
0175名無しさん@引く手あまた2011/05/08(日) 00:50:32.55ID:HvchVBYN0
管や東電とか、
他でやってもらえませんかね?
0176名無しさん@引く手あまた2011/05/08(日) 01:00:53.14ID:Al+HzrWA0
ユッケも他でやってもらえませんかね?
0177名無しさん@引く手あまた2011/05/08(日) 04:22:54.47ID:3ZDeNQsH0
まあ、交通事故とかタバコとか関係ないからな。
ユッケも話をそらすための口実だろ。ユッケスレで話をしろってことだな。
0181名無しさん@引く手あまた2011/05/09(月) 19:37:53.59ID:iWWFAU4Y0
「株式会社ベイカレント・コンサルティング」←この会社は絶対に危険。転職しな
い方がいいぞ!!とりあえずググってみろ!!
0182名無しさん@引く手あまた2011/05/09(月) 20:38:27.05ID:gCt58/No0
えびすだけはガチ
0185名無しさん@引く手あまた2011/05/11(水) 23:20:23.26ID:fT/6ZquX0
トップからラストまでってことかな。
うちの店だと午前11時から次の日の
朝5時。なんかね、どーでもよくなる
0187名無しさん@引く手あまた2011/05/12(木) 19:22:32.54ID:/s6tZ4hB0
残業なんて付かないよ。
総支給額27万。店長でね。とゆうか
セカンドで残業付いてた時は30万越え
てた。だから半年もたってないのに店長
にしちゃうんじゃない
0188名無しさん@引く手あまた2011/05/14(土) 13:02:40.33ID:uiL0tAhEO
自分の労働力と時間切り売りして残るのは、疲れと虚しさのみ。現場はアルバイトだけにして店長なんかいらないでしょ?先細りの業界。
0189名無しさん@引く手あまた2011/05/14(土) 16:36:59.02ID:cNAtHBhhO
この業界は真性のマゾじゃないとやってけません
0190名無しさん@引く手あまた2011/05/14(土) 21:46:41.26ID:KD7tLjaC0
俺なんて52歳だけど
この業界で
年収1200万を30年
続けているぜ
0191名無しさん@引く手あまた2011/05/14(土) 21:54:19.26ID:IRbgrFq2O
>>190
それだけ稼いでらっしゃる割には土曜の夜に2chですかww
リアルが充実しておいでなんですねwww

けど真面目な話、30代前半だけど転職決まったよ。
おそらくあと何年ももたない会社だから脱出できて一安心。
転職決まってからは時間どおり残業代請求してるが、上司の反応が笑える。
もう会社が何言おうが聞くつもりないことに早く気付けwwww
もちろん労基署にも行って未払い残業代取ったる
0192名無しさん@引く手あまた2011/05/14(土) 22:42:19.86ID:KD7tLjaC0
>>191

転職おめでとう
実際この業界はきつい
状況は悪い
俺も残業月80じゅうに近い
50過ぎると辞められない
もうこの職業に就くな
0193名無しさん@引く手あまた2011/05/18(水) 21:47:00.52ID:Vpi0ePhz0
今の年収1000万
ここまでくるのは大変
ただ2−0台より
湯800万以上は取っている
0194名無しさん@引く手あまた2011/05/19(木) 00:03:43.63ID:eEYlFeH80
日本語でok
0197名無しさん@引く手あまた2011/05/19(木) 22:18:54.07ID:A2PsWVxL0
あげ
0198名無しさん@引く手あまた2011/05/21(土) 18:52:12.63ID:9s2ov7qY0
転職先ないからまた外食にもどらざるを得ない状況・・・
嫌だ・・・なんでコックなんか目指しちまったんだ・・・
もうやだ・・・くそぅ・・・辞めた意味ねぇよ・・・・・
0199名無しさん@引く手あまた2011/05/21(土) 21:20:07.42ID:LMdttH0y0
コック馬鹿だね
おれもやっていたけど
もうだめだね
年収250万が一生続く
コック40で野垂れ死に
知ってる
この格言
0200名無しさん@引く手あまた2011/05/21(土) 21:21:27.79ID:LMdttH0y0
森木休
どうしている
0201名無しさん@引く手あまた2011/05/21(土) 21:22:13.58ID:LMdttH0y0
プレイヒル
0202名無しさん@引く手あまた2011/05/21(土) 22:08:37.64ID:hx8oinNQ0
★コンサルタント詐欺に注意★
(株)ベ イカ レン ト・コンサルティングは、社員に対する退職強要、
新卒内定者に対する内定辞退強要を常習とする犯罪企業です。
当該社名が聞こえたら非常に危険ですから、絶対に関係してはいけません!!
0204名無しさん@引く手あまた2011/05/22(日) 23:18:23.14ID:Zqt5869h0
ジェロニモだよ
0205名無しさん@引く手あまた2011/05/22(日) 23:29:12.93ID:3rwzZRUzO
外食つうか、キャバクラの店長からIT企業へと華麗なる転職を遂げました
今はIT企業の課長です
0207名無しさん@引く手あまた2011/05/23(月) 16:50:00.51ID:1Dpgp4jx0
キャバクラだって食事あるぞ

冷凍食品のたこ焼きやピザ暖めただけで2000円とかだけど(w
0208名無しさん@引く手あまた2011/05/23(月) 20:11:49.59ID:AZvgcbGd0
キャバはサービス業です
ばかども
0209名無しさん@引く手あまた2011/05/26(木) 00:40:34.54ID:UFdGir380
ユッケの売れ行きどうですか?
焼肉はどうですか?
暇すぎです・・・ボーナスが・・・
0211名無しさん@引く手あまた2011/05/28(土) 19:44:07.55ID:HW8+otmY0
元ソープ嬢、職歴なしの35才だけど、
今から外食に正社員として就職出来るかな?
0212名無しさん@引く手あまた2011/05/28(土) 20:48:36.21ID:BqENNDB+0
つまらん釣りだ。論外
0213名無しさん@引く手あまた2011/05/28(土) 21:21:43.27ID:HW8+otmY0
>>212
釣りじゃないんだなこれが。。。
マジレスお願いします。
0214名無しさん@引く手あまた2011/05/29(日) 23:41:19.27ID:rxpamq2M0
外食からもう祈られまくっている自分はえどうしたら・・・・
0215名無しさん@引く手あまた2011/05/30(月) 23:57:36.76ID:6TQnepPX0
外食じゃないとこいけば?
0216名無しさん@引く手あまた2011/05/31(火) 14:35:02.76ID:EfL7uiCuO
外食で働くなら将来独立する前提でないとやってはダメだろ。
俺は5年ラーメン修行と貯金して今はカウンター10席だけの小さな店だけど自分の店を持てて満足してる。
3回転したし今から一旦店閉めて昼寝タイムだなzzz
0217名無しさん@引く手あまた2011/06/01(水) 02:10:13.06ID:bPGO36Ag0
店持って満足するって一番やばいタイプだな
0218名無しさん@引く手あまた2011/06/01(水) 19:25:31.47ID:xxY8kPC40
俺が新卒で外食に入り、年間休日120日の極普通の会社に転職できる
までの軌跡をここにカキコミしたいんだがいいかな?
0219名無しさん@引く手あまた2011/06/01(水) 19:55:09.22ID:nVWSOg+aO
>>211

まずなんで外食に就職したいか、というところでかなり分岐するが、共通しておそらく有利に展開できるのはこの場合、フランチャイズだろうな。
フランチャイズはいろいろ批判もあるだろうが(マージンの問題など)、外食産業に必要なノウハウが大系的にまとめられているから、独立するにしても勤務するにしても、211のような未経験者には得るところは多いと思われる(挨拶ひとつまで規定されているので)
最近は独立前提で(給料は安いが)、開業資金一部免除などで雇うケースも増えている。
ただ独立前提で考えるなら、個人の興味関心と同じくらいマージン率(フランチャイズの場合、売上の何%かを本部に上納する必要がある。例え「赤字」でも)に注意を払い、無理がないところを選ぶべきだろうね。

わかりきっていることかも知れないが、初心者のようだから簡単にアドバイスした。

まぁダメなら、オレとこに永久就職すればいいじゃないか(笑)
0220名無しさん@引く手あまた2011/06/02(木) 09:48:26.84ID:m0wPaP5uO
>>218
詳しくお願いします。
0221名無しさん@引く手あまた2011/06/02(木) 09:49:27.87ID:puZ2ilK10
モンテローザに勤めてた事あるけど
新卒200人採用 
3ヵ月以内離職3割  
半年以内離職5割 
1年以内離職7割

1年半後…
俺の地区15人配属されたはずなのに…俺ともう1人しかいないぞ?
そういう俺も2年目の年末前に辞めました
先日連絡してみたら、最後の一人も退職済みとの事
2年以内退職率100%  という実績がある モンテローザ
0222名無しさん@引く手あまた2011/06/02(木) 21:03:25.48ID:5vcnEhMc0
>>221
ちなみに何で辞めたの?
0224名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 00:05:53.56ID:3atYCfaz0
>>219
>>211です。
フランチャイズは、最初お金がかかりますよね?
私、ソープ嬢だったのに、貯金ないんですよ。。。
金銭感覚が狂っていましたから。
何故、外食に就職したいのかと言うと、
ホワイトカラーの職と比べて、敷居が低いと思ったからです。
従業員の入れ替わりも激しいですし。
外食以外なら、工場とかかな・・・。
とにかく、もう35才だし、まっとうに生きてゆきたいんです。
0225名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 00:09:03.59ID:D7fLXvp00
35歳で職歴なし女性が採用される仕事かあ。

東京だとコールセンターとかがいいかも?

そこで正社員登用有ってとこに入ると、成績次第で正社員切り替え可能

まっとうにいきたいなら外食はやめることだね。
0226名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 00:14:03.67ID:cUwJBuwc0
さすがモンテローザ…学生が就職したくないランキングでいま話題の東電を抜き1位を獲得するだけはあるな。
ちなみに東電は2位だった。
0227名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 00:51:37.39ID:xxpQ9tPp0
それは学生が理解していないだけで、外食には要領しだいでバイト女を喰えるという大きなメリットがある。
0228名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 02:06:56.43ID:UrZb/BbH0
外食はマジできついね。
転職した人は何歳で見切りつけたの?
25だけどそろそろ何とかしたい
0229名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 06:49:11.59ID:/+2siMsrO
外食はきついと辞めたやつが言ってたよ。休みがないし、勤務時間がはんぱないって…
0230名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 08:49:34.20ID:3atYCfaz0
>>224です。
>>225
コールセンターは、最近大人気で、応募が殺到しているみたいです。
だから、何か自信ないですね。
お局様wとかもいそうですし。
0231名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 09:09:40.46ID:iZyDtByxO
>>230
外食やるなら農業とかどうよ?
0232名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 10:50:41.29ID:XwCUWqLb0

「辞任?…菅首相は『辞任する』とは言ってない」と閣僚…枝野長官も「辞任、正式決定じゃない」★6

1 :☆ばぐ太☆φ ★:2011/06/03(金) 09:44:36.80 ID:???i

★閣僚、不信任否決に安堵=「退陣」解釈で違いも

・菅内閣の各閣僚は2日、内閣不信任決議案の否決に安堵(あんど)した。
 ただ、首相が東日本大震災などの対応にめどを付けた段階での辞任を表明したことに
 関しては、受け止め方に違いも見えた。

 海江田万里経済産業相は、不信任案否決について記者団に「大差で否決できたことは
 良かった」と歓迎。与謝野馨経済財政担当相は「信任を受けたということになる」と強調した。
 首相の辞意に関しては、鳩山由紀夫前首相に近い大畠章宏国土交通相が「一つのけじめを
 付けられた」との認識を示したが、与謝野氏は「(首相は)辞任という言葉は使っていない。
 (退陣を)野党と合意したとかいう話ではない」と指摘。枝野幸男官房長官も会見で、
 辞任する首相が重要課題を進められるかとの質問に「前提が違う」と述べ、退陣表明では
 ないとの考えをにじませた。 
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110602-00000119-jij-pol

・菅首相は民主党代議士会で「震災対応と原発事故で一定の役割が果たせたら」という
 条件で辞任する意向を示したが、枝野官房長官は2日夕方の会見で、菅首相の辞任は
 正式に決定したものでないとの認識を示した。
 枝野官房長官は「(菅首相と鳩山前首相の会談は)決定をする場だとは承知していないし、
 何かそこで決定したとも承知していない」と述べた。(抜粋)
 http://news24.jp/articles/2011/06/02/04183863.html





0233名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 12:00:03.55ID:3atYCfaz0
>>231
農業ですか。
農業だと、東京を離れないといけませんね・・・。
都会ライフwを捨てたくないので、あくまで外食狙いで頑張ります。
0234名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 14:49:26.30ID:heSPZIsT0
飲食だと、都会ライフはエンジョイできるが、人間らしい生活はできないよ。
0235名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 16:33:51.74ID:E0mp3PgWO
ライフがまともにエンジョイできるとは思えないw

場所にもよるだろうけど。
0236名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 16:40:14.25ID:z/JPFqsOO
2月、3月は学生バイトが大量に辞めて週1休みの1日12時間労働だったけど
4月、5月でまた学生バイトが増えたから週に2〜3回休み取れて1日の労働時間も8〜9時間で幸せだ
けど歳とるとキツそうだから今のうちに転職しとかないとマズイだろうな
0237名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 16:54:08.79ID:iZyDtByxO
>>233
外食だって全国チェーンの店なら転勤あるで
田舎に転勤されたらどうするんだ?
都会ライフ楽しみたいなら介護や医療ぐらいしかなくね?
0238名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 17:35:02.12ID:AX9wVbjIO
今や フレンチの料理長やるよりも チェーン店の ラーメン屋の店長やるほうが 給料いいからなぁ…。

プライドと 腕で食っていけた 職人といわれる料理人は もう 国内では育たないよ

俺もコックに 見切りをつける 覚悟がようやくついた

家族のための決断だから 後悔はしていない。
0239皆さん、こんにちは。2011/06/03(金) 17:36:55.33ID:wIiaoU5o0
皆さん、こんにちは。
当店の所有する商品。すべてです
2011年の新型。
新しくて古い取引先を歓迎して予約購入します。
予約購入して当日に出荷しました。
4-7日到着することができます。
よろしくお願いします。
http://www.wlnxs.net/short/?B7v4b
0240皆さん、こんにちは。2011/06/03(金) 17:38:12.88ID:wIiaoU5o0
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0241名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 18:08:09.83ID:7LGC+a8TO
>>236さん
おいくつですか?
自分も調理師学校でて
6年間コックやってるんですけど
あまりの給料の安さと激務っぷりに
嫌気がさしてきました…
0243名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 22:07:05.06ID:heSPZIsT0
今の飲食は会社としてのチェーン店のが圧倒的に稼いでる。
0244名無しさん@引く手あまた2011/06/03(金) 22:11:55.40ID:heSPZIsT0
職人としての社員はほぼ必要無くて、経営能力優先の即席店長を必要としてる。
独立考えない職人は海外出るか絶滅するしかないと思う。
02452252011/06/04(土) 22:13:38.19ID:web6vk/j0
>>230
応募はしてみたらどうだろうか?

確かにお局の存在がちょっとウザイし面倒なとこある。

でも 生活第一だからさ、どこかリスク背負わないと厳しいです。

お局ってなんで仕事できねえくせにプライドとか理想だけ高いんだろうなあ?
0246名無しさん@引く手あまた2011/06/04(土) 22:54:02.97ID:0RBN0G5p0
女でも学生バイトは扱いやすくていいよな。可愛いし。
30過ぎたあたりから自分を棚にあげて文句わめき散らすだけのババアと化す。
0247名無しさん@引く手あまた2011/06/05(日) 00:40:24.72ID:PnAco5000
ウザいとかキモいとか陰で言われてるの知らないんだろうーな
0248名無しさん@引く手あまた2011/06/07(火) 13:29:09.57ID:jAueyJ5c0

     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
   /          \
   | / ̄\       | 店長と寝たら時給上げてくれるっていわれた
   | |_   \___  |
   | |_\     /_| |  別に嫌いなタイプじゃないから考えてる。
   | |\● | | ●/| |
   | |   ̄ | |  ̄  | |
   | |    (__)    | |
  /  |  /     \  | \
/   \ \___/ /   \
|      \___/       |
0249名無しさん@引く手あまた2011/06/08(水) 21:20:40.54ID:IJdMuz5i0
安い給料で働くな
俺なんか
20代のときから年収は1000万はとったいた
29歳までに4000万の預金もあつた
やり方が下手なんだよ
0250名無しさん@引く手あまた2011/06/08(水) 22:43:03.37ID:iQMfI1W30
文章構成が滅茶苦茶じゃねーかよw 興奮して書いたのか何なのか分からないけど、もうちょっと落ち着いて書こうや。
0251名無しさん@引く手あまた2011/06/10(金) 18:01:34.44ID:e1B94cOPO
>>233です。
やっぱり、外食は私には厳しいと思い、占い師になることにしました。

http://ameblo.jp/kamijoserena/
0253名無しさん@引く手あまた2011/06/12(日) 16:39:50.53ID:6cX4eeGb0
外食や工員は、楽な仕事しすぎ。大変なのは交代勤務ってことぐらいだろ。

普通は仕事ってのは、深夜遅くまで残業・土日出勤、
出張や単身赴任で、年数回しか家族とも会えない。
仕事終われば、胃腸薬のみながら、取引先相手の接待。
そんなのがあたりまえなんだよ。
0254名無しさん@引く手あまた2011/06/12(日) 20:09:44.62ID:225rBU1M0
俺が数年前関東近郊の某都市に転勤となり店で働いていたとき。
店長他正社員一人と契約社員一人。(俺は正社員ね。)
24H営業のファミレスだったけど、店長は朝7〜夜23時まででほとんど
週6。
で俺らは、俺と契約社員と古株のフリーターの3人で、24時間勤務3交代
で廻してた。当番、明け番、休みって感じで、明け番はだいたい忙しくて、
昼のランチ終わるまで残っていた。
休みは3回に1回は呼び出しでつぶれてたけどこれってましなほうかな?
0255名無しさん@引く手あまた2011/06/12(日) 20:27:13.27ID:6cX4eeGb0
家に帰れるんだろ。充分じゃん。
てか、バイト雇えよw
店が暇でバイト雇えないのだとしても、それはおまえらが悪いんだろw
何もせずに給料貰えるとか考えてる方がおかしいよ。
0257名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 00:17:19.57ID:NFJagynr0
近々リストラされる(倒産に近いんですが)ことになりそうな40歳です。
某IT企業のSE職で新卒以来20年近く勤めてきましたが、学生の頃は配膳やリゾバで
4年間外食でバイトしてたので、バイトレベルの接客なら(随分昔ですが)経験あります。

この年齢でも外食産業に転職可能ですかね?

0258名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 04:14:45.23ID:p9tCl9xd0
出来る。が、役職に付くことは難しい。
0259名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 06:32:10.67ID:xvx6W4Iq0
>>257
なぜ20年ものキャリアがある職業を捨てて、アラフォーなのにバイト程度の働きしか
期待できない職種に移るの?
そこがまず知りたい。
0261名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 11:21:17.35ID:Ll4ZTqAm0
>>259
もうIT業界で転職できる年齢ではないので、退職後は前から漠然と考えていた起業の
ネタを試してみたいのですが、それで失敗した場合、失礼ながら外食業界なら
雇ってくれないかなと思った次第です。
あとバイトの経験も外食しかないので他の業界の事情を知らないからというのもあります。
0262名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 15:26:29.15ID:+1KORmW00
20年近くやってれば、フリーのSEで最低限は稼げるんじゃねえの?

少なくとも、外食バイトや使い捨て社員よりは、時給も労働強度もマシかと
0263名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 20:16:17.23ID:TltWRVqX0
普通は20年やってたら、コネとかいろいろあるからな。仕事には困らない。

>>253
仕事の後の方がキツイな。時と場合によっては、毎日だろ?酒に強くないとツライ。
0264名無しさん@引く手あまた2011/06/13(月) 20:50:56.60ID:1xOTxuOu0
とりあえず外食なら・・・で雇われるわけねーだろw
雇われても絶対続かねーし
外食に限らずそんなに甘くねえつーのw

普通40にもなったらちょっと頭働かせればわかるだろハゲ
独身だろお前?
0265名無しさん@引く手あまた2011/06/14(火) 03:41:29.02ID:0XJR0aZj0
皆ボーナスでたか?

俺はでたが、寸志レベルだったぜ。
成績はトップクラスなのにだ。
やめてぇ
0269名無しさん@引く手あまた2011/06/18(土) 10:20:56.61ID:3X7hxgpg0
元牛丼店店長だけど何か質問ある?
0270名無しさん@引く手あまた2011/06/18(土) 10:56:31.53ID:anCORrHHO
>>269
今は何をされてるのですか?年齢も教えて下さい!
0271名無しさん@引く手あまた2011/06/18(土) 12:01:27.64ID:8CBdoaalO
>>269
やはり、激務でしたか?
0272名無しさん@引く手あまた2011/06/18(土) 23:51:34.61ID:8Ja5Oltw0
>>270
今は違う牛丼だよ
>>271
激務に決まってるだろwww
0273名無しさん@引く手あまた2011/06/19(日) 21:34:50.82ID:FH0+MkI1O
酒に弱くても、キャバクラで自分も楽しめるならいいだろ。
0274名無しさん@引く手あまた2011/06/20(月) 05:34:54.01ID:UjUTjIfP0
俺は居酒屋だからいいけど、ファミレスやら牛丼やは大変だろ。
1日中同じメニューを作り続けるんだぜ?気が狂いそうだ。
居酒屋は仕込み→営業時間6時間ぐらいで勝負!って感じだから集中力が
持つ。
どうすか>>>269
0275名無しさん@引く手あまた2011/06/20(月) 09:20:47.27ID:2d0YcqGiO
外食15年やってます。
大手で頑張ればポジションはあるので3〜5年で本部勤務はあります。
30台後半からの転職は本部へ上がれる可能性はかなり低いので10年以上は現場から出られないです。
いきなりバイヤーや店舗開発なんてのは現場上がりがしっかり頑張っているので狙うのは難しい。

接客や料理作るのが好きで客から「ありがとう。」って言われて喜べるようじゃなきゃつとまんないと思う。

ものすごい低い基本給で残業代で稼ぐかある程度の基本給で管理役職者扱いでサービス残業しまくりでどちらにせよ長時間拘束は避けられないな。


でも、基本は現場が好きならって事が大事。
0276名無しさん@引く手あまた2011/06/20(月) 11:25:37.71ID:SxrNWxc6O
>>274
毎日忙しくなくても仕込みに追われる苦痛は嫌だね
店自体そんな儲かってないのにw
0277名無しさん@引く手あまた2011/06/20(月) 23:28:51.34ID:CVRGTnal0
それでも外食には要領しだいでバイト女を喰えるという大きなメリットがあることは確か。
0279名無しさん@引く手あまた2011/06/22(水) 15:04:54.78ID:PiwTNC6/0
会社によるんじゃないかな
俺の働いてる店は
@出勤10時退社18時
A出勤10時退社23時
B出勤18時退社23時
C休み
ってのを繰り返す感じだね・・・
オフィス街なので日曜祝日は自動的に休みだったりする
あとは休みたい日とかは周りと相談してシフト調節したりする

32歳で手取り25万でボーナス有り
ただ、交通費は半年分が一括支給なんで毎月交通費は入って来ない
休みの日に出勤とかも普通にあるけど1日5000円で会社か買い取ってくれる

外食にしてはそんなにブラックじゃない
ここでいうバイト食いもやろうと思えばやれる
ってか社員とバイトが付き合ってたりするわ・・・

そこそこいい環境だけど、それでもやっぱり外食からは抜けたいよ
0280名無しさん@引く手あまた2011/06/22(水) 15:57:26.98ID:ox6I9wX4O
>>279そこで働きたいくらいです

私がいるとこは年中無休、休日シフト制、10〜24、中抜けが120分、ちょい抜けが15分2回、年間休日60日くらい、給与も18万、茄子2ヶ月2回、残業代無
終わってるな…
0281名無しさん@引く手あまた2011/06/22(水) 17:42:27.52ID:PiwTNC6/0
>>280
でも親会社が893がらみだぜw
たまーに、893のお偉いさんの出所記念パーティーとかやるし・・・
0282名無しさん@引く手あまた2011/06/23(木) 01:07:47.24ID:hT4NZVx20
うちは営業時間が11時から22時なんでだいたい9時から10時出社の22時から23時退社だ
休憩なんかは店長によるけど大抵ヒマになったら適当にぬける
最長記録は6時間休憩

20代手取り20ボーナスは毎年減っていくw
休日は周りと相談 年間休日105日
0283名無しさん@引く手あまた2011/06/23(木) 09:03:07.11ID:sfTe+YBF0
俺が働いてた所は、12時出勤24時退社を週5で、9時出勤23時退社が週1。
いずれも休憩無しだった。
休みは週1だけ。
社会保険無し日給12000円
あの時は心身共にヤバかった。
0284名無しさん@引く手あまた2011/06/23(木) 12:11:12.58ID:1IQiZCPf0
俺の働いてたのは20代後半で手取り23万
ボーナス無し、残業代無し
だいたい、10時出社で23時退社、休憩1時間
休みは週2で確実にあったけどキツかったな
保養所とかが大手の普通の会社とかと同じ会員制のホテルが使えたのが唯一良かった
0285名無しさん@引く手あまた2011/06/23(木) 21:59:26.61ID:JxU3Lu/K0
外食なんて、好きな奴がやるものだから、普通は労働環境に不満なんてないはずだぞ。
だいたい、早朝に起きて市場に行かなきゃ、食材すら仕入れられないだろw

給料に不満のある奴は、肉体労働系に行けばいい。
土方なんて、日給15000以上は貰えるらしいぞ。
30日で45万だぞ。外食が月給20数万っていうなら、土方の給料は倍以上だろ。
0286名無しさん@引く手あまた2011/06/23(木) 23:44:58.58ID:z9EPdb6f0
土方がそんなにもらえるわけねーだろwww
雨降ったら給料なし朝はどんなに遠くても現場に8時出勤がデフォ

雨降っても固定給ある外食が勝ち
夏暑いし冬寒い、同じ底辺でも外食のほうが断然いい
0287名無しさん@引く手あまた2011/06/24(金) 00:42:53.51ID:tSDKIP3v0
土方はそのくらい貰えるよ
ただ、一生その位の値段しか貰えない

通関士とか難易度の高い資格取ったりすれば転職出来るかな・・・
TVの制作会社とかってどうなんだろう・・・
とか30越えると色々と考えてしまう
0290名無しさん@引く手あまた2011/06/25(土) 00:33:37.88ID:K/NoLMyR0
【入社危険】 ベ イカ レント・コ ンサルティング 【無責任SES契約】
★リンクアンドモチベーション★
* 新卒内定辞退強要事件。被害者の間宮理沙さんはベイカレント本を出版。
* 執行役員が、休職・退職強要、産業スパイ実行を指示。
* ハイリスクの違法事前面接が事業存続(BCP)の絶対条件。
0291名無しさん@引く手あまた2011/06/25(土) 06:38:01.55ID:9dNUO42R0
>>287
適当に書いたことに突っ込まれて、引っ込みが付かなくなった感じだな
知らないなら知らないって書きゃいいのに
0292名無しさん@引く手あまた2011/06/25(土) 08:56:09.73ID:ycTNkFcj0
だいたいこのスレ外食で働いてるヤツ、ホントにいるのかよ。
日当12000円でも、30日で36万だぞ。
0294名無しさん@引く手あまた2011/06/25(土) 11:27:35.92ID:pFsOoUAi0
このくらげネコとかいう奴も相当キテるな。
ttp://crycat.blogo.jp/
0295名無しさん@引く手あまた2011/06/26(日) 00:52:21.82ID:QVnL6Pys0
おれ現役の外食社員だぞw
適当にやりすぎてめっちゃ楽だけどな♪

むしろ働いてないのにこのスレ見るやつのほうが奇特w
0296名無しさん@引く手あまた2011/06/26(日) 22:45:11.72ID:6it2cXZ00
昔、飲食で10店舗ほど店長として異動してきたが
お局ババアを追い出すのが面白くてやめられなくなった。
初めは偉そうにしてたのに首にさせられると薄々感づいた途端、従順になって受けるw
で、最後は満面の笑みで「今までお疲れ様でした」
送別会はもちろんなし。
最終的には自分のタイプの女バイトだけ残す。
店長って面白かったな。
0297名無しさん@引く手あまた2011/06/26(日) 23:32:31.37ID:QVnL6Pys0
で、自分のタイプだけ残して総スカン食らうわけですね
分かりますwww

しかも他のバイトがやる気無くなって休みが多くなったり
入れ替わりが激しくなってしまうわけですね
分かりたくないけど分かりますwww
0298名無しさん@引く手あまた2011/06/27(月) 20:33:16.55ID:lbgknmjj0
先月まで働いてた新卒だがこの業界きつ過ぎwww
朝7時半から23時ぐらいまで働かせられて給料14万www
しかも、先輩全員DQNで何言ってるか全然分からんwww
日本語がおかしいwww
すぐ手が出るwww

今転職活動中ですwww
0299名無しさん@引く手あまた2011/06/27(月) 21:05:43.01ID:YmmNNMU/O
そして戸愚呂弟のようになっていく訳か

力こそすべて、だろ?
0300名無しさん@引く手あまた2011/06/27(月) 22:52:19.63ID:/f/n2b4j0
変えたきゃ力を手にするしかないんだよ・・・
でもトップがバカだからどこまで上がってもどうしようもないwww
0301名無しさん@引く手あまた2011/06/27(月) 23:59:52.74ID:lbgknmjj0
>>300
わかります
もうどうあがいてもしょうがなさそうだから辞めてやったぜww
辞めたときの開放感が癖になりそうだww
ひゃーほーい
0302名無しさん@引く手あまた2011/06/28(火) 00:32:56.69ID:cBvYn1TYO
>>301
辞めて正解だw
この業界は相当料理好きじゃないと無理だ

次を探そうぜ
0303名無しさん@引く手あまた2011/06/28(火) 01:19:49.27ID:gcQ5mGFw0
俺はそんなにつらくないや。
もちろん最長18時間労働の日もあるけど、4時間だけ働いて帰る
日もあるし。
バイトを見方に付けたら意外と快適な職場になる。
例えば「18時間働かせるとかアホじゃね?疲れるわ。○○君は飲食なんか
に就職するなよ」みたいな会話をしておけば、笑いながら色々仕事を
やってくれるし。文章下手ですまぬ。
0304名無しさん@引く手あまた2011/06/28(火) 09:16:22.82ID:0+f3lC6kO
飲食で働く奴らはみんな負け組。学生時代に少しの努力もしてこなかったツケが何倍にもなってまわってきてんだよ。
ならそのツケを学生時代の何倍も努力して返さないと勝ち組には入れない。人生楽して生きたきゃどこかで努力はしないといけない。そして若いうちに努力しといた方が圧倒的に有利。
0305名無しさん@引く手あまた2011/06/28(火) 12:00:34.71ID:cBvYn1TYO
死ぬ気で努力するのは必要だが、
小さな結果となったら、ずっと小さいままになる。

死ぬ気の努力もタイミングが重要だ。
外食は努力する物が明確でわかりやすいけどなw
0306名無しさん@引く手あまた2011/06/29(水) 18:49:23.99ID:q7Hgxn7pO
まぁうんこはうんこってことよ
0307名無しさん@引く手あまた2011/06/29(水) 23:33:16.35ID:vI15O01fO
俺はうんこはうんこでも道ばたで干からびるうんこより植物たちの肥料となるうんこになりたい
うんこ\(^o^)/
0308名無しさん@引く手あまた2011/07/01(金) 07:36:43.39ID:dX1N7J6R0
自分、焼肉チェーン店の店長なんだが
最近めちゃくちゃヒマ
マジ倒産しねーかな
0310名無しさん@引く手あまた2011/07/03(日) 02:58:53.45ID:GhQOKUGyI
よくリクナビとかで月収23万とかの飲食求人が
あるけど、あんなの応募するやついるの?
妥協しすぎだろ。
0311名無しさん@引く手あまた2011/07/04(月) 21:54:47.49ID:EVyIpWiA0
ラーメン屋はどう?
0312名無しさん@引く手あまた2011/07/04(月) 23:28:42.40ID:1mqk6bUX0
新卒で外食に入って二カ月でスピード退職したんだけど、
そのあとの人生修正は想像を絶するね。
約10年非正規生活だったわ。33で別業種で正社員として雇用されたけど、
それでもその会社で3年契約社員で実績作ってからだった。

正直、最初から正社員を望んでも無理。正社員登用有って求人に
飛び込めばなんとかなる。
0313名無しさん@引く手あまた2011/07/05(火) 03:03:45.68ID:u9gWwfm40
いつまで会社でサラリ〜マンやってんの?

いい加減独立しようよ ww

0315名無しさん@引く手あまた2011/07/06(水) 13:40:26.31ID:MRKeAo5Z0
「外食産業の苦境と政府・日銀の過ち - シェイブテイル日記」
http://d.hatena.ne.jp/shavetail1/20110702/1309578197
>【要約】
>・外食産業の不振が長期化しています。
>・日経新聞は少子高齢化と「中食」拡大が原因で、外食産業の自助努力不足と指摘しています。
>・正しい物価指標、GDPデフレータを併せて考えると、日銀の過ちという全く別の視界が開けてきます。

>日本政府と日銀が取るべき政策としては、
>1)政府は橋本内閣の過ちを直視し、景気が低迷している日本を更に不況の底に叩き込む消費税アップはしてはならない。
>2)日銀は間違った物価指標指標CPIに代えて正しい経済指標GDPデフレータで物価を判断し、
>現在必要なキャッシュが供給されていない実情をよく認識し、例えば数十兆円分の国債を
>直接引き受けるなどの適正な手段で政府に財源を提供する。


>以前白川・日銀総裁にこんなインタビューがありました。
>
>白川総裁に聞く(ワールドビジネスサテライト)
>Q. デフレを懸念する声は多いですが総裁自身が肌でデフレを感じる事はありますか?
>A.
>今の仕事に成ってからウィークデーに買い物に行く機会が激減したんですけども
>週末には家族と一緒に近くのレストランでランチセットを食べていますがコレだけ内容が豊富で
>充実した食事をこの値段で食べられる事に驚いています
>
>お店のほうから見れば経営は大変なんだろうと思います
>消費者の立場から見ますと
>この所得でコレだけの物を買えるのかっていう風に感じます
>
>外食産業の人に、デフレ政策の張本人がこんな能天気こと語っていることを知ったらどう思うでしょうね。


まぁ今の日銀総裁と政権では食産業には地獄しか待っていないでしょうね。
0316名無しさん@引く手あまた2011/07/08(金) 23:10:42.46ID:rc8aLwPQ0
外食は自業自得の世界でしょ?
0318名無しさん@引く手あまた2011/07/11(月) 06:17:47.01ID:t7aetaat0
【ブラック】ベ_イ_カレント・コンサ_ルティング【最悪の詐欺企業】
▼▼▼ 詐欺に注意 ▼▼▼
ベ_イカレ_ントとは、精神気質異常者江口新が経営する、
黒い噂(100%真実)が後を絶たない、きわめて悪質な偽装派遣会社です。
▲入社危険▲ ▲取引即中止▲
0320名無しさん@引く手あまた2011/07/13(水) 11:02:43.00ID:JdEUUQce0
自分は焼肉チェーン店の店長だった時
月給27万、ボーナス一ヶ月×二回
だったから27万×14で378万てとこか
使う時間なかったから三年弱で400万
近く貯めた
0321名無しさん@引く手あまた2011/07/14(木) 01:34:03.32ID:PoyKyFVh0
今現役外食店長なんですが、年収は480万で勤続10年目です。残業もあまりなく、休みも月に9回きちんと取れていますが、今後給与の上がる見込みがなく転職考えています。
0322名無しさん@引く手あまた2011/07/14(木) 09:38:57.05ID:7dkpOI2+O
>>321
むしろ、その会社を教えて欲しい位です。
あなたは歳はおいくつですか?
異業種へ行きたいのですか?
0324名無しさん@引く手あまた2011/07/15(金) 10:45:33.74ID:4x1Okgmhi
勤続8年で店長ですが、年収460ってとこ

サビ残、休日出勤はもちろん有り

就活上手くいかず取り敢えず辞めたくなってきた30歳です
0325名無しさん@引く手あまた2011/07/16(土) 05:27:28.32ID:5tLcmI9v0
俺は年収380だぞ>>324
460も貰える飲食ってかなり大手だろ。
レインズとかワタミとか。
0328名無しさん@引く手あまた2011/07/16(土) 18:03:53.30ID:9imFsLgbO
323だが、>>325何歳?
俺は妻子持ちの40前だが、20台のやつらは400前後
ちなみに同期の管理職は800超えてる(;_;)
0329名無しさん@引く手あまた2011/07/16(土) 23:42:50.03ID:XfospvTg0
世界一でかい外食で店長じゃないけど
450くらいもらってるよ。
休みは月10。まれに休みも出るけど。
全然しんどくない。
0330名無しさん@引く手あまた2011/07/17(日) 00:21:15.53ID:T/4xCXOyI
外食産業なんて恥ずかしすぎだろw
0331名無しさん@引く手あまた2011/07/17(日) 13:39:13.32ID:ztwl4ire0
>>321
かなりまともだな。どちらの外食?
0332名無しさん@引く手あまた2011/07/17(日) 21:25:53.09ID:A0I2zd+t0
もう牛肉は食えねえwww
0333名無しさん@引く手あまた2011/07/18(月) 17:28:30.81ID:B8h8Gs/N0
もう何も信用できないw
0334名無しさん@引く手あまた2011/07/18(月) 19:51:06.00ID:5H0YSE+30
節電はする必要あるのか?
エアコンを使わないと熱中症になるのは本当か?
政府は信用できないな。
0335名無しさん@引く手あまた2011/07/22(金) 02:14:32.04ID:v4emkKk/0
>>322
すかい○ーくですよ
年は32です。
基本的に休みはとれます。残業は多くて30ぐらいですね
03373252011/07/23(土) 05:33:49.22ID:NRn3cNFP0
>>335
焼肉屋チェーン店ですよ。
上の人間が根性論的な考えしか持って無くて、会社潰れそう。
0339名無しさん@引く手あまた2011/07/24(日) 21:54:42.78ID:mZpUZiHXO
>>338
ラーメンチェーンですよ
休みは117日、残業は人が揃えば、月20くらい

能無しは100以上してるよ
0340名無しさん@引く手あまた2011/07/24(日) 23:54:08.58ID:fjsbYWbQ0
自演・・・だよね?
0341名無しさん@引く手あまた2011/07/25(月) 00:39:44.74ID:7MUf8NloO
>>323の計算だと
一店に人件費月120万
水道光熱費+雑費20、家賃15
チェーンという事は本部への回収がほんとに少なく見積もって
約2割くらいか

一杯800円で利益を8割回収にしたとすれば1日100食程度

もう少しかかるはずだが、凄い繁盛したチェーンだなww
0342名無しさん@引く手あまた2011/07/25(月) 22:52:41.36ID:r6CH0iPLO
>>341

1日100食って、どれだけ暇なんだよ

平日で客数250 単価700
土日で客数400 単価720

猿でも計算出来るだろ

人件費はいい線だが、他は甘いな…
0343名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 01:34:28.87ID:1FO7wgoAO
タメ口で聞いてくるバイト、しばいたら上司から電話が…
早く辞めたい
0344名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 01:51:32.93ID:Rp9d6lKDO
利益八割なんて理想すぎる計算だしw

フレンチくらいしか知らん


ラーメンも利率5、6割なんだろうが、客の回転率早いし儲かるんやな
0345名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 02:34:17.17ID:u7ZLlcL60
ラーメンで5,6割なんて論外
0347名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 10:40:24.30ID:f4MKuEXV0
うん。大打撃。土日、調子いい時は
ディナーで100万越え。先週の土曜
20万チョイ日曜18万チョイ・・・
バイト厚め入れてたオレ涙目
0348名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 16:20:42.74ID:M8Gvb5pU0
>>347
チェーン店かい?
たしかにシフト悩むな
0349名無しさん@引く手あまた2011/07/27(水) 17:30:24.42ID:3NQZE19t0
http://mc2702.blog60.fc2.com/blog-entry-25.html
昔の店長年収約825万円
1997年、ため息が出そうな金額です。
ボーナス年間10.5ヶ月
年間労働日数245日と仮定して時給4200円也
0350名無しさん@引く手あまた2011/07/28(木) 01:16:37.63ID:J4LTSP2VO
タクシーの運ちゃんですら年収800万あった時代があったんだからなー
もっかいバブルこないかねー
0351名無しさん@引く手あまた2011/07/28(木) 02:52:23.43ID:gZysdFkd0
飲食のアルバイトから総合商社100%子会社の正社員に内定もらった28歳の俺が通りますよ
0352名無しさん@引く手あまた2011/07/29(金) 23:48:34.70ID:Mw2cg/kZ0
>>351
二度と戻ってくるんじゃないぞw
0353名無しさん@引く手あまた2011/07/30(土) 10:46:52.95ID:SyV1sGyo0
今年4月にファミレスチェーン副店長から、公共機関のプロパー職員へ転職できました
0354名無しさん@引く手あまた2011/07/30(土) 21:16:05.91ID:v2Z7I4E60
外食年収 1000万  10年
アパレル  750万  20年

こんなもんです
0356名無しさん@引く手あまた2011/07/31(日) 21:01:12.74ID:c59ysJHw0
>>354
10年で1000万ではなく
10年間1000万が続いたのです。
30年前の話ですよ
バブル前からバブルです
0357名無しさん@引く手あまた2011/07/31(日) 21:12:38.70ID:c59ysJHw0
俺もう今の会社辞めたい
年収750万
精神的にきつい
0358名無しさん@引く手あまた2011/08/01(月) 01:14:20.07ID:Nw2qfSNt0
>>357
外食ですか?
お幾つで、どのようなスキルをお持ちかわかりませんが、転職してその金額を稼ぐのは、中々厳しいですよ。ソースはおれ。年収同規模の34歳、非外食です。
0359名無しさん@引く手あまた2011/08/01(月) 21:01:40.97ID:TxTS5CH20
>>358

年齢 52歳

アパレル
0361名無しさん@引く手あまた2011/08/05(金) 00:50:32.71ID:sDaJCJUE0
自分の店を出店できれば充分だろ?
それとも全国に出店できるくらい、でかい規模にしたいとか?
0363名無しさん@引く手あまた2011/08/06(土) 07:51:27.94ID:YAcpiF41O
才能ないのに出世できるのか?
0364名無しさん@引く手あまた2011/08/08(月) 21:24:53.39ID:JogARf6G0
>>356 80年代の外食業界はすごかったんだな。
そのころの外食業界はファミレスでも水商売とか言われて人気のあった仕事ではなかったはずだが、収入が高かったので良かった。
今のようにアルバイトだらけではなくて、店員のほとんどが社員でアルバイトがちょこっと。
シフト組みに悩まされることもない。
70年代後半から80年代に立ち上げた外食企業しか大手になれてない現状を見ると、
90年以降に立ち上げたチェーン店はどれも負け組だな。スタバだけが例外か。
ま、90年代後半に外食業界に就職した俺は時流を見ていない負け組の典型だったんだな。
0365名無しさん@引く手あまた2011/08/09(火) 00:00:44.96ID:ewNrXbLX0
>>364さんへ
ところが、1983から後の数年は、バブルなので
人手不足で、アルバイトには困りました。
当時自給900円でも集まらず

何しろ郊外のレストランでも土日は1000人近くの人が
来店しました
0368名無しさん@引く手あまた2011/08/09(火) 23:13:25.03ID:7Xa2DF4zO
俺がバイトしていた90年頃は、マックの店長1000万超えてた

ファーストとセカンドがショボくて就職はしなかった
あの頃入って10年キャリア積めば変わってたのかな…
0369名無しさん@引く手あまた2011/08/10(水) 01:09:18.40ID:yc6pORI40
マックで店長10年やっても店長だよ
いまは500もらえればいいほうじゃない?
ほとんどFCに移行してるし
0370名無しさん@引く手あまた2011/08/10(水) 01:55:56.39ID:ga22pGRiP
さー仕事中終わったー
あとは帰ってねるだけだ
そしてまた朝から・・・

早く転職しないと死ぬ
0371名無しさん@引く手あまた2011/08/10(水) 02:26:12.24ID:0E84KHMMO
俺は見限って辞めたけどなw
歳食ったらそれで生きなきゃならんぜ
0372名無しさん@引く手あまた2011/08/11(木) 05:16:05.94ID:2uRBsnwM0
うちの上司が「アイデア出さない奴は降格だ。飲食店の店長は公務員じゃ
ありません。シフトこなしてればいいだけではだめだ」だって。
10時間以上立ち仕事してさらに何かアイデアを出せとは…
疲れきった状態じゃ頭はたらかねーし、家帰っても仕事のこと考えないと
いけないのかよ。
こんなプライベートと仕事の時間の区切りもできない人間が上司では
そりゃサービス残業とかが問題になるわな、って思った。
0373名無しさん@引く手あまた2011/08/11(木) 05:39:46.45ID:yqchpBXCO
うちの店も似た感じ、企画考えてきても、考え直してこいで、ウンザリ!自分の時間作ってやってんだから、多少は評価しろよと思う
0374名無しさん@引く手あまた2011/08/11(木) 20:56:57.49ID:zgjnHJze0
昔は、企画を考えそれを実行し
金をもらった。

埼玉で最初ビーフ100%バーク
又はバフエーの花火だの
30年前の話だか
これで当時年収1000万
0375名無しさん@引く手あまた2011/08/11(木) 21:18:47.50ID:ymAcJdRc0
>>374
バーク??  バフエー????
0376名無しさん@引く手あまた2011/08/13(土) 23:40:49.67ID:Kvv+5Utx0
いままで楽勝とかほざいてきたけどもうやめたい
店長とかお金で命削ってるようにしか見えない

バイトは好き勝手言うし、お客も好き勝手いうし
忙しくて店は回んないし、書類はありすぎて手が回らないし

お父さんと遊んだ記憶ない!とか娘に言われたくないよ・・・
やめたい・・・
0378名無しさん@引く手あまた2011/08/14(日) 23:46:36.94ID:DQmY/rIjO
クソ
1人バックレやがった
今月も5日休めるか微妙
休みでも電話されるから休みじゃない…
早く辞めたい
0379名無しさん@引く手あまた2011/08/16(火) 00:58:33.62ID:on5GAME50
今日も元気だ。賄いが美味い!
0380名無しさん@引く手あまた2011/08/16(火) 02:19:35.04ID:23wo2e9W0
みんな何歳?早く見切りをつけたいんだけども、
0381名無しさん@引く手あまた2011/08/16(火) 13:02:54.33ID:3+aOsf150
バーをやりたいな。店を出したい。
0382名無しさん@引く手あまた2011/08/17(水) 02:18:44.32ID:VKr+/gg20
だせだせw
10年持てば奇跡だけどな
0383名無しさん@引く手あまた2011/08/17(水) 08:06:16.71ID:ebc/l4dX0
おしゃれでいいよな。
0385名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 20:27:47.04ID:xtSHGXRw0
>>381
私はラーメン屋から始めた。
今は居酒屋も含め3軒経営している。
バーも出したいけど、なんか敷居が高い。
頑張ってね!
0386名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 21:03:41.52ID:6P4KTnpv0
精神的にずたずた
今俺年収は700万弱だけど
ストレースで蕁麻疹は出るわ
パートにいわれるわ
店長から
平になったら態度変えられて
つらくて
精神的にきついが給料考えると辞められない
意見くれ
0387名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 23:08:35.21ID:6P4KTnpv0
精神的にずたずた
今俺年収は700万弱だけど
ストレースで蕁麻疹は出るわ
パートにいわれるわ
店長から
平になったら態度変えられて
つらくて
精神的にきついが給料考えると辞められない
意見くれ


0388名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 23:12:12.45ID:Ky941w3rO
大事なことなので二度言いました
0389名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 23:13:25.04ID:TxGQSzqY0
2度いうぐらい辛いんですね
わかります。

とりあえず、ガマンできないプライドを捨てるか
やめて転職するか二者択一だけど・・・
0390名無しさん@引く手あまた2011/08/18(木) 23:17:03.38ID:6P4KTnpv0
馬鹿一人が、今日まるまるさん
ガラスがまだ汚れてますよ
さつきやつたばっかしで
客が汚したかも知れないのに
俺52歳
0392名無しさん@引く手あまた2011/08/19(金) 06:45:01.38ID:FJ5tX5e60
>>390
だいぶ参っていますね。
年収700万弱と言う事ですが、転職してもこのご時世そこまで
貰える事は無いでしょう。貴公が特別な技術を持っていて企業から
欲しがられれば話は別ですが。

現在の環境が700万と言う年収に見合っているかと比べられたら
どうでしょう?
年収300万でも同じ気持ちをされているかたは山ほどいらっしゃいます。

私の経験から、そのような立場におかれた方は職場を変えても時間が経つ
に連れまた同じ環境になります。
外的要因は当然ありますが、本人がそのような環境を作り出しているのです。
本人の仕事の進め方、考え方、他人との接し方、話し方等々色々な要因
があります。

これは仕事を長年経験してきた貴公なら薄々気づいている事と思います。

環境を仕事辞めて他の職場に移り、また同じ環境で年収ダウンを避ける
為にも、今の職場で生き抜くすべを見いだした方が得策と思います。
個人的に今の環境は恵まれていると思います。

長文失礼しました。
0393名無しさん@引く手あまた2011/08/19(金) 10:29:30.70ID:yHsmnmM0P
あああああああああ
業者から発注来てないとか電話来やがった
いいかげんFAX直せよ糞業者
0395名無しさん@引く手あまた2011/08/19(金) 20:29:33.77ID:24Ezq4H+0
624です。ご意見ありがとうございます。
私も、昔は精神的に強い人間と思っていましたが、今はどうもこんな状態で
日によって落ち込みます。
皆様の意見を参考にし少し考えて見ます。
0396名無しさん@引く手あまた2011/08/20(土) 11:49:07.30ID:ck7cHZIQO
飲食ってやる気がある時は忙しくてもバリバリ頑張れるけど一度冷めると二度とやりたくない職種だよな

前のオーナーが糞でやる気が一切起きなくなっちゃった
とにかく他の仕事したい
0397名無しさん@引く手あまた2011/08/20(土) 21:11:02.85ID:dJVUZAz/0
>>392さん
ご意見ありがとうございます。
あなたのおっしゃる通りと思います。
私も、言葉遣いに気を使い、色々相手の立場を考えながら仕事をしてますが
日々何かと見えない嫌がらせを受け悩んでいました。
妻一人
毎日妻の顔を見、我慢我慢と言い聞かせています。
又よろしくお願いします。
0398名無しさん@引く手あまた2011/08/21(日) 02:12:26.71ID:9EZU4OYw0
妻の顔見てガマンwww
俺には無理wwwwwwwwwwwwwwwww

がんばってねw
0400名無しさん@引く手あまた2011/08/21(日) 21:01:10.60ID:unitiel+0
お前らにはわからない
元部下が店周りりにきて
指示をし
俺は、店内のほこりとり

挙句にレジではあのおじさん
挨拶がないつて
0401名無しさん@引く手あまた2011/08/21(日) 21:05:18.97ID:unitiel+0
俺はちゃんと挨拶してるのに

それでも辞められない辛さ

金のため
0402名無しさん@引く手あまた2011/08/21(日) 22:06:35.15ID:t9VYfHvnP
結婚を考えるようになってから、一刻も早くこの業界抜け出したくてたまらない
給与面はもちろん、休みも少ない、社会保険なし、拘束時間長すぎ
どう考えても結婚出来るわけない
周りのやつらの離婚率がやたら高いのも不安に拍車をかける
まあ、チェーンとかに勤めれば保険ぐらいはなんとかなるかもしれんが、仕事変えるなら飲食はもう無理だ
0403名無しさん@引く手あまた2011/08/22(月) 17:16:01.40ID:NMPSqAk3P
さあ、やっと折り返し地点
おじさんあと半分がんばっちゃうぞ☆








帰りたい
0404名無しさん@引く手あまた2011/08/22(月) 22:36:25.15ID:nxI/LTWk0
8月21日のフジテレビの抗議デモの様子を5分弱にまとめた動画です。

【フジテレビ】 抗議デモ in お台場 8/21 まとめ
http://www.youtube.com/watch?v=Q0rLIflnaG4

拡散してもらえると嬉しいです。

0405名無しさん@引く手あまた2011/08/23(火) 01:12:25.08ID:+LB8vZud0
デモとかどうでもいいから休みくれ
0406名無しさん@引く手あまた2011/08/23(火) 07:25:27.92ID:N770jyLX0
韓流とかもうどうでもいいだろw
そんなことより、放射能で被曝することの方が大問題だよ!!
デモの連中も被曝してるんだぜw放射能まみれだよw
0407名無しさん@引く手あまた2011/08/24(水) 22:59:06.29ID:mVktQ7Qm0
>>402
社会保険無しって・・何でそんなとこ入っちゃったのよ。
ホストじゃあるまいし。薄給でも社保完は最低条件だろ・・
0408名無しさん@引く手あまた2011/08/25(木) 00:36:41.15ID:A3LdxMvg0
>>407
俺は>>402ではないけど、ラーメン屋とかはいまだに社会保険ないところ
多いよ。しかも休憩時間も15分しかくれなかったり。
0409名無しさん@引く手あまた2011/08/25(木) 01:40:51.76ID:8S0ihKm5O
>>408
どんな待遇なのか教えて下さい
0410名無しさん@引く手あまた2011/08/26(金) 20:10:57.53ID:AePjR7f30
外食じゃないが、俺の知り合いも社会保険入ってないぞ。
自営だから社長なんだけどな。
0411名無しさん@引く手あまた2011/08/26(金) 23:48:59.87ID:1BTaytvG0
自営が保険ないのなんて当たり前だろ

ラーメン屋が待遇いいわけないじゃん
ほとんど独立希望だし辞めていくし自分の儲け減るしw
店舗網を持たない店で働いてる時点で将来に掛けをしてるってことですよw
0412名無しさん@引く手あまた2011/08/27(土) 11:24:40.74ID:Olk9lvFq0
もっともだな。というか407,408,409,410のバカさ加減には呆れるな。まったく。
自営なのに自分がやらなくて誰がやるんだよw ネタだったらスマンw
0413名無しさん@引く手あまた2011/08/28(日) 18:54:08.73ID:gSTqE7VY0
まあ、馬鹿でも自営は自己責任っていうのはわかると思うけどな。
そもそも修行させてもらってる立場じゃないのか?それで○代目とかで名前貰って店出すんじゃないの?
まあ、やる気のないヤツはやらんよ。他の仕事なんていくらでもあるんだし。
0414名無しさん@引く手あまた2011/08/29(月) 19:21:18.91ID:68kgvMkH0
外食って月に何日休日あるの?
0416名無しさん@引く手あまた2011/08/30(火) 20:41:08.79ID:XcMP2Xws0
休みでもパートやバイトが集まらないときはスポットで店に顔を出す事もある。
連休は無理だと思ってくれ。
休みって言っても遅番開け休み早番は帰社後24時間後に出社だ。

まあ、休みの日にランチスポットで顔を出し、落ち着いたら店でビールを飲んで、
14時になったらシフトが終わったパートさんとしっぽりデートってのも悪くはないがね。
0417名無しさん@引く手あまた2011/08/31(水) 08:50:23.49ID:XreRiQ1P0
休日出勤手当もちゃーんとでるなら悪くないけど、外食ってそうじゃねえだろw
0418名無しさん@引く手あまた2011/08/31(水) 21:38:38.76ID:ZIOMryTW0
どうせ店長か社長は、近所の昔からの顔なじみのおっさんだろ。
こんなことろに書き込まずに、そのおっさんに言えよw

そういや最近実家に帰ってみれば、近所のじいさんの店がなくなってたな。
まあ、その年齢まで働けばもう十分だろうけどな。
0420名無しさん@引く手あまた2011/09/01(木) 23:57:31.13ID:DH0pyliO0
社員は自宅待機ですw
休みwww
パートは流れてくるかもな
0421名無しさん@引く手あまた2011/09/02(金) 06:13:18.82ID:jvauaj/N0
ガスト勤務社員でてこいや。
0422名無しさん@引く手あまた2011/09/10(土) 10:08:50.02ID:zoja+2se0
月5休みで給料15万強。拘束時間は半日で、休憩時間は日によって違う。ボーナスは二万くらい。居酒屋で働き始めたけど、もう辞めたくなった。
帰って寝て起きて仕事行って帰って(ry。疲れが全然取れない
0423名無しさん@引く手あまた2011/09/11(日) 01:39:52.23ID:aBBCxwGd0
じゃあ辞めろよ。なんでその仕事を選んだのだよ?他に仕事はあるのに。好きなことを仕事にすればいいだろ。
0425名無しさん@引く手あまた2011/09/11(日) 08:56:39.25ID:4Ph6w+4F0
>>423
無職期間が長くて、、焦って決めてしまった。
>>424
だろー?割にあってない。
0426名無しさん@引く手あまた2011/09/11(日) 13:28:47.06ID:PCxfdV1M0
ラーメン屋の方が待遇いいぞ。友達の兄貴がやってる。
0427名無しさん@引く手あまた2011/09/12(月) 17:07:17.55ID:v8r6xxPo0
日曜日、祝日休みのとこに行きたい!!
0429名無しさん@引く手あまた2011/09/13(火) 15:41:43.15ID:M1FkaEeW0
>>428
外食やーめたっ
0433名無しさん@引く手あまた2011/09/15(木) 23:11:48.18ID:ezzpZGmk0
辞めたい
0434名無しさん@引く手あまた2011/09/16(金) 07:27:56.62ID:QdjXZsI80
じゃあ原発の仕事をしろ!放射能の放出を止めろ!
0435名無しさん@引く手あまた2011/09/16(金) 17:09:18.19ID:Ci9okWG70
働きながら転職出来る?半年探してるけどいつも1.5ヶ月後くらいから働けるって言ってる。

まぁ自分の能力の無さも分かってるけどさ
0436名無しさん@引く手あまた2011/09/16(金) 21:53:10.51ID:JpuF0fLb0
何度も言うが、まず自分に何が出来るか何をしたいかを整理しろ。
ただ辞めたいから転職しますじゃ、どこに行っても同じだぞ。
逃げたい気持ちは判るがまずは落ち着け。それからだ。
0437名無しさん@引く手あまた2011/09/17(土) 10:08:16.84ID:Ua2cjeMf0
>>436
正論だね。確かにそうだ
0438名無しさん@引く手あまた2011/09/17(土) 10:15:18.11ID:tc6NvLqS0
分かってるが何かやりたいって訳でもないんだよな、生活の為に働くだけだから。だから不採用が続くんだろうな、、、
0439名無しさん@引く手あまた2011/09/17(土) 12:42:44.40ID:Qxbp5QQr0
趣味や好きなことがなければ、生活の為に働くだけってのは理解できるが
その場合、外食の仕事ってとこが間違ってるだろ。外食の仕事は好きな奴がする仕事だよ。

工場で働けよ。頭使わなくてすむし、同じ作業の繰り返しでいいから。工場が向いてるんじゃないか?
0440名無しさん@引く手あまた2011/09/18(日) 09:30:06.87ID:Jbd6dRI40
>>439
でもそんな気がする。本当に好きじゃないと続かないや
0441名無しさん@引く手あまた2011/09/18(日) 23:07:50.76ID:JYq26T3f0
好き嫌いというより見る側面だよね

おれ前はずっとPCに張り付く仕事してたけど
飲食は体使うからずっと健康にいいね
ビールも上手いしwww

楽な仕事も苦痛だよ
0442名無しさん@引く手あまた2011/09/18(日) 23:41:37.78ID:bmyg5CLcO
デスクワークやってっけど飲食や小売りもいいかなと思っている。
体動かす仕事の方が人間的に一番よいとおもうんだ
0443名無しさん@引く手あまた2011/09/19(月) 00:52:23.63ID:MCFHRP8b0
動かしすぎて壊れないようにね。
0444名無しさん@引く手あまた2011/09/19(月) 07:48:25.48ID:nL6wv0WRO
飲食事務方ですが聞きたいことありますか?
飲食系事務はおすすめできない
ビラや現場の手伝いなどもあり、大変
0445名無しさん@引く手あまた2011/09/19(月) 10:37:16.08ID:4ge6g4YS0
自分も以前は好きで外食やってたけど、
年取っては出来ない仕事だと思って転職したな。
0447名無しさん@引く手あまた2011/09/19(月) 21:40:13.46ID:WJbysyxB0
昔勤務してたチェーンで、商品開発を希望してた女子店舗社員が、念願かなって商品開発部門に転属されたものの、
使えないと判断されたのか、1〜2年後に店舗勤務に戻されたのがいたな。
教育しないで戦力になるわけないんだから、育成できない会社だったんだなって気がする。
0448名無しさん@引く手あまた2011/09/20(火) 00:23:46.76ID:hkcht8Ad0
飲食から他業種に転職してる奴っているんだな。
うちの会社は履歴書に飲食業なんか書いてある奴がいたら、何年前の職歴であっても絶対に書類選考で落とすんだが。
0453名無しさん@引く手あまた2011/09/22(木) 09:12:30.00ID:ozKDFMEb0
あげ
0454名無しさん@引く手あまた2011/09/22(木) 10:11:55.68ID:HqoPUyku0
わざわざ上げる必要ないよ。
レスが付けばageだろうがsageだろうが専ブラならすぐにわかるから。
0455名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 00:32:43.34ID:uA0uUj1Zi
外食マジで後悔
0456名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 00:52:34.34ID:B64XttlI0
辞めて他の業種いった人は何歳でやめた?
0457名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 06:10:12.94ID:FXyy9ZHW0
20代前半だろう。30代とかで他業種を考えるのは頭イカレてるヤツだけだよ。
ただし、他業種と言ってもサービス業系なら別に問題はないんだけどな。
0458名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 07:59:34.46ID:a6oyPnSy0
自分は26で辞めた。本部長まで出てきて引き止めらるた。
別に俺が優秀だからってんじゃなく、バイト以下で
こき使える駒は逃がしたくないってとこだろう。
今はいい思い出だが飲食での経験は俺の場合全く
役に立たなかったな
0460名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 09:56:59.97ID:uA0uUj1Zi
>>458
それわかる、いいなりの駒がいなくなると困るんだろうね。所詮使い捨てなのにね、
0461名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 11:21:05.48ID:HolbLGEB0
31で辞めて現在事務職。2006年のミニ好景気の最中だったから30過ぎでもそれなりに求人はあった
その時期に同期の新卒は3分の2くらい辞めたな
04624582011/09/24(土) 12:56:15.61ID:a6oyPnSy0
26で辞めて、中小企業の営業マンになりました。
全くの異業種で最初は戸惑ったが、自分的には飲食
みたいな待ちの営業より自分から売って行く攻めの営業
の方が合ってたみたい
なにより休日がこんなにうれしいとは
飲食店長のときは休日と言ってもバイトがこけたり
バカな客がトラブル起こしたりですぐ呼び出し 精神的に全然休めなかった
0463名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 15:03:35.58ID:uA0uUj1Zi
>>461
事務職羨ましい。
0464名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 19:42:41.27ID:QhraNZR10
>>462
そそ、自分のいないときに問題おこるんですよね。
あと、それ今聞く事かよってことを電話で聞いてくる、休みのときに。

自分も今26だけど、求職中。
難しいですね。転職。
0465名無しさん@引く手あまた2011/09/24(土) 21:04:01.45ID:PCWt5rrX0
>>462
わかるな。
自分も24時間営業だったので、
昼夜問わず気が休まらないし、酒も飲み辛い。
今は普通に毎週休みがあるだけで幸せだわ。
0466名無しさん@引く手あまた2011/09/25(日) 00:28:14.98ID:+Xlkwmp40
手抜けよお前らwww
所詮20万かそこらで雇われてんのになんでそんなに人生犠牲にしてんの?

真性のMじゃなきゃ適当にやれよ適当にw
休日は電話無視で夜はバイトくんに「じゃw」っていって
帰ればいいんだよwww
0467募集中2011/09/25(日) 00:32:48.18ID:wpR6IYu70
>>460-466どうだろう。
一緒に、生活保護の人を助け、彼らが成長したらその彼らが
違う生活保護の人を助ける団体で仕事してみないか?

Hoppie
0468名無しさん@引く手あまた2011/09/25(日) 01:01:26.84ID:aPRiE70T0
>>466
実際にそんな真似したらエリアマネージャーに殴られるけどな。
0469名無しさん@引く手あまた2011/09/25(日) 07:46:57.40ID:GwpS433A0
>>461
30過ぎてる時点で、周りの人より10年は仕事の能力が落ちるわけだろ。
その能力でやっていけるのか?いや、やっていけるけど新卒の奴らと同じ立場ってだけか。

>>463
取りあえず、派遣登録をした方がいい。普通に仕事はあるよ。うらやましがるほどのことではない。
0470名無しさん@引く手あまた2011/09/25(日) 08:09:00.28ID:owcCFpgf0
>>466
エリマネに怒られるのはもちろん、バイト、パートの
信用を失いやりずらくなる
あいつら長時間働いてる社員を出来る社員と思ってる
ふしがある
0471名無しさん@引く手あまた2011/09/25(日) 10:58:59.33ID:rfElkkLD0
転職して半年近く経ちますが、バイトを使っている職場と勤務時間がバラバラな職場では2度と働きたいとは思わなくなりました
0472名無しさん@引く手あまた2011/09/26(月) 10:03:33.85ID:rL/NWVg9i
11月辞めるのは迷惑かな??
0473名無しさん@引く手あまた2011/09/26(月) 20:45:08.32ID:XGGKX6aA0
>>あいつら長時間働いてる社員を出来る社員と思ってるふしがある

自分が以前いた外食では、
バイトよりも上司の社員や本部の人間が
そういうふうに評価してたな。
「あいつは残ってずっと仕事してるのに、
何で君は勤務終わって30分で帰るんだ?」とか何とか。
勤務時間中に要領良く作業を終わらせて残業代も請求せずに帰るのに、
作業効率の悪くて3時間も無駄に残業してる
人間の方が評価されるもんなのかねえ・・・?
0474名無しさん@引く手あまた2011/09/26(月) 21:09:30.56ID:oV2ZfIQM0
>>473
長時間働いてる社員が優秀ってした方が都合がいいんだろうね。
定時でキッチリ仕事終えるヤツを認めちゃうと
都合悪いでしょ。ダラダラ時間を過ごしてもバイトを
使わないで運営出来るほうが会社的に利益になるとでも
思ってるんじゃないかな?
0476名無しさん@引く手あまた2011/09/26(月) 22:59:03.09ID:xGp/8Zxr0
何と言っても、定年制と天下りだからね。
0477名無しさん@引く手あまた2011/09/26(月) 23:48:53.45ID:XGGKX6aA0
>>474
店で余計に働いてバイト1人分の給与を削るならわかるんだが、
事務所で日報書いたり発注するのに
何で3時間もかかるんだろうかと思う。
そのくせ、バイト連中からは
「仕事遅いなあ」って言われてましたし。
何だかよくわからない世界だったなあ・・・。
0478名無しさん@引く手あまた2011/09/27(火) 10:25:16.09ID:gYBc58Gz0
仕事できないやつは人件費削る意識とかないから
上の顔色を伺ってやってるフリするだけ
だからムダに事務所にいてやってるフリに全力を傾ける
0479名無しさん@引く手あまた2011/09/29(木) 00:01:16.45ID:9mG2tO690
しかも人を動かすのが自分の仕事とか寝言ほざいてるし
使えねーやつほどこんな寝言を言ってた

お前も働いてこその人件費だろボケ
自分は管理職とか勘違いしてるボケ店長は死んでいいよ
お前が死ぬほど働いてこその目標人件費ですから
0480名無しさん@引く手あまた2011/09/29(木) 11:15:51.31ID:+WAUp+im0
居酒屋社員なんだが、来月一杯で辞めたいけど人が足りないからなぁ。年末も近いし。。。。。
0481名無しさん@引く手あまた2011/09/29(木) 12:16:34.74ID:rhQ3dsZ50
居酒屋はもちろん、酒だすとこは大変そうだな。
ファミレスとかの方がまだ楽かな
0482名無しさん@引く手あまた2011/09/29(木) 20:31:21.99ID:c4ch06Iw0
>>480
「せめて忘年会・新年会シーズンが終わってから辞めてくれ」とか言われ、
そのままズルズルと先延ばしの無間地獄へ・・・。

辞める時は意志を貫いて辞めた方がいい。
と、居酒屋店長出身の友人が以前言ってましたわ。
0483名無しさん@引く手あまた2011/09/29(木) 23:45:39.75ID:+WAUp+im0
>>482
次決まってから辞めたほうがよさそうだね。理由にもなるし
0484名無しさん@引く手あまた2011/09/30(金) 01:16:49.24ID:T4U6tEij0
次決まるまでとか言うけど、そんな簡単なもんじゃないぞ。
かと言って辞めてから探せとかそんなん言うつもりは無いけど。
0486名無しさん@引く手あまた2011/09/30(金) 15:45:40.57ID:8PZCAOgh0
>>485
お疲れ様。うちもさっきノーゲストで今休憩。まぁちゃんとした休憩じゃないからリラックスできないんだけどね
0488名無しさん@引く手あまた2011/10/01(土) 06:34:01.94ID:wryRBVHLO
料理のスキルじゃないの?
0489名無しさん@引く手あまた2011/10/01(土) 07:20:26.75ID:ff7DlGfu0
短時間で大量に料理を作るスキル。味は素人よりは美味しい。好みにもよるが。
要するに、短時間で大量に正確な作業ができるってことかな。
料理のスキルといっても、海原雄山が納得できるレベルのことが出来るわけではない。味においては。
0490名無しさん@引く手あまた2011/10/01(土) 16:04:58.49ID:U2C/QSI00
経験上、店舗運営では色んな種類の仕事を広く浅くって感じだったね。
店舗の時点で「自分の売りは何か?」と聞かれると、
正直答え難かったかも。
本部に異動になって人事関連の部署に配属されてからは
それなりに専門的な業務を担当し、転職はそれからでしたな。

料理の腕ってのは店の種類によるんだろうね。
自分のいたチェーンでは包丁も使わなかったから、
料理のスキルは全然つかなかったな。
0491名無しさん@引く手あまた2011/10/01(土) 23:45:49.32ID:BZuAPRmC0
店長ならマネジメント&コミュ力だろ
それがなきゃバイトなんて扱えん
0492名無しさん@引く手あまた2011/10/02(日) 00:28:19.89ID:xqy7GzPV0
年収500万で公休は月に9から10日ぐらい勤続十年です。
外食産業ではましなほうだと思いますが、同年代の友人たちに比べると年々年収格差が広がり焦りが生じますね。
0494名無しさん@引く手あまた2011/10/03(月) 22:15:33.32ID:3RzzIYWM0
>>489
>短時間で大量に正確な作業ができる

これは納得だな。
晩酌中酔いながら〆の料理をよく作るんだけど、
料理が出来終わる頃には知らず知らずに片付けも
並行して終わっているからね。

嫁はそれを見て「もったいない技術だよねw」って
いつも言う。
嫁はもちろん外食で現役だった頃のバイト。
俺の苦労を知っているから自分にあった外食に戻れとは
絶対言わないけど、将来肩のこらない店は出したいねと
よく言っている。
0496名無しさん@引く手あまた2011/10/06(木) 20:52:01.29ID:eHoorr1DO
みんな工場いけよ
鬱になって外食がどんなけ人と接して楽しかったかがわかる
人生お金だけじゃないわ
0497名無しさん@引く手あまた2011/10/06(木) 21:23:20.64ID:75vm4LKY0
け人と接して楽しいんですか?てか、け人て何ですか?
0498名無しさん@引く手あまた2011/10/07(金) 06:36:47.50ID:X9wyLOC10
丸亀○麺のトリドールがアルバイト板で必死の削除依頼
541 :FROM名無しさan:2011/10/03(月) 17:34:50.85 返信 tw
株式会社トリドール
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1317630198/1

村上佳江・総務部・経営企画課 [@toridoll.com] 2011/10/03(月) 17:27:10.00 HOST:ZC233185.ppp.dion.ne.jp[221.119.233.185]
対象区分:[法人/団体]管理人裁定待ち
削除対象アドレス:
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1312266921/503
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1312266921/502
削除理由・詳細・その他:
削除対象の「個人名・住所・所属」のうち、個人名が出ており、「三種:誹謗中傷の個人特定が目的である・文意により攻撃目的である等の場合は全て削除対象になります。
」に該当いたしますので、至急削除をお願いいたします。
0501名無しさん@引く手あまた2011/10/08(土) 22:59:23.96ID:1A2U7kzr0
大手外食チェーンアルバイト

水道工事職人

広告営業

工場生産管理営業事務

求職中


高卒だが、異業種転職しまくりでもどうにかなるもんだ
0503名無しさん@引く手あまた2011/10/11(火) 01:56:35.85ID:DLFsEMeD0
ルーティンワークすぎて頭おかしくなりそう…
バイトのミス面倒全部引き受けないといけないし…クレーム処理バイトもしろよ
0504名無しさん@引く手あまた2011/10/11(火) 07:13:50.16ID:C09vRHFI0
しかしすき家はあんだけ強盗が頻発してて、
それでも深夜は1人廻しを続けるんだな。
0506名無しさん@引く手あまた2011/10/14(金) 04:38:13.72ID:3fDSJQsnO
なんで券売機置かないんだろう?設備投資もケチるくらいシブチンなの?
0507名無しさん@引く手あまた2011/10/15(土) 07:33:39.54ID:9BfNxRvE0
まあ、バイトの安全より売上という事だわな。
でも、こんな調子じゃバイトが逃げちゃわないもんなのかね?
0508Hoppie2011/10/15(土) 13:09:43.18ID:0ht2oLuH0
>>501にだけじゃないけど。
外食だからじゃなくて35歳以下だから他業種に移っても
もっとちゃんとした所に勤めないとダメじゃないか!と言って
お情けで雇ってもらえるだけだろ?
年いったら(35歳超えたら)詰むぞw
その間に病気や大怪我でもしたらそれはそれで詰む。
外食さんだって結局、車屋さんと同じだよ。
0510kjlh2011/10/16(日) 02:55:52.89ID:L+bCZvmG0
外食、小売は医療、福祉に流れるしかないよ
0511名無しさん@引く手あまた2011/10/25(火) 18:33:35.81ID:oXcHD9EG0
ウあ
0514名無しさん@引く手あまた2011/10/30(日) 01:41:55.96ID:V4QWrGTQ0
辞められないというのは幻想 辞めればいいじゃん
まさか・・・
>>513 辞めさせてください
店長 わかった。新人採用するからそれまで続けてね
>>513 わかりました
・・・で待ち続けてるとかじゃないだろうな
0516名無しさん@引く手あまた2011/10/31(月) 12:51:15.00ID:eausg/4k0
>>515
それは自分の考え方次第じゃないかな?
よく考えても見てくれ、店にくるお客は老若男女、様々な職業の方がいる。
こんなに沢山の方々と接する事と言う事は、いろんな事例を見られて
大変勉強になる。
天気や交通の状況から動向を見極め仕入れや人員調整をする。

現場の人間はこれが一番の強みだと思うんだよね。
1日完結なんてことな無い、先を見据えた分析が出来て大変面白い
職業だと思うのだけど。
0519名無しさん@引く手あまた2011/11/03(木) 22:05:57.65ID:RrL7Zbyh0
他店舗に初めて店長としてやることになったがしんどいわ。
バイトのくせに偉そうな奴って何なの
0521名無しさん@引く手あまた2011/11/04(金) 11:56:56.50ID:gYfFw14E0
バイト、パートと上手くやれるかがキモだよな。
仲良くやってればシフトとか無理してくれるしさ。
でも下てにでてへーこらすんのも限度があるしね
0523名無しさん@引く手あまた2011/11/05(土) 17:26:57.81ID:5WppLiRN0
>>522
そういう余裕があるんならあんなに求人出てないって。それに必要な奴かどうかは実際に働かせてみない事には分からんからな。
0524名無しさん@引く手あまた2011/11/06(日) 06:12:09.00ID:n4+/VnwO0
なんか飲食の人事のやつって人のことをバカにしてるよな。
せっかく面接にきてくれた人に「これしか職歴ないの、はあ」「うちは
きついので、○○さんには無理です」とか…

俺は面接に立ち会うことが多かったけど、飲食経験者に「うちはきついですが
…」とか聞くのは意味ねーだろ、って思ってた。
うちはどこよりもきついです(キリッ!)とでも言いたいんだろうけど。
0525名無しさん@引く手あまた2011/11/06(日) 11:16:35.53ID:dECzrqXP0
飲食なんかに優秀な人間なんかこねえんだよ って

今から電話して言ってやれ!!!!!!

0526名無しさん@引く手あまた2011/11/06(日) 17:55:22.99ID:/giiNMoK0
放射能入りの食物を提供するな!
自分が被曝したくないからと言って、人を被曝させるな。

こんなことをせずに、被災地の復興に行って来い。ボランティアに行って来い!
0527名無しさん@引く手あまた2011/11/12(土) 00:39:14.02ID:1XUo2Ngp0
>>521
気に入らない奴は片っ端からクビにしてたがな俺は。
自分が楽しむことしか考えない→ついていけない奴は去れ。
こういうスタンスだったが最終的には上手く行ってたよ。
まあ会社が俺のそういうやり方を許してたのもあるが。
0530名無しさん@引く手あまた2011/11/12(土) 18:34:03.72ID:TowCYfU9O
中学を出て即地元の有名店に就職したのだけど
22歳で独立前提でないとダメだと気付き
その勇気がない俺は業界を去ったんだよね
その後は某食品会社の工員になったのだけど
それまでの生活が考えられない程楽なものだった。現在は36だけど戻ろうかと思ってる
出店を考えてる、辞めてからもずっとマネジメントの勉強は続けていたのだけど
重大な事に気が付いた。保証人がいないw
建築・レシピ・消費者の心理・多くの店の接客・それらの研究に没頭し過ぎて
人間関係を全く築いてなかったw
やっぱダメだな俺
0536名無しさん@引く手あまた2011/11/20(日) 00:54:05.73ID:wz6Ew+JU0
今日も非正規底辺の店員が時給750円で働く姿を眺めて、蔑みながら食う酒肴が美味い!
気に食わないことがあってもなくても、すぐモンスターに変身しちゃうよ〜。

非正規底辺ざま〜!
0539名無しさん@引く手あまた2011/11/25(金) 15:51:50.33ID:/ez3Td2W0
そういや俺が前に勤めてた店には、前にその店で社員として働いてたやつが
仕事やめて、常連クレーマーとなって毎週のように店長に難癖つけてきてたっけ。
まあ、その店長も典型的ヤンキー系だったから、さもありなんって感じだったが。
0540名無しさん@引く手あまた2011/11/25(金) 19:22:29.86ID:KiE/yqFE0
>>538
辞めた後のプランはありますか?

給料は結構いいって聞くけどどうなん?

0541名無しさん@引く手あまた2011/11/26(土) 00:05:24.67ID:YaWIGDr90
あるわけないじゃん
逃げたいだけだしキャリアアップも言うほど見込めない会社だから
0542名無しさん@引く手あまた2011/11/26(土) 07:50:59.95ID:VD5tHNPT0
ザー〇商会

離職者が多くて、しわ寄せが酷い。
そろそろやめよう、、、
0543名無しさん@引く手あまた2011/11/26(土) 21:53:51.96ID:LmuQNRln0
この業界、上司先輩関係なく俺の言うことが聞けない奴は死ね
みたいなやつしか生き残れないよね
0544名無しさん@引く手あまた2011/11/27(日) 08:22:12.75ID:5zSAM9Nb0
>>542
超絶ブラックだろ、早くやめたほうがいい
0546名無しさん@引く手あまた2011/11/28(月) 06:56:34.01ID:rwXQUsER0
>>545
それで日々の勤務時間はどんな感じ?

俺は某大手外食社員で、毎日だいたい13時間(そのうち店で働くのは8時間ぐらい)で年収400万ぐらい。

0547名無しさん@引く手あまた2011/11/28(月) 10:33:34.65ID:oFfqXbYQ0
>>546
日にもよりますが、
13〜15時間ほどです。
店で働くのは12時間ほどです

最近社保に入ると言われ手取り20に
になると言われてます(;´д`)
0548名無しさん@引く手あまた2011/11/28(月) 13:14:34.49ID:tVS/uqkD0
社保に入れてくれるのはメリットでしょ。
国民年金と国民健康保険に入るつもりか?
0549名無しさん@引く手あまた2011/11/28(月) 20:28:40.55ID:oFfqXbYQ0
>>548
そうなんですが..

今まで手取り27あったのが
いきなり20か..という感じです

社保は本当にありがたいのですが
昇給も2年ほどなしボーナス減額
税務調査入るなど不幸な話ばかりだったので会社に不安が..

0550名無しさん@引く手あまた2011/11/30(水) 20:59:19.95ID:XKeMkjay0
>>522
すまん。以前、牛丼店で店長をやってた時に
新店立ち上げで完全に顔で採用してた。
女子高生・女子大生7割、男子大学生3割で。
男は女の目を気にしてかなり張り切って働くし、
女性陣も意外に働き者ばかりだったが、
事務所がキャバクラの控え室みたいな雰囲気なもんだから、
やりにくいったらありゃしない・・・。
ほどほどがいいわ・・・。
0551名無しさん@引く手あまた2011/12/25(日) 19:58:07.94ID:ei+neZgw0
age
0553名無しさん@引く手あまた2012/01/02(月) 08:36:01.33ID:K/hC+tgh0
さすが年末から今にかけて書き込みがないなw
それだけ忙しいんだな。

俺も現役時代は31日の朝から2日の2時までいた事がある。
ピークが収まらなくて帰りそびれていた。

頑張ってくれ。
0554名無しさん@引く手あまた2012/01/02(月) 11:10:38.03ID:Vp6ykIGN0
朝7時過ぎに帰ってきて今からランチに
向かうぜ。眠過ぎてハイになっとる
0555名無しさん@引く手あまた2012/01/05(木) 10:47:15.80ID:kwx9cFia0
さあ今日は、銀座か赤坂の料亭にするか、それともフランス料理にするか。
年末年始は大金を落としてやるんだから、しっかり働け。
0556名無しさん@引く手あまた2012/01/05(木) 13:17:47.54ID:5JwWDvuz0
【ブラック危険】べイカレント・コンサルティング【偽装人材派遣】
べイカレントは新卒内定辞退強要を行う悪質な派遣会社です。絶対に入社してはいけません!
べイカレントでは毎月10〜20人の勢いで退職者がでています。
人材紹介会社の皆さん!紹介をお控えください!

0557名無しさん@引く手あまた2012/01/08(日) 22:02:21.83ID:BGry8+6n0
それでは、もう一度おさらいしましょうーね。
<一部改定>
害職・・・@将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
      特にチェーン店は・・・体力的・精神的・生活的な限界を必ず向かえる。
      そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
      だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
      選んではいけない。 
     A勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格・社会人としてのモラルが身に付かない。
      だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・@外食に参加するのは容易(ウェルカム)。辞めるのも容易(グッドラック)。
     A行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。

「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。


「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

乗り越える最大の武器は、経営者自身の「熱き思い」にほかなりません
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
(p)http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/

0558名無しさん@引く手あまた2012/01/31(火) 20:11:10.47ID:o5Kvj3WwO
つフジテレビ
0560名無しさん@引く手あまた2012/02/05(日) 15:45:01.65ID:RgoUUGfo0
あげ
0561名無しさん@引く手あまた2012/02/08(水) 21:34:49.12ID:jIYQXhxb0
【取引危険】ヘ゛イカレント・コンサルテイング【常習詐欺】
・コンサル詐欺、実態はIT人材派遣会社。
・戦略部門はウソ。実活動無し。
・営業社員が元ホスト。みずほ証券金券贈 賄事件の立役者。
・ヘ゛イカレント新卒内定辞退強要被害者、間宮理沙さんが本を出版。
0563名無しさん@引く手あまた2012/02/12(日) 11:10:25.86ID:Z0zIsJ430
誰かまとめてくれ

このスレで出た結論を箇条書きにして

それともこれだけやってて何の結論もでてないのか?

ITや公務員は可能なの?
0564名無しさん@引く手あまた2012/02/14(火) 18:29:39.23ID:BePYkRap0
>>557
まさにこれだよね
外食チェーンに限らずだけどブラック業界の経営者は、馬鹿が欲しいだけだからな
もちろんそいつを生涯やとう気もない
0565名無しさん@引く手あまた2012/02/14(火) 18:31:12.82ID:BePYkRap0
> 飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
> 社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
> 全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
> 雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです
もうブラック業界にわざわざ行かないでしょ池沼レベルのアホならいざ知らず
NETがこれだけ普及してるんだし
0567名無しさん@引く手あまた2012/02/21(火) 21:33:50.83ID:qYAYPQGK0
>>563
いままで外食やって何のスキルがある?
忙しさを理由にして本業の外食も他の道の勉強もおろそかにしていないか?
そんな人間が他所に行って成功するほど世の中甘くはない。
まずは自分の足元を固めろ。
話はそれからだ。

以上
0570名無しさん@引く手あまた2012/02/27(月) 00:26:34.15ID:nor77AFj0
和民はもう利用したくないな
社員が死んでも渡邊会長は反省の色が全くなしだもんな。
てか根っからの基地外だね
0572名無しさん@引く手あまた2012/03/11(日) 11:48:06.17ID:RhoDxeYnO
>>568
ワタミ。もう絶対利用しないわ・・。
0573名無しさん@引く手あまた2012/03/13(火) 15:45:19.34ID:GDyeak/70
外食産業ってそんなもんだろ
入社二ヶ月で自殺とか世の中なめてるとしか
俺は月240時間以上残業して年間休日年明けの2日のみ
平均睡眠時間3〜4時間で2年間過ごしてるけど全然平気だよ
会社に辞めるからこの2年間の残業手当払ってくれって弁護士通して請求してるけどw

みなし残業超過分は支払わないといけないんだから貯金だとでも思ってれば良いんだよ
0576名無しさん@引く手あまた2012/03/14(水) 01:34:32.91ID:2heqwHyK0
自慢じゃねーってw
覚悟の問題だよ
散々底辺だって言われてる業界に入ってきてたった80時間サビ残したくらいで自殺とか頭の中どんだけお花畑だったんだろーって
0577名無しさん@引く手あまた2012/03/15(木) 02:23:34.50ID:qbhPLX2B0
トップは下の人間の気持ちなんてわからないってところは
まるで、某野○首相のようだなw 金の為に原発再稼働とかほざいているしなw

まあ、野○は将来子供がどうなろうと知らないとか言って
汚染を隠して何百万人の人間を見殺しにしてるところが更に悪質だけどな。
0578名無しさん@引く手あまた2012/03/15(木) 07:31:31.30ID:WI7/QyHn0
まぁ上からしたら下の人間って使い捨て感覚だしな
いくらでも代えが利く存在に付加価値なんてねーよ
気持ち考えるだけ無駄だとしか

0580名無しさん@引く手あまた2012/03/15(木) 12:58:44.98ID:KAUB7gGUO
そうそう。海外だと昼寝の時間もあるし、そもそも就職することを良しとしない。

それに、電車やバスが何時間も遅れるなんて、あたりまえだからな。
0582名無しさん@引く手あまた2012/03/16(金) 11:52:41.80ID:8SantT/u0
海外なんて新婚旅行のハワイくらいしか行ったことないわ

シエスタ?
勿論なかったよ
0585名無しさん@引く手あまた2012/03/18(日) 20:34:42.19ID:MZjNTElw0
ほっかほっか亭総本部 2011年2月末 第30期決算公告(2011年5月27日 官報掲載分)
●貸借対照表の要旨
・流動資産    556,268千円
・固定資産   1,615,763千円
  (有形固定資産    524,744千円)
  (無形固定資産    116,090千円)
  (投資その他の資産 974,928千円)
・合   計   2,172,031千円

・流動負債   2,074,837千円
・固定負債    670,906千円
・株主資本  ▲ 573,725千円
  (資本金       804,600千円)
  (資本準備金    792,600千円)
  (利益剰余金 ▲ 2,170,925千円)
・有価証券評価差額金13千円
・合   計   2,172,031千円

●損益計算書の要旨
・売上高    4,198,687千円
   (売上原価   2,434,828千円)
   (売上総利益 1,763,859千円)
   (販管費    2,258,525千円)
・営業損失    494,665千円
   (営業外収益   96,614千円)
   (営業外費用  144,434千円)
・経常損失    542,485千円
   (特別利益    30,183千円)
   (特別損失    66,810千円)
   (税引前純損失 579,113千円)
   (法人税等    21,697千円)
・当期純損失  600,811千円
0586名無しさん@引く手あまた2012/03/18(日) 20:35:25.97ID:MZjNTElw0
●ほっかほっか亭総本部 業績の推移

    【2006年2月末決算】  【2009年2月末決算】  【2011年2月末決算】
・売上高    629,482千円 →  6,670,748千円 →   4,198,687千円
・経常利益  201,700千円 → ▲1,093,333千円 → ▲ 542,485千円
・当期純利益 86,611千円  → ▲ 806,373千円 → ▲ 600,811千円

・純資産額 1,414,277千円 →  1,361,211千円 → ▲ 573,712千円(債務超過)
・総資産額 2,644,016千円 →  4,070,599千円 →   2,172,031千円

●第三者割当増資による、総資産/純資産額の増加に注意
・2008年 8月 1日  1株90,000円、 9,200株の増資 → 総/純資産額 828,000千円 増加後に2009年2月末決算
・2009年 5月30日 1株46,000円、15,000株の増資 → 総/純資産額 690,000千円 増加後に2011年2月末決算

●債務超過とは?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%82%B5%E5%8B%99%E8%B6%85%E9%81%8E

●備考
・2006年 6月27日 ほっかほっか亭総本部株式を創業者からハークスレイが取得、子会社化(取得価額3,013,000千円)
・2006年 7月20日 ほっかほっか亭総本部社長に、ハークスレイ代表者が就任(創業者に500,000千円、親族に10,000千円の慰労金)
・2007年 5月28日 ほっかほっか亭総本部が、プレナスの静岡県地区本部契約更新を拒絶
・2007年11月26日 ほっかほっか亭総本部が、プレナスの東日本各県地区本部契約更新を拒絶
・2008年 5月14日 プレナスが、ほっかほっか亭総本部とのフランチャイズ契約のすべてを解約
・2008年 5月15日 旧プレナス管轄エリアのほっかほっか亭残留店舗の契約等を承継
・2012年 1月30日 プレナス提起の裁判に敗訴、東京地裁から損害賠償金503,732千円の支払命令、仮執行宣言あり
 (→2011年2月末の流動資産556,268千円、今後の損害賠償金支払いや経常損失に備えた資金繰りは大丈夫か?)
0587名無しさん@引く手あまた2012/03/18(日) 21:08:33.78ID:xRnR53340
そらあいつらまともなマーケティングやってないし
売上も落ちるだろ
客が発信する情報は全くアテになんねーってのに気づいてるの一人もいないだろーなーと
本部に素人しかいないのかもね
0589名無しさん@引く手あまた2012/04/12(木) 23:04:53.91ID:LfIgSM790
ワタミはガチ
0590名無しさん@引く手あまた2012/04/12(木) 23:45:22.99ID:MeU9vhrkO
飲食店店長だった奴って何か偉そうだよな。
0591名無しさん@引く手あまた2012/04/30(月) 22:58:52.07ID:IXjFVpdd0
偉そうにしないと下から舐められる。言い換えればそういう奴じゃないと店長は務まらない。
0592名無しさん@引く手あまた2012/05/01(火) 20:50:42.36ID:+psWWV9H0
あと社会を知らない。
だから隣の芝が青く見えない。
言い換えればそういう奴じゃ無いと長く飲食は続けられない。
0593名無しさん@引く手あまた2012/05/01(火) 22:31:02.00ID:thjzjJ5m0
>>592
何かドヤ顔で書いてるのが容易に想像できるけどバカじゃないのw
0594名無しさん@引く手あまた2012/05/06(日) 15:33:33.14ID:9lwGEQi3O
いや、社会知らない奴はわりと多いと思うよ。一般人と接しないからさ。
0595名無しさん@引く手あまた2012/06/02(土) 17:11:36.46ID:FAWeDhkP0
「接客態度が悪い」・・居酒屋アルバイト(20)の顔面に箸突き刺す、左目から抜けて鼻に貫通
1 :FinalFinanceφ ★:2012/06/02(土) 17:02:53.33 0
居酒屋でアルバイト店員の男性(20)の左目付近を箸で突き刺したとして、
神奈川県警厚木署は2日、傷害の疑いで同県愛川町の会社員の男(26)を逮捕した。

逮捕容疑は、2日午前0時50分ごろ、同町の居酒屋で
「店員の接客態度が悪い」と腹を立て、プラスチック製の箸で顔面を突き刺し、
全治1カ月の重傷を負わせた疑い。

同署によると、箸は左目の上から突き刺さり、鼻に貫通した。
視力に影響があるかは不明。

男は友人3人と店を訪れ、酒に酔っていた。
「殴ろうとして手を振りかざしたら箸が刺さってしまった」と供述しているという。
0596名無しさん@引く手あまた2012/06/11(月) 11:50:17.91ID:Jm9+WC+v0
転職できた。
今25歳で19歳から月6休みの10〜23時、まとまった休み年末年始のみ手取り24万、ボーナスなしのバイト同然の扱いでやってた。
奴隷根性鍛えられてたみたいで今の職場楽すぎる。
ボーナスも出るし、時間も今までに比べたらありあまる程あって幸せ
0597名無しさん@引く手あまた2012/06/12(火) 00:47:57.47ID:8x5RtxLz0
ひとーつ 誠実を旨とし信用を重んじることー

ひとーつ 見識を養い士気を高めることー

ひとーつ 私心を去って社風を興すことー

ひとーつ埼玉県在住〜〜〜〜〜!

ふたーつパンツ一丁でハローワークへ猛ダッシュ〜〜〜〜〜!

みっーつA咲次長〜〜〜〜〜〜!
0599名無しさん@引く手あまた2012/06/12(火) 09:11:57.84ID:h2Gufs590
>>596
よかったね。おめでと 若い時の判断でいいとおもうけど
前の条件は飲食としていい方だと思うな。ちゃんとしてる方 

次の業界がどんなかわからないが、実態をつかめるのはこれからだから頑張って

0600名無しさん@引く手あまた2012/06/13(水) 21:34:06.26ID:XTx/yHDg0
20代の時、年収1000万
今俺は53歳
30年前の外食は、給料良かったね
今アパレルだが、年収は600万をきる
昨年より、120万減ったよ
ただ、家のローンもないし、
家賃収入も8万入るから
手取りは、37万になり
何とかやっていける
0603名無しさん@引く手あまた2012/06/19(火) 23:23:59.77ID:CgVCJ6hF0
どういう業界なのかちゃんと把握した上での転職なら止めはせぬ。
最低限、飲食に居た人の話はちゃんと聞いておく事(ネット等の書き込みを見ただけではダメ)。
0604名無しさん@引く手あまた2012/07/08(日) 08:29:58.83ID:SjVv03MX0
あげ
0605名無しさん@引く手あまた2012/07/31(火) 09:22:51.62ID:HiFTZ8eT0
フレンチソースを受注生産してる

プレドュボ○ール!

人を侮辱するのもいい加減しろ
告訴してやろうか?
0606名無しさん@引く手あまた2012/08/07(火) 21:38:37.00ID:5o7tHPeb0
外食からどこに行けるんだよお
0609名無しさん@引く手あまた2012/08/19(日) 04:58:19.40ID:jhBK8bF9O
名ばかり店長(権限委譲者)になってから約二年。26歳、年収約300万円、年間休日30日くらい。数字出そうとしてサビ残やってしまう。試験頑張って等級(社員ランク)上げれば給料は上がるけど、やっぱりこの仕事は疲れる。厳しいだろうが辞めて新しい道探そう。
0610名無しさん@引く手あまた2012/08/20(月) 21:00:47.10ID:1/3C623q0
年間休日30日ってすさまじく少ないな
外食産業ってそんなにきついの?
0611名無しさん@引く手あまた2012/08/20(月) 21:47:27.56ID:nrWskLVs0
バイト・人材がいないから出勤しないといけないんでしょ。
運が悪かったな。
0613名無しさん@引く手あまた2012/08/20(月) 22:44:15.61ID:IrokXU890
でもそうやって会社のために頑張ればいつか報われるよね。
自分の成長にも繋がる貴重な機会を与えてくれた上司に感謝しないと。
0615名無しさん@引く手あまた2012/08/21(火) 13:29:20.72ID:0PYPHnYr0
飲食の仕事に染まってしまってる人ってやたらと「成長」って言葉を
使いたがるよねw
自分らの意味のない日々の仕事に無理やりでも意味を持たせたいんだろうね。
0616名無しさん@引く手あまた2012/08/24(金) 01:26:20.25ID:QLoGUtDw0
外部からですが、そのままではないにせよ
人材の資質が異常な水準だと思いますね。
1000円もするハンバーグのセットが黒こげで
確かに味は変わらなかったがとにかく最近はこの手の
女店員の態度が滅茶苦茶じゃない?
政治家や専門家の動きを昼間から団塊の世代のおばさんが
べらべら頭おかしいんじゃねーかと思うよな。
こういう現実がある事は事実ですよ。
一方では老舗のように歴史のある店もありますが、
総合的には非常に厳しいと思います。
0618名無しさん@引く手あまた2012/08/25(土) 09:28:29.58ID:wXbvHI470
外食は食事の賄いがあるから、他の職種より数倍得だよ。
辞めて転職すると賄いがなくなって必ず後悔する。
0619名無しさん@引く手あまた2012/08/25(土) 10:48:57.87ID:9MpXZgOj0
その代り、昼食代補助手当が付くとか、給料そのものが高くなったりするだけな。
0620名無しさん@引く手あまた2012/08/28(火) 13:53:45.33ID:vS7ijIVK0
>>615
人海戦術にまかせて単純作業を繰り返すだけの外食労働は、例えて言うなら
ジャンクフードばかり食って「肥満」してるだけだな。「成長」とは違う。
0621名無しさん@引く手あまた2012/08/28(火) 21:08:51.34ID:9APxuAr20
>>620
肥満=脂肪=無駄な時間、無駄な職歴ってところか。
あと瞬発的に興奮しだす人が多い。
0622名無しさん@引く手あまた2012/09/06(木) 17:35:50.44ID:/iwJdJft0
すいません、スレタイとは逆に飲食の面接を受けようかと思っている者ですが教えて下さい。
餃子の王将…会社名は「王将フードサービス」ですが、
株式会社ペルゴという別会社から店舗スタッフになれるようです。
これはどういうことでしょうか?この会社はどういう会社ですか?ホワイト?
0624名無しさん@引く手あまた2012/09/14(金) 18:45:30.20ID:kfkc9jiJ0
飲食から清掃関係の仕事関係に転職したが、なんだか毎日が新鮮で楽しいw
8時から5時でまず残業は無いし休みはきっちり取れるしプライベート充実できる。
給料は総額で見たら下がってるけど時給で換算すると倍ぐらいにはなってる。
0625名無しさん@引く手あまた2012/09/17(月) 17:39:21.81ID:maGmKc8a0
外食は金だけ稼げてもそれを使う時間がないからな。
休日は疲労でほとんど寝てるかダラダラするだけで終わる。
0626名無しさん@引く手あまた2012/09/19(水) 04:21:28.29ID:oBqpHFHqO
転職成功者は在職中に活動した人多いのかな?店長やりながら転職活動厳しい。
0627名無しさん@引く手あまた2012/09/20(木) 01:16:09.62ID:pdyT7tYA0
在職中ですね。
休日に活動してたから疲れがたまりまくった。
0628名無しさん@引く手あまた2012/09/25(火) 14:12:05.98ID:aC47hwpo0
仕事しながら他の仕事見つけろってよく言われるけど店長やってるとキツいよな

予定が合わないと相手に面接の予定を変えてくれって言わないとダメだな

それで相手の印象悪くなって不採用とかやってられん
0630名無しさん@引く手あまた2012/09/30(日) 15:15:11.68ID:FUjndkqJ0
俺外食やった事無いから詳しくは分からんけど、シフト表とか作成するのにPC使ってんじゃないの?
まぁ体育会系のノリで事務やられると困るのは分かるけどね。
0631名無しさん@引く手あまた2012/10/08(月) 14:25:58.43ID:7YfS3SPh0
うちの会社の社長がてめーふざけんじゃねーぞ!開店から閉店までてめーがずっといろ!休みなんか取るな!と言ってた

こんな事平気で言われても良いなら外食にようこそ
0632名無しさん@引く手あまた2012/10/08(月) 14:45:43.29ID:7YfS3SPh0
落ち目の業界だと下っ端は大変だわ・・・

毎年前年比80%〜85%くらい落ちていってる
来年になったらもっと酷い

独立して一店舗しか持ってないオーナーとかキツいだろうな

辞めるに辞められない
ていうかある程度大きくなった会社のオーナー氏ねよ

売上落ちてるの俺のせいじゃないし
休み無しで仕事してるのにさらに氏ねってことか?
マジ潰れて自○しろよ

さっさとこの業界からおさらばする!

でも、次も外食なんだろうけど(笑)
0634名無しさん@引く手あまた2012/10/09(火) 11:21:48.95ID:qlWCa1/h0
怒られるためだけに店長会議参加とかありえん

転職したい
0635名無しさん@引く手あまた2012/10/13(土) 20:06:19.82ID:AkU3Xlet0
大手外食の悪い所は利益が落ちるからと言って定休日を設けないとこなんだよね。
0636名無しさん@引く手あまた2012/10/28(日) 17:03:30.94ID:5OkGVzdw0

0637名無しさん@引く手あまた2012/12/08(土) 21:18:52.89ID:J3o04+vR0
なんとか決まったわ、まぁ転職先もホワイトとは言えんが

32歳なんで半分諦めてたが脱出する
0641名無しさん@引く手あまた2013/02/01(金) 20:12:16.25ID:hnZRJQ0D0
10年前に牛丼店で店長やってた。
月の労働時間は190時間、休みは月10日ほど。
外食にしてはずいぶん楽な部類なんだろうけど。
残ってる連中は元気かなあ・・・。
0642名無しさん@引く手あまた2013/02/02(土) 17:43:39.00ID:YcYpTDB+0
製本の仕事と雑誌編集の仕事内定貰ったけど
どっち断ろうか迷ってる
0643名無しさん@引く手あまた2013/02/02(土) 18:40:12.91ID:rurPU8W4O
出版業界はこの先堕ちてくばかりだぞ?
0645名無しさん@引く手あまた2013/02/24(日) 15:57:10.89ID:7Pe+8B5E0
飲食の社長ってしゃべりが本当にうまい

『今の苦しみを耐え抜けば、将来きっとイイ思いができる』とか

大学時代にまんまと騙されて入社してしまった…
0646名無しさん@引く手あまた2013/02/24(日) 17:25:27.61ID:hStIJSMwO
>>635
月曜日を定休日にすればいいのにな
月曜日が祝日だったら火曜日を休みにするとか
 
定休日設けて社員を精神的に休ませた方が離職者も減るよ
0647名無しさん@引く手あまた2013/02/24(日) 17:41:10.20ID:E/edHM0A0
外食小売りの役員とか詐欺師ばっかりだから
あほ騙してるだけ屋から
0648名無しさん@引く手あまた2013/02/25(月) 10:25:51.43ID:DLxkx+1k0
だん家ってリクとかでよく見るけど
どうなんですか?
条件とか割と良さそうですが
0649名無しさん@引く手あまた2013/03/20(水) 20:06:46.80ID:/nkpZf3D0
http://www.danke-bros.co.jp/

>>648
マジ止めとけ。絶対後悔する。ソースは俺。
0650名無しさん@引く手あまた2013/03/20(水) 23:06:34.21ID:xpDgktxL0
焼き鳥日本一に応募しようか悩んでます。
過去に働いていた人や今働いてる人がいれば情報お願いします。
0651名無しさん@引く手あまた2013/04/07(日) 00:10:12.39ID:kqROIHMI0
おい

お前らいつまでこんな体力勝負の仕事してるの?
10年後、20年同じような体力で仕事出来るの?
出来ないよな??

命削ってまで働く必要あるの?
儲かるのはオーナーだけだ
0652名無しさん@引く手あまた2013/04/07(日) 00:14:22.85ID:2C05G1Bd0
俺はここ数年赤字だった店を二月ほど黒字にしてやった

実績作れた事に感謝!
今後赤字になっても俺の実績は変わらん

でも、給料は低いまま
休みも殆ど無いwww
0653名無しさん@引く手あまた2013/04/11(木) 09:48:45.91ID:bfT48DrE0
マジで転職成功した人いないの?成功談が聞きたい。
0654名無しさん@引く手あまた2013/04/20(土) 12:24:17.67ID:kzHzFA800
>>652
職務経歴書に書けるように整理しておいた方がいいよ
赤字の理由を分析
(立地・単価等・客層・従業員等)
→そしてそれをこうやって改善→結果売上げが○%アップして予算達成

みたいな感じでね
結構良いアピール材料になる
0655名無しさん@引く手あまた2013/04/23(火) 09:51:00.59ID:AFLVMAVf0
もう辞めたい・・・・
0656名無しさん@引く手あまた2013/04/25(木) 08:56:42.81ID:GlJhdWf/0
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/next/

日本一のうどんチェーン!急成長の秘密は“常識破り経営”にあり!

トリドール 代表取締役社長
粟田 貴也(あわた・たかや)氏

低調な外食業界の中、業績を伸ばし急成長しているトリドール。
712店舗という日本一の店舗数を誇る讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」を展開する外食企業だ。
ほかにも焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」、焼きそば専門店「長田本庄軒」など、
グループ全体で国内784店舗(4/25時点)を運営している。
年間出店数は約120店舗と、実に3日の1店という驚きの攻勢をかけているトリドール。
売り上げはこの5年で3倍にまで成長、2012年度は売上高730億円、80億円の過去最高益を達成する見込みだ。
チェーン店の常識をぶち壊す様々な挑戦をしてきた創業社長の粟田。
驚異のうどんチェーン、急成長の秘密に迫る!
0657名無しさん@引く手あまた2013/05/10(金) 10:50:23.13ID:Gb1rz+OV0
オワタ
0658名無しさん@引く手あまた2013/05/10(金) 14:56:01.81ID:LdIkzQGo0
外食なんて30になったらどうすんの
0660名無しさん@引く手あまた2013/05/12(日) 00:29:04.68ID:qCNHSoIDQ
まいね!まいね!
だーめ!だーめ!
むーり!むーり!
いやっ!いやっ!
0661名無しさん@引く手あまた2013/05/15(水) 16:46:38.16ID:8L9qrOluQ
外食は上場企業ほどブラックなんだよ。何故かと言うと、
証券取引所の審査に合格するために、サービス残業や無給の休日出勤を
強要したりして利益を確保しようとするから。
0662名無しさん@引く手あまた2013/05/15(水) 17:36:17.01ID:HEkiTLye0
ブラック企業関連の用語のまとめ貼っとく
www.jobpro.jp/contents/wd/
blog.goo.ne.jp/hageoyaji21/e/e90db62a1d1e9f8f589def8454b33c01
0665名無しさん@引く手あまた2013/07/14(日) NY:AN:NY.ANID:Uqcwsdw2O
横浜市バス乗務員募集案内

1.職種 バス乗務員
2.採用予定人員 約60名
3.職務内容 一般乗合バスなどの乗務(運転・接遇等)に従事します。
早朝・深夜・泊まり勤務等があり、勤務時間は毎日異なります。
午前5時20分までに横浜市内の事業所に出勤できることが前提となります。
公休日は、土・日曜日とは関係なく指定した日となります。
4.受験資格 (1)大型自動車第二種運転免許を所持していること
(2)昭和39年4月2日以降に出生した人(平成26年4月1日現在で49歳以下の人)
(3)両眼とも裸眼または矯正視力が1.0以上であること。
0668名無しさん@引く手あまた2013/08/31(土) NY:AN:NY.ANID:0FWNjwpf0
株式会社田中義英商店
業種 あん製造
北海道札幌市豊平区豊平1条7丁目1−1

希望する人物像
・国立有名大学院卒が望ましい
・明るく明朗でスポーツマンタイプの人(できれば頭髪はスポーツ刈りか角刈りが望ましい)
・声が大きくハキハキと返事のできる人
・原料のチョロまかしをしない人。原料を指で舐めたりしない人。
・給与、手当、その他の待遇について不平不満を言わない人。
・勤務時間、休日の取得について不平不満を言わない人。
・残業手当はありません
0669名無しさん@引く手あまた2013/08/31(土) NY:AN:NY.ANID:pvk0xwq+O
ガチな話将来独立して店をもちたいとか有名ホテルの料理長になりたいとかの野望がない限り飲食業はマジでヤメとけ。
0670sage2013/08/31(土) NY:AN:NY.ANID:GffMlroM0
俺もう飲食で7年目だがもう体がおいつかねえよ。
転職したいが資格もなにもない。
人生詰んでる。
転職成功例あったら聞かせてほしいんだけど。励みになるし。
0671名無しさん@引く手あまた2013/09/01(日) 17:44:33.95ID:35WTvfG+0
>>670
調理師からの転職。
紹介予定派遣で工場行って、そのまま正社員へ。いま丸6年。

今月から課のリーダーになってるよ。

やっぱきちんと休日あって、GW・お盆・年末年始休める仕事が良いよ...
06736712013/09/07(土) 23:58:55.59ID:t1IXEcfY0
>>672
金属加工だよ。
0674名無しさん@引く手あまた2013/09/09(月) 15:23:41.48ID:W/gKs2Zy0
6年前ってまだまだ景気が良かった頃じゃん
今は派遣→正社員なんて滅多に無い
0675名無しさん@引く手あまた2013/09/09(月) 22:03:58.59ID:wIZSDuDF0
>>今は派遣→正社員なんて滅多に無い
そう言ってるうちは何も始まらなくね?
0677俺のフレンチ2013/10/14(月) 23:01:45.85ID:dh1qyDVf0
銀座8丁目にある本社地下に「プロの料理人の養成所」を建設していること。来春には大阪の辻調理師専門学校の卒業生を30人採用することが決定しており、全料理人の1割を占めることになる。
その彼らを20カ月で副支店長、副料理長にまで育て上げるための養成所だという。「料理学校を出ても、10年たつと9割は料理界を去っているといわれる。
料理界がそんな将来性のない場所であってはいけない。この30人は絶対に10年後もこの業界で活躍できているようにしたい」(坂本社長)
これまで「俺の」系列店は有名店出身の実績のあるシェフや料理人を看板にして集客してきた。しかし、そうした看板のない新卒を30人も一挙に採用して育てることは、
「俺の」始まって以来の大きな方向転換といえる。「俺の」自体が人気ブランドとなった今、一流レストランの名前がなくても客を呼べると考えたのだろう
0678名無しさん@引く手あまた2013/10/27(日) 11:53:09.78ID:Aca6ZQ+j0
【社会】ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」★3
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1382841480/
0679名無しさん@引く手あまた2013/10/27(日) 12:48:21.63ID:64oWcS3T0
>>678
一番てのは表現の行き掛かりでそこはそうじゃないだろ、と思うが
言ってることは当然至極で批判されるようなことじゃない
景気回復して雇用安定してれば、クソ会社はどんどん人がいなくなり
経営がたち行かなくなる

つまりけんなどは早晩労働環境整備に着手せざるを得なくなる
0680名無しさん@引く手あまた2013/11/12(火) 22:25:17.97ID:9HVoCSPW0
『東京チカラめし』や『かっぱ寿司』が閉店ラッシュだとネットで話題に この先生きのこるには
http://getnews.jp/archives/451979
0685名無しさん@引く手あまた2014/01/15(水) 07:40:23.47ID:OXdnBbLi0
外食って本当に辛いな。セカンドの頃は残業代でたから2時間残業くらいで
帰れたけど店長になったら管理職ってことで残業代一切なし。
ブロック長は口では早く帰れよ!なんて言うが帰れるわけねー
毎日気が休まらん
0686名無しさん@引く手あまた2014/02/12(水) 21:26:20.54ID:FamPtr4l0
【悲報】NHKで放送された「居酒屋甲子園」がブラックすぎると話題に
https://www.youtube.com/watch?v=RKFN4ZVQTac
0688名無しさん@引く手あまた2014/03/03(月) 10:37:42.15ID:vO/61JPD0
飲食ってある程度ノウハウ学んだら自立して自分で店でも出せばいい
0689名無しさん@引く手あまた2014/03/04(火) 17:17:17.83ID:+JsjWOM9O
ここにいる人ってチェーン系の外食産業に勤めている人が多いのかな?

高級レストランやホテル、個人店とかで料理人として修行している人っている?
0693名無しさん@引く手あまた2014/03/20(木) 21:31:50.89ID:A3Jgag6l0
【外食】牛丼『すき家』店舗が次々と「人手不足閉店」、新メニュー『鍋定食』に従業員が憤慨?--ネットに「やってられん!」の声 [03/20]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1395311073/
0694名無しさん@引く手あまた2014/03/21(金) 21:11:46.34ID:9fBzIak80
【社会】牛丼「すき家」店舗が次々と『人手不足閉店』 新メニュー「鍋定食」に従業員が憤慨? ネットに「やってられん!」の声★3
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1395396723/
0697名無しさん@引く手あまた2014/03/23(日) 09:58:52.11ID:aGAOMmPo0
【外食】『すき家』店舗が次々と「人手不足閉店」、新メニュー『鍋定食』に従業員が憤慨?--ネットに「やってられん!」の声★2 [03/20]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1395399898/
0699名無しさん@引く手あまた2014/03/23(日) 21:10:19.73ID:1REqvmjE0
転職エージェントに安楽亭を紹介された
ブラックを突っ込んだらネットでは書かれてるけど
今は改善されて働きやすくなってるとかいわれた
休みも取れるし労働時間も長くないらしい
でも断るほうがいいですよね?
0700名無しさん@引く手あまた2014/03/26(水) 22:32:38.69ID:4Ml91U350
116 名前: アトミックドロップ(東京都)@転載禁止 投稿日: 2014/03/24(月) 23:05:26.83 ID:NZ8k44sj0
基本的に左寄りなのはちょっと気になるが、きれいにまとまってるな

すき家の人手不足閉店は、現代のストライキだ −すき家の非情経営まとめ−
http://shiro-glamour.hatenablog.com/entry/2014/03/24/215535
ワンオペ、アルバイト軽視、現場軽視……崩壊する要素は元々揃ってた
で、鍋導入でトドメ、とw



117 名前: 毒霧(愛知県)@転載禁止 投稿日: 2014/03/24(月) 23:05:55.38 ID:LZcub2mn0
すき家大本営発表

牛丼戦線に於ける我が支店は能く力戦奮闘
当初の目的を達成しあり。
よって各支店は他方面に転進せしめたり。
0701名無しさん@引く手あまた2014/03/27(木) 12:22:13.84ID:U9HB7BpX0
安楽亭で安楽死か?
0702名無しさん@引く手あまた2014/03/27(木) 18:53:05.68ID:F0tkP9sk0
ツイッタまとめソース】ワタミ過労死裁判で渡邉美樹が出廷 傍聴席の半分ほどを社員で埋め原告側と一騒動
1 :Ψ:2014/03/27(木) 16:08:42.14 ID:3r1AR1ZB0
"42席ある傍聴席の半分20席はワタミの社員が占拠"

"原告支援者たちが座れないようにしている"

"法廷は、70名以上でいっぱい"

"公判が始まる前には、法廷入り口をワタミ社員が入場妨害した"

"マスコミや市民が入れず揉め、社員の何割かが渋々退出して決着"
0703名無しさん@引く手あまた2014/03/27(木) 21:55:44.37ID:/OlroiQI0
朝日新聞デジタル 3月27日(木)19時59分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140327-00000041-asahi-soci
裁判では、2008年6月に投身自殺した森美菜さん(当時26)の両親が約1億5300万円の損害賠償を求めている。
美菜さんの自殺は、月141時間の残業が原因だとして、12年2月に労働災害に認定されている。
しかし、ワタミ側は異常な長時間労働はなかったなどと反論している。

出廷した渡辺氏は、「道義的責任について重く受け止め、心よりの謝罪を申し上げます。
本当に申し訳ございませんでした」などと述べ、遺族に頭を下げた。
0704名無しさん@引く手あまた2014/03/27(木) 22:27:30.30ID:Iq9LzQg70
ファミレスから普通の会社に転職。もう5年だ。

毎日、夜に帰れる。(深夜にあらず)
毎日、朝フツーに行けばいい。
土日は休み。

楽でしょうがないよ。
0705名無しさん@引く手あまた2014/03/28(金) 09:31:07.99ID:o4/zOGrr0
お祭りやイベントがあっても
始まる前の準備や、終わった後の片付けのときに素通りするだけの日々・・・
0707名無しさん@引く手あまた2014/04/05(土) 14:10:01.50ID:dmNXHnMj0
外食は賄いがあるから、食生活が安定する。おかわり自由の店も多い。
事務職とかに転職すると、賄いがないので、ひもじい生活になる。
0710名無しさん@引く手あまた2014/04/23(水) 06:16:42.76ID:Qh83qLq20
「分社化でどうにかなる問題とは思えない」
http://m.blogos.com/article/84979/
0711名無しさん@引く手あまた2014/04/23(水) 21:16:53.59ID:0XBvR3Pi0
【社会】パート・バイト争奪戦 外食や小売業界、景気回復で不足…応募ゼロで閉鎖する店舗も
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398227290/
0712名無しさん@引く手あまた2014/04/23(水) 22:12:57.20ID:bky/oFm50
外食チェーンは知ってのとおりだけど、料亭とかレストランは
待遇いいのか?
0713名無しさん@引く手あまた2014/04/25(金) 19:45:58.18ID:7JnbuNjB0
なんでおまえら外食産業なんかに就職しちゃったの?
普通に、外食で働いている人を見ていればキツいってことはわかるでしょ?
0716名無しさん@引く手あまた2014/05/04(日) 08:39:26.48ID:QeiHOq+40
すき家 時給大幅アップで人員不足のピンチを解消へ! しかし人件費の圧迫という諸刃の剣
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1399041770/1

1000円や1100円スタートは当たり前、ちょっと特殊な場所では、
1200円(ウィラ大井店、品川区の大井競馬場向かいの大型商業店舗)、
1300円(ワンザ有明店、江東区の国際展示場近くの大型商業店舗)もある。
http://imgassets.com/irorio/uploads/2014/05/c0fbb4657e39c66f6e0ea39a8e86ab58.jpg
「こっちの深夜時給より高いじゃないか!」と感じる地方の人も多そうだ。
もちろんこうした時給設定は人件費増となって収益を圧迫する。
もっとも人が集まらなければ、収益どころか売り上げすらもままならない。

ゼンショーでは、毎年5月上旬に決算発表が行われ、
6月下旬には株主総会が開かれる。
そこで同社からどんな発表があるか、興味を持って見守りたい。
0717名無しさん@引く手あまた2014/05/04(日) 20:43:31.80ID:/YvrCyVa0
すき家では、主に深夜や早朝の時間帯に、店内に店員が1人だけになることがあるという。
(略)
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/05/04_01/image/01.jpg
ニコニコ生放送で「よっさん」と名乗る男性も、かつてすき家に勤務していたという。3月末、当時の実態を
暴露する配信を行った。夜10時から朝8時まで1人で勤務することもあり、「便所にも行けない。
俺さ、ウンコ漏らしたからね1回、正直。ブチャっていっぱい、ウンコ少し出たからね」。
1人で20〜30人を接客したこともあったという。
昨年10月の配信では、バイトをクビになったと述べていた。
(略)
本名や勤務先を特定され、「愛想が悪かった」、「態度が悪かった」といったクレームが本部に
多数届いたという。店側はかばってくれたが、クレームの多さという実態ゆえに解雇されたらしい。
この解雇理由の真偽を問う声もあり、憶測を呼んだ。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/05/04_01/image/02.jpg
当サイトでは、すき家を経営する株式会社ゼンショーホールディングスに再度連絡を取り、
その後の状況を尋ねた。広報担当者が本件を報告したところ、よっさんは同社の上層部の間では有名で、
配信内容も把握していたという。上層部が事実関係をどこまで確認しているかということや
今後の対応については、広報には情報が届いていないそうだ。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/05/04_01/image/03.jpg
「ウンコ漏らし」状態での勤務が事実ならば、衛生面での問題はないのか。当該の店舗がある地域を
管轄する保健所の衛生課に話を聞いた。担当者は本件を全く知らなかったそうで、非常に驚いていた。
もし事実であれば、とんでもない話であるという。店舗に確認をとり、必要に応じて調査も行うとのことだ。
その場合、よっさんが証言を求められる可能性もあり、本件の今後を左右することになりそうだ。

そのほかの関連資料一覧 http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/05/04_01/gazou.html

http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2014/05/04_01/
0719名無しさん@引く手あまた2014/05/05(月) 21:08:24.22ID:Zp+1TBPh0
数年前から言われているのに、何も変わってない
BlackSの館 http://blacks.horemitakotoka.com/
0720名無しさん@引く手あまた2014/05/05(月) 21:16:33.36ID:m0WKRlFZ0
もうすぐ29歳
週一休みで、休日出勤あり、残業あり GW.お盆。年末年始関係ない
月収18万(手取り15万くらい)  深夜専属勤務 
賞与 昇給なしで残業・休日出勤手当なし
本当に生きているだけって感じ
仕事内容は、楽で曜日によっては、2時間以上寝ても大丈夫
家賃、光熱費、携帯、車の任意保険、通勤のガソリン代を払ったら、
手元に残るのは、5万くらいです
0721名無しさん@引く手あまた2014/05/06(火) 18:22:48.75ID:RNST+PcA0
タクシーの方が全然ましw
東京なら最悪でも手取り20万は超える
センスがあれば40〜50は普通に可能
0722名無しさん@引く手あまた2014/05/06(火) 23:30:18.98ID:X1ciR5EP0
>>721
自分で名刺作って配ってた人はほとんど配車予約で埋まってたな
応対も評判良くて毎週何曜日何時って固定の客もいた
その人は週休2日1日平均8時間乗車で月収55だった
個人タクシー可能になったら個人数人で株式会社作って厚生年金とか税金対策とかもやってるとか聞いた
こういうのがセンスって事だろうけど
0723名無しさん@引く手あまた2014/05/11(日) 17:11:22.53ID:gEQz9yrB0
友達の友達でドイツの日本料理店で働いている日本人がいるんだけど
週休二日はしっかりとれるし、長期休暇3週間+有給休暇で2週間休みを取って
アメリカのマッキンリーを登山したんだって。

いいなあ飲食業ってヽ(´▽`)/
そんなに休み取れるのか
おれも転職しようかな
0724名無しさん@引く手あまた2014/05/11(日) 17:48:30.55ID:2rHYNktM0
【社会】パート・バイト争奪戦 外食や小売業界、景気回復で不足…応募ゼロで閉鎖する店舗も
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398227290/
0725名無しさん@引く手あまた2014/05/11(日) 18:45:40.52ID:DGBMBJ4F0
飲食6年やって転職活動中。誇れるスキルは…空気読んで動くくらい。事務的
スキルが無いからキツイ…店舗運営をしていたわけじゃないから
ほんと時間を無駄にした。
0726名無しさん@引く手あまた2014/05/11(日) 19:11:35.69ID:rvNTHMKS0
つまりホールだったんだね
結局同じ業界の同じポジションに落ち着く気がする
0727名無しさん@引く手あまた2014/05/11(日) 19:21:42.82ID:DGBMBJ4F0
>>726
>>725だけど自分もそう思う。けれど飲食で正社員だけはごめんだ。
キッチンとかやってた人はどういう業種に転職するんだ?
0729名無しさん@引く手あまた2014/05/15(木) 21:33:54.97ID:W5JdegN/0
>>727
俺は製造業に転職した
0730名無しさん@引く手あまた2014/05/16(金) 00:25:25.27ID:bQhL88bK0
すき家のゼンショーHD社長「3K仕事やりたがらない」
http://www.asahi.com/articles/ASG5G5FL3G5GULFA02J.html

人手不足に悩む外食大手ゼンショーホールディングスの
小川賢太郎社長は「日本人はだんだん3K(きつい、きたない、危険)
の仕事をやりたがらなくなっている」と嘆く。傘下の牛丼チェーン
「すき家」では2月以降、アルバイト不足で一時閉店が相次ぎ、
28店が今も休業中。景気回復に伴う人手不足は、外食や小売りで深刻だ。
原則である24時間営業をやめる店も出ているといい、「深夜営業が一番難しい」。
0731名無しさん@引く手あまた2014/05/16(金) 15:42:16.68ID:iQpZ79Tc0
リブセンスって殺人会社なんですか?
0732名無しさん@引く手あまた2014/05/16(金) 22:16:42.42ID:Epu0h2/q0
【話題】すき家のバイトはこんなに大変!元店員のぶっちゃけ裏話「水だけでゆすいだ食器で提供も」
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400231621/
0734名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 21:50:56.05ID:VFYHvKn60
自己満足で、外食から異業種へ無事転職できた人の具体例などを、リストにしてまとめてみた。
なお、「▲マンションの販売営業」のように、▲印がついているものは、
転職してやや後悔している人の書き込みを示す。
▲がついてないものは、おおむね転職して満足している人々の書き込みとなる。

なお、2chの方針により現時点での過去ログはツール無しで読めるが、
今後読めなくなった場合は、過去ログサイトなりjane及びGetLogを併用することをお勧めする。
このスレ住人が、充実した仕事と出会わんことを。

過去ログ
01 不明?
02 http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/
03 http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/
04 http://school6.2ch.net/test/read.cgi/job/1162004163/
05 http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/
06 http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/
07 http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/
08 http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/
09 http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/
10 http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/
11 http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/
12 http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/ 722まで
0735名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 21:52:32.47ID:VFYHvKn60
第二スレ
・機械関連企業の営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/133-141
・特定派遣の自動車部品業界最大手
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/251
・外食店長→つなぎで外食バイト→IT系営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/265
・▲マンションの販売営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/284
・広告代理店
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/413
・営繕課
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/554
・総務
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/559-560
・工場
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/562,571
・広告代理店
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/574-576
・中小老舗メ−カ−
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/613,615,619,621-623
・町工場(部品関連)
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/797-800
・▲工事現場仕事
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/879-880
・中堅外食地区担当
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/947

○その他・外食脱出者の志望動機例
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/870-871,875-876
・転職活動は在籍中にするべきか
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1139709289/906-907,911,915
0736名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 21:55:56.70ID:VFYHvKn60
第三スレ
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/
・さまざまな業界への脱出例
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/53
・不動産営業→小売の総務
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/143
・外食の本社勤務から、異業種への転職
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/216
・運送屋の事務兼オペレータの契約社員
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/286,289,290
・さまざまな業界への脱出例
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/306-328
・▲人材派遣業の営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/577 
・商社の営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/584-585,587
外食勤務→中小の工場勤務→自動車部品製造勤務生産技術
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/643
・産業機械の営業
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/755
・飲料・酒販業界
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/865-866
・年間休日110日手取り20万位の営業職
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/913,933

○その他
・金をじっくり貯めてから転職活動に移れという助言
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/237-238
・退職を申し出るときの、上司との交渉法
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/578-580
・退職する際の、さまざまなコツ
http://school5.2ch.net/test/read.cgi/job/1152053909/651-656
0737名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:15:40.15ID:VFYHvKn60
第五スレ
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/
・公務員
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/6-9,11,14
・ルート営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/78-80 
・IT関係
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/87,96,106
・商社の営業マン
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/125,130-135 
・「当たり前の生活」を途方もなく幸せに感じられている35歳転職者
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/160-164,169,177-178,215,217
・布団の押し売り訪問販売
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/168
・31歳で脱出した人
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/198
・営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/225
・製造業のルート営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/240-242
・エンジニアなど
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/254-262
・温泉・旅館関連
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/280,294-295,298,302-307
・基盤設計の会社
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/415
・金物業界
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/435-436,438
・ソフトウェア開発の総務
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/772,775-777,780,782
0738名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:16:42.37ID:VFYHvKn60
○その他・外食からの転職の際の心構え
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1174348721/746-752,758,767,768

第六スレ
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/
・40歳目前にして外食を脱出した人
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/350-351,375-378
・総務
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/385
・IT系
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/470
・個人IT
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/475
・三交替の製紙工場
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/565
・大手の契約社員
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/620-621
・医療系営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/620,622
・機械部品の営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/620,629
・専門商社の経理
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/620,641
・食品製造メーカー(総務課。40歳)
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/620,642
・メーカーの営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/651
・事務職
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/924

○その他 外食からの転職の際の心構え
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1183347374/524-525,528,532
0739名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:18:06.00ID:VFYHvKn60
第七スレ
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/
・派遣で失敗後、大手メーカーの事務
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/94
・人事部に転職
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/112
・営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/113
・▲ウルトラマン
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/143-145
・商社営業マン(34歳)
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/184-185,213
・ノルマきつそうな営業職
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/481-482
・病院の事務長など
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/503-509,512,540
・事務(30歳過ぎ)
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/708,710
・介護タクシードライバー
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/817
・営業
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/947
・9時間拘束の8時間労働、だが薄給という仕事
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/953

○その他
・外食からの転職の際の心構え
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/82-83,87-88
・外食からの転職の際の心構え(その2)
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/job/1190596849/708-719,722
0740名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:19:16.56ID:VFYHvKn60
第八スレ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/
・人事コンサルタント関連の会社
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/29
・夜の水商売
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/170
・工場
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/243
・林業
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/274,279,281
・出版社
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/297
・工員
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/400-401,403,405
・SE
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/402,404-405
・CADオペレーター
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/500

○その他
・外食からの転職の際の心構え
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/52-67
・外食からの転職の際の心構え(その2)
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/394-399
・外食からの転職の際の心構え(その3)
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1210440726/516,519,525,534-535
0741名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:20:55.47ID:VFYHvKn60
第九スレ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/
・メーカー
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/14
・工学の専門学校を経て、装置の設計
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/169
・公務員
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/176-181
・さまざまな転職先の一覧
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/335,340,354-362
・▲デスクワーク
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/389,391-395
・▲事務
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/426
・▲工場
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/429,431,439
・▲介護
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/799

○その他
・ある長文レスが主張する、外食業界の実態
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1236834336/745-761,766,768-769,829-839,848-859
0742名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:21:27.23ID:VFYHvKn60
第十スレ
・大学職員
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/54,58,70
・34歳でまったくの異業種に転職した男性
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/74-79
・メーカー
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/207
・デスクワークのアルバイト
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/133,762
・菓子屋の見習い
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/796,814
・飲食店のオーナー
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/902,905,907

○その他
・外食からの転職の際の心構えなど
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/108-137,149-150,256,762
・とてつもなく脳天気な31歳パティシエ志望者
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/job/1246669828/288
0743名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:24:37.52ID:VFYHvKn60
第十一スレ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/
・居酒屋経営
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/8
・飲食店3店舗経営
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/96-98,101
・外食→PG→社内SE
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/140
・牛丼チェーン店店長→チェーン本部→食品会社→独立して飲食業開く
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/146-150
・さまざまな転職先の一覧
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/197-209
・製造業企業の事務職
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/218,223
・営業(31歳)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/231-236
・食品会社の商品部
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/283
・焼肉店店長→ネット・サーバーサポート系→独立してネットショップを数店立ち上げ
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/284-288,362-363
・新卒八ヶ月で退職→医療機器メーカー
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/291
・人事関連のコンサルタント会社
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/308
・飲食店のマスター
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/382,384
・介護業界
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/454-455
・事務職
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/456,460.471-479,481-484,488,492,496,498
0744名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:25:49.56ID:VFYHvKn60
・31歳の時に、衣料品業界2位の会社に転職
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/522-523
・情報処理の専門学校卒 → なぜか外食(1年で店長になり辞める) → 情報処理の資格を生かそうとIT
(激務で死にそうになり1年で辞める) → 半年以上フリーター&半ニート状態、童貞 →
 専門学校でおまけに習って取得した日商1級を生かそうと某公益法人を受ける → 今、経理課主任妻子持ち
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/599,607
・介護業界
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/747
・▲工業用の洗剤などの営業
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/861,863,866-867
・外食→派遣:経理(1ヵ月)→契約社員:法務系事務代行業営業(6か月)→メーカー法務(5年)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/857,885-888

○その他
・外食からの転職の際の心構えなど
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/508-509.511
・外食からの転職の際の心構えなど(その2)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/job/1262519009/680,691-693
0745名無しさん@引く手あまた2014/05/20(火) 22:28:30.61ID:VFYHvKn60
第十二スレ
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/
・33歳で異業種に転職
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/78
・中小企業の営業マン(26歳)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/458,460,462,464-465
・事務(31歳)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/461
・某食品会社の工員
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/530
・清掃の仕事関係
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/624
・タクシー
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/job/1298777280/718,721-722

以上
0746名無しさん@引く手あまた2014/05/28(水) 23:06:59.09ID:tL7HjpPM0
938 FROM名無しさan sage 2014/05/28(水) 20:32:28.82
いよいよ明日。すき家ストライキ
TBSのあさチャン7時〜7時半の間に、すき家スト特集を予定
ちば合同労組も取材に来ました。スト通告を行う場面が上映されるかも。 明日5/29のちば合同労組のビラ
http://i.imgur.com/iGjM10a.jpg
0748名無しさん@引く手あまた2014/06/01(日) 12:17:09.34ID:PCaMB2NQ0
▼牛丼店でコップ投げ、顔殴る 傷害容疑で19歳少年逮捕/浦和西署

浦和西署は31日、傷害の疑いで、さいたま市に住む飲食店アルバイト少年(19)
を逮捕した。逮捕容疑は同日午前3時25分ごろ、さいたま市内の牛丼店内で、
男性(19)にプラスチック製のコップを投げ付けた後、店外の路上で顔面を
複数回殴打するなどした疑い。男性は2週間のけが。
同署によると、少年は接客中にマナーを注意され、「からかわれたと思った」
と話しているという。

http://www.saitama-np.co.jp/news/2014/06/01/01.html
0749名無しさん@引く手あまた2014/06/01(日) 18:16:28.29ID:nFHGJuYdO
>>729
俺も製造業に転職したい
町工場みたいなところでもいい、技術が身に付けれるところに
0750名無しさん@引く手あまた2014/06/05(木) 17:13:05.88ID:NZtPr4Kx0
ブラック企業・ブラックバイト・すき家・ワンオペレーション
たった一人のアルバイトに牛丼屋を営業させる、孤独な・残業代ゼロ・休憩時間なし・成果報酬型アベノミクス労働者?
まるで特攻隊だ
http://i.imgur.com/8yjaAiX.jpg
0751名無しさん@引く手あまた2014/06/06(金) 21:26:11.16ID:g75zYS530
休みが週一日未満の夜勤専属の底辺会社員 20代後半
(月給19万、昇給・賞与・残業手当・休日出勤手当なし)
月の残業時間20時間以内 休憩なしの9時間労働
ダブルワーク探してるけどみつからない
接客以外で探してる
20の時、ワタミ、モンテローザー、すき家、松屋、吉野家、ダイソー、マック、モスバーガー、
2年前くらいに、うどん店4軒受けたけど、全部落ちた

転職活動してて、今年に入って50社面接いったけど 採用されない
もう疲れた  全く若さの特権がない人生だった
0752名無しさん@引く手あまた2014/06/18(水) 06:44:40.10ID:uLHBKRYl0
ゼンショー「ストによる閉店は1店舗もない」 すき家ストライキ運動は幻に終わった?
http://www.j-cast.com/2014/05/29206162.html?p=1
0756名無しさん@引く手あまた2014/07/21(月) 20:10:09.79ID:G0ttgdz30
■仕事を探しているなら岡山で。もっといい仕事があれば転職してもいいんだから・・・
放射能汚染がなく大地震の震源も活断層もない安全な岡山で暮らしましょう。

イオンモール岡山には飲食・フード・アパレル・サービスなど都市型ショップが350店舗!東急ハンズや高島屋もテナント入居しますよ!
2014年イオンモール新規開業店舗で最大の旗艦店として今秋オープンします。
就職・転職・アルバイトを考えているなら、とりあえずここに!
http://job-gear.jp/amokayama/index.htm

《参考情報》
フクイチが爆発して東日本全体に放射性物質が降り注ぎ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/85/7ce6e9b23188d7c194c17e5983b2e6d0.png

福島県や宮城県は人が住める状態ではなくなった
http://blog-imgs-48.fc2.com/e/y/e/eye21/e5b882e69d91e6b08fe6b19ae69f93e3839ee38383e38397.jpg

福島県や宮城県だけではなく東日本全体が汚染された
http://pbs.twimg.com/media/BDCrs4NCIAAbCM6.jpg

チェルノブイリが爆発してベラルーシやウクライナでは白血病、癌、心筋梗塞、奇形児が相次いでいる
http://4.bp.blogspot.com/-jMwU0DfXXuU/T_ANRPtefAI/AAAAAAAB3NQ/HtUZJUsdEPw/s400/11223.png

■地震にもっとも強いのは岡山県。政府発表「予測図」で判明。
http://www.tax-hoken.com/detail.php?pid=arKQ04vCmg
どの地域にもある軟弱地盤(三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など)を回避すれば地震災害リスクが一番低く国内で最も安全な岡山であることが判明。

■安全な岡山への『移住相談』も随時受付中。市役所の開庁時間ならいつでも相談可能。
http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html
東日本在住者及び北日本出身者は岡山へ。今なら間に合う。
0757名無しさん@引く手あまた2014/07/21(月) 20:53:39.80ID:ZALVLCJM0
【経済】業界大再編へ コンビニ「ファミマ」「サークルKサンクス」統合? 牛丼チェーンもすき家が吉野家買収?
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405735168/
0759名無しさん@引く手あまた2014/07/29(火) 20:41:34.89ID:gGplgihA0
「ワタミの人手不足は解消に向かっている」
桑原社長が語る、ワタミの進むべき道(後編)
http://toyokeizai.net/articles/-/43860
0761名無しさん@引く手あまた2014/08/02(土) 19:33:29.13ID:rIFuUiXg0
外食産業の裏側の管理人、外食辞めて宅配業に転身したみたいだね
0763名無しさん@引く手あまた2014/08/08(金) 22:11:43.35ID:cmS1ik5a0
>>761
正確にはゆうパックのバイトだけどな
0764名無しさん@引く手あまた2014/08/08(金) 22:29:29.92ID:N0EEFy3D0
年間休日50日以下の会社に勤務している
月給19万〜21万 夜勤専属
賞与・昇給・残業手当・退職金なし
月の残業10時間〜30時間
今月で退職予定。
ちなみに籍をおいてる会社と働いている会社は違う
0765名無しさん@引く手あまた2014/08/09(土) 22:33:58.66ID:GD7Ipiqs0
【労働】すき家、1人で店舗に勤務する「ワンオペ」9月末で解消へ…約500店舗が「深夜閉店」の可能性も[08/08]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1407459212/l50
0767名無しさん@引く手あまた2014/09/10(水) 15:24:20.55ID:BhJyr1550
庄や過労死裁判、「残業100時間は一般的」と主張の会社、長時間残業しないと給料減
http://biz-journal.jp/2013/11/post_3335.html
0768名無しさん@引く手あまた2014/09/12(金) 21:57:50.26ID:OVS6K8fv0
飲食店の店主って他の飲食店の店主の知り合いとかどのくらいあるんですか
前の店辞めて他県の店にハロワから行こうと思っているのですが
他県といってもそんなに遠い場所じゃないので、もし前の店の店主とばったり会っちゃったら気まずいので気になります
0770名無しさん@引く手あまた2014/09/24(水) 23:48:57.96ID:z40O0+CP0
無料だからエンジェルライブ、FC2ライブ、DMMチャットを最近やってみてる

悩みなんて忘れられて気が楽になるよ

ちな、たばこや酒でウマイ銘柄は何かな?
0771名無しさん@引く手あまた2014/09/28(日) 21:59:53.56ID:OGoH9q2L0
土屋「へぇ・・・シブいねぇ〜“外食産業”」

土屋「彼氏ィ、けっこぉ“ブラック”ってんじゃん?1万5千円の“役職手当”」
相賀「いーなぁ・・・“外食産業”サビ残ハンパじゃないでしょ?」

秋生「あ?転職活動中だけどよ・・・本社勤務は最高だよ・・・?」

相賀「おお!?離職率激高!」
土屋「18時間労働に休み月3日かよ?泣かせんねぇ〜」

秋生「過労死振り切んぜ?まじで・・・」

土屋「“外食産業”最ッ高だよな〜〜〜!!マジで!!」

秋生「ナンだよ・・・アンタらもナンか“ブラック”勤めてんのかよ・・?」
相賀「いや〜 ブラックっちゃブラックなんだけどネ!」
土屋「ゴキゲンだよ?この職種は・・・」

土屋「でも不動産会社あたりで 面接官の営業マン3人ぶっ飛ばしたろ?」

土屋「ありゃイケねーよなァ?“よその業種”きて “イキナシ”面接はよ・・・?」

秋生「てめーら・・・」!?

土屋「そーだよ?アンタが・・・居酒屋店長サンが探してる・・・」

土屋相賀「“ブラック” “大東建託”さァ!?」
0772名無しさん@引く手あまた2014/10/09(木) 20:57:43.00ID:nKVjoM4r0
30年前の飲食業は手取り100万
年収は1000万越えは当たり前

車も、毎年買い替えていた

今はひどいね
0773名無しさん@引く手あまた2014/10/20(月) 03:21:34.18ID:vUxgpuqE0
外食から転職ではなく、外食に転職の間違いでしょう
0774名無しさん@引く手あまた2014/11/05(水) 07:41:23.19ID:RaOUbnlb0
店長自殺、パワハラ原因=ステーキ店側に賠償命令―東京地裁
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141104-00000076-jij-soci

首都圏を中心に展開する飲食店「ステーキのくいしんぼ」の店長だった男性=当時(24)
が自殺したのは、長時間労働と上司のパワーハラスメントが原因として、埼玉県に住む
両親が経営会社のサン・チャレンジ(東京)と社長、元上司に計約7300万円の損害賠償を
求めた訴訟の判決が4日、東京地裁であった。
山田明裁判長は自殺とパワハラなどとの因果関係を認め、同社側に計約5800万円の支払いを命じた。

山田裁判長は、男性は遅くとも自殺の約2年9カ月前から恒常的に1日12時間半以上働き、上司から
暴言や暴行、嫌がらせなどを受けて精神障害になり自殺したと認定。同社については、
「業績向上を目指すあまり、適切な労務管理ができる体制を何ら取っていなかった」と指摘した。

判決によると、男性は高校卒業後、別会社を経て2007年5月からサン・チャレンジで勤務。09年7月、
店長に昇格したが、渋谷センター街店の店長だった10年11月、勤務終了後に店舗近くで首をつって自殺した。

判決後に記者会見した父親(60)は「自殺の原因が証明されて、息子の名誉回復になったのではないか」と話した。
サン・チャレンジの話 判決の詳細を把握していないのでコメントできない。 
0775名無しさん@引く手あまた2014/11/10(月) 20:35:28.43ID:7ux7N8xd0
http://www.nikkei.com/markets/kigyo/gyoseki.aspx?g=DGXLASFL10H8I_10112014000000

 ゼンショーホールディングスは10日、2015年3月期の連結営業損益が17億円の赤字
(前期は81億円の黒字)になる見通しだと発表した。
従来予想は80億円の黒字で一転して赤字となる。
牛丼チェーン「すき家」で人員不足に伴い一時営業休止となる店舗が生じたため。
既存店売上高の減少に加え、牛肉を中心とした高騰も響く。

 最終損益は75億円の赤字(前期は11億円の黒字)の見通し。
従来予想(13億円の赤字)から、赤字幅が大幅に拡大する。
店舗に関する減損損失や除却損など29億円を特別損失として計上することも最終損益の悪化要因となる。
売上高は前期比9%増の5092億円と従来予想(12%増の5250億円)から下方修正した。
年間配当は無配(前期は16円)とすることを決めた。
従来は8円の予定だった。

同時に経営責任を明確にするため、12月から来年5月までを対象期間とする役員報酬の減額も決定。
小川賢太郎会長兼社長兼最高経営責任者(CEO)は月額30%を減額するとしている。
0776名無しさん@引く手あまた2014/11/11(火) 20:29:05.53ID:PYNMne210
日本マクドナルドホールディングス(HD)が6日発表した2014年1〜9月期連結決算は、売上高が前年同期比12・7%減の1722億円、税引き後利益は75億円の赤字(前年同期は63億円の黒字)だった。

仕入れ先だった中国企業の期限切れ鶏肉の使用問題が7月下旬に発覚して売り上げが落ち込んだほか、この問題の対策費として特別損失を計上したことなどが響いた。

記者会見した今村朗執行役員は「(問題の起きた)上海企業の影響は改善しつつあるが、大きい」と述べた。

日本マクドナルドによると、鶏肉問題の影響で、7〜9月の3か月間の売り上げが200億〜250億円、経常利益で80億円落ち込んだという。

さらに10月も、既存店の売上高が前年同月比17・3%減、客数が16・5%減だった。前年同月を15%以上下回るのは、売上高が4か月連続、客数が3か月連続だ。

今村氏は「チキンの問題が起きる前から既存店の売り上げのマイナスが続いている」と説明し、他社との競争激化で11、12月も既存店の売上高は前年同月比15%以上の減少が続くとの見通しを明らかにした。

こうした中で、マクドナルドの店舗を運営するオーナーからは不満の声も出ている。

30年以上、店舗運営を担い、東京都内で34店のオーナーだったという原島清司さん(57)は、昨年から店舗の売却を始め、今年10月までに全店を手放した。
原島さんはマクドナルドの現状について「本社が主導するメニューや営業時間などの効率化は、顧客のニーズと離れている」と指摘する。

2014年11月06日 23時26分 Copyright (c) The Yomiuri Shimbun
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20141106-OYT1T50162.html?from=ytop_top
0777名無しさん@引く手あまた2014/11/14(金) 20:36:16.63ID:OZ3yzbjy0
【社会】すき家「牛すき鍋定食」再開の不安 アルバイトの「反乱」は起きないのか [転載禁止](c)2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1415934434/
0779名無しさん@引く手あまた2014/11/15(土) 12:30:09.35ID:2Z55+hxa0
あり
0780名無しさん@引く手あまた2014/11/27(木) 22:27:20.44ID:Vwa4rnUm0
きっかけがないと洗脳されててなかなか転職する気になれないんだよな
0781名無しさん@引く手あまた2014/11/27(木) 22:35:35.36ID:TR2QwAF20
【悲報】とあるバイトがブラックすぎると話題に。「年末年始に家族や友人と過ごす為なんて理由で休むな」(c)2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1416235153/

先輩からこれどう思う?って送られてきて鬼畜杉ワロタ
http://twitter.com/GreeDooooon_lol/status/534244080016842752
http://pbs.twimg.com/media/B2oEKLlCMAEMOzG.jpg
http://pbs.twimg.com/media/B2oEKLlCMAEMOzG.jpg
0782名無しさん@引く手あまた2014/11/28(金) 07:33:50.31ID:2MH1ynvy0
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
自民党は格差を作り上げて現状も正規は増えずに非正規雇用を
国策的に増やしている割に、非正規雇用の待遇の改善を
行わない無責任政党

http://jiyugaichiban.blog61.fc2.com/blog-entry-151.html
派遣業は現代の口入れ屋、廃止すべき

人材派遣制度は、格差社会を助長するものと、私は見ている。
現在の口入れ屋に過ぎない。やくざ稼業と言えよう。
人材派遣業はピンハネしていると聞く。
はけん110番で見ると
http://www.asahi-net.or.jp/~RB1S-WKT/qa3240.htm

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
0783名無しさん@引く手あまた2014/11/28(金) 21:16:06.07ID:+bANyeEQ0
ゼンショー・小川賢太郎社長が語る経営哲学
(1)ゼンショーが抱く、あまりにも壮大な夢
http://toyokeizai.net/articles/-/38128
(2)これがゼンショー流の成り上がり術だ
http://toyokeizai.net/articles/-/38131
(3)こうしてゼンショーは危機を乗り越えてきた
http://toyokeizai.net/articles/-/38199
(4)労働組合はアタマが古すぎる
http://toyokeizai.net/articles/-/38209
0784名無しさん@引く手あまた2014/11/28(金) 22:16:07.54ID:yUBVNnMM0
早く転職したほうがいい!
毎週連休がある。
長期休みもある。
休みが3倍になった。
0785名無しさん@引く手あまた2014/11/28(金) 23:49:24.54ID:hWpk4TjH0
善行を行い徳を積むと運気があがります。
特に人知れず行う善行は陰徳と言われ、天に貯金をすることになります。
陰徳は徳の中で最も尊いもので、何倍、何十倍となってわが身に戻ってきます。
手軽にできるおすすめの善行はクリック募金。
以下すべてクリックすれば1日に300円以上募金できます。


Jword 小学校に本をプレゼント
http://honpre.jword.jp/eighth/
スマートな募金、スマボ。
http://www.dff.jp/
環境教育へのクリック募金
https://www.kankyo.sl-plaza.jp/bokin/
兵庫県肢体不自由児者協会の福祉活動を応援
http://hyoshikyo.com/c-bokin.aspx
やまがた被災者支援センター
http://www.yvsc.jp/
クリック募金ハーティン
http://www.heartin.com/
0788名無しさん@引く手あまた2014/12/07(日) 21:05:10.11ID:Ey+uahkU0
仕事納め31日
仕事始め1日
0789コール ◆rfA.wrsTXU 2014/12/07(日) 21:17:47.45ID:WXuSXHGz0
真っ直ぐ向き合う今に、
誇りを持つために戦うことも
必要だよ
0790名無しさん@引く手あまた2014/12/08(月) 08:29:21.04ID:0JsCx1lK0
人生一度きり
0791名無しさん@引く手あまた2014/12/09(火) 20:44:48.96ID:vZk4CEu60
普通の会社で働いて、飲食店でバイトしたほうがいい
0792名無しさん@引く手あまた2014/12/09(火) 21:58:21.26ID:R+pX5Imh0
それもまた辛いし、仕事中に店長から催促の電話かけられるよ
0793名無しさん@引く手あまた2014/12/09(火) 22:05:00.51ID:dhyT232+0
安くサービス、商品を提供する為の、安い労働力。
稼げるとか、待遇で就く仕事ではない。
飲食は昔から、独立志向の人が就く職業。
0794名無しさん@引く手あまた2014/12/10(水) 16:00:18.02ID:+94JZYA40
今の飲食は独立してもきついな
0795名無しさん@引く手あまた2014/12/12(金) 08:19:04.28ID:mL8IhznE0
この時期書き込み少ないな…
0796名無しさん@そうだ選挙に行こう2014/12/14(日) 08:20:28.54ID:UB3E7GCw0
選挙にも行けない
0797コール ◆sLQEIXqVHs 2014/12/14(日) 18:39:54.34ID:KWuMAKfh0
土日休めないのは、基本負け犬扱いされるよ
0799名無しさん@引く手あまた2014/12/17(水) 15:58:25.18ID:kjbtAqD+0
転職しないの?
本当損する
0800名無しさん@引く手あまた2014/12/17(水) 15:59:09.52ID:kjbtAqD+0
飲食辞めた人全員が良かったって言ってるよ
0801名無しさん@引く手あまた2014/12/17(水) 18:33:40.69ID:KyQ/Ho5f0
飲食で長年働いてきて理不尽な解雇宣告を受けること数度。もう飲食で独立するのは諦め他業界を狙って
転職活動をしたけれど活動が非常に難航し暫く無職を余儀なくされた。現在は非正規だけれど元の業界の周辺業界
といった会社にいる。何とか今の業界で一旗揚げようとまた独立へ向けてやり直ししてる最中。
793の人が言ってる通り飲食には独立志向の強い人ばっかり。雇われの間の待遇なんか求めてないのよね。
なんだけどこんな世の中になると独立しても先が見えないので往生してる人多いよ。独立資金は案外何だかんだ
で調達はできるのよね。しかしその先の展望が見えない。迷いながら飲食業界に残っているんだったら、一度リセット
して周辺他業界にでも転職を図ってみたらどうだろうかと俺は薦めてみる。全くの他業界だと相手にされないけど
周辺業界だと今まで築いて築いてきた人脈もあるだろうし、即戦力になり得る可能性はある。
飲食での独立・運営は今後さらに厳しくなっていくと思うよ。決断は早い方がいい。
0802名無しさん@引く手あまた2014/12/18(木) 23:11:10.09ID:dIMdj0N80
外食業界の裏側、また日付改ざんしとる…。もういい加減、閉鎖した方がいいんじゃない?
0804名無しさん@引く手あまた2014/12/19(金) 02:00:27.63ID:oEnfJpj90
神奈川県内にある全国チェーンの飲食店の元店長が、ことし6月、暴力団員に
店の宴会場を提供したとして、県の公安委員会から条例に基づく勧告を受けました。

この店では、暴力団の宴会で酒を出すタイミングなどを記したマニュアルが、
代々、店長に受け継がれていたということで、警察は詳しいいきさつを調べています。

神奈川県公安委員会から勧告を受けたのは、県内にある全国チェーンの
飲食店の38歳の男性の元店長です。
警察によりますと、この元店長はことし6月、相手が稲川会系の暴力団員であることを知りながら
店の宴会場を提供して、県の暴力団排除条例に違反したということです。

元店長は勧告の内容を認め「会社全体の問題としてとらえます」と話しているということです。

警察によりますと、この店は10年前のオープン以来、毎月のように開かれる
暴力団の定例会の会場として宴会場を提供していて、出席する暴力団員の席順や
酒を出すタイミングなどを記したマニュアルが、代々、店長に受け継がれていたということです。

元店長は、違反を指摘した従業員に対し
「これまでトラブルはなく、断るとかえって影響が出るので続ける」と話していたということで、
警察は、3年前の条例の施行で宴会場の提供などが禁止されたことを知りながら
続けていたとみて、詳しいいきさつを調べてます。
0806名無しさん@引く手あまた2014/12/20(土) 16:44:15.20ID:fLYML5wF0
これはもっと広めないとだめだろ。
これが韓国企業で奴隷として虐げられてる日本人の姿だ。

MKタクシーに乗るってことは、↓このキチガイ社長に金をやるってことだと周知しないと。

■MK社長による乗務員暴行。ファック連呼しながらタクシー蹴りまくり。完全にきちがいw

http://www.youtube.com/watch?v=_qK2qmsPG8I
0807名無しさん@引く手あまた2014/12/20(土) 18:09:07.72ID:AWIU0myO0
『ワタミ・渡邉美樹 日本を崩壊させるブラックモンスター』
著者:中村淳彦
出版社: コアマガジン (2014/12/3)
日本にブラックを蔓延させた渡邉美樹とは何者か!? 現代社会を生きるための自衛の書

Q:「ブラックと呼ばれるワタミの渡邉美樹さんについて本を作っているのですが、コメントお願いできますか?」
A:渡邉美樹事務所「…タイトル的にはなかなかよろしくない本のようですね」

いまやブラック企業の代名詞となったワタミ株式会社の創業者・渡邉美樹。
彼がワタミで作り上げた経営理念とは、「夢」「やりがい」「仲間」などという綺麗な言葉で労働者を洗脳し、骨の髄までコキ使う。
そんな地獄の労働システムだった。
本書はそんな理念経営が、ワタミの事業拡大とともに外食産業のみならず、介護界、教育界に伝搬、それぞれをブラック化させていく様を紹介。
国会議員にまでなりおおせた渡邉美樹という存在について検証する。

<目次>
序章 絶望的な介護現場は渡邉美樹を映した鏡
第一章 ワタミ崩壊~どうか助けてください、阿鼻叫喚の声が聞こえる~
第二章 渡邉美樹の所有物となる理念経営
第三章 渡邉美樹のせいで介護業界が大崩壊
第四章 無茶苦茶な言いがかりと恐怖政治で支配された郁文館学園
第五章 洗脳とセックスに狂う渡邉美樹チルドレンたち
第六章 まごころさんの絶望と、妄想まみれの議員生活
0808名無しさん@引く手あまた2014/12/21(日) 08:36:42.84ID:ldIpZRLU0
飲食は友人を失うと聞いたのですか、時間がないからですか?
0809名無しさん@引く手あまた2014/12/21(日) 22:03:18.67ID:MguoRlCU0
年末年始休みは何をしようかなー
0811名無しさん@引く手あまた2014/12/22(月) 19:05:45.69ID:fG1JuePd0
2年間ですけど、働いてました
0812名無しさん@引く手あまた2014/12/22(月) 19:57:24.75ID:922DpypL0
>>811
ラーメン屋は体育会系な感じですか?
殴られたりします?
仕事がキツかったり休みが少ないのは想像出来るけど…
0813名無しさん@引く手あまた2014/12/22(月) 20:02:53.15ID:922DpypL0
あと、ラーメンに限らないけど一度に注文たくさん受けて誰が何頼んだかわからなくならないのは凄いと思う。
テンパりそう。。。
0814名無しさん@引く手あまた2014/12/22(月) 22:15:26.14ID:T+1vdgwJ0
愛知が本社のキタガワ工芸なら外食出身でも雇ってくれるぞ。

外食と引けをとらないほどブラックだけどな。
0815名無しさん@引く手あまた2014/12/23(火) 08:33:42.75ID:bvDdXn7e0
>>812
社員の方は殴る、蹴るはなかったですけど暴言は毎日浴びせられてました。
自分はアルバイトだっので被害はなかったです。
学生時代飲食店でたくさんアルバイトしてましたが、飲食の社員は本当に大変だと思いました。
0819名無しさん@引く手あまた2014/12/27(土) 20:06:58.59ID:895byORU0
外食産業の裏側の管理人も外食辞めてゆうパックの配達やってるからな。しかもアルバイトで。
0821名無しさん@引く手あまた2014/12/30(火) 15:18:34.23ID:D/Ritqf00
この時期飲食店に行くと本当大変そう
0822名無しさん@引く手あまた2014/12/30(火) 17:01:51.29ID:PR3Vswqv0
休みなし
給料少ない
仕事きつい
スキル身につかない

そらみんな辞めるわな
0823名無しさん@引く手あまた2014/12/30(火) 19:18:27.68ID:xulWkClIO
ちゃんとした料理屋やレストランなら一応スキル身につくんじゃないの?
まあ、どっちみち飲食業界の中でのスキルだから他に潰しは効きづらいだろうが
0824名無しさん@引く手あまた2014/12/30(火) 21:54:41.05ID:dJ6M2TGI0
飲食店のスキルとかいらんな
0825名無しさん@引く手あまた2014/12/30(火) 23:06:30.41ID:xulWkClIO
魚捌けるならスーパーの鮮魚売場とかで重宝されるくらいかなあ
テレビで元板前の人が鮮魚売場で超高速で魚捌いていたなあ
0826名無しさん@引く手あまた2015/01/02(金) 18:13:41.58ID:gOk9EaSw0
魚捌くより労働条件優先だろ
本当飲食って休みないんだな
0827名無しさん@引く手あまた2015/01/03(土) 23:14:22.63ID:liBC6dkS0
月3日 AFP】叩くなら見習い料理人ではなく、まな板を!――フランスの一流シェフたちが、厨房での暴力やいじめに声を上げるよう料理界に
呼び掛けている。
先輩シェフに蹴られたり、やけどをさせられたり、調理器具で殴られたり、セクハラを受けた見習いも。仏レストラン紹介サイト「ル・フーディング
(LeFooding)」とグルメ情報サイト「アタブラ(Atabula)」が昨年11月17日に催した会議で、フランスでも超一流といわれるレストランで働く見習い
たちの苦境が明らかになった。
ミシュラン(Michelin)ガイドで二つ星を獲得したシェフで、今は引退しているジェラール・カーニャ(Gerard Cagna)氏も先日、「しごきのような
暴力を、ささいなこと」だと黙認する慣習はやめようと呼び掛け、栄誉あるフランス国家最優秀職人賞(Meilleur Ouvrier de France)の受賞歴を
持つ一流シェフ5人がこの宣言に署名した。カーニャ氏は厨房での暴力問題について「現代の料理界には真の倫理規定が必要だ」とAFPに
語った。
■厨房は典型的な「男の世界」
こうした問題を提起したのはアタブラだった。昨年4月、ウェブサイト上でフランスの数ある人気レストランに対し、しばしば暴力化する厨房での
いじめについて、沈黙を破って声を上げるよう求めた。
きっかけとなったのは、パリ(Paris)の三つ星レストラン、プレ・カトラン(Pre Catalan)で修業していた料理人が、厨房スタッフから熱したスプーン
を腕に押し付けられてやけどを負ったことだった。その後、プレ・カトランは、やけどをさせたスタッフを厨房から異動させたと発表した。
0828名無しさん@引く手あまた2015/01/03(土) 23:15:14.48ID:liBC6dkS0
厨房で暴力が横行していることについてピネラバルース氏は、料理人たちはかなり若く、厨房は「非常に男くさい場所」だと述べた。「そこでは
料理人たちの昇進争いがある。一番上に立つシェフたちが厨房にいない場合が増えており、二番目に立つ料理人が厨房を支配し、誰がボス
なのかを見せつけようとする。男性ホルモン的な問題だ」
昨年11月17日の会議に出席した一流シェフたちの多くは、厨房での暴力は昔のほうがひどかったと語った。ピネラバルース氏は、客から
調理の様子が見えるオープンキッチンスタイルにすれば、厨房での暴力隠蔽(いんぺい)が難しくなると主張した。
「分子料理法」で知られるシェフのティエリ・マルクス(Thierry Marx)氏は「料理人はますます低年齢化しており、マネジメント経験がない」
と述べ、さらにレストラン評によるプレッシャーが強まっていることも一因に挙げた。
■厳しい修業を評価する声も
やけどをさせることなど、もっての外としても、ある程度は厳しい修業に耐えるべきだという声も依然として根強い。そのおかげで過酷な料理人
の仕事に耐える根性が身についたという意見は、シェフたち自身からも聞こえてくる。
フランスのテレビ番組で有名なシェフ、クリスチャン・エチェベスト(Christian Etchebest)氏(45)が見習いに入ったのは15歳のときだった。
「尻を蹴られたこともあったし、仔羊のあばら肉を頭に投げつけられたこともあった」というエチェベスト氏だが、そうした経験も「わたし自身の
ためになった。我々の仕事は非常にタフで、強い精神力が必要だからね」と肯定的だ。
24歳の若いシェフ、レミ氏も見習い時代にいじめは日常茶飯事だった。だが、暴力はしつけ的なもので、厳しい扱いを受けることで強くなれた
という。ある時はガスパチョ(トマト風味の冷製スープ)に味付けをするのを忘れ、ほかの料理人たちの目前で料理長にガスパチョを頭から
浴びせかけられたこともあったという。泣きながら家に帰ったこともあるというが「あの経験がなければ、僕は料理人として成長できなかった」
とレミ氏は言い切った。
0829名無しさん@引く手あまた2015/01/04(日) 11:47:23.23ID:NQTeK0ta0
飲食の知り合いとだけずっと会っていなかった。
年末年始で地元に帰り、新年会の時にうつ病になったと聞いてショックだった。
0831名無しさん@引く手あまた2015/01/05(月) 16:39:59.03ID:EzgjKqYS0
不規則過ぎで体に悪い
昼食、夕食何時に食べてんだ
0832名無しさん@引く手あまた2015/01/06(火) 22:04:11.38ID:pGT/acbY0
外食から転職したら初めてのことばかりでびっくり。

週休2日、夏季休暇、年末年始休暇、8時間労働、食事の時間、GWの渋滞、帰省ラッシュ、りわ、
0833名無しさん@引く手あまた2015/01/07(水) 14:28:44.78ID:5cElSxDJO
飲食は人を学び、人を理解する
飲食極めればどの職場でもやっていける
全ての仕事が接客に通じるものがあるから飲食は一番偉大だ

アホ社長の名言

飲食店勤務しててよかったことは食費が若干浮くくらいだ
0834名無しさん@引く手あまた2015/01/09(金) 08:47:33.08ID:f2QhZyDP0
辞めて良かったー!
0835名無しさん@引く手あまた2015/01/09(金) 08:48:00.85ID:f2QhZyDP0
早く気づかないと取り返しのつかないことになるぞ!
0836名無しさん@引く手あまた2015/01/12(月) 08:22:55.33ID:bVf/K5C20
カレンダー通りの休み
0838名無しさん@引く手あまた2015/01/22(木) 22:15:13.03ID:9hz6eJfR0
いつもありがとうございます!魚真スタッフ募集係です。
2013年、独立で魚真を卒業するスタッフが数人・ケガで療養中のスタッフがいたりで、現在人手不足です。
魚真は一人でも多くの方にお会いしたいので常に募集を閉め切ったりしません。
魚真には色々なスタッフがいますが、みんな魚が好きでほとんどが独立に向けて頑張っています
魚の知識はもちろん・接客・メニュー構成・数字管理などなど独立に必要なものは魚真には全部あります
未経験者の方に少しでも早く成長できるような魚のスキルアップDVDも作成しました
独立後の魚の仕入は、もちろん魚屋魚真で仕入れることもできます
先輩方の成功失敗談も聞けます
未経験者はもちろん・寿司経験者・独立前に魚を覚えたいって方もドシドシ応募してください!
ウェルカムです!
自分に合った形態を選んでもらって働いてもらおうっと考えましたご用意したのはBつのパターンです
@基本給30万円⇒25日勤務12時間労働
A基本給20万円⇒25日勤務8時間労働
B基本給20万円⇒16日勤務12時間労働
0840名無しさん@引く手あまた2015/01/25(日) 03:54:14.63ID:CtmneHrd0
全社員11名のうち、10年以上働くメンバーは4名、5年〜10年のメンバーは5名―――。
正社員の8割が5年以上勤続していることは、ウチのちょっとした自慢なんです。
なぜこんなに長く働けるのか?その理由をいくつかご紹介しますね。

まず、勤務時間。残業をさせない方針のため、無理な働き方をすることはありません。
しっかり休養がとれるので、心と身体に余裕ができてお客様に笑顔で対応できます。
次は、一緒に働くメンバー。同世代が集まっているから、団結力がバツグンなのです。
お店の運営に関する意見も出しやすいですし、みんなで何かに一生懸命取り組む…
という学生時代の部活のような雰囲気も楽しめちゃいます。

10:30〜23:30(シフト制・実動8時間)
★深夜や早朝の営業は行なっていません。
 遅番でも終電までには退社できますし、身体への負担も心配ナシ
0841名無しさん@引く手あまた2015/01/25(日) 18:29:47.73ID:vjYcuFxz0
土日休めて毎日18時に終わる仕事のが全然良いですよ。
給料もそんなに変わらないし。
0847名無しさん@引く手あまた2015/02/14(土) 00:40:16.34ID:qb5gN7PO0
今出てる求人で食品メーカーの商品開発で応募したいのがあるのだが
自分は調理師免許も無いし、メニュー開発の経験も無いから応募できない。

ハロワで聞いてもらったら、外食産業などでメニュー開発していた人が理想的って言ってたよ。
0850名無しさん@引く手あまた2015/02/25(水) 22:21:21.37ID:N29I6sV60
★ファミレスで女が全裸に 男がスマホで撮影 容疑で逮捕 神戸

生田署は25日、ファミリーレストランで突然、ほぼ全裸になったとして
神戸市灘区の会社員の女(44)を、またその様子を撮影していたとして
同市垂水区の無職男(52)を、それぞれ兵庫県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕した。
2人は容疑を認めているという。
逮捕容疑は、同日午前3時25分ごろ、同市中央区元町通1の「ガスト神戸元町店」で、
女性店員(21)を前に女が立ち上がってコートを脱ぎ、上半身などを露出、男が
それをスマートフォンで写真撮影した疑い。
同署によると、コートを脱いだ女は、ほぼ全裸の状態だったという。当時、店内に客は
いなかった。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150225-00000010-kobenext-l28
0851名無しさん@引く手あまた2015/03/11(水) 01:42:57.20ID:L16hWqZc0
>>847
それは本部勤務じゃないとまず無理だよ。大概、店舗勤務だからな。
0852名無しさん@引く手あまた2015/03/19(木) 18:47:40.86ID:Tng3kDV40
【自民党】小野寺まさる「今日はワタミで会議しますブラックだけにブラックジョーク・・・フッwなんちゃって」 [転載禁止]&copy;2ch.net

1 :オリエンタルな名無しさん@転載は禁止:2015/03/19(木) 18:34:44.81 ID:jVnfM8PQkaori ?@kaoyamato ・ 22 時間22 時間前
@onoderamasaru
政治家はやめないですよね(°_°)
とりあえずファンミーティングやりましょ。
武道館貸し切って!
小野寺まさる@onoderamasaru
和民で事足りる…そんな予感…
hiiraya ?@hiiraya ・ 15 時間15 時間前
@onoderamasaru よりによってブラック企業の代表である和民でとは、、、
小野寺まさる ?@onoderamasaru ・ 14 時間14 時間前
社長は自民党の国会議員…つまりは…
ブラックジョーク…フッ
hiiraya ?@hiiraya ・ 3月17日
@onoderamasaru ブラックジョークwww うまいwww
ソース
https://twitter.com/onoderamasaru/status/577944532366430208
0853名無しさん@引く手あまた2015/03/22(日) 02:22:13.88ID:MeCyctt10
>>841
元外食チェーン勤務で今は工場
土日祝休み、7時〜17時半、休憩90分、残業代はキッチリ出る
給料以外、何もかも工場の方が上だと思う
0854名無しさん@引く手あまた2015/03/22(日) 18:09:09.90ID:BFXpTbJs0
それでは、もう一度おさらいしましょうーね。
<一部改定>
害職・・・@将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
      特にチェーン店は・・・体力的・精神的・生活的な限界を必ず向かえる。
      そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
      だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
      選んではいけない。 
     A勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格・社会人としてのモラルが身に付かない。
      だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・@外食に参加するのは容易(ウェルカム)。辞めるのも容易(グッドラック)。
     A行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。

「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。


「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

乗り越える最大の武器は、経営者自身の「熱き思い」にほかなりません
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
(p)http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/
0855名無しさん@引く手あまた2015/03/25(水) 02:15:09.03ID:qW/Ozbht0
いくらなんでも、飲食から異業種は無理だろ
現実を直視したくない気持ちはわかるが、実際は無理だろうなぁ
0856名無しさん@引く手あまた2015/04/05(日) 20:58:01.70ID:D/AQK8840
すき家、なぜ今になって「牛丼値上げ」なのか
浮かび上がる"2つの伏線"と"1つの疑問"
http://toyokeizai.net/articles/-/65345
0858名無しさん@引く手あまた2015/04/13(月) 20:17:30.39ID:n0Usmugv0
すき家、「ワンオペ」解消をめぐる見解のズレ
第三者委員会は深夜以外の解消も提言
http://toyokeizai.net/articles/-/66020
0860名無しさん@引く手あまた2015/04/21(火) 22:19:47.09ID:GgKxZWtp0
19歳から31歳まで外食勤務。初めて転職活動したけど、外食まじで評価されない。
唯一評価されるのは同じ外食のみ。学校行ってなんとかITにいけた。
ITもきついって言われてるけど、外食のきつさに比べたら天国。
外食勤務の人はなるべく早く脱出する事をすすめる。外食の経験なんて半年も10年も一緒。
チェーン店の店長になる位の人なら、自分がどこまで出世できるかできないかの判断はできると思うから、店長でとまってしまうようならさっさと退職した方が良い。
0861名無しさん@引く手あまた2015/05/27(水) 22:32:03.51ID:bbtgPs2D0
今のやり方を続けると、ワタミの浮上はない

「大量閉鎖85店上乗せ」を招いた真因
0862名無しさん@引く手あまた2015/05/27(水) 22:33:13.75ID:bbtgPs2D0
今のやり方を続けると、ワタミの浮上はない
「大量閉鎖85店上乗せ」を招いた真因
http://toyokeizai.net/articles/-/70901
0863名無しさん@引く手あまた2015/06/05(金) 21:47:24.40ID:peFcr5/t0
外食w
0864名無しさん@引く手あまた2015/06/18(木) 05:58:13.75ID:UARfQwE90
なぜ吉野家の「チョイ飲み」店は人気なのか?
顧客の「行動観察」で見えてきた!
http://toyokeizai.net/articles/-/72692
0867名無しさん@引く手あまた2015/06/22(月) 08:41:25.37ID:aeHuXAoE0
早く目を覚ますんだ
0869名無しさん@引く手あまた2015/06/27(土) 16:59:07.74ID:VrwQ+Plr0
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
安倍政権は雇用の改善を強調し、アベノミクス効果を高らかにうたう。
しかし、希望する正規の職がなく、やむなく非正規雇用を選ばざるを得なかった労働者は国内で300万人以上に上る。
政権の後ろ盾となっているデータ通り、果たして就労環境は改善されているのだろうか。非正規社員の職場を歩くと、悲鳴の声が上がっていた。
自民党は格差を作り上げて現状も正規は増えずに非正規雇用を
国策的に増やしている割に、非正規雇用の待遇の改善を
行わない無責任政党

http://jiyugaichiban.blog61.fc2.com/blog-entry-151.html
派遣業は現代の口入れ屋、廃止すべき

人材派遣制度は、格差社会を助長するものと、私は見ている。
現在の口入れ屋に過ぎない。やくざ稼業と言えよう。
人材派遣業はピンハネしていると聞く。
はけん110番で見ると
http://www.asahi-net.or.jp/~RB1S-WKT/qa3240.htm
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
0870名無しさん@引く手あまた2015/06/28(日) 18:53:45.68ID:mGMCNEwU0
それでは、もう一度おさらいしましょうーね。
<一部改定>
害職・・・@将来設計のできない仕事であるという事。お店勤務は一生続けられない。
      特にチェーン店は・・・体力的・精神的・生活的な限界を必ず向かえる。
      そうかと言って本部へは行けない。行ける人は数パーセント。
      だから、みんな辞める。辞める運命にある仕事を一度しかない人生の職に
      選んではいけない。 
     A勤めている会社以外で役に立つスキル・経験・資格・社会人としてのモラルが身に付かない。
      だから、つぶしがきかない。他へ行けない。
参行・・・@外食に参加するのは容易(ウェルカム)。辞めるのも容易(グッドラック)。
     A行列のできる人が参加し行列して人が辞めていく。

「室内の土方」ですよって言ってくれれば、まだ正直でかわいいがそうじゃないからたち悪い。
どこの外食も呆れるくらい色んな餌ぶらさげてくるんだ。絶対実現しない事を知っているくせに。
世間知らずで何処も内定取れなかった要領悪い新卒くんは騙されて入いっちゃう。
それが、害職参行。


「大・人手不足」時代がいよいよ現実に

乗り越える最大の武器は、経営者自身の「熱き思い」にほかなりません
最近、飲食業界内で「ヒトが取れない」との嘆きを、よく耳にします。
社員、アルバイトを問わず、求人情報誌に広告を出したくらいでは、
全然反応がないとのこと。深夜営業の居酒屋では、アルバイト1人を
雇うために、広告費だけで数十万円かかるという話もあるくらいです。
(p)http://nr.nikkeibp.co.jp/blog/tooyama/20051109/
0871名無しさん@引く手あまた2015/07/05(日) 08:42:09.96ID:poHPpNvF0
>>67
間違いないわwww
0872名無しさん@引く手あまた2015/07/09(木) 13:46:03.20ID:WPzyrkDN0
>>67
わかりやすい。
0873名無しさん@引く手あまた2015/07/11(土) 08:12:08.78ID:YHURvMIE0
http://stat.ameba.jp/user_images/20130629/19/shogetsu-goodjob/c7/1b/j/o0375029512592584335.jpg
http://up.gc-img.net/post_img_web/2013/06/247443f527f9abf003523b0f7320df70_5278.jpeg
http://i.ytimg.com/vi/MEO9eoIaTA4/hqdefault.jpg
http://rapt-neo.com/wp-content/uploads/2014/07/20130717004401b7b.jpg
http://blog-imgs-66.fc2.com/j/y/o/jyouhouwosagasu/20140502202108watami.jpg
http://gazou.gundari.info/images-2ch/83d30587.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/ef/247d18143afc2fdda185fd0ab98643c5.jpg
http://i2.wp.com/netgeek.biz/wp-content/uploads/2014/07/4T7JkXL.jpg
0874名無しさん@引く手あまた2015/07/13(月) 20:33:03.05ID:9HeeiVXL0
▼ガストかき氷にアルミ片、子供が誤飲 大阪
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20150713-00000074-nnn-bus_all

ファミリーレストラン「ガスト」の大阪市内の店舗で先月、販売された「かき氷」に
アルミ片が混じっており、小学生が誤って飲み込んでいたことが分かった。
外食チェーン大手の「すかいらーく」が運営する「ガスト」の大阪市内の店舗で
先月17日、小学6年生と母親の親子連れが注文した「氷いちごミルク」に複数の
アルミ片が混入しているのが見つかった。食べている途中で気がつき、店側に訴えた。
アルミ片は複数あり、長さは約5ミリ、太さは髪の毛ほどだったという。
その後、小学生がおなかの不調を訴えたため病院で検査した結果、体内からアルミ片が
1つ見つかった。アルミ片はその後、排出されたとみられ、症状はおさまったという。
「すかいらーく」が調べたところ、かき氷を作る機械の部品が氷を削る刃で削られていた
ことが分かった。このため、今月1日に「ガスト」の全店舗約1300店でかき氷の販売
を一時、中止し、機械の点検や交換を順次進めている。
「すかいらーく」は、「あってはならないことでご迷惑をおかけして申し訳ありません。
再発防止に努めます」とコメントしている。
0875名無しさん@引く手あまた2015/07/14(火) 14:21:32.38ID:fT/2votj0
2ヶ月前に飲食辞めて今は失業保険で暮らしながら仕事探してるけどホント飲食の社員だけはやりたくない
給食とか病院とかってどうなんだろうか?給料安いが休みとかしっかりしてそうだし
0876名無しさん@引く手あまた2015/07/14(火) 22:19:08.10ID:twCNdRXE0
2015年上半期 上場企業の希望・早期退職者募集、2000年以降で最少…東京商工リサーチ
2015年7月8日(水) 18:32

東京商工リサーチが7月8日に発表した2015年上半期(1-6月)の「主な上場企業 希望・早期退職者募集状況」によると、希望・早期退職者の募集実施を公表した上場企業は18社で、前年同期と比べて3件減少した。

アベノミクス効果による円安の進行に伴い、輸出企業を中心に企業業績が改善し、希望・早期退職募集などの人員削減に動いた上場企業は調査を開始した2000年以降、最少ペースで推移している。

http://response.jp/article/2015/07/08/255226.html
0877名無しさん@引く手あまた2015/07/15(水) 12:27:07.10ID:hrhmnlM00
>>875
休みはしっかりしているよ。
ただ、365日稼働だから、当然シフト制の休日(年末年始・GW・お盆も関係なし)
0878名無しさん@引く手あまた2015/07/15(水) 23:43:20.18ID:LTArrx3w0
>>875
飲食好きなの?
年末年始・GW・お盆休めるほうがいいですよ。
0879名無しさん@引く手あまた2015/07/21(火) 20:17:19.48ID:hhDg3H9p0
★店員自殺でサイゼリヤ提訴=遺族「上司セクハラ原因」―東京地裁

レストランチェーン「サイゼリヤ」の店員だった女性が自殺したのは、上司による
セクハラなどが原因として、遺族が21日、同社などに計約9800万円の損害賠償を求める
訴訟を東京地裁に起こした。訴えたのは、関東地方の店舗で働いていた20代女性の両親ら。

訴状によると、女性は2013年4月にアルバイトとして働き始め、その後契約社員となったが、
男性副店長から体を触られるなどのセクハラに加え、罵倒や無視といったパワハラを繰り返し
受けた。昨年12月、副店長に「一緒に死のう」と言われ、翌日に自宅で1人で首をつって自殺した。
遺族は「娘はパワハラの影響で、副店長との性的関係を拒否できなくなっていた」と主張。
「店長は副店長の行為を知りながら放置していた」と訴えている。
サイゼリヤの話 訴状が届いた時点で、弁護士と内容を協議の上、対応する。 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150721-00000130-jij-soci
0880名無しさん@引く手あまた2015/07/21(火) 23:15:41.03ID:nPHOQYVE0
知り合いで離婚してるの外食の人ばかり
0881名無しさん@引く手あまた2015/07/21(火) 23:22:18.30ID:dWMh5sTk0
飲食店長から、奇跡的に事務仕事に転職できた
1年かかったけど、地獄から抜け出せました
0882名無しさん@引く手あまた2015/07/23(木) 08:50:29.28ID:VoECkNFD0
おめでとう
本当に人気ですね。事務仕事。
0884名無しさん@引く手あまた2015/07/26(日) 08:24:48.18ID:8QcAQr0h0
財団?
0885名無しさん@引く手あまた2015/07/29(水) 22:42:00.26ID:mfvqILby0
もうすぐ夏休みだー
0886名無しさん@引く手あまた2015/07/29(水) 22:43:19.46ID:mfvqILby0
知り合いの飲食店社員へ聞いたら夏休み2日…w
0888名無しさん@引く手あまた2015/07/30(木) 18:05:12.16ID:GmfYwy8n0
なんでそれで働くの?
0889名無しさん@引く手あまた2015/08/03(月) 08:30:09.69ID:m8+bJGXB0
年間50日w
0890名無しさん@引く手あまた2015/08/03(月) 18:07:42.29ID:CHFGeaeJ0
週一しか休みがない時点でブラックだよね
0891名無しさん@引く手あまた2015/08/05(水) 18:19:18.32ID:IR+Cou+W0
転職大成功
0892名無しさん@引く手あまた2015/08/06(木) 10:42:01.57ID:Myz0xjmD0
損してるよね本当
0894名無しさん@引く手あまた2015/08/07(金) 19:09:59.30ID:Rb4UONGb0
サービス残業そんなにしたいの?
0895名無しさん@引く手あまた2015/08/07(金) 19:10:16.17ID:Rb4UONGb0
有給は月1取るもんだろ
0896名無しさん@引く手あまた2015/08/11(火) 21:16:50.41ID:TCpAQah20
▼ワタミ過去最悪の赤字 続く客離れ、稼ぎ頭の介護も低迷

居酒屋チェーン大手ワタミが11日発表した2015年4〜6月期決算は、営業損益が
9億円の赤字、純損益が15億円の赤字だった。
いずれも前年同期の赤字幅から拡大し、1998年の上場以来、過去最悪となった。
ブラック企業批判などから、主力の「和民」で苦戦が続くほか、稼ぎ頭の介護事業も
赤字に転落した。売上高は前年同期比12・5%減の345億円。
「和民」では今春からメニュー全体を値下げしたが客離れが続いており、4〜6月の
既存店売上高は10・4%減と苦戦した。ただ、不採算店舗を削減したことで、部門の
赤字幅は減少した。
一方、介護事業部門の営業損益は1億円の赤字(前年同期は7億円の黒字)に陥った。
施設の入居率は前年同期の84・1%から78・3%に低迷した。
ワタミは「外食メニューのてこ入れなどで客数減は底を打った」(広報)としており、
16年3月期に純損益で10億円の黒字とする業績予想は据え置いた。

朝日新聞デジタル 8月11日(火)20時1分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150811-00000051-asahi-bus_all
0897名無しさん@引く手あまた2015/08/12(水) 03:58:22.71ID:3TADBvFr0
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.=ニ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三ニニ=-
.=ニ三三三三|三三三三三三| l |三三「 和民  |三|三三ニニ=-
.=ニ三三三三|三三三三三三| l |三三|       」三|三三三ニ=-
.=ニ三三三三|三三三三三三| l |三三三三三三三|三三三ニ=-
.=ニ三三三三|三三三三三三l 斗─''´)(二二\___,|\三三ア¨¨
⌒¬-=≦∠ |三三三三三/   二二二)=ー \」ニ=-'"`
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                    二二二)=ー       -=≦
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0899名無しさん@引く手あまた2015/08/14(金) 02:59:08.28ID:zDsrpdrO0
毎年お盆休み、年末年始休みにつくづく思う
外食やめて良かった
0900名無しさん@引く手あまた2015/08/20(木) 19:28:57.30ID:fg3ZwgQk0
自民党】渡邊美樹「ワタミやユニクロを叩くのはペンの暴力だと思う!恥ずかしくないんですか?」 [転載禁止]&copy;2ch.net

1 :オキヨ ★:2015/08/20(木) 19:19:25.89 ID:???*わたなべ:もちろん、若い人のことも考えていますし、若い人が元気がないと元気な日本はできません。それは間違いないでしょう。
ただ、「ブラック企業」ということにあえてコメントさせていただくと、何をもって「ブラック企業」なのでしょうか。
仮にワタミが法律に違反しているのであれば、それはブラックでしょう。しかし、法律には違反していません。
では、離職率の高さなのか。これは業界平均より高くないわけですから、ブラックではありません。
では、給与が低いのか。これも平均よりも高いので、ブラックではありません。さらに、メンタルヘルス不調により休職している人間が多いのか。

しかし、ワタミのような企業の「どこがブラックなのか?」と。おそらく一部の人の気に障ったんでしょう。
何が気に障ったのはわかりません。それは僕の存在かもしれない。
それでブラックだブラックだといわれる。ただ、うちで働いている人間は、3万人以上います。もし本当にブラックだったら、みんな働いていませんよ。
そうでしょ?この間も7千人の社員と、ワタミが29周年のイベントで、みんなで涙を流しながら「よかったね」と

言っている会社のどこがブラックだと僕は思うわけです。
だからこそ、正しく情報を提供することには賛成です。
しかし、「ブラック企業」という一人歩きの言葉でユニクロを含めた一部の企業を叩くのは、これは僕は"ペンの暴力"だと思います
0901名無しさん@引く手あまた2015/08/23(日) 08:33:19.42ID:jZKpftPB0
転職する時間がない
0903名無しさん@引く手あまた2015/08/23(日) 17:14:55.92ID:xcav4r210
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、8月17日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪。
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて20日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0904名無しさん@引く手あまた2015/08/24(月) 00:56:20.07ID:cein8sPl0
大手居酒屋チェーンはそれが普通ですが
0906名無しさん@引く手あまた2015/08/28(金) 00:55:07.61ID:Xa5hi5R60
同情するよな本当
0907名無しさん@引く手あまた2015/09/02(水) 00:17:20.93ID:xXrrfy4L0
転職出来る気がしない。
0908名無しさん@引く手あまた2015/09/02(水) 16:10:36.46ID:L0kkoWIz0
なんで?
面倒くさいだけだろ?
0910名無しさん@引く手あまた2015/09/03(木) 23:44:47.54ID:BXaLW8M30
申し訳なくて飲食店に行けなくなるよね
0911名無しさん@引く手あまた2015/09/04(金) 04:54:29.08ID:TBKI/2Gl0
自民党、渡邊美樹「昨日私はサインを頼まれました!普段叩かれる様な事が事実ならサインなんて頼まれますか?」 [転載禁止]&copy;2ch.net

1 :Ψ:2015/09/03(木) 18:47:04.52 ID:dxubb4iJ0渡邉(わたなべ)美樹
昨日、「色紙に一筆書いてくれませんか??」と 「わたみん家」で働く女の子にお願いされました。
彼女は10代で未婚のシングルマザーとなり 息子さんを今もひとりで育てています。
世の中にこれだけの会社と仕事があるなか
彼女は10年弱、ずっと「わたみん家」で働き息子を育てる道を歩んでいます。
心無い企業批判がすべて事実であったら 彼女のこの事実に説明はつかないはずです。
0912名無しさん@引く手あまた2015/09/08(火) 17:16:12.13ID:9wdXoAQQ0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、9月1日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪。
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて4日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0913名無しさん@引く手あまた2015/09/08(火) 22:26:32.92ID:jTISF4DO0
67の言う通り
0914名無しさん@引く手あまた2015/09/08(火) 22:29:21.20ID:JRc207C40
外食店って、年間に16万軒撤退して16万軒出店が有るらしいな 株式市場みたいだわ
0916名無しさん@引く手あまた2015/09/09(水) 13:18:05.61ID:83IdwArZO
ラーメンチェーン→食品卸売→厨房機器商社へ転職
周りは勝ち組じゃないかと言ってくれるが、ラーメンチェーンにいたころの同僚は店長になり年収は倍近い
週1休み実働13時間のラーメンチェーン店長にくらべ、土日祝・GW・SW・盆・正月休みで実働8時間以下だから時間給換算は同じくらいだけど、独身だしなんだかなぁ…
0917名無しさん@引く手あまた2015/09/10(木) 01:38:52.77ID:4tdJ0t980
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0918名無しさん@引く手あまた2015/09/10(木) 08:46:38.87ID:/Kn6Ct/F0
勝ち組ですねw
うらやましいw
0919名無しさん@引く手あまた2015/09/10(木) 22:36:51.09ID:mdV5SHUA0
◆<ブラックバイト>「自腹購入」大学生が団体交渉申し入れ

◇飲食チェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」に勤務
「ブラックバイトユニオン」は10日、大手飲食チェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」の店舗に
勤務していた首都圏の大学2年の男性が、4カ月間休みなしの勤務や高額な「自腹購入」を
強いられたとして、フランチャイズ本部の「レインズインターナショナル」(横浜市)などに
未払い賃金の支払いなどを求め、団体交渉を申し入れたことを公表した。
レ社は「事実関係を調査している」としている。

ユニオンや男性によると、男性は首都圏の店舗で勤務していたが、人手不足などから次第に
労働時間が長くなった。今年4〜8月までは休みなく毎日12時間前後働いていた。
賃金は十数万円で、労働時間の半分しか払われていないとしている。

仕事でミスなどをした際には「損失を与えた」として、食べてもいない商品を購入したこと
にされ、 計10万円以上の支払いを強いられた。
男性は長時間労働やハラスメントでうつ状態となり、休職しているという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150910-00000078-mai-soci
0920名無しさん@引く手あまた2015/09/16(水) 21:11:34.19ID:octdRTYh0
外食から脱出したいのに外食くらいしか求人がない…。
0921名無しさん@引く手あまた2015/09/16(水) 23:43:06.31ID:togjXmMZ0
探す気あります?
0922名無しさん@引く手あまた2015/09/20(日) 23:09:03.18ID:255XrM8l0
負け組
0923名無しさん@引く手あまた2015/09/23(水) 08:17:32.16ID:51Zd/w6O0
シルバーウイークも今日で終わりかー
0924名無しさん@引く手あまた2015/09/25(金) 22:41:57.00ID:6LSyYUEH0
帰省ラッシュってなんですか?
0925名無しさん@引く手あまた2015/09/29(火) 16:31:06.23ID:34yxH5v10
連休がなければ夏季休暇も年末休みもないから旅行も行けないし、急に出勤になるから予定も立てられない。給料も安い。
0928名無しさん@引く手あまた2015/10/04(日) 08:16:58.79ID:VtC+jHzJ0
転職して天国です。
0929名無しさん@引く手あまた2015/10/07(水) 12:18:46.18ID:jlI1gzmZ0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、10月1日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪。
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて4日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0930名無しさん@引く手あまた2015/10/11(日) 08:41:26.46ID:q0TREvXz0
転職最高!
0931名無しさん@引く手あまた2015/10/26(月) 22:42:22.95ID:lnj7M3a80
転職天国?
0932名無しさん@引く手あまた2015/11/11(水) 15:56:03.60ID:pFaogwiD0
くそう、どうしたらいいんだ俺は
0933名無しさん@引く手あまた2015/11/11(水) 20:34:27.64ID:8NBkqEBJ0
「ジョイフル」元店長 過重労働で損賠提訴
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20151111-00000055-nnn-soci

大分市に本社のあるファミリーレストランチェーン「ジョイフル」の元店長が、
過重労働により心臓に障害が残ったとして、ジョイフルを相手に8000万円
あまりの損害賠償を求める訴えを大阪地裁に起こした。
訴状などによると、当時大阪府内にあった「ジョイフル」の店長だった男性(38)
は2013年、急性の心疾患で倒れ、心臓に障害が残った。
元店長は、倒れる直前までの3か月間、1日も休みを取れなかったということで、
労働基準監督署は去年、労災認定基準を上回る時間外労働があったと認定した。
元店長は、「会社の安全配慮義務違反は明白だ」としてジョイフルに対し、
約8100万円の損害賠償を求めている。
ジョイフル元店長の男性「会社には労務管理を改めてほしい、そこが一番」
一方、ジョイフルは、「訴状が届いていないのでコメントできない」としている。
0934名無しさん@引く手あまた2015/11/11(水) 21:59:52.20ID:WLYSVnYj0
学校基本調査
卒業後の状況調査
ttp://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/Xlsdl.do?sinfid=000027597298
平成25年3月 平成26年3月
558,853 565,573 計
*63,334 *63,027 進 学 者
353,125 372,509 正規の職員等
*22,734 *22,259 正規の職員等でない者
**8,984 **8,899 臨床研修医(予定者を含む)
**9,488 **8,360 "専修学校・
外国の学校
等入学者 "
*16,736 *14,519 一時的な仕事に就いた者
*75,929 *68,484 左記以外の者
**8,523 **7,516 不詳・死亡の者

123,922 112,778 正規の職員等でない者+一時的な仕事に就いた者+左記以外の者+不詳・死亡の者

非正規就職と不詳を含めると毎年10万以上いる。

追記
放送大学は大学卒業資格が76万でとれる。 学位授与機構もある。
0935名無しさん@引く手あまた2015/11/16(月) 18:20:22.12ID:aNw2/g020
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、11月11日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪。
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて14日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0936名無しさん@引く手あまた2015/11/28(土) 08:25:30.22ID:Ywgf3mbk0
年末年始が近いな
0937名無しさん@引く手あまた2015/11/29(日) 14:23:59.56ID:c24GN+Gw0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、11月24日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪。
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて27日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない
0943名無しさん@引く手あまた2015/12/06(日) 01:08:15.67ID:PS95YV4S0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、12月1日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて4日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0944名無しさん@引く手あまた2015/12/08(火) 17:53:57.54ID:LtJt21XK0
ワタミグループ過労自殺訴訟が和解 会社側が責任認める

ワタミグループの居酒屋「和民」に勤めていた娘を過労自殺で失った遺族が、
ワタミや当時代表取締役だった渡辺美樹参院議員(自民党)らに損害賠償を
求めた裁判が8日、東京地裁で和解した。
ワタミや渡辺氏らは法的責任を認め、連帯して1億3千万円超を支払う。
遺族は、渡辺氏の経営理念が過酷な長時間労働を強いるワタミの体制をつくったとして、
会社だけでなく渡辺氏個人にも責任があると主張。渡辺氏は当初「道義的責任はあるが、
法的責任はない」と争う姿勢を示していたが、最終的に責任を認めた。
この日、遺族らが会見して明らかにした。この事件もきっかけとなり、ワタミは「ブラック企業」
として強い批判を浴びた。渡辺氏は朝日新聞の取材に「ブラック企業ではない」と反論していた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151208-00000038-asahi-soci
0945名無しさん@引く手あまた2015/12/19(土) 18:55:43.83ID:ZluGzlDi0
これから外食減るなー
0946名無しさん@引く手あまた2015/12/21(月) 19:06:04.72ID:9e9fjHP/0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、12月16日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて19日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0947名無しさん@引く手あまた2015/12/21(月) 19:40:18.24ID:uKEv/LHS0
12月20日(日曜日)更新
これが僕らニッポン列島の雇用賃金の現実!
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0948名無しさん@引く手あまた2015/12/26(土) 11:23:01.33ID:dy8oUHRH0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、12月21日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて24日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0949名無しさん@引く手あまた2016/01/08(金) 21:18:29.47ID:/ZEhyhRf0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、1月4日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて7日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0950名無しさん@引く手あまた2016/01/23(土) 01:17:08.92ID:RzPDLMEV0
プロントもブラックだったな。
0951名無しさん@引く手あまた2016/01/24(日) 13:25:59.24ID:9AS0woRS0
無職歴3年9ヶ月(37歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、1月18日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて21日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0952名無しさん@引く手あまた2016/02/06(土) 11:22:25.92ID:AJ+tVFOs0
無職歴5年半(31歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、2月1日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて4日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0953名無しさん@引く手あまた2016/02/19(金) 20:10:21.81ID:szfG2W8C0
無職歴3年10ヶ月(39歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、2月15日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて昨日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0954名無しさん@引く手あまた2016/03/16(水) 12:43:14.80ID:AeDT2irS0
無職歴4年(32歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、3月10日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて13日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0955名無しさん@引く手あまた2016/03/26(土) 20:39:23.45ID:7bPkNbqd0
無職歴3年10ヶ月(36歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、3月22日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて昨日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0956名無しさん@引く手あまた2016/04/05(火) 20:22:02.56ID:/CqCj+sY0
無職歴4年(32歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、4月1日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて昨日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0958名無しさん@引く手あまた2016/04/12(火) 21:06:49.70ID:5GGty6ru0
社会】無休で働き元料理長「精神疾患発症」 仁和寺に4200万支払い命令 &copy;2ch.net

1 :リサとギャスパール ★ 転載ダメ&copy;2ch.net:2016/04/12(火) 19:35:26.43 ID:CAP_USER* 
京都市右京区の世界遺産・仁和寺が運営する宿坊の元料理長の男性(58)が長時間労働を強いられ、精神疾患を発症したとして、休業中や時間外の未払い賃金など約4700万円を求めた訴訟の判決で、京都地裁は12日、約4200万円の支払いを寺に命じた。
■「年間の勤務356日…」つまり無休
判決理由で堀内照美裁判長は「極めて過酷な長時間労働を強いて、多額の時間外手当を労働基準法に違反して支払っておらず悪質」とし、業務と発症との因果関係も認めた。
判決によると、男性は平成16年2月から境内の宿坊「御室会館」で調理業務に従事し、17年には料理長になった。24年8月に精神疾患の診断を受けて休業。発症前年は1年間の勤務日数が356日に及んでいた。
0959名無しさん@引く手あまた2016/04/16(土) 15:07:16.50ID:RsfnzS8S0
無職歴4年(32歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、4月11日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて14日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0960名無しさん@引く手あまた2016/05/04(水) 22:20:56.69ID:ylTEkTYE0
コピペばっか
0961名無しさん@引く手あまた2016/05/14(土) 12:51:58.25ID:+T2l6Q4Z0
無職歴3年1ヶ月(32歳)の俺が某大手居酒屋チェーンのホールスタッフの正社員採用に応募して内定取れたのよ。
友達に話したらお祝いの飲み会開いてくれて、親父にはお祝い品としてネクタイ買ってもらって
ばあちゃんがお赤飯作ってくれた。お袋からは何もなかったけど、じっちゃんのお仏壇の前で
泣きながら手を合わせてたのを見たのよ。すげー嬉しかったよ。

で、5月9日に早く仕事覚えて店長に出世できるように頑張ろうと強い気持ちを持って出社したのよ。
自分のイメージではお客さんから注文取って来て、その料理を運ぶ仕事だと思ってたんだけど実際は全然ちがって
酔っ払いに絡まれるしトイレのゲロ掃除させられるしずっと立ってないといけなくて足痛くなるし最悪!
3日間我慢して仕事してたけど、とどめに店長が明日からはもう2時間早く来いだとよ。早出残業代など一切なし。
むかついて12日からお店行ってない。ちなみに友達にもまだ辞めたこと話してない。
0963名無しさん@引く手あまた2016/06/26(日) 23:17:45.00ID:8B6/lMmk0
39歳で異業種への転職はもう無理か
0964名無しさん@引く手あまた2016/07/02(土) 22:20:26.27ID:0ywMwH1R0
無理
0965名無しさん@引く手あまた2016/07/28(木) 12:40:48.19ID:PXmpiVs10
元外食店長ですが、この先どうしたらいい?
0966名無しさん@引く手あまた2016/07/28(木) 21:04:55.27ID:J/5yER+b0
>>965
今は何してる?
0967名無しさん@引く手あまた2016/07/29(金) 14:40:09.11ID:rUtEwVQX0
ゼンショーホールディングス傘下の牛丼チェーン「すき家」が国内約2千店の店長を原則として、
転勤がない地域正社員と契約社員に置き換えることを計画していることが29日、わかった
0968名無しさん@引く手あまた2016/08/05(金) 07:06:38.36ID:T5446zKr0
>>966
無職
0969名無しさん@引く手あまた2016/08/05(金) 07:29:25.86ID:BrP4qOB30
>>968
とりあえず働け
客商売が嫌なら製造派遣
0970名無しさん@引く手あまた2016/08/20(土) 19:14:35.64ID:rruFiVc00
元外食店長だったが半年ほど前食品メーカーの営業に転職できました
0971名無しさん@引く手あまた2016/08/20(土) 20:09:37.70ID:/TVL9T4E0
外食の本部事務系の内定もらったが、本部でもキツイんかね?
若干の不安がある
0972名無しさん@引く手あまた2016/08/24(水) 19:14:30.14ID:miQoqaXU0
【企業】コメダ、バイトのミスや欠勤への「罰金」制が波紋…労働基準法違反の可能性も ★2 [無断転載禁止]&copy;2ch.net
0974名無しさん@引く手あまた2016/09/21(水) 16:45:17.79ID:Fu4aTpEF0
高卒からずっと飲食業界の43歳だが、
今日転職先決まった!
泣いて良いよな!
0975名無しさん@引く手あまた2016/09/21(水) 23:17:35.19ID:I6Zfirmg0
>>974
おめでとう
何業界?

俺も飲食しかやってこなかったが最近脱出できた
店に来るスーツ着たサラリーマンが
羨ましくてしょうがなかったもんなぁ
0976名無しさん@引く手あまた2016/09/21(水) 23:49:38.58ID:sroiqKoA0
>>975
ありがとう!
やはり同じだね。週末の幸せそうな家族連れが羨ましくて羨ましくて…
これからも大変だけど、欲しかった週末休みを手に入れたから頑張る!
0977名無しさん@引く手あまた2016/09/22(木) 00:09:42.90ID:VJxX4aey0
>>976
8月に人生初のお盆休み(7日間)もらって
最高に幸せだった

飲食での経験は無駄だと思わずに
お互い自信を持って新しい仕事頑張りましょう
0978名無しさん@引く手あまた2016/09/22(木) 22:12:27.69ID:uzNOvoFV0
>>977
ストレス耐性だけはついたねw
頑張りましょ!
0981名無しさん@引く手あまた2016/11/17(木) 22:06:43.76ID:yuKCn5yl0
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス(HD、福岡市)は、来年1月までに24時間営業をやめることを決めた。
早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」(黒須康宏社長)として導入を検討していく方針。
定休日は百貨店業界で復活が相次いでいるが、外食業界ではほとんど例がない。

 ロイヤルホストは全国223店舗。かつては大半が24時間営業だったが、2011年ごろから営業時間の短縮に取り組み、現在では桜川店(大阪府)と府中東店(東京都)だけ
この2店も、来年1月までに深夜営業をやめる。
また、早朝や深夜の営業時間短縮も進めていて、すでに全店平均でみると前年比で30分超も短くしたという。

 外食業界は、深夜営業を減らす傾向だ。人手不足で賃金が上がり、売上高がコストに見合わなくなってきているためだ。
また人が集まらない中で無理に営業すれば、従業員に長時間労働を強いることにもなる。生活習慣の変化で、深夜の利用客が減っているという事情もある。
0982名無しさん@引く手あまた2016/12/02(金) 04:20:28.40ID:O4I12hO70
平均勤続年数
牛肉チェーン
名古屋系:ブロンコ5年←→関東本社:すき屋、マックなど:1年〜3年
コンビニ
名古屋系:サークルK12年←→セブン7年、ポプラ7年、ファミマ8年、ミニスト8年
スーパー
名古屋系:ユニー20年←→ジャスコ11年、ベイシア7年、OK5年
家電
名古屋系:エイデン(エディオン)13年←→ヤマダ3年ビック3年ケーズ7年ヨドバシ不詳
ホームセンター
名古屋系:カーマ(DKホールディング)17年←→コーナン7年コメリ3年カインズ不詳
衣類
名古屋系:アルペン12年←→ABCマート3年


名古屋系の平均勤続年数は業界平均をふたまわりぐらい上回るよね
0983名無しさん@引く手あまた2016/12/15(木) 14:49:05.53ID:2fqb0r5u0
ホリ ロイヤルホスト(以下、ロイホ)が24時間営業をやめるらしいね。しかも、定休日の導入も検討してるとか。それって、深夜の時間帯に大して高くない給料で働いてくれる人が、もういなくなったってことだよね。
ひろ 深夜に客が来ない→売り上げが少ない→大した給料が出せない→スタッフが集まらない、という悪循環があって、なんとか踏ん張ったものの、もう限界を迎えたって感じですかね? 
今は「外食」より「コンビニやスーパーで総菜を買って家で食べる」って人が増えたんじゃないかと。
ホリ あとは、激安居酒屋とか「コンビニ飲み」が増えてるからだろうね。最近は、「高級業態」か「激安業態」に二極化しつつあるから、ロイホってそんな中では、すごく中途半端なポジションだもん。
ひろ 「生命保険文化センター」が発表した興味深いデータがあるんですけど、それによると、単身世帯が持つ金融資産の保有額の平均は773万円ですけど、中央値が20万円なんですよね。これって、単身世帯の半分は20万円以下しか持ってないけど、
少数のお金持ちがいるってことなんですよ。つまり、堀江さんが言っているような二極化は本当に進んでいて、中間層がいなくなっちゃったってことなんですよね。
ホリ そうそう。ロイホみたいなファミレスは、その二極化にマッチしてないんだよ。
ひろ それに、今は「親ふたりに子ふたり」という、いわゆる昔ながらの“ファミリー”がそこまで多くないですからね。しかも深夜にダベったり、朝まで過ごすならマクドナルドに行けばいい。
100円で済んでしまいますから。そうなると、ますますファミレスに行く必要がなくなる。だから、仮に営業時間を短くしても根本的な解決にはならない気がするんですよ。
となると、打開策は堀江さんの言うように、メニューを安くするか、逆に高級路線へ舵(かじ)を切るかしかないんじゃないかと。
ホリ ロイホのポジション的には、「鳥貴族」みたいに格安路線でいくしかないと思うんだけど
0984名無しさん@引く手あまた2016/12/15(木) 14:50:53.82ID:2fqb0r5u0
ひろ 安いものが売れる時代ですからね。例えば、アパレル業界でもユニクロとしまむらを比べると、安売りを続けるしまむらのほうが成長していて、
逆に値上げに踏み切ったユニクロは成長が鈍化してますよね。なんか、一億総中流という日本人の感覚がどんどんズレていってる気が…。
ホリ 飲食店の話だと、『食べログ』とかのグルメサイトがファミレスに追い打ちをかけてるんだよ。ってのも、昔は探しにくかった安くておいしい個人経営の店が、グルメサイトによって見つけやすくなったからね。
正直、ロイホと同じ値段で、もっとおいしいものを出してくれる店は簡単に見つかる。
ひろ でも個人経営の店って増えてるんですかね? 高級業態で儲けている個人経営はわかるんですけど、安くて一般向けだと定食屋さんくらいしかイメージが湧かないんですけど。
ホリ 増えているというよりは、客が流れているんだよね。んで、個人経営だと労働基準法に関係なく働くから、おいしいものを安く提供できる。この前、広島に行ったんだけど、そのときに食べた和食コースはめちゃめちゃおいしいのに3千円だった。
それくらい安価な値段で高級店並みのクオリティが食べられるお店が見つけやすくなってるから、お客さんはロイホみたいなところに行かなくなってるの。
ひろ でも、3千円ってロイホより高くないですか?
ホリ いやいや、ロイホってステーキとか頼むとそこそこの値段になるよ。ライスとかドリンクとかもつければ3千円弱はする。
ひろ なるほど。でも、個人経営の店がいくら人気になったとしても、外食の大手チェーン店の代わりにはならなくないですか? だって、外食チェーンが提供してる1日当たりの食事量ってべらぼうに多いですよね。
0985名無しさん@引く手あまた2016/12/15(木) 14:52:12.76ID:2fqb0r5u0
ホリ それは、そうだろうね。個人経営の飲食店では今は全部は賄(まかな)いきれないはず。でも、今後はある程度“広義のロボット”が代替してくれると思う。例えばセルフレジとかね。
ひろ 確かにセルフは増えていきそうですよね。ちなみに、パリの大型スーパーにはセルフレジがありますよ。日本でも一部のマクドナルドの店舗ではタッチパネルで注文できるようになったみたいですし、無人化はこれからどんどん進んでいくでしょうね。
ホリ 特にコンビニで進むと思う。実はローソンが電子タグの実証実験を始めるらしいんだよ。んで、そのタグがすべての商品に組み込めるようになると会計がめちゃめちゃ楽になる。例えば、
コンビニに入って好きな商品を自分のカバンに入れて、そのまま外に出たら出口の所で自動的に会計が済むみたいなこともできる。
ひろ あと5年ぐらいで実現しそうですね。コンビニがそうだとすると、そのうちセルフ居酒屋なんかも出てきたり。
ホリ コンビニって、すでにセルフ居酒屋になりつつあるよ。今でもコンビニの中にイートインスペースが用意されているわけだから、
会計がセルフになったらまさに“セルフ居酒屋”だよね。だって、コンビニにはおでんも焼き鳥も、締めのラーメンもあるじゃん。すでに生ビールを飲める店もあるみたいだし。
ひろ え? コンビニでジョッキの生ビールが出てくるんですか?
ホリ うん。ミニストップがやってる「シスカ」ってお店。生ビールのほかにも海外のビールとかも置いてある。買った総菜を盛りつけてくれたり、ソーセージをボイルしてくれたりもするんだって。だから、コンビニにどんどん代替されていくと思うよ。
ひろ コンビニにそこまでやられると、居酒屋やファミレスは本当にいらなくなっちゃいますね…。
0986名無しさん@引く手あまた2017/01/07(土) 16:03:01.40ID:ALeFE4hv0
【悲報】NHKで放送された「居酒屋甲子園」がブラックすぎると話題に
https://www.youtube.com/watch?v=RKFN4ZVQTac
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