毎朝手作りマヨネーズなゲイの朝食

**(￣。￣)y-～～** · 2017/11/11(土) 09:27:21.74

基本の材料

卵黄 1個
酢大さじ1/2(～2)
サラダ油150cc～200cc
塩小さじ1

基本手順① 材料を全て同じ温度にする(卵を冷蔵庫から出しておく)

基本手順② 卵黄、酢、塩を泡だて器なので混ぜてる。

基本手順③ 全体的に白っぽくなってきたら油を少しずつ入れていく。

クックパットより
https://cookpad.com/recipe/4772967

お好みにより咥える材料

レモン汁小さじ1
砂糖少々
胡椒少々
マスタード少々

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 09:28:16.70

白身と黄身で作る方法もあるのよねｗ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 09:35:16.49

マヨネーズを手作りするまでは行かないけど、タルタルソースは時々手作りするわ。
ゆで卵、たまねぎのみじん切り、市販のマヨネーズとお酢（リンゴ酢など）ですぐよ。
お好みで蜂蜜加えたり。ゆで卵をすりつぶすマッシャーがあれば簡単にできえるわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 09:39:36.73

めんどくさい釜ね

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 09:54:10.47

>>3
刻んだピクルスは入れないの？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 10:23:34.83

>>5
ピクルスは好き嫌い分かれそう。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 10:25:05.94

>>3
丈夫なフォークで潰すともっとお手軽よ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 11:15:45.50

クックパッドって便利よね、レパートリー広がるし
でもたまに好みの味にならない時があってがっかりするわ
この前、すき焼きの割下を作ったんだけど、レシピ通りに作ったらどうにも水っぽくて薄いのよ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 14:07:41.47

>>6
ケッパー入れないと美味しくないわ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 14:47:55.90

>>1
朝からなにを咥えるのかしら

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 16:43:05.66

早見優が何かCMをやってたような記憶があるんだわよ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 20:31:24.85

まぜりゃんせは伊代ちゃんよ？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 20:36:53.32

うまかめんは誰だったっけ？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 21:29:23.81

【画像】プロの牛丼の食べ方ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://itest.5ch.net/hayabusa9/test/read.cgi/news/1510143328

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 21:34:32.58

>>13
つくんこの方かしら？ｗｗｗ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/11(土) 21:58:56.82

からまん棒は奈保子ちゃんよ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 02:38:38.07

>>14
これホラー要素あるわよね？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 02:47:45.13

>>14
作者が病んでるのかしら(´・ω・｀)

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 10:57:39.05

>>1
卵白は捨てるの？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 11:00:50.97

マッチョを目指す筋トレ愛好家は卵黄を捨てるのよ。
卵黄は女性ホルモンの原料になるから嫌われるのよ。
でもこれってどうなのかしら、迷信かもね。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 11:04:13.30

女性ホルモンも無いとハゲるわ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 11:12:10.64

>>19
白身を使う造り方もあるみたい。
詳しく知らないけど検索ででるはず。
メレンゲにして混ぜるのかしら？
黄身だけより味がぼやける気がするわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 18:39:13.15

朝食はともかくマヨネーズなんて家で作るものだと思ってたわ。
市販の甘ったるいのより断然美味しいし簡単よ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 18:57:06.90

日本のは酸っぱいからね

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 23:04:31.52

カロリーが心配。
材料の半分はオイルじやないのよｗ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 23:08:38.69

>>25
良質な油は体にいいのよ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/12(日) 23:28:47.03

食用なのに良質じゃない油ってあるの？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/13(月) 01:52:41.08

>>27
トランス脂肪酸

**陽気な名無しさん** · 2017/11/13(月) 08:25:01.58

脂の話だから乗っかるけど
最近マーガリンの人工的なキモチワルイ臭いが多いわ。
スーパー惣菜でも揚げ物や弁当のミックスフライから臭う。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/13(月) 08:26:14.50

詳しく判らなかったけど調べたらショートニングとかいう
原材料みたいだった。
あれはどうにかならないかしら？あのニオイ嫌だわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/13(月) 18:31:24.53

マクドナルドの厨房の匂いね。
注文カウンターからも匂ってくるわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 08:20:17.22

自然なバターのにほひなら大歓迎なんだけど
人工的なマーガリンなにほひはダメ。
仕事でかひでいる人は気持ち悪くないのかしら？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 09:39:27.50

>>32
貴女いいわまし気持ち悪いわよ？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 13:35:51.14

あの油は3～5日に1回しか取り替えないんですって。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 13:49:21.87

>>33
そうかしら？風情があっていいと思ふわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 15:34:11.84

風情じゃなくて腐情ねｗ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 15:39:14.19

>>36
やだ、つまらない。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 16:50:23.48

貧しいガラケーの相手をしちゃダメよ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/14(火) 17:26:38.37

どれにするかマヨるわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/15(水) 03:58:52.15

>>11　マヨプレップ　ﾀﾞﾈ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/15(水) 04:48:10.92

>>38
特に貧しくないわよ？スマホに替えるのが面倒なだけ。あなたのガラケー＝貧乏って考え方、物凄く貧相よw

**陽気な名無しさん** · 2017/11/15(水) 08:27:44.25

納豆にマヨネーズはきっついけれど
ポテトサラダに納豆ならいけるわ！てか絶品になるのよ！？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/15(水) 16:05:05.04

子供の頃に母親から
三浦友和は納豆にマヨネーズかけて食べているの
という話をされて以来、ずっと納豆にはマヨネーズで食べてるわ～
そこから派生して食パンはナットーストにしたりね

**陽気な名無しさん** · 2017/11/15(水) 16:08:24.54

オランデーズソース自作してエッグベネディクトでしょう。

**陽気な名無しさん** · 2017/11/18(土) 19:20:53.98

>>44
明菜ちゃん？！

**陽気な名無しさん** · 2017/11/20(月) 08:44:07.70

マヨネーズきゅうりのサンドウィッチすき

**陽気な名無しさん** · 2017/11/21(火) 09:16:45.64

明日もマヨるわ！

**陽気な名無しさん** · 2017/11/21(火) 12:23:20.25

マクドナルドのてりやきの中の甘いマヨネーズって売ってるのかしら
あれ好きだわ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/25(土) 19:07:33.98

>>48
テリヤキソースが甘いんじゃないの？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/27(月) 08:31:47.65

どれくらい入れるかマヨるわ！？

**陽気な名無しさん** · 2017/11/27(月) 14:18:49.23

辻仁成がテレビ番組でマヨ作ってたわ
あたしはベストフーズのマヨでいいわ

**陽気な名無しさん** · 2017/11/29(水) 08:30:30.63

味噌を和えるといい感じよ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/01(金) 03:46:34.38

タルタルソースだけどきゅうりのキューちゃん入れるの好きなのよね
シナ産なのがアレだからきゅうりのキューちゃんっぽいピクルスどっかにないかしら

**陽気な名無しさん** · 2017/12/01(金) 05:30:51.23

キューちゃんも自作したらどうかしら
簡単らしいわよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/04(月) 00:49:32.81

ちゅーちゅーしたひといたわよね？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/05(火) 08:53:47.30

テレ東の番組だと思うけど、
マヨネーズ大好き外国人がマヨトロサーモンとか
回転寿司へ招待されて食べ過ぎてたわ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 11:01:52.02

なんでマヨネーズにそこまで凝ってるの？
精子に見立てて変態プレイでもするん？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 11:03:11.03

このスレまだ落ちてなかったのね

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 11:40:51.19

>>11
マヨプレップは、製品よりも会社が気になったわ
ソニー創業者の盛田昭夫の実家の家業で、創業直後のソニーの運転資金を支えてたのよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 12:23:18.09

>>57
お前はキチガイよ

**陽気な名無しさん** · 2017/12/10(日) 22:09:07.62

テレ東の番組だと思うけど、
スウェーデンだかはマヨネーズ大好き外国人らしいわ。
キャビア(魚卵)マヨネーズよ。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 12:59:07.36

酸っぱ過ぎるのも嫌だけど酸味を抑えたのも物足りないのよね。

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 14:00:26.61

じゃあ甘味を足したら？

**陽気な名無しさん** · 2017/12/13(水) 20:25:11.30

苦いのもいいかもしれないわね