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【イワナ】渓流釣り総合スレ33魚籠目【ヤマメ】
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0001名無し三平2021/06/07(月) 03:21:59.77ID:9p0OhKFu
本流から源流まで。
餌、テンカラ、フライにルアー
イワナにヤマメ、アマゴ、ニジマスなどのマス類も。
各都道府県専スレでは書けない雑談や初心者相談などもOKです。
他人に対する誹謗中傷や釣り場の詮索等はお控えください。
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【イワナ】渓流釣り総合スレ29魚籠目【ヤマメ】
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【イワナ】渓流釣り総合スレ30魚籠目【ヤマメ】
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【イワナ】渓流釣り総合スレ31魚籠目【ヤマメ】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1616945926/

【イワナ】渓流釣り総合スレ32魚籠目【ヤマメ】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1619437384/
0952名無し三平2021/07/08(木) 17:00:46.74ID:6jNf66NR
まだスーパーや寿司屋にニジマスの刺身や握りが
出るずっとまえに銀山湖の釣り宿でニジマスの
刺身を食ってえらく珍しかった思い出。
生け簀に1mくらいのニジマスが数匹おってな
毎晩食わせてくれた。
0953名無し三平2021/07/08(木) 17:36:11.63ID:ERwhmVpx
>>951
まあ高度成長期で川も汚かったのでは?
戦争中は何でも食べたと思うがその反動だろう
0954名無し三平2021/07/08(木) 17:48:11.09ID:jfKqhe2W
テレビとかで、やれタイだマグロだヒラメだと印象操作した賜物だわな
0955名無し三平2021/07/08(木) 18:14:28.83ID:dNzT1WwL
ブラウン普通に食う人多いけどな。渓流のはヤマメと変わらんよ
0956名無し三平2021/07/08(木) 18:34:05.06ID:raIJKJ6l
>>952
スシローにニジマスの握りは無いぞ!
0957名無し三平2021/07/08(木) 18:44:11.14ID:2GOVosB7
近くの川に絶対数が少なくてスレてるのもあるんだろうけど、ヤマメよりイワナの方が釣るの難しいと思うのは俺だけ?
ヤマメは何度か流せば釣れるけど、イワナこそワンチャン逃すともうその日そいつは釣れないイメージ
イワナの方が音に敏感だよね
0958名無し三平2021/07/08(木) 18:51:29.52ID:yDYu6Wdn
>>951
ブラックバス食べてた
って信じられないなア
0959名無し三平2021/07/08(木) 19:08:05.00ID:QgbXTcQk
>>957
ヤマメがホイホイ釣れるのが羨ましい
0960名無し三平2021/07/08(木) 19:27:00.52ID:JVNJ8G/t
イワナが増えたのは単にあちこちの河川に放流されたおかげもあるけど
本来の釣り場である里川での解禁時の成魚放流くらいでしかアマゴやヤマメが殆ど釣れなくなって
釣りびとがどんどん上流部に行くようになっただけじゃないかという気もするな

林道走れる四駆もそこそこ普及したし沢登りの道具も発達してハードルも低くなっただろうし
釣り道具自体も源流部じゃ短竿でのミャク釣りかテンカラみたいなガチ勢くらいしかマトモな釣りが出来なかったのが
リールも竿も糸も精度が向上してカジュアルなバス上がりのルアーマンのオッサンでもやれるようになったし

逆にイワナしかいないようなかなりの上流部にまで釣りびとが行くようになったせいで
かなり奥までアマゴやヤマメも放流されるようになってイワナ自身の生息環境はホントは圧迫気味なんじゃないかと思う
0961名無し三平2021/07/08(木) 19:36:51.45ID:rmakTPVL
>>958
そもそもバスも食用として輸入されたんだからね

>>960
イワナしか居なかった川にまでニジマスが浸食してきた
ニジ釣れた時のガッカリ感が酷い
0962名無し三平2021/07/08(木) 19:56:51.57ID:YZUMwzwS
ルアーの人はゲーム楽しむんだから引きが強い虹鱒のがええんでないの?
0963名無し三平2021/07/08(木) 20:10:53.96ID:dNzT1WwL
バスも食ってたな。綺麗なダムのやけどフライとかムニエルにすると美味しいよ
0964名無し三平2021/07/08(木) 20:12:38.92ID:rmakTPVL
そりゃドブに居りゃ何でも臭いっしょ
0965名無し三平2021/07/08(木) 20:57:29.00ID:p7TjpuNI
>>956
あそこのサーモンって、チリとかの海で養殖したニジマスだろ
0966名無し三平2021/07/08(木) 22:30:21.19ID:MSZiGHLF
>>949
けどブラウン美味いみたいだな
09679572021/07/08(木) 22:37:55.54ID:WFsC/g96
>>959
今年は暇さえあれば釣りにあちこち(と言っても近場)行ったけど、イワナは成魚放流されたのしか釣れてない
ヤマメは放流も天然物も毎回必ず釣れる

放流の無いイワナのみの生息域まで上がると、それこそポイントに着く前から隠れるの見えて全然反応しないんだよなぁ
はなから隠れてる奴は目の前に投げ入れると出てくるけど、わかってるのに焦って早合わせしてバラすw
悔しいから残り3ヶ月はイワナをメインで釣りに行く
0968名無し三平2021/07/08(木) 22:57:17.10ID:GjdtVy4X
いま放流しているイワナはイワナもどきだな。
人口的に掛け合わしてるんやない?
柄とか気持ち悪いくらいボツボツやし。
イワナらしい野性味なない。
0969名無し三平2021/07/08(木) 23:30:32.85ID:9TVEjJTp
ここでイワナバカにしたら磔に合うから言わんつもりやったけど、実際のところイワナは外道やね
蛇みたいにウネウネして美しく無い
今の流れだから言えたわ
0970名無し三平2021/07/08(木) 23:32:04.40ID:K0RKm9Ea
イワナの成魚放流ってどうやって見分けたらいいの?
アマゴヤマメはパッと見でヒレも擦れてて鱗も取れやすくて汚いからすぐ分かるけど
いつも行くとこだとイワナはヒレきれいなのばっかだけどそれは放流からだいぶ時間経ってると判断していいんかな
0971名無し三平2021/07/09(金) 00:13:48.17ID:TcI9T+uG
>>970
資源保護目的の発眼卵や稚魚放流なのでは
アマゴヤマメと違ってイワナは水温低くないと餌も食べないし生きられないから
客いれて大量に釣らせる里川や本流の成魚放流みたいなのはできないしな

産卵期の親魚放流はともかく
釣らせるための成魚をバーっとまいてもあまり旨味はないだろう
0972名無し三平2021/07/09(金) 01:00:31.45ID:6YS/K7qJ
人の好みによるんだろうが、俺はイワナの方が味は好きだな。
ヤマメは淡白すぎて旨味に欠ける。
イワナの肉の方が噛めば噛むほど的な、旨味を感じるな。
0973名無し三平2021/07/09(金) 01:26:39.34ID:UN9VkHdm
俺もイワナの方が美味しいと思う。とにかくな下処理と火加減が重要なんだよ
0974名無し三平2021/07/09(金) 01:48:10.99ID:pe3HPbgI
漁業が里川みたいなとこまでイワナ放流するから、有り難みがないんだよなぁ。
いろいろ釣れると楽しいし放流魚なんて全て釣りきられるから無問題と思ってたら、カワサバ釣れた。やっぱ問題あるね。
0975名無し三平2021/07/09(金) 04:36:37.92ID:GJF2GpOj
俺は味音痴なのか渓流3種の味の違いがわからん
ニジしか釣ったことない時に初めてヤマメ釣れてワクワクして食ったがガッカリして、次にイワナに憧れてやっとイワナ釣ったときにまたガッカリされた
今はイワナの黄金イクラにワクワクしてるけど
0976名無し三平2021/07/09(金) 06:07:37.91ID:0UVaLZ/l
渓流魚は水分を飛ばして焼く方法知らないと美味しくないよ
0977名無し三平2021/07/09(金) 06:17:03.67ID:mfzn2bVe
>>6
ステラが発売されたのが、1992年。2020-1992。引算もできないのか?

2001年には01ステラが発売されているよ。文章を訂正して。

永瀬くん、ちゃんと時代考証してキャラ設定してくれないw
0978名無し三平2021/07/09(金) 06:44:05.69ID:aLamoeMm
永瀬くんストーカー、リアクションバイトの定義を出されてぐうの音が出ず、苦し紛れにリアクションバイトが存在することを証明しろと論点をずらすも
自分が使ってるタックル、ルアーアクション、釣法については何一つどんな証明に基づいて採用しているかまったく説明できず逃亡中
0979名無し三平2021/07/09(金) 06:44:14.85ID:aLamoeMm
定義と証明は対って中学生の発想かよw

言葉として定義されたらすべて証明も可能なはずなら、それこそ悪魔の存在すら証明できるはずだわな
で、それならやってみろって突っ込まれて反論できずに壊れたレコード化してんだろ?自業自得やんけ

高卒のオッサンが証明しろとか子供みたいなこと言ってるからIQ20とか言われんだよ
0980名無し三平2021/07/09(金) 07:28:18.36ID:BTaUPSb2
>>978>>979
まだ居たのか、腰抜けw
0981名無し三平2021/07/09(金) 07:35:19.53ID:LHm+Fuld
今年はタイムトラベルの人来ないね。
少し寂しいw
0982名無し三平2021/07/09(金) 07:35:53.42ID:BTaUPSb2
>>758
>>762
まず、リアクションバイトの定義をしていただきましょうか。
0983名無し三平2021/07/09(金) 07:37:10.32ID:BTaUPSb2
>>744
トラウトが>捕食物だと認識した捕食行為ではなく反射行動としてのアタッたことをどうやって証明するの?
0984名無し三平2021/07/09(金) 07:39:27.16ID:BTaUPSb2
>>747
トラウトが>うっかり口に入れちゃったことをどうやって証明するの?
0985名無し三平2021/07/09(金) 08:03:01.83ID:aLamoeMm
早く質問に答えて
答えないと終わらないのはよく知ってるよね

今の永瀬くんストーカーは負け犬で弱虫で嘘つきの卑怯者だよw
0986名無し三平2021/07/09(金) 08:08:56.04ID:BTaUPSb2
>>985
しっ、しっ。
0987名無し三平2021/07/09(金) 08:10:24.45ID:aLamoeMm
>>888
悪魔の証明とは、存在しないものは証明できないという意味
なんだよ。
リアクションバイトとやらも、存在しないことに気づけば
中学卒業だがw
0988名無し三平2021/07/09(金) 08:11:20.57ID:aLamoeMm
言葉の定義と事実の証明は無関係って話でたまたま悪魔が例に挙がってるだけなのに
突然悪魔の証明の説明が始まっちゃった

悪魔→証明、これ聞いたことあるやつ!って短絡起こして粗末な知識をご開陳しちゃったのかな
これまたバカにされるやつだね
0990名無し三平2021/07/09(金) 08:43:39.07ID:vMbENOzx
>>989
炭火でね。ガスグリルでは炭火のように脱水焼きするのはほぼ無理だから塩と一夜干しで水分抜いて焼くしかない。
一夜干しもせずガスグリルで焼いたらそら美味いわけもねえわ

ちなみに炭火で焼く時は遠火で40分ぐらい焼く。中にはもっと焼いて徹底的に水分抜く人もいる
0991名無し三平2021/07/09(金) 08:43:57.02ID:jyg1uVyM
>>974
だよな。
昔は沢でもけっこう歩いてからじゃないとイワナは釣れなかったけど今じゃそこら辺で釣れる。
まあイワナもどきだけど。
0993名無し三平2021/07/09(金) 09:33:01.34ID:sUjfK6JZ
最近は電気グリルってのも有る
炭火ほどじゃないが、ガスよりは遥かに美味いぞ
0994名無し三平2021/07/09(金) 10:36:29.14ID:X2VU4F0Q
イワナは冷蔵にラップせず1日置いて焼く。
0995名無し三平2021/07/09(金) 11:06:20.14ID:60ZCXqMd
イワナのコンフュは美味しかったな。
すげー手間かかったけど。
0996名無し三平2021/07/09(金) 11:06:51.97ID:60ZCXqMd
間違えた。
コンフィ
0997名無し三平2021/07/09(金) 11:28:08.57ID:c4axcF+I
オーブントースターのフタを開放して焼く
0999名無し三平2021/07/09(金) 11:58:30.26ID:10uu20dy
>>997
明日から魚臭いトーストを食えと?
1000名無し三平2021/07/09(金) 12:16:59.45ID:A2WwvlkC
>>975
黄金イクラって黄色い粒々のやつ?
いつも内蔵と一緒に捨てちゃってたけどあれ美味しいの?
火入れないで漬ける感じかね
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