兵庫県神戸・明石の釣り情報44
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春のキビレって美味しいのか
持って帰れば良かったw
当たりもそこそこあって楽しかったわ
ええとこ見つけたわ >>953
ホームレスの味覚を信用するな
キビレなんて玉出かTRIALにしか売ってないドブ魚や >>954-955
キビレの名誉のために言っておくが
春のこの時期、越冬で落とした体力回復するために深場から上がってきてる奴は主に甲殻類とアミ・バチを食ってる
同じような食性のチヌはこの時期抱卵してるからキビレに比べてひとつ落ちる
エビ・カニ食ってるサカナが不味いわけないだろ
もうちょっと水温が上がって貝を食いだすまでのワンチャンだぞ 明石だけど、キビレもチヌも居着きはとても食えないよなぁ ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
クロダイ ☆☆☆☆非常に美味 旬は秋から春 産卵期の春、初夏にかけては味が落ちると思う。
ttps://www.zukan-bouz.com/syu/クロダイ
キチヌ ☆☆☆☆非常に美味 旬は春から夏
ttps://www.zukan-bouz.com/syu/キチヌ
(参考) メジナ ☆☆まずくはない 旬は冬。秋くらいから脂がのってきて、臭みがなくなり、春まで美味。
ttps://www.zukan-bouz.com/syu/メジナ
ブダイ ☆☆☆美味 旬は海藻を食べる冬。暖かい時期のものはときに磯臭さがある。寒い時期には臭みがなく脂がのっていて身にはりがある。
ttps://www.zukan-bouz.com/syu/ブダイ
という評価がある中、チヌは不味い、貝を食いだしたらオワコンとか言うのは、どうも風評被害のようなキガス。
なお、ぼうずコンニャクのサイト運営者は、盛んに「活け締め」という言葉を用いている。
チヌを不味いという人は、活け締めをしたチヌを食べてみてはどうだろう。
(ちなみに神経抜きまでしなくても、血抜きするだけでも全然美味いと思うんだが。)
水産部門の為の勉強部屋! 活け締めと野締めについて!
ttp://fanblogs.jp/kobarutodesk/archive/23/0 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:842eac59f97f47c0d6fb1bed016df49c) チヌ・キビレよりもマダイの方が美味しいからそっち狙うわ シラサエビの入荷状況について
http://esa.esamitsu.co.jp/news/692
今年もそろそろ入手不可になりそうな感じなね >>962
シラサエビが手に入らんかったらしばらく休みや >>957
芦屋、西宮、ポーアイあたりは更に水質終わってるよ >>954
某河口まで水がきれいな河口の横の岸壁で釣れたキビレはスゲぇウマい。
ちな、このスレの範囲内な GW中に芦屋浜へ二度釣行したがボラばっかりで全然釣れへん、先週まではイワシの群れがいたからか釣れとったのに。 5/2夜から一部で雨、5/3ほぼ終日雨。
雨風なければ、5/4の午前に神戸〜垂水間かとっとパークに行こうかと思ってるんだが、水潮の影響は大かな?
投げ、オキアミカゴ、エビ撒きと水潮の影響の大小によって柔軟に考える。 マダイも実はそこまで美味しくないよなぁ
白身でより旨い魚はたくさんいる
要はイメージに踊らされてるんやろ
自分で釣って食べれる釣人がそれってのは実に情け無いが >>969
せやせや、マダイもそんな美味しくもないから別の魚釣りに行ってやー >>973-974
青ベラの価値を知る者
それは釣り人 ベラはウロコごと焼いて食べるとめっちゃ美味いね
刺身はさすがにめんどくさくてやったことないw
30cmぐらいの釣れたらやってみたいが
オカッパリからだと限界があるからな マダイは焼いて食うものじゃないって俺は思ってる。焼くより煮たほうがまだ美味いと思う。
外海側は知らんけど、瀬戸内海のベラ類は普通に美味い魚だよな。 僕もベラに一票
炭とか七輪で焼きたいが、現在マンション住みの身では願うべくもない...orz どれが旨いとかどうより、先ず1匹釣りたい
いや、海に行きたい
俺、忙しいんだぞ >>982
乙。
で、亀スレで話題になった、スレタイ厳守か尼崎・芦屋もOKなのか、結局どっちなの?
>>975
泉佐野青空市場での、当日漁→セリ直後の扱いもそんな感じなんだよね・・・
40cmオーバーのチヌ・キビレが、ウマヅラよりも安い時すらあるんだもん(´;ω;`) 明日は二見人工島で春イカ狙いのエギングしよっかな
kgオーバー5-6杯は釣るつもり >>985
>スレタイ厳守か尼崎・芦屋もOKなのか
↑
俺はOKでええと思うけどな
同じ大阪湾の釣り人やん、情報共有しようや
なあ、みんなそうやろ お前ら、チヌ・キビレ止めとけ
貝毒猛威
↓
ttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1525165597/ >>986
今日の二見の最高水温がまだ14.8℃やで。そんで明日から天気荒れるで。 魚で貝毒に当たったって聞いたことが無いんだが。
蓄積すんの? >>990
研究者にとっては面白いテーマかもしれんね
チヌ・キビレはなぜ貝を食っても毒を持たないのか?
毒のあるエサを見分けてるのか?あるいは何らかのメカニズムで解毒・不活化してるのか?
一釣り人の分際で知る由もないが、中坊先生、見てたら教えてくだちい >>993
今無いんだったら一緒で良いんじゃ無い?
近くだし、同じ人が出掛けられる範囲なら便利じゃん! イシダイとかってシガテラだろ?
そうじゃなくて神経性とか下痢性のいわゆる貝毒よ 嘘、大げさ、紛らわしい
こんなときはジャロに相談
釣果の話な >>997
そんなに広い範囲じゃ無いし
たまたまだけど、すぐ上にある貝毒の話しとかもほぼ同じ人に有益な情報の範囲になるし。 このスレッドは1000を超えました。
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