時期になるとスーパーで型のいいのアジが一匹100くらい円じゃん? [無断転載禁止]©2ch.net
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お前らそれ釣るためにどんだけ金と時間無駄に使ってんだよwwwwwwwwwwww スーパーで安く買えるけど頑張って野菜作るみたいな感じなんかな 知らんけど 100円のアジって網でまとめてとられてるやつだから鮮度低くて不味いぞ
活け絞めの鮮度の良いアジは500円はする
こないだスーパーで活け絞めアジが1匹800円で売ってたよ
釣りで狙うアジは100円のゴミじゃなく500円のやつだ 釣りで暇つぶしにかかる金と他の遊びしてた時のかかる金で換算しないと
そして釣りは釣れた魚の分バックがある感じ 魚を釣るまでの課程を楽しんでる訳で、その後は釣り人の特権。 >>7
ワイもこんな感じの思考やな
自分語りですまんが嫁も最初はゴカイでカサゴ釣って晩ご飯のおかずにしなきゃとか言ってたのに今はテキサスリグでキジハタ狙ってるからな
カサゴは釣れるしおいしいけどキジハタ狙う方が楽しいってさ 船釣りでもアジやヤリイカなんかのスーパーマーケットで一山なんぼの獲物って、なんか微妙だよな。
メバル、ヒラメ辺りならその辺のスーパーマーケットには無いし、有っても高価だから値打ちある。 沖縄とか小笠原でもなきゃ本メバルも天然ヒラメもスーパーで普通に並んでるだろう 50cmくらいの歳なしのチヌが1500円くらいで売ってるな まあ買ったほうが安いのは同意
特に俺みたいに海まで50kmの場所に住んでいると・・・ アオリ母ちゃんに持ってったらこんな形のイカ売ってないからねーって感激してた。
甲イカしか見たことないわ 確かに金額だけ見ればそうだけど、スーパーで売ってる魚でつい数時間前まで元気に海で泳いでいて
釣り上げた直後に血抜き(と場合によっては神経締め)し、潮氷できっちり冷やされた魚なんていないだろ?
アジやサバみたいな大衆魚は特に。
居酒屋経営してる友人のとこへ偶に持ってくけど、ゴマサバですらいつも大喜びだよ。
身に臭みが全く無くて、内臓もハリがあって全くダレて無いんだって。 良型鯵を釣って帰って新鮮なうちに捌いて、虫を見つけて悶絶するのが醍醐味 良型を捌いたら身がクドアだらけだったときの絶望ったらないな
あんな悲惨なゾンビみたいな肉でよく生きてるもんだ ダム産じゃない本物のサクラマスやサツキマスとかなら釣った方が安いかな
地元ならだが >>15
オキアミでお好み焼き作るつわものがいるらしい。
スーパーで見る魚は高い。自分で釣ると道具とか揃えると高くなる。
釣れば釣るほどもとはとれるがそこまでなかなかいかない。さらに釣り具増えるし。
メッキ20cmぐらい4匹1パック200円で秋に売っていた。
釣るまで苦労した28cmメッキも値段安いかもしれないが、毎年大物釣りたいから通ってしまう。 釣れる人は充実感があるけど、
俺みたいな奴は、ガソリン浪費して、餌をばら撒いて
何しているんだろ・・・と落ち込むからな
買ったほうが安いに共感するわ 買った方が安いってのはまさに正論なんだよね
ただ、俺の場合は「釣る楽しみが目的で、副次的に手に入る物」って程度の感覚で、魚を手に入れる為の手段としてはあまり見ていない
たまには持ち帰って刺身でも食べるかーって程度
そんなだから小さいのは当然リリースするし、持ち帰る魚がゼロでも全く構わないし、スーパーでいくらで売ってても気にならない 先ず交通費で赤になるからな
釣った方が安いのは徒歩圏に住んでる奴だけだ ニュースでアニキシサスとかいう寄生虫のことやってたの最近見た。
釣りたてだから安心と思っているとえらい目にあう。
生牡蠣とかのノロウィルスも一緒。
甘エビの刺身にあたって、食った次の日1日中苦しんだことあるから、生の魚介類に少し抵抗がある。 この間久々に回転寿司のアジ食ったけど食えたもんじゃなかったわ 三浦に住んでるけど、猿島から走水あたりで獲れた20cm程度の地場の金アジは一匹300円
どこで獲れたか分からない同じサイズの千葉産で黒いアジは一匹120円
脂のノリが違いましたムホー 定置網の中で長時間捕らわれていることでストレスMAX状態で水揚げされるから
この時点で相当不味くなる
あとは血抜きもせずただの潮氷で保存だからだろう
釣りではストレス溜まる前に締めるから臭くない
だから活け絞めモノは同じ魚でも値段が数倍違う アイゴ、ボラは釣れたら即捌く。
でないと臭いらしい。
ある程度釣れた魚がたまったら、捌いて干物にする爺さんみたことがある。 地元では、漁協が魚の安売りをしているから、新鮮で安いから人がいっぱい買いに来る。
あじ1kg300円とか。
安売りの穴場もさがせばあるだろう。 そういうところのは美味いよね
農家の直売所みたいなもんでその値段でも市場に卸すより利益が出る
漁師も中間業者に相当抜かれてんだろうな 魚が欲しくて釣りしてるなら、確かに時間と金の無駄だな
そんなアホが本当にいるのかって話だけど でもスーパーでアジの刺身とか買ってみ?
安いけどめっちゃ生臭くないか? 俺は魚が欲しくて釣りしてるよ。
スーパーの魚より自分が釣った方が遥かに美味しいもん。
但しノルウェーサバ/アジは除く。
スーパーで一応一番下に氷は敷いてあるけど、その上にエラワタも取らず何段も積み上げられた
魚を刺身用として売ってるのを見ると、とても食べる気になれん。 地元のじいさん、あじ釣るのが趣味。
釣れたやつ人にほとんどやっている。
一人暮らしで猫飼っていて、そんなに魚いらないらしい。
自分では考えられないことやるのが他人。
価値観なんて人によって違うから何ともいえん。 娘はスーパーの鯵の刺身は食えないけど、釣った鯵なら喜んで食べる
この違いが嬉しい >>39
ノルウェーサバはガチ、あんな脂ギトギトのサバ釣りたいわ ノルウェーアジとかあるんか 食うてみたいな
サバはどうしてもオカッパリだとバサバサした奴しか釣れんよな 地元の産直で、その朝上がった多種多様な魚がきちんと活け〆で
しかも安く売られている
こんな恵まれた土地に住んでると、買った方が安いと断言せざるを得ない
まあそれでも行くんだけどね 我が家はもう経験則で、買ったものは不味い!が定着してる
で、近年は自分より嫁の方が釣果気にしてる
「釣れてる?それなら晩のおかず買わないけど」みたいなラインが必ず来る >>47
そら活け〆のヒラメやキジハタ、マゴチ、
釣ったそばから海水氷に放り込んだ、さっきまで泳いでたキスやアジなんてそうそう売ってないしな
俺はメバルやカサゴ釣りが好きなんだけど、リリースして帰ったら文句言われる
そんなもん家族分揃う見込みがない日はキープせんわ 釣りしない人はホントに知らないよね
前、キス釣って刺身にしてるって言ったら、キスってお刺身で食べられるの?と返された
まあ、確かにスーパーに刺身用のキスなんてそうそう見かけないからな 片道3時間かけて餌と昼メシ買って海に行くときに今日釣りに行かなければ美味いものたらふく食えると思うことはある。釣れなければ帰りに魚を買って帰るわけだし意味がわからない。でもまた行ってしまうんだよな。 片道15分の俺でもスーパー行って自分のやってる頃にアホらしいと思うことがある 多分、釣り人の常識は一般人と決定的に違う部分があるんだよ 損得勘定じゃないんだよな
釣り行かないルート選べば圧倒的に時間も金も食事も良くなるのにそれでも釣りに行くのが釣り人だろ >>55
なことはない
ちゃんとした職人がやってる寿司屋の刺身のほうが数倍美味い 釣った時も楽しいけど、釣りに行く前のワクワク感とイメトレも超絶楽しいもんな 漁師さんの捕るアジのほうが瞬時に氷締めにしてるから美味いよ。
釣り師は水汲みバケツでぐったりさせてるから駄目だな。 >>61
潮待小屋【紳士の社交場】 [無断転載禁止]©2ch.net
285: 義男 ◆vSALty5qA6 2017/06/02(金) 16:08:03.89 ID:TSX4pWw3
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早く死ね
デス(嗤) >>60
魚を走らせて弱らせて取り込んだ時点で身の質は落ちてるからな
カツオの一本釣りみたいに一瞬で抜きあげて冷凍しないと
ショアジギで釣った青物とか不味いじゃん イカが不漁だとマスコミが散々報道するもんだから、今年は平日でも
どこ行ってもイカ釣りの釣り人で混雑しとるよ
去年までは夕涼みがてらのんびり夜釣りできてたのになあ >>63
もちろん釣りやってる人の取り込み方とかその後の処置が大きいことには同意する
ただしそのうえで
そもそもで釣れるってことは就餌活動の結果だろ
魚が健康な証拠の一つに挙げられると思う
人間だって病気にかかってるときは食欲なんてないのと同じこと
魚体が傷むとかというのもあるけど網だと不健康な魚も一緒くたになってしまう 絞めないでバケツぐったりの素人釣り師のはそら不味いよ
まともな釣りの利点は活け締めにしてしっかり血抜きをし潮氷に浸けられること
漁師の採る魚だって一本釣りの活魚や活け締めは網の野締めの10倍以上高いんだぜ
たまにスーパーでも活け締めものが出回るがそういうのはアジでも一匹千円前後する
100円の腐りかけと活け締めを一緒にすんな >>66
なんか僕に対しての意見とみられるんだけど(汗)
多分思ってることは同じでいいんだよね!? 頭に絞めた跡があるスズキ1980円で売ってた。
たぶん食っても、すぐ〆めてたのと、氷〆の違いが分からないと思う。
やっぱり安い魚買って食うのが貧乏舌には合っている。 カジキ釣るのに何千万かかってると思うんだ
買うだけならもっと安いわ >>66
あるある
サビキとかちょい投げやってるファミリーに多いね
ぬるいバケツのなかでプカプカ浮いてるアジとか(笑)
さっさと締めて冷やせやとか思うは なんで釣りを経済活動と混同するんだ?
バス釣りに命掛けてるやつがバスを店で買う話は聞いたことないぞ
ここのスレ主は普通の人類より一段階知能が低いだろ >>73
カジキに命掛けてるでもいいが
庶民にはわかりにくいだろ
船と停泊料と海上保険のプランから始めるか? カジキ釣りたいなら船2000万
停泊と保険に年間200万
メンテナンスに100万
税金は知らん
釣りに出港するたびに運転手のお駄賃がかかる
普通にカジキ買えばって言うの?
知能が低い相手とはなかなか話が難しい >>75
船は税金かからん。車検みたいなのがあったとおもうがあんまかからんらしいぞ。一番は油代っつってたな。 船検は三年毎に本検査と中間検査がある。
税金はない。
巡航時の燃料費は船によるけど船外機だと馬力の半分が目安かな。
200馬力なら100L/hみたいな。
シャフト船やドライブ船は知らない。
カジキとか狙うようなでかい船だとガソリン代だけで死ねそう。
親父が昔乗ってたパワーボートはハイオク仕様で900m/Lだったと聞いているけどカジキ船とかどんだけ掛かることやら。 そも釣りで得られる活け締め潮氷ものは一般市場にはほとんど出回らないけどな
活魚や活け締めは基本高級料亭なんかが買い占めてて買えねえ
本当に美味しい魚は釣る楽しみの分を考えると釣った方が安い場合もままある >>77
釣りをする根拠は食だけではないと言ってんだろうが
アホなのか んじゃ、バスが鮮魚売り場に置いてあったとして、
>>81は何を求めるんだよ? カジキ釣りって、偶然ヒットを待つだけの退屈な釣りで、ヒットすればアングラーは女子中生でも上げられるよ。
どっちかというと、キャプテンとリーダーマンに経験が多少必要 スーパーで売られてる鮎と川で釣ってきた鮎では味が全く違う
寧ろ売られてる方が高い 漁師とか仕事なら損得考えないとやってられんけど
お前ら趣味でやってんだろ 損得勘定を第一優先にするんなら死んだ方がええで
生産性ない人間は死んだ方がええ タコ釣り好きだが、800g位の食べ頃サイズを大根おろしで丁寧に滑り取って煮と柔らかくてめちゃくちゃ美味いぞ
スーパーの輸入タコとは味も全然違う >>85
野生の方が香りがいいが
時々腹に石つまっててガリってなる
養殖物は香りは弱いが脂はノッてる たこのぬめりは米ぬか、塩でタコをもんでとると聞いている。
釣れたタコを堤防にたたきつけて、〆ると身が柔らかくなると聞いたが理由がわからない。 タコの締めは眉間にナイフ突き立てる
成功すると色が抜けて脱力し一切暴れなくなる 回る寿司屋のアジの1匹造りは540円
サイズは18-20cm タコは普通塩揉みして滑り取る
ただ、塩だと身が締まって固くなる
そこで塩の代わりに大根おろし使って揉んで滑り取るんだよ
丸の生タコはスーパーとかでは売って無いからこれぞ釣り人の特権かと 以前片栗粉が一番いいというので試したことがあった。
確かにぬめり取りは無茶苦茶楽だった。
しかし難点が・・本当によーく洗わないと茹でた時に吸盤があんかけ状にw たしかにスーパーで売ってる千葉産の黒いのは一匹100円だな
でも東京湾産の黄アジは小さめでもその倍くらいはする メクリアジうまい。
地元でもなかなか流通しないので、食べたきゃ釣るしかない。 ☆ 日本の核武装は早急に必須です。総務省の、『憲法改正国民投票法』、
でググってみてください。現在、衆参の両議員のそれぞれで、改憲議員が
3分の2を超えています。私たち日本人の、日本国憲法を改正しましょう。
憲法改正国民投票法、でググってみてください。お願い致します。☆☆ スレ主の言うようにアジだとして
当地では時期に人ると交通費諸々換算しても良型が1匹10円ほどで山ほど釣れる
それで1年分として、あとは基本買わない スーパーのアジをエサに釣りしてます
身をブツに切って皮から針とおせばブン投げても外れにくい 魚を食べたいだけなら買うよ
釣りが好きだから釣りをしてるだけー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています