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キッチンとらじろう [無断転載禁止]©2ch.net
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0001名無番長2017/08/13(日) 03:45:38.290
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0002名無番長2017/08/13(日) 03:47:39.060
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0003名無番長2017/08/13(日) 03:48:27.040
廣川尚史氏、哲学の世界へ復帰か? 「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」多店舗展開遅れの理由(1/2)

丸ビル内に昨年オープンしたフレンチブラッスリー、「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」は、現在でもほぼ一日中、行列のできる人気店だが、
今年中とされていたコレド日本橋、六本木アークヒルズ、表参道ヒルズへの展開について、現在では一切目処が立っていない状況である。
既存の3店舗は廣川氏の弟子筋にあたるシェフ達が経営にあたっており、廣川氏は新店舗の開業に尽力すると観られていたが、この風向きが変わってきた。
3月中に予定されていた高級フレンチ「シェ・トラジロー」自由が丘のオープンは5月にずれ込み、廣川氏が熊本の震災復興支援に携わっている間はランチのみの営業となる。

熊本の震災が廣川氏を変えたのか、とも思われるが、必ずしもそうとも言えない側面がある。
熊本の震災が発生したのは4月だが、廣川氏は3月の自由が丘店のオープンの延期を、それより前に決めている。
それ以上に今の廣川氏の考えをよく表しているのが、今年4月より、東洋大学文学部哲学科の客員教授を務めていることである。
学会関係者の再三の、執拗な要請にも関わらず哲学者としての復帰を拒み続けてきた廣川氏が今回、客員としてではあるものの哲学の教壇に復帰した最大の原因は、
クーポン事件を端緒にしたレストラン経営者としての廣川氏へのインターネットでの誹謗中傷であるという。

廣川氏が川崎で経営していた大衆洋食店「キッチンとらじろう」のクーポン券を「シェアリー」というインターネットサービス経由で購入した
一部のクレーマー客が店に過大なサービス要求を行い、廣川氏がこれを拒むと、インターネット上で卑劣かつ下品極まりない中傷を拡散させたという事件である。
(続く)
0004名無番長2017/08/13(日) 03:49:04.340
廣川尚史氏、哲学の世界へ復帰か? 「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」多店舗展開遅れの理由(2/2)
(続き)
廣川氏はこの事件をきっかけに「キッチンとらじろう」の経営からは手を引き、「ル・ブリストル」で修業したフレンチの技術を活かした高級店「シェ・トラジロー」で経営的な成功を収めるわけであるが、
にもかかわらず、この一件を通じて廣川氏は、自身の飲食店経営者としての手腕にいたく疑問を抱くようになったというのである。

「私は自分の料理の才に驕っていた。店主としての才覚の無さに気付かされた。やはり私には、哲学を教えるしか能が無いのであろうか」
クーポン事件以降、廣川氏の友人の多くが、彼のこの言葉を耳にしている。

現在、震災復興の現場で料理の腕を振るっている廣川氏であるが、震災復興が一段落した後もフレンチ経営の現場に戻り、
「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」の拡大に邁進するかどうかは疑わしい。

廣川氏のフレンチを愛する我々としては、飲食店経営者としても突出した才能を持つ彼が、フレンチ経営の現場に戻ってきてくれることを祈るのみである。
(了)
0005名無番長2017/08/13(日) 03:50:06.500
★★★★★★★厳粛なる事実(議論の余地なし)★★★★★★★

みなさま、誹謗中傷の書き込みはバカキジョというゴミクズ女の仕業です
   ´" ̄⌒`⌒ヽ,,
  /         ∧   \
 /    ノー;;;;;;;;' ll ゙;;;;;;; )   ←これが誹謗中傷し続けるバカ女です
 /   ,/ ,,`ー・- -・-.ミ     このバカは長いこと精神を病み続け
/   リ    )( ・・)  ゙)    自分で私は基地害ですと告白するほどです
~|/   i|   ∵ __⊥_ :.ノ    人間として全く変なバカ女ですから
  |  |i、    ´ 二,`ノ     こんな人間以下のゴキブリのいうことなど
 ノ人ヾ\゙  ー‐ -イ\.    絶対に信じないようにお願いいたします
廣川尚史さんは客観的に見ても本当に素晴らしいいい人であると思います
いつも優しく博愛の精神で全ての人を包み込んでいる立派な男性です
みなさまはこれからも社会正義の実現のため邁進する廣川尚史さんをよろしくお願いします
0006名無番長2017/08/13(日) 03:51:13.530
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0007名無番長2017/08/13(日) 03:52:41.240
♪ ∧,_∧  ♪
   ( ´・ω・) ))
 (( ( つ ヽ、   ♪
   〉 とノ )))
  (__ノ^(_) 歌ったら飲みましょう 
   ∧_,∧ ♪
  (( (・ω・` )
♪  / ⊂ ) )) ♪
  ((( ヽつ 〈
   (_)^ヽ__)踊ったら食べましょう

by なにわの寅次郎
0008名無番長2017/08/13(日) 08:25:47.920
>>1
乙です
0009名無番長2017/08/13(日) 10:51:48.420
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0010名無番長2017/08/13(日) 10:52:05.200
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0011名無番長2017/08/13(日) 17:47:11.150
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0012名無番長2017/08/13(日) 19:37:20.160
>>1
スレ立て乙
0013名無番長2017/08/13(日) 21:59:51.700
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0014名無番長2017/08/13(日) 23:55:07.650
とらさんディナーごちそうさん
0015名無番長2017/08/14(月) 15:15:56.620
ランチごっそさん
0018名無番長2017/08/14(月) 23:24:33.19O
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★R―ZONE(アールゾーン)http://r-zone.me/
0019名無番長2017/08/14(月) 23:39:17.800
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0021名無番長2017/08/15(火) 00:21:23.390
>>19
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0022名無番長2017/08/15(火) 00:21:37.540
>>19
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0023名無番長2017/08/15(火) 00:21:52.470
>>19
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0024名無番長2017/08/15(火) 01:26:22.250
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0025名無番長2017/08/15(火) 08:09:20.410
>>24
とらさんさっきボランティアのタバコの吸殻拾い頑張っていたよ。
いつもシケモクお疲れ様。

夜逃げから2周年記念おめでとうございます(ザマァ)

はよ、帰れ、自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿
0026名無番長2017/08/15(火) 10:09:33.770
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0027名無番長2017/08/15(火) 20:45:04.460
おやっさんディナーごちそうさん
0028名無番長2017/08/16(水) 05:57:43.08O
関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本続々発売!
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★柴田大輔ブログ
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“灰皿テキーラ”で世間を騒然とさせた市川海老蔵・暴行事件をきっかけに、その名をお茶の間レベルまで轟かせた関東連合。
その2年後には六本木のクラブで人間違いによる集団暴行を行い、被害者は死亡。15人中9名が傷害致死罪で起訴されるまでに至った(六本木クラブ襲撃事件)。
そのほかにも、様々な事件で名前が登場する関東連合とは、どんな集団なのか?2013年に宝島社から刊行された『いびつな絆 関東連合の真実』にその答えはある。
元関東連合最高幹部、柴田大輔が関東連合の軌跡と実態に迫った渾身の手記だ。
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「猫組」有名講師陣による禁断のドリル〜ヤクザ・暴走族の知られざる実態〜
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★柴田大輔(元関東連合/最高幹部)twitter
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★R―ZONE(アールゾーン)http://r-zone.me/
0029名無番長2017/08/16(水) 09:49:20.050
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0030名無番長2017/08/17(木) 00:56:18.140
おやっさんディナーごちそうさん
0031名無番長2017/08/17(木) 07:52:00.290
>>30
とらさんさっきボランティアのタバコの吸殻拾い頑張っていたよ。
いつもシケモクお疲れ様。

夜逃げから2周年記念おめでとうございます(ザマァ)

はよ、帰れ、自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿
0032名無番長2017/08/17(木) 10:30:22.160
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0033名無番長2017/08/17(木) 23:57:46.180
>>32
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0034名無番長2017/08/17(木) 23:58:05.790
>>32
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0035名無番長2017/08/18(金) 10:37:40.280
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0036名無番長2017/08/18(金) 23:34:19.500
ディナーごっそさん
0037名無番長2017/08/19(土) 12:21:52.610
>>35
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0038名無番長2017/08/19(土) 12:22:09.230
>>35
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0040名無番長2017/08/19(土) 12:25:44.330
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0042名無番長2017/08/19(土) 15:46:37.400
>>40
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0043名無番長2017/08/19(土) 15:46:58.620
>>40
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0044名無番長2017/08/19(土) 15:47:11.470
>>40
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0045名無番長2017/08/19(土) 17:30:15.56O
"「準暴力団」を新設・関東連合と怒羅権を認定・警察庁”2013年3月7日
※関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本続々発売!
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累計27万部超の『いびつな絆 関東連合の真実』著者・柴田大輔氏が史上最凶のアウトロー集団
『関東連合』という組織の実態、そして噂となっていた事件の真相などを包み隠さず記した
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0046名無番長2017/08/19(土) 18:57:46.930
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0047名無番長2017/08/20(日) 09:14:10.16O
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0048名無番長2017/08/20(日) 11:05:57.280
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0049名無番長2017/08/21(月) 07:55:45.340
>>48
とらさんさっきボランティアのタバコの吸殻拾い頑張っていたよ。
いつもシケモクお疲れ様。

夜逃げから2周年記念おめでとうございます(ザマァ)

はよ、帰れ、自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿
0050名無番長2017/08/21(月) 20:20:30.370
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
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2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0052名無番長2017/08/23(水) 04:19:00.06O
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0054名無番長2017/08/23(水) 08:04:56.080
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0055名無番長2017/08/23(水) 12:03:18.490
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西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
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パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
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0056名無番長2017/08/23(水) 18:44:37.200
>>55
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0057名無番長2017/08/23(水) 18:44:51.740
>>55
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
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0058名無番長2017/08/24(木) 23:21:03.480
廣川尚史
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1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0059名無番長2017/08/25(金) 11:20:02.75O
関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本続々発売!
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そして関東連合元最高幹部として著作物を大ヒットさせた柴田大輔氏、さらに新進気鋭の元極道作家・沖田臥竜氏――
暴走族OBによる半グレの跋扈、巨大ヤクザ組織の相次ぐ分裂、組織トップの逮捕…当代一流の元悪党3人が激動する「悪」の正体を徹底解説!!
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0061名無番長2017/08/26(土) 02:35:39.160
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0062名無番長2017/08/26(土) 02:54:58.670
風俗の女性と仲良くなりたい、あわよくばヒモにも。
そんな下心を抱いて男は風俗街に店を出した。

男はわかってなかった、勘違いしていた、風俗街で店を出す以上、
風俗街で働く人々は女性にしろ男性従業員にしろ
全て自分のお客様であることが。
そして自分は客である前に出入り業者であることが。

だが、男はルール違反を繰り返した。


※過去スレ

【川崎堀之内】なにわとらじろうを語るスレ★5
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/4649/1497404145/
【川崎堀之内】なにわとらじろうを語るスレ★4
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/4649/1491356707/
0063名無番長2017/08/26(土) 02:55:29.740
一見客やクーポン客への罵倒、暴言で大炎上!!
とらじろうに新たな疑惑が!

2ちゃんソープ板の過去ログを 「とらじろう」で検索した途端に
大量の誹謗中傷書込みが発掘される。

発端はここから


■ストーカー疑惑1
http://www.freezepage.com/1409882143HHVNZALIIW

■ストーカー疑惑2
http://www.freezepage.com/1433228473PJUEKXQEQN

保健所立ち入り後、改善の様子も無い中 「とらじろう」なる人物が、
キッチンとらじろう公式ブログが勧めていた風俗店である
ハッピーブリッジ系列の 「ゴールドチェーン」というソープ店と
そこで働く嬢を2chで誹謗、脅迫していたログが発掘されたが・・・



真相は? 如何に
果たして?・・・・
0064名無番長2017/08/26(土) 02:56:44.020
ソープ大好き キッチンとらじろう店主ブログ

■堀之内で失敗したく無かったらウチに寄れって言ってんだろが!!!
http://i.imgur.com/MWZtWpA.jpg カテゴリ:風俗

以前来てくれたお客様で来てくれた時に口を酸っぱくして川崎で風俗に来たら
ウチに聞けって言う有難い助言を無視してまたもキャッチに捕まりエステへ突入。
密着も何も無く、80分で20,000円を払って肌をピカピカにしてウチの店にご来店。

「肌をキレイにしたいなら、東京からわざわざ川崎くんだりまで来るんじゃない!!!」
と、とらじろうに怒られました。
聞くところによると、何でも遅くなったので、ソプには遅くなってしまったので
ウチに来ても仕方がないと思い、自分で探したとの事。

『キッチンとらじろうを舐めるんじゃねぇ!ウチはソプ嬢だけの溜まり場じゃねぇ!!』

とらじろうは涙をこぼしながらさけびました。
公共の場では言えない様々なお客様が来ていただける。それがキッチンとらじろうなんです。
まぁ、食べ物の他にお酒をいっぱい飲んでくれたので、
とらじろう、とっておきの子を紹介しておきました。

何度も言うようですが、キッチンとらじろう、無料風俗案内所ではありません。
店から金を貰っているわけでもありません。
嬢たちも生活があるので、悪口を書く事もしませんが、良い子は良いとおしえてあげますよ。

何故なら‥
『お客様の喜ぶ顔が見たいから‥。』(笑)

今日教えた子は、とらじろうのとっておきの子だからね。
厳しい予約合戦を勝ち抜いて必ず入るんだよ。
0065名無番長2017/08/26(土) 02:57:50.380
■ソープ大好き キッチンとらじろう店主の堀之内総評!!
http://i.imgur.com/gDEYgub.png

今日の堀之内は人がすごいです。
草食系男子が多いと言われる昨今、日本もマダマダ捨てたもんじゃない!! って感じです。
堀之内の繁盛店も随分様変わりしてきて、老舗が結構苦戦しているようです。
そこで、とらじろうの今年来年早々位までのイチオシ店舗を勝手にランキングしてみましょう!!!
これは、あくまでも個人的視感ですけどね。

まず、3位 ・ヴィーナス
     ここは、従業員の接客もいいし結構他の店で頑張っていた女の子達が多いみたい。
     ランキングの子に入ればまちがいない。
     勿論、それ以外の子も何故この子がランキングに入らないの? って子が意外に多い。穴場です。

    2位 ・ハッピーブリッジ
     とにかく若い子達が多い店。見た目がみんな可愛い。只、黒服さんたちの対応が残念
     この時期忙しいのはわかるけど、2月には暇になるんだから…。
     それでも2位になるってことは、嬢たちの可愛さだと思います。
     そうそう、驚いたことに、ここの子達は鬼出勤している子達が多いから
     ランキング上位の子達にも、入れるチャンスがありますよ。
     ここのナンバーワンの子は凄い!!! 今月は何位になるかはわからないけど。

    1位 ・お姉京都
     有名店の京都グループの中で20代半ば〜後半の子達を集めたお店
     う〜ん!!!ここを1位にすると当たり前すぎて面白くないけど、総合的に
     やっぱりこの店は凄い。 従業員の接客も素晴らしい。嬢たちも外れがいない。
…… ただ1点、 いつも混んでる。これだけ

これを見て、「そんなことないよ。俺は外れを引いたよ!」
と思った男たちに言っておきますが、自分の顔を鏡で見てから行きなさい。そしたら、納得がいきます。(笑)
へたな2chやホスラブの情報より確かだと思うよ。
いつもの上品な路線をたまには脱線したくてつい書いてしまった深夜のとらじろうでした。
0066名無番長2017/08/26(土) 10:18:00.210
伝説の川崎堀之内全店出禁
0067名無番長2017/08/26(土) 10:32:35.000
なんで夜逃げしたの?
0068名無番長2017/08/26(土) 13:26:48.190
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0069名無番長2017/08/26(土) 15:49:18.020
●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 衛生面でも問題に!!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/24_01/

●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 接客問題と価格疑惑で炎上!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/15_01/

●騒動のキッチンとらじろう
 川崎区保健所から立入指導後監視下にある最中だった!
http://archive.today/WB7PC

●鉄板洋食や キッチンとらじろう
川崎保健所衛生課 立会調査実施
http://i.imgur.com/WzaPIuj.jpg
http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
0070名無番長2017/08/26(土) 15:49:31.260
>>68
事実乙です
0071名無番長2017/08/26(土) 15:50:27.860
>>69
事実乙です
0072名無番長2017/08/26(土) 15:51:02.520
>>63
事実乙です
0073名無番長2017/08/26(土) 15:51:56.800
■祝!首都圏激マズ店 不快度第一位獲得 川崎キッチンとらじろう

【特集記事】 激マズ店はどこだ!!首都圏4凶店
「一見には挨拶すらしない俺様店主!』」生焼けハンバーグの洋食
http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

不快度が一番高かったのは、神奈川県某所にある 洋食屋T。
ここは去年の夏ごろに、とあるクーポンサイトでハンバーグとライス、フルーツのセットを
販売したものの、クーポンを使用する客へ暴言を浴びせる、常連客に対してクーポン客への
悪態をこれ見よがしに言うなど、店主の対応が問題となった店だ。
その上、クーポンを手に訪れた客たちが怒りを隠せないのが、
肝心のハンバーグ゙も美味しくなかったというもの。
接客が最低、その上味も悪いという噂は真実なのか。それを確かめに店に向かった。

現在はカラオケタイムだという趣旨の張り紙が貼ってあるドアを開けて店に入ると、
店主と常連客らしき女性客が一人。店主はこっちに顔を向けたまま
「いらっしゃい」 の一言もなく無言、気まずい時間が流れる。
その場で帰りたくなる衝動をぐっとこらえ、あらびきハンバーグのL(1200円) とライスセット(350円) を注文。

その後、おしぼりが出てきた(もちろん無言で)ものの、お冷などが運ばれる気配も無く、
店主は女性の常連客との会話に夢中。目の前に空のコップが置いてあるから
もしかするとセルフサービスなのかも知れないが、近くに冷水器も水の入ったボトルもなく、
接客面に関しては大いに問題がある事は充分理解できた。
その後運ばれてきたライスセットの松茸ご飯とサラダ゙、スープはまあまあ及第点だったが、
メインのハンバーグは生焼け、かつソースはワインの使い過ぎなのか酸っぱく、
ハンバーグとの相性も微妙。半分程度食べたところで完食を断念した。

帰り際に店主に生焼けなのはわざとなのか? と聞いたら、
『うちはハンバーグ゙は牛しか使ってないから』 との返答。
そこが気になって完食できなかったと言うと、憮然とした表情で 「そうですか・・・」 と返答。
クーポン客のように罵倒はされなかったが、二度と行く気は起きないが・・・。
0074名無番長2017/08/26(土) 15:54:48.530
>>1
廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ)
Naofumi Hirokawa
1964年 S39 昭和39年生

■左右後方の女性と並んで撮った写真で比較
これを見れば身長160pなのがわかります
http://i.imgur.com/sClBqMQ.jpg


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/mPmyXPO.jpg

廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/CnMYEPj.jpg

廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/voetJr9.jpg

廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/Beroi7E.jpg

廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg
0075名無番長2017/08/26(土) 15:58:11.260
■なにわとらじろう こと
廣川尚史(ひろかわ なおふみ)
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg


■キッチンとらじろうのシンク&キッチン
箸置きに注目!!
http://up.gc-img.net/post_img/2013/02/nq2ieibxIBpPVcz_vb1QJ_356.jpeg


■出された料理の奥に見える布巾に注目!
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/13656/13656544.jpg


■店主自慢の腕を披露
http://l2.upup.be/f/r/PZNgSiNsSC.jpg


■換気扇から油ヘドロが・・・
http://i.imgur.com/uRBUKfr.jpg


■度々グリストラップを詰まらせ水浸し
http://i.imgur.com/Ny3jsQq.jpg
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


■2階居住スペースの糞尿だらけの不衛生な食品庫&仕込み場で
毎日放置状態のストレスからか哀しい目で訴える犬達
http://i.imgur.com/eyFljal.jpg
0076名無番長2017/08/26(土) 17:23:24.430
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0077名無番長2017/08/27(日) 03:15:58.170
>>76
事実のコピペを貼るな。(笑)
0078名無番長2017/08/27(日) 06:14:32.82O
関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本・全国書店にて好評発売中!!
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★柴田大輔ブログ
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★惡問」のすゝめ
山口組分裂の模様を内部から伝えた元山口組系組長「ツイッター組長」こと猫組長氏、
そして関東連合元最高幹部として著作物を大ヒットさせた柴田大輔氏、さらに新進気鋭の元極道作家・沖田臥竜氏――
アウトローを語らせたら当代一の3人が大集合!
「暴走族の人気車種」や「ヒットマンの育て方」など、
表社会では知ることのできない裏社会の基礎を稀代の元アウトロー3人が解説!
http://blog4.mmm.me/imgs/2/2choutlawmatome/20131130135312_420_1.jpg
★惡問」のすゝめ 発売日:2017年07月21日
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http://m.rakuten.co.jp/book/n/14599278/
★Black Flower「〜関東連合のいびつな絆〜」
柴田大輔完全監修により、「渋谷、新宿、六本木」 夜の街のリアルな裏事情にメスを入れた問題作コミック!
★Black Flower コミックス、全国書店で絶賛発売中!
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ブラックフラワー第11話更新!⇒ttp://konomanga.jp/manga/blackflower
★原作・関東連合/元最高幹部・柴田大輔全面監修のゲームアプリ絶賛発売中!
【BlackFlower ー関東連合の罠ー】通称【ブラフラ】
ところかまわぬ暴力行為などで新たな社会的脅威となった半グレ集団「関東連合」の
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★『聖域』 関東連合の金脈とVIPコネクション
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0079名無番長2017/08/27(日) 11:34:52.720
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0080名無番長2017/08/27(日) 14:46:39.460
やっぱり移転してたんだな
0081名無番長2017/08/27(日) 22:08:58.370
とらさんディナーごちそうさん
0082名無番長2017/08/28(月) 11:46:25.040
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0083名無番長2017/08/28(月) 16:49:06.890
ホスラブ掲示板

川崎堀之内ソープ街
鉄板洋食や キッチンとらじろう

(001)
話題になってるね(笑)私も一度友達とお店の帰りに行ったけど、どこの店?とか
名前をしつこく聞いてきて、言ったら その場でネット開いて見はじめて 友達に
次の週に入ったらしい(笑)臭くて汚くて出禁にしたらしい(笑)
[ 匿名さん ] - 2013/02/16 15:26

(002)
ラグの子たちも行ってるよね 根掘り葉掘り聞いて想像してシコシコやってるんじゃない?
お金無いから行けないだろうからね(笑)妄想癖があるしトンチンカンな説教する
頑固オヤジじゃなくて川崎で一番の超キモ不潔オヤジ!早く店潰れて死んでほしい(笑)
自意識過剰で負けず嫌いだからトラブル多いよね!本当は素人童貞の包茎くん(笑)
[ 匿名さん ] - 2013/02/16 16:44

(005)
とらじろうはチョー勘違いオヤジだよ シェフ気取りで虚言癖があってさぁ
真実知ったら大炎上だよ!
[ 匿名さん ] - 2013/02/21 03:54
0084名無番長2017/08/28(月) 18:39:40.830
>>82
虚言癖(猛爆笑)
0086名無番長2017/08/28(月) 20:44:48.810
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0087名無番長2017/08/28(月) 21:00:03.380
>>86
虚言癖(猛爆笑)
0088名無番長2017/08/28(月) 21:03:39.250
■続 キッチンとらじろう 起死回生 全国デビュースペシャル!!

キッチンとらじろう 店主 廣川尚史
「本日、テレビでウチの店が紹介されました。お昼のバイキングという番組です。」
http://i.imgur.com/dQVWNbA.jpg

テレビに出るってやっぱり反響が大きいですねぇ。
今、ホームページのアクセス数を見てたら通常時の20倍位になってました。
いたずら電話をかけてくるバカな奴等も増えましたけど。(笑)

ウチの店の電話は、ナンバーディスプレイですので、
電話番号がわかるんですが、知らないんですかね。
ひどいようですと、電話番号と通話内容を何らかの形で発表しますので、
いたずら電話はしないでくださいね。
第一、時間が勿体無い。
その情熱をもっと他の事に使いなさいな。(笑)

ところで、表題のとおり本日水曜日はキッチンとらじろう、定休日でございます。
テレビが放送された直後なので、営業しようかなとも思ったのですが、
それもウチの店らしくない。。。

なので、やっぱり定休日は休みます。
只、夜は仕込みとかもあるので、まったりと営業するかもです。
取り敢えず、ご報告まで。


↓↓↓

その4〜5ヶ月後
http://i.imgur.com/yzH2fOf.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
0089名無番長2017/08/29(火) 01:45:36.420
>>88
笑える
0090名無番長2017/08/29(火) 04:24:41.050
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0091名無番長2017/08/29(火) 14:07:32.960
とらさんさっきボランティアのタバコの吸殻拾い頑張っていたよ。
いつもシケモクお疲れ様。

夜逃げから2周年記念おめでとうございます(ザマァ)

はよ、帰れ、自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿
0092名無番長2017/08/29(火) 15:17:40.980
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0093名無番長2017/08/29(火) 17:35:48.220
>>92
虚言癖(猛爆笑)
0094名無番長2017/08/29(火) 17:36:00.440
>>92
とらさんさっきボランティアのタバコの吸殻拾い頑張っていたよ。
いつもシケモクお疲れ様。

夜逃げから2周年記念おめでとうございます(ザマァ)

はよ、帰れ、自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿
0095名無番長2017/08/29(火) 18:31:13.620
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0097名無番長2017/08/30(水) 01:10:05.600
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0098名無番長2017/08/30(水) 05:11:13.67O
※関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本・全国書店にて好評発売中!!
http://i.imgur.com/SaQHSdF.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20130718/12/kudouakio/c4/96/j/o0800060012613821945.jpg
★柴田大輔ブログ
http://ameblo.jp/kudouakio/
都内最強と恐れられた宮前愚連隊・柴田大輔というカリスマを知らない人にとっては関東連合は尚意味不明だろう…
『裏社会で強烈に金と力を持つ歓楽街のギャングスター』
凄惨な暴力と結束力で都心・歓楽街の頂点に立った関東連合。実質的に暴力団にも似た組織力・統率力・イメージ戦略で都内の不良少年達の頂点に立つ!
極悪・凶悪・残虐非道・性質は他の暴走族や愚連隊とは比べ物にならない程で的にされたくないNo.1暴走族とまで言われた。

ファッション、カルチャーを始めとする表経済、裏経済としてドラッグetc。その中枢にいち早く食い込んだのが関東連合なのだ。
都内のAV・風俗のスカウト・サークルのケツ持ち・クラブ仕切り・レゲー/ヒップホップ/ライブ利権・パー券を捌いたりした。

渋谷・新宿・六本木のクラブ/パーティー系は関東連合が全部仕切っていた。
都内で多少顔の効く人間は彼等に敬意を払った。

後輩の面倒見はもちろん、何かトラブルが起きれば集結する。
地元経営者の認めるところによれば、関東連合は六本木で「暴力団と正面切って戦った」唯一の勢力であるという。
都内でも異色の存在だった関東連合内において、
見立真一氏、柴田大輔氏は、強烈な存在感が特に際立っており、都内最強と恐れられたのだ…
★Black Flower
柴田大輔完全監修により、「渋谷、新宿、六本木」 夜の街のリアルな裏事情にメスを入れた問題作、リアルバイオレンスコミックがついに刊行! !
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※「このマンガがすごい! WEB」にて好評連載中!!!
★ブラックフラワー第11話更新!!⇒ttp://konomanga.jp/manga/blackflower
★惡問」のすゝめ
猫組長/著 沖田臥竜/著 柴田大輔/著
「猫組」有名講師陣による禁断のドリル〜ヤクザ・暴走族の知られざる実態〜
★惡問」のすゝめ 発売日:2017年07月21日
https://www.amazon.co.jp/dp/4198643288
★柴田大輔(元関東連合/最高幹部)twitter
https://twitter.com/kudouakio
0099名無番長2017/08/30(水) 07:43:09.320
伝説の吉原追放
0100名無番長2017/08/30(水) 07:43:34.490
伝説の堀之内全店出禁
0101名無番長2017/08/30(水) 10:46:42.220
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0102名無番長2017/08/30(水) 10:51:41.560
伝説の吉原追放堀之内南町出禁男
0103名無番長2017/08/30(水) 12:57:38.730
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0104名無番長2017/08/31(木) 02:04:35.330
>>103
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0105名無番長2017/08/31(木) 10:55:31.270
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0106名無番長2017/08/31(木) 14:07:14.550
>>105
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0107名無番長2017/08/31(木) 17:37:04.520
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0108名無番長2017/08/31(木) 17:40:29.65O
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0109名無番長2017/08/31(木) 23:06:31.060
>>107
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0110名無番長2017/09/01(金) 00:02:11.920
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0111名無番長2017/09/01(金) 00:42:58.730
>>110
●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 衛生面でも問題に!!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/24_01/

●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 接客問題と価格疑惑で炎上!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/15_01/

●騒動のキッチンとらじろう
 川崎区保健所から立入指導後監視下にある最中だった!
http://archive.today/WB7PC

●鉄板洋食や キッチンとらじろう
川崎保健所衛生課 立会調査実施
http://i.imgur.com/WzaPIuj.jpg
http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
0112名無番長2017/09/01(金) 00:43:28.970
>>110
■キッチンとらじろうのシンク&キッチン
箸置きに注目!!
http://up.gc-img.net/post_img/2013/02/nq2ieibxIBpPVcz_vb1QJ_356.jpeg


■出された料理の奥に見える布巾に注目!
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/13656/13656544.jpg


■店主自慢の腕を披露
http://l2.upup.be/f/r/PZNgSiNsSC.jpg


■換気扇から油ヘドロが・・・
http://i.imgur.com/uRBUKfr.jpg


■度々グリストラップを詰まらせ水浸し
http://i.imgur.com/Ny3jsQq.jpg
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


■2階居住スペースの糞尿だらけの不衛生な食品庫&仕込み場で
毎日放置状態のストレスからか哀しい目で訴える犬達
http://i.imgur.com/eyFljal.jpg
0113名無番長2017/09/01(金) 00:43:56.100
>>110
不衛生なキッチンとらじろう

●グリストラップの清掃がパイプまで詰まっており、昨日の夜中1人で悪戦苦闘しておりましたが、
奮戦虚しくギブアップし、只今暮らし安心クラシアン♪に来てもらっているところです。
こんな事なら、休みの日に遊びに行かなきゃ良かった…。
という後悔も後の祭。心が折れるとらじろうです。
心が折れて休むのではなくて、工事が長引いて休むので、夜はいつも通り営業します!!
安心して下さい!とらじろうはこんな事位では病みません!!
気いっぱいのとらじろうです!!
http://i.imgur.com/nupzBUI.jpg


●今日のキッチンとらじろう、グリストラップが詰まってしまい
12月の中旬以来またもや厨房が水浸しになってしまいました。
「やってもやってもこんな事ばっかり‥‥‥。」
と、思いがちですが、今日のとらじろう、昨日充電したので不思議と陽点思考(誤字?)が働いて
腐ってないです。
まずは、店内の掃除。それから、店先の掃除。
店内はともかく、店先は汚れてたねぇ。(笑)
飲食店だぞ!って感じ。(笑)
とらじろうがこの店を開いて、もうすぐ1年。
ひたすら楽しい店を作ろうと日々精進してきたつもりでしたが‥‥
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


●排水管の詰まりがやっと治ったよ。
いやぁ〜、折角の休日なんやけど排水管の詰まりにかかりっきりになってしまった。
キッチンとらじろうでは、店が前がスナックやったせいか排水管が細い。
なので、冬場にはどうしても排水管が詰まってしまう。
グリストラップを通しているんやけど、脂がこべりついてしまう。
やっとこさ治ったから明日から又、頑張るとするかねェ。
http://i.imgur.com/vctjHT5.jpg
0114名無番長2017/09/01(金) 03:48:53.420
とらさんディナーごちそうさん
0116名無番長2017/09/01(金) 14:18:04.370
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0117名無番長2017/09/01(金) 20:28:50.010
>>116
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0118名無番長2017/09/01(金) 23:53:41.850
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
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0119名無番長2017/09/02(土) 06:15:54.79O
※関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本・全国書店にて好評発売中!!
http://i.imgur.com/SaQHSdF.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20130718/12/kudouakio/c4/96/j/o0800060012613821945.jpg
★柴田大輔ブログ
http://ameblo.jp/kudouakio/
暴走族当時、都内最凶と恐れられた柴田大輔というカリスマを知らない人にとっては関東連合は尚意味不明だろう…
『裏社会で強烈に金と力を持つ歓楽街のギャングスター』
凄惨な暴力と結束力で都心・歓楽街の頂点に立った関東連合。実質的に暴力団にも似た組織力・統率力・イメージ戦略で都内の不良少年達の頂点に立つ!
極悪・凶悪・残虐非道・性質は他の暴走族や愚連隊とは比べ物にならない程で的にされたくないNo.1暴走族とまで言われた。

ファッション、カルチャーを始めとする表経済、裏経済としてドラッグetc。その中枢にいち早く食い込んだのが関東連合なのだ。
都内のAV・風俗のスカウト・サークルのケツ持ち・クラブ仕切り・レゲー/ヒップホップ/ライブ利権・パー券を捌いたりした。

渋谷・新宿・六本木のクラブ/パーティー系は関東連合が全部仕切っていた。
都内で多少顔の効く人間は彼等に敬意を払った。

後輩の面倒見はもちろん、何かトラブルが起きれば集結する。
地元経営者の認めるところによれば、関東連合は六本木で「暴力団と正面切って戦った」唯一の勢力であるという。
都内でも異色の存在だった関東連合内において、
見立真一氏、柴田大輔氏は、強烈な存在感が特に際立っており、都内最凶と恐れられたのだ…
★Black Flower
柴田大輔完全監修により、「渋谷、新宿、六本木」 夜の街のリアルな裏事情にメスを入れた問題作、リアルバイオレンスコミックがついに刊行! !
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★惡問」のすゝめ
猫組長/著 沖田臥竜/著 柴田大輔/著
「猫組」有名講師陣による禁断のドリル〜ヤクザ・暴走族の知られざる実態〜
★惡問」のすゝめ 発売日:2017年07月21日
https://www.amazon.co.jp/dp/4198643288
★柴田大輔(元関東連合/最高幹部)twitter
https://twitter.com/kudouakio
0120名無番長2017/09/02(土) 11:58:24.080
>>118
■本当に行った上での事実と感想です。
http://i.imgur.com/pCAdQDt.jpg

最初にお断りしますが「クーポン」を850円で購入し持参しました。
1,850円のハンバーグセットというので楽しみにしていきました。
現在あちらこちらでこのお店のことが書き込まれています。

私は事実のみ書きます。
店主は客に対して暴言の限りをはきます。

以下実際の暴言です。

「そこに座っとけ!」「勝手に座るな!クーポンのくせにぜいたくするな!」
「850円で食べさせてやっている」「常連さんのおかげで、おまえらが食べることができる」
料理の提供はとても遅い。ハンバーグは焦げが多く味は濃い(好き嫌いが別れる味)

デザートセットはまずいイチゴ一個と安っぽいアイス小スプーン一杯分と
スーパーで買ったレベルの細いロールケーキ2センチとティーバッグの紅茶。。

お店は汚いと言わざるを得ない。コートやバッグを置く場所もない。
床は汚かったのでかばんは膝の上に置いておきました。

感想です。850円が安いとは思えないです。
お金を払って自分の生活を支えてくれているお客に対し、暴言を吐くのは論外でしょうね。
クーポン会社の悪口も言ってましたが、客には無関係です。
クーポン会社とお話合いしてください。

料理は不味いとはいいませんが決して美味しくはない。
この店主は、反省するような性格ではないので、今後も開き直ると思います。
この店の常連さんは、他の店でいきなり罵声を浴びせられても、
その店を擁護できるのでしょうか?不思議ですね。
評価に値しない店としか言いようがありません。

この店には歩いても行ける範囲で働いていますが、絶対にお勧めできないとしか言えません。
周囲にはしっかりと伝えていきたいと思います。
0121名無番長2017/09/02(土) 19:12:54.220
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0122名無番長2017/09/03(日) 01:20:02.240
>>121
■客を舐めるのも大概にしなよ …
http://i.imgur.com/myHIQIG.jpg

来店したタイミングが悪かったのかは分かりません

常連客が居るほどの上手いハンバーグ店があると聞き、
それはぜひ行ってみようと、知人のオススメで友人2人と昼食時に来店しました。
ですが接待する店員の態度が悪く、いらっしゃいませの一言が無い、
面倒くさそうに店員が 「こちらへ」と言われ席に座りました。

注文はAランチとBランチ、牛すじカレーなどを注文
その時の店員の接待が酷い 「はいはい分かってるから何度も言うな」 的な顔をされて
「分かりました」 とだけ言ってサッサとその場を離れる… 「少々お待ちください」 もなしですか…

そしてその後が苛々三昧、料理三品を作るのに40分近くもかかる…
肉焼くのに40分も長いんだよ、その時の客は2、3組くらいなのに遅すぎる

接待する店員も雑談が多くて「クーポン」って単語が多く聞こえました。
どうやらクーポン客は相当嫌われているそうですね、
他のレビューを拝見したらクーポン客に対して酷い接待態度らしいですが、
うちらはクーポンなんて使ってないのに何故にこんな扱いなんでしょうかね?
まさか京都でいう一元さんお断りみたいな事なんでしょうか…


店の衛生面も少し疑いました、席に座ったテーブルがタオルで拭いていなかったのか汚かったですね、
後から自分で拭きましたけど…
料理は火が通り過ぎて裏が焦げていたり、きちんと火が通っていなかったりとバラツキが目立ちました。

長くなりましたが、終始接客態度の悪い店員、料理の遅さ焦げ生、衛生管理の悪のおかげで、
糞面白くない昼食になりました。
私が審査員だったならば最低ランクを言い渡す所です。

一生、"二度"と行きたくない店です。
0123名無番長2017/09/03(日) 22:03:58.450
お父さんディナーごちそうさま
0125名無番長2017/09/03(日) 23:25:43.200
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0126名無番長2017/09/03(日) 23:29:15.880
>>125
■客を舐めるのも大概にしなよ …
http://i.imgur.com/myHIQIG.jpg

来店したタイミングが悪かったのかは分かりません

常連客が居るほどの上手いハンバーグ店があると聞き、
それはぜひ行ってみようと、知人のオススメで友人2人と昼食時に来店しました。
ですが接待する店員の態度が悪く、いらっしゃいませの一言が無い、
面倒くさそうに店員が 「こちらへ」と言われ席に座りました。

注文はAランチとBランチ、牛すじカレーなどを注文
その時の店員の接待が酷い 「はいはい分かってるから何度も言うな」 的な顔をされて
「分かりました」 とだけ言ってサッサとその場を離れる… 「少々お待ちください」 もなしですか…

そしてその後が苛々三昧、料理三品を作るのに40分近くもかかる…
肉焼くのに40分も長いんだよ、その時の客は2、3組くらいなのに遅すぎる

接待する店員も雑談が多くて「クーポン」って単語が多く聞こえました。
どうやらクーポン客は相当嫌われているそうですね、
他のレビューを拝見したらクーポン客に対して酷い接待態度らしいですが、
うちらはクーポンなんて使ってないのに何故にこんな扱いなんでしょうかね?
まさか京都でいう一元さんお断りみたいな事なんでしょうか…


店の衛生面も少し疑いました、席に座ったテーブルがタオルで拭いていなかったのか汚かったですね、
後から自分で拭きましたけど…
料理は火が通り過ぎて裏が焦げていたり、きちんと火が通っていなかったりとバラツキが目立ちました。

長くなりましたが、終始接客態度の悪い店員、料理の遅さ焦げ生、衛生管理の悪のおかげで、
糞面白くない昼食になりました。
私が審査員だったならば最低ランクを言い渡す所です。

一生、"二度"と行きたくない店です。
0127名無番長2017/09/03(日) 23:29:47.910
>>125
■祝!首都圏激マズ店 不快度第一位獲得 川崎キッチンとらじろう

【特集記事】 激マズ店はどこだ!!首都圏4凶店
「一見には挨拶すらしない俺様店主!』」生焼けハンバーグの洋食
http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

不快度が一番高かったのは、神奈川県某所にある 洋食屋T。
ここは去年の夏ごろに、とあるクーポンサイトでハンバーグとライス、フルーツのセットを
販売したものの、クーポンを使用する客へ暴言を浴びせる、常連客に対してクーポン客への
悪態をこれ見よがしに言うなど、店主の対応が問題となった店だ。
その上、クーポンを手に訪れた客たちが怒りを隠せないのが、
肝心のハンバーグ゙も美味しくなかったというもの。
接客が最低、その上味も悪いという噂は真実なのか。それを確かめに店に向かった。

現在はカラオケタイムだという趣旨の張り紙が貼ってあるドアを開けて店に入ると、
店主と常連客らしき女性客が一人。店主はこっちに顔を向けたまま
「いらっしゃい」 の一言もなく無言、気まずい時間が流れる。
その場で帰りたくなる衝動をぐっとこらえ、あらびきハンバーグのL(1200円) とライスセット(350円) を注文。

その後、おしぼりが出てきた(もちろん無言で)ものの、お冷などが運ばれる気配も無く、
店主は女性の常連客との会話に夢中。目の前に空のコップが置いてあるから
もしかするとセルフサービスなのかも知れないが、近くに冷水器も水の入ったボトルもなく、
接客面に関しては大いに問題がある事は充分理解できた。
その後運ばれてきたライスセットの松茸ご飯とサラダ゙、スープはまあまあ及第点だったが、
メインのハンバーグは生焼け、かつソースはワインの使い過ぎなのか酸っぱく、
ハンバーグとの相性も微妙。半分程度食べたところで完食を断念した。

帰り際に店主に生焼けなのはわざとなのか? と聞いたら、
『うちはハンバーグ゙は牛しか使ってないから』 との返答。
そこが気になって完食できなかったと言うと、憮然とした表情で 「そうですか・・・」 と返答。
クーポン客のように罵倒はされなかったが、二度と行く気は起きないが・・・。
0128名無番長2017/09/04(月) 00:24:33.390
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0129名無番長2017/09/04(月) 10:45:02.030
>>128
■祝!首都圏激マズ店 不快度第一位獲得 川崎キッチンとらじろう

【特集記事】 激マズ店はどこだ!!首都圏4凶店
「一見には挨拶すらしない俺様店主!』」生焼けハンバーグの洋食
http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

不快度が一番高かったのは、神奈川県某所にある 洋食屋T。
ここは去年の夏ごろに、とあるクーポンサイトでハンバーグとライス、フルーツのセットを
販売したものの、クーポンを使用する客へ暴言を浴びせる、常連客に対してクーポン客への
悪態をこれ見よがしに言うなど、店主の対応が問題となった店だ。
その上、クーポンを手に訪れた客たちが怒りを隠せないのが、
肝心のハンバーグ゙も美味しくなかったというもの。
接客が最低、その上味も悪いという噂は真実なのか。それを確かめに店に向かった。

現在はカラオケタイムだという趣旨の張り紙が貼ってあるドアを開けて店に入ると、
店主と常連客らしき女性客が一人。店主はこっちに顔を向けたまま
「いらっしゃい」 の一言もなく無言、気まずい時間が流れる。
その場で帰りたくなる衝動をぐっとこらえ、あらびきハンバーグのL(1200円) とライスセット(350円) を注文。

その後、おしぼりが出てきた(もちろん無言で)ものの、お冷などが運ばれる気配も無く、
店主は女性の常連客との会話に夢中。目の前に空のコップが置いてあるから
もしかするとセルフサービスなのかも知れないが、近くに冷水器も水の入ったボトルもなく、
接客面に関しては大いに問題がある事は充分理解できた。
その後運ばれてきたライスセットの松茸ご飯とサラダ゙、スープはまあまあ及第点だったが、
メインのハンバーグは生焼け、かつソースはワインの使い過ぎなのか酸っぱく、
ハンバーグとの相性も微妙。半分程度食べたところで完食を断念した。

帰り際に店主に生焼けなのはわざとなのか? と聞いたら、
『うちはハンバーグ゙は牛しか使ってないから』 との返答。
そこが気になって完食できなかったと言うと、憮然とした表情で 「そうですか・・・」 と返答。
クーポン客のように罵倒はされなかったが、二度と行く気は起きないが・・・。
0130名無番長2017/09/04(月) 10:45:15.220
>>128
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0131名無番長2017/09/04(月) 18:13:19.220
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0133名無番長2017/09/04(月) 21:09:27.400
>>131
廣川って「なぜこいつらは俺を非難するんだろう?それが神の怒りを買うことを知らないのだろうか?」とか思ってそう。
そもそも神とやらが廣川の味方ならば店がつぶれまくってないと思うんだけど、
廣川の脳内では「店がつぶれたのは神による試練。俺は間違ってない、あいつらが悪い。」となってしまう。救いようのないカルト思考。

実際の構図は単純で「アタマオカシイ変質者が居酒屋や定食屋をやっていて
ストーカーセクハラその他迷惑行為によって地域社会から追い出された。」というだけだと思う。

平気で見えすいた嘘をつくのも「あいつらは神を知らない野蛮人で根本的にバカだから俺のウソを見破ることなどできない。なにより証拠を提示できない。」
とか思ってるからだろう。しかし飲食店という人気商売でネットの評判ひとつ立たないなら新店舗なんてないと判断されるのが当然だし
数えきれない変態行為・迷惑行為によって店を閉店に追い込まれた経歴をもつ廣川ならばなおさらだと思う。

料理の腕もたいしたことないし客にまともなあいさつすらできない陰気な歯抜けが一本独鈷の飲食業という零細的企業形態からのしあがるという荒唐無稽な成功物語を、
他人に押し付けて平然としている段階で廣川という男が頭が大変悪いサイコパスで他人を心底見下しているという事がわかる。

なにやっても成功するわけないよそんな人間。だから店つぶして夜逃げしたんだろうね。
0134名無番長2017/09/04(月) 21:09:53.250
>>131
風俗街に店を出しながら風俗街の人々に嫌われ、八方塞がりになった男の前に
クーポンの営業マンが現れた。 「これ、いけますよ! やりましょう!」
自分の料理にそんなことを言われたこともなかった男は営業トークにコロリと乗せられた。

「なんだよ、なんだよ、」 「ジーンときた」 男は大量のクーポンを発行した。
自分の店の規模も考えずに、男は夢想した。
クーポンが成功して2号店,3号店の開業、山形のオーベルジュ、だが現実は甘くなかった。
クーポンはマージンを取られる上に入金は何ヵ月か後になるのだ。

そうこうするうちにクーポンのお客が次々とやって来る。
男はてんてこ舞いになるがクーポン客からは日銭は入らない。
やがて男は 「何のために料理作ってるんや、」 と考えだすのだ。

賢明な商売人、いや普通の商売人なら、 「これも授業料」と受け止めるか、
またすっぱりとクーポンを中止するかしただろう、だが男は違った。
事もあろうに何の罪もないクーポンのお客に自分の鬱憤をぶつけたのだ、
それもおとなしそうな客、女性客などに、「そこに座ってろ!」 「痛い目見るぞ!」 男は暴言を吐きまくった。

その場は日銭にならなくても、リピート客になる可能性もある、
だが男には日銭を払わないクーポン客は 「乞食」 にしか見えなかった。

現代はネット社会だ、理不尽な仕打ちをされたクーポン客も黙ってはいない。
ネット上には男の店の悪評が溢れた、だが男は反省するどころか
「生意気なことを言う人は自己紹介しなよ!」 と悪態をつく始末だった。

やがてネット上に男のスレが立った。

風俗街の「有名人」だった男は全国区の「有名人」になった。
悪い意味での 「有名人」 である。
だが男に反省の色は無い、しかし世の中は意外と平等である。

因果応報、必ずこの男は自分の犯した罪の報いを受けることになるだろう。
0135名無番長2017/09/04(月) 22:04:39.530
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0136名無番長2017/09/04(月) 22:14:34.180
入院でもしてて暇なの?悪龍とか寅次郎とか
0137名無番長2017/09/04(月) 22:44:34.730
>>135
【Appleの最終弁論より】
やってはいけないことをやっているのがバレた時、相手を非難することでその場から逃れようとする人がいます。
サムスンがやってるのはまさにこれです。

お前だよ、廣川
0138名無番長2017/09/04(月) 22:44:47.030
>>135
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0139名無番長2017/09/04(月) 22:45:01.790
>>135
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0140名無番長2017/09/04(月) 22:45:18.540
>>135
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0141名無番長2017/09/04(月) 23:45:58.390
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0142名無番長2017/09/05(火) 00:54:34.560
>>141
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0143名無番長2017/09/05(火) 00:54:48.200
>>141
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0144名無番長2017/09/05(火) 00:56:09.160
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0145名無番長2017/09/05(火) 06:33:16.430
>>144
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0146名無番長2017/09/05(火) 06:33:30.680
>>144
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0147名無番長2017/09/05(火) 06:33:42.200
>>144
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
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   ヽ `'"     ノ
0148名無番長2017/09/05(火) 09:56:30.760
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0150名無番長2017/09/06(水) 14:59:01.920
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0151名無番長2017/09/07(木) 05:35:16.190
>>150
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0152名無番長2017/09/07(木) 06:26:05.320
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0153名無番長2017/09/07(木) 09:44:40.360
なんだ夜逃げかよw
0154名無番長2017/09/07(木) 10:44:13.980
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0155名無番長2017/09/07(木) 14:09:10.840
>>154
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0156名無番長2017/09/07(木) 16:54:21.920
>>153
2年半前に夜逃げしました。
0157名無番長2017/09/08(金) 01:18:50.230
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0158名無番長2017/09/08(金) 02:58:49.720
>>157
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0159名無番長2017/09/08(金) 08:02:04.790
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0160名無番長2017/09/08(金) 10:51:37.910
>>159
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0161名無番長2017/09/08(金) 12:46:59.190
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0162名無番長2017/09/09(土) 13:38:42.300
>>161
●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 衛生面でも問題に!!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/24_01/

●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 接客問題と価格疑惑で炎上!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/15_01/

●騒動のキッチンとらじろう
 川崎区保健所から立入指導後監視下にある最中だった!
http://archive.today/WB7PC

●鉄板洋食や キッチンとらじろう
川崎保健所衛生課 立会調査実施
http://i.imgur.com/WzaPIuj.jpg
http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
0163名無番長2017/09/10(日) 00:08:51.480
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0164名無番長2017/09/10(日) 00:24:14.360
>>163
不衛生なキッチンとらじろう

●グリストラップの清掃がパイプまで詰まっており、昨日の夜中1人で悪戦苦闘しておりましたが、
奮戦虚しくギブアップし、只今暮らし安心クラシアン♪に来てもらっているところです。
こんな事なら、休みの日に遊びに行かなきゃ良かった…。
という後悔も後の祭。心が折れるとらじろうです。
心が折れて休むのではなくて、工事が長引いて休むので、夜はいつも通り営業します!!
安心して下さい!とらじろうはこんな事位では病みません!!
気いっぱいのとらじろうです!!
http://i.imgur.com/nupzBUI.jpg


●今日のキッチンとらじろう、グリストラップが詰まってしまい
12月の中旬以来またもや厨房が水浸しになってしまいました。
「やってもやってもこんな事ばっかり‥‥‥。」
と、思いがちですが、今日のとらじろう、昨日充電したので不思議と陽点思考(誤字?)が働いて
腐ってないです。
まずは、店内の掃除。それから、店先の掃除。
店内はともかく、店先は汚れてたねぇ。(笑)
飲食店だぞ!って感じ。(笑)
とらじろうがこの店を開いて、もうすぐ1年。
ひたすら楽しい店を作ろうと日々精進してきたつもりでしたが‥‥
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


●排水管の詰まりがやっと治ったよ。
いやぁ〜、折角の休日なんやけど排水管の詰まりにかかりっきりになってしまった。
キッチンとらじろうでは、店が前がスナックやったせいか排水管が細い。
なので、冬場にはどうしても排水管が詰まってしまう。
グリストラップを通しているんやけど、脂がこべりついてしまう。
やっとこさ治ったから明日から又、頑張るとするかねェ。
http://i.imgur.com/vctjHT5.jpg
0165名無番長2017/09/10(日) 12:57:47.320
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0166名無番長2017/09/10(日) 14:53:11.080
>>165
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0167名無番長2017/09/10(日) 14:56:30.920
汚くて不潔な店
0168名無番長2017/09/10(日) 16:53:00.920
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0169名無番長2017/09/10(日) 19:44:01.290
>>168
■本当に行った上での事実と感想です。
http://i.imgur.com/pCAdQDt.jpg

最初にお断りしますが「クーポン」を850円で購入し持参しました。
1,850円のハンバーグセットというので楽しみにしていきました。
現在あちらこちらでこのお店のことが書き込まれています。

私は事実のみ書きます。
店主は客に対して暴言の限りをはきます。

以下実際の暴言です。

「そこに座っとけ!」「勝手に座るな!クーポンのくせにぜいたくするな!」
「850円で食べさせてやっている」「常連さんのおかげで、おまえらが食べることができる」
料理の提供はとても遅い。ハンバーグは焦げが多く味は濃い(好き嫌いが別れる味)

デザートセットはまずいイチゴ一個と安っぽいアイス小スプーン一杯分と
スーパーで買ったレベルの細いロールケーキ2センチとティーバッグの紅茶。。

お店は汚いと言わざるを得ない。コートやバッグを置く場所もない。
床は汚かったのでかばんは膝の上に置いておきました。

感想です。850円が安いとは思えないです。
お金を払って自分の生活を支えてくれているお客に対し、暴言を吐くのは論外でしょうね。
クーポン会社の悪口も言ってましたが、客には無関係です。
クーポン会社とお話合いしてください。

料理は不味いとはいいませんが決して美味しくはない。
この店主は、反省するような性格ではないので、今後も開き直ると思います。
この店の常連さんは、他の店でいきなり罵声を浴びせられても、
その店を擁護できるのでしょうか?不思議ですね。
評価に値しない店としか言いようがありません。

この店には歩いても行ける範囲で働いていますが、絶対にお勧めできないとしか言えません。
周囲にはしっかりと伝えていきたいと思います。
0170名無番長2017/09/11(月) 01:27:52.710
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0171名無番長2017/09/11(月) 05:03:32.170
>>170
■客を舐めるのも大概にしなよ …
http://i.imgur.com/myHIQIG.jpg

来店したタイミングが悪かったのかは分かりません

常連客が居るほどの上手いハンバーグ店があると聞き、
それはぜひ行ってみようと、知人のオススメで友人2人と昼食時に来店しました。
ですが接待する店員の態度が悪く、いらっしゃいませの一言が無い、
面倒くさそうに店員が 「こちらへ」と言われ席に座りました。

注文はAランチとBランチ、牛すじカレーなどを注文
その時の店員の接待が酷い 「はいはい分かってるから何度も言うな」 的な顔をされて
「分かりました」 とだけ言ってサッサとその場を離れる… 「少々お待ちください」 もなしですか…

そしてその後が苛々三昧、料理三品を作るのに40分近くもかかる…
肉焼くのに40分も長いんだよ、その時の客は2、3組くらいなのに遅すぎる

接待する店員も雑談が多くて「クーポン」って単語が多く聞こえました。
どうやらクーポン客は相当嫌われているそうですね、
他のレビューを拝見したらクーポン客に対して酷い接待態度らしいですが、
うちらはクーポンなんて使ってないのに何故にこんな扱いなんでしょうかね?
まさか京都でいう一元さんお断りみたいな事なんでしょうか…


店の衛生面も少し疑いました、席に座ったテーブルがタオルで拭いていなかったのか汚かったですね、
後から自分で拭きましたけど…
料理は火が通り過ぎて裏が焦げていたり、きちんと火が通っていなかったりとバラツキが目立ちました。

長くなりましたが、終始接客態度の悪い店員、料理の遅さ焦げ生、衛生管理の悪のおかげで、
糞面白くない昼食になりました。
私が審査員だったならば最低ランクを言い渡す所です。

一生、"二度"と行きたくない店です。
0172名無番長2017/09/11(月) 12:34:22.570
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0173名無番長2017/09/11(月) 13:10:05.240
>>172
■祝!首都圏激マズ店 不快度第一位獲得 川崎キッチンとらじろう

【特集記事】 激マズ店はどこだ!!首都圏4凶店
「一見には挨拶すらしない俺様店主!』」生焼けハンバーグの洋食
http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

不快度が一番高かったのは、神奈川県某所にある 洋食屋T。
ここは去年の夏ごろに、とあるクーポンサイトでハンバーグとライス、フルーツのセットを
販売したものの、クーポンを使用する客へ暴言を浴びせる、常連客に対してクーポン客への
悪態をこれ見よがしに言うなど、店主の対応が問題となった店だ。
その上、クーポンを手に訪れた客たちが怒りを隠せないのが、
肝心のハンバーグ゙も美味しくなかったというもの。
接客が最低、その上味も悪いという噂は真実なのか。それを確かめに店に向かった。

現在はカラオケタイムだという趣旨の張り紙が貼ってあるドアを開けて店に入ると、
店主と常連客らしき女性客が一人。店主はこっちに顔を向けたまま
「いらっしゃい」 の一言もなく無言、気まずい時間が流れる。
その場で帰りたくなる衝動をぐっとこらえ、あらびきハンバーグのL(1200円) とライスセット(350円) を注文。

その後、おしぼりが出てきた(もちろん無言で)ものの、お冷などが運ばれる気配も無く、
店主は女性の常連客との会話に夢中。目の前に空のコップが置いてあるから
もしかするとセルフサービスなのかも知れないが、近くに冷水器も水の入ったボトルもなく、
接客面に関しては大いに問題がある事は充分理解できた。
その後運ばれてきたライスセットの松茸ご飯とサラダ゙、スープはまあまあ及第点だったが、
メインのハンバーグは生焼け、かつソースはワインの使い過ぎなのか酸っぱく、
ハンバーグとの相性も微妙。半分程度食べたところで完食を断念した。

帰り際に店主に生焼けなのはわざとなのか? と聞いたら、
『うちはハンバーグ゙は牛しか使ってないから』 との返答。
そこが気になって完食できなかったと言うと、憮然とした表情で 「そうですか・・・」 と返答。
クーポン客のように罵倒はされなかったが、二度と行く気は起きないが・・・。
0174名無番長2017/09/11(月) 17:41:00.180
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0175名無番長2017/09/11(月) 18:02:52.740
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0176名無番長2017/09/11(月) 18:03:06.640
>>174
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0177名無番長2017/09/11(月) 19:11:11.820
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0178名無番長2017/09/11(月) 19:56:19.840
>>177
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0179名無番長2017/09/11(月) 19:57:08.230
>>177
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

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東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0180名無番長2017/09/11(月) 21:01:09.660
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0181名無番長2017/09/11(月) 21:25:25.330
>>180
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0182名無番長2017/09/11(月) 21:25:44.230
>>180
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0183名無番長2017/09/15(金) 12:39:40.920
お父さんランチごちそうさま
0184名無番長2017/09/15(金) 12:47:56.510
夜逃げなの
0186名無番長2017/09/15(金) 14:53:30.550
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0187名無番長2017/09/15(金) 15:15:32.940
>>186
よっ!経歴詐称(苦笑)

自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0188名無番長2017/09/15(金) 16:19:51.650
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0189名無番長2017/09/15(金) 16:31:45.190
>>188
よっ、経歴詐称

自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0190名無番長2017/09/15(金) 22:31:20.620
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0191名無番長2017/09/15(金) 23:32:24.440
>>190
よっ、ヘタレ逃亡者

自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0192名無番長2017/09/16(土) 10:27:13.420
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0193名無番長2017/09/16(土) 10:54:57.420
廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生

キッチンとらじろう元店主
大阪府河内長野市出身
身長 160p前後


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg
廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) 画像
http://i.imgur.com/mPmyXPO.jpg
0194名無番長2017/09/16(土) 12:34:12.930
>>192
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0195名無番長2017/09/16(土) 12:45:52.930
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0196名無番長2017/09/16(土) 14:13:59.200
>>195
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0197名無番長2017/09/16(土) 14:14:17.230
>>195
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0198名無番長2017/09/16(土) 14:14:32.840
>>195
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0199名無番長2017/09/16(土) 15:22:35.500
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0200名無番長2017/09/16(土) 15:22:37.760
見事な夜逃げやったね。(笑)
0201名無番長2017/09/16(土) 15:37:52.400
>>199
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0202名無番長2017/09/16(土) 15:38:11.690
>>199
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0203名無番長2017/09/16(土) 16:12:32.870
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0204名無番長2017/09/16(土) 16:12:41.610
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0205名無番長2017/09/16(土) 18:43:06.110
かつて此ほどまで臭い飯屋があっただろうか
0206名無番長2017/09/17(日) 11:45:56.410
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0208名無番長2017/09/17(日) 21:51:51.980
>>206
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0209名無番長2017/09/17(日) 21:53:54.350
お父さんディナーごちそうさま
0211名無番長2017/09/17(日) 21:56:55.130
>>209
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0212名無番長2017/09/17(日) 21:57:07.160
>>209
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0214名無番長2017/09/18(月) 02:09:33.150
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0216名無番長2017/09/18(月) 07:10:35.970
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0218名無番長2017/09/18(月) 12:13:32.210
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0220名無番長2017/09/18(月) 14:13:46.540
>>218
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0223名無番長2017/09/19(火) 00:30:08.080
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0224名無番長2017/09/19(火) 00:31:49.250
夜逃げの達人
0225名無番長2017/09/19(火) 01:52:38.720
>>223
●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 衛生面でも問題に!!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/24_01/

●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 接客問題と価格疑惑で炎上!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/15_01/

●騒動のキッチンとらじろう
 川崎区保健所から立入指導後監視下にある最中だった!
http://archive.today/WB7PC

●鉄板洋食や キッチンとらじろう
川崎保健所衛生課 立会調査実施
http://i.imgur.com/WzaPIuj.jpg
http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
0226名無番長2017/09/19(火) 06:05:48.460
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0227名無番長2017/09/19(火) 06:41:25.93O
※関東連合・元最高幹部・柴田大輔・暴露本・≪全国書店にて好評発売中!!≫
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/014/287/53/N000/000/004/135012162044713200967_sukima067451.jpg
http://i.imgur.com/cRqgLDT.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/014/287/53/N000/000/007/135838121135013107561_0f984980_20130117090651.jpg
http://i.imgur.com/eakdj.jpg
http://i.imgur.com/F83wrcI.jpg
http://i.imgur.com/SaQHSdF.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/014/287/53/N000/000/007/137537524906513103864_kantou.jpg
http://mnote-src.mmm.me/imgs/2/c/h/m/2chmatome/1/510967f8d09b7.jpg
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累計27万部超の『いびつな絆 関東連合の真実』著者・暴走族当時は、都内最凶と恐れられた柴田大輔氏が、史上最凶のアウトロー集団『関東連合』という組織の実態、
そして噂となっていた事件の真相などを包み隠さず記した衝撃の手記を元に漫画化した、リアルバイオレンスコミック『Black Flower』がついに刊行! !
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http://m.rakuten.co.jp/book/n/14599278/
0228名無番長2017/09/19(火) 08:08:25.730
>>226
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0229名無番長2017/09/19(火) 10:34:30.460
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0230名無番長2017/09/19(火) 11:17:01.520
>>229
●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 衛生面でも問題に!!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/24_01/

●キッチンとらじろう 店主 廣川尚史 接客問題と価格疑惑で炎上!
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/02/15_01/

●騒動のキッチンとらじろう
 川崎区保健所から立入指導後監視下にある最中だった!
http://archive.today/WB7PC

●鉄板洋食や キッチンとらじろう
川崎保健所衛生課 立会調査実施
http://i.imgur.com/WzaPIuj.jpg
http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg
0231名無番長2017/09/19(火) 11:19:16.150
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0232名無番長2017/09/19(火) 13:13:17.830
>>231
■キッチンとらじろうのシンク&キッチン
箸置きに注目!!
http://up.gc-img.net/post_img/2013/02/nq2ieibxIBpPVcz_vb1QJ_356.jpeg


■出された料理の奥に見える布巾に注目!
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/13656/13656544.jpg


■店主自慢の腕を披露
http://l2.upup.be/f/r/PZNgSiNsSC.jpg


■換気扇から油ヘドロが・・・
http://i.imgur.com/uRBUKfr.jpg


■度々グリストラップを詰まらせ水浸し
http://i.imgur.com/Ny3jsQq.jpg
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


■2階居住スペースの糞尿だらけの不衛生な食品庫&仕込み場で
毎日放置状態のストレスからか哀しい目で訴える犬達
http://i.imgur.com/eyFljal.jpg
0233名無番長2017/09/19(火) 13:18:22.070
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0234名無番長2017/09/19(火) 13:28:20.690
>>233
不衛生なキッチンとらじろう

●グリストラップの清掃がパイプまで詰まっており、昨日の夜中1人で悪戦苦闘しておりましたが、
奮戦虚しくギブアップし、只今暮らし安心クラシアン♪に来てもらっているところです。
こんな事なら、休みの日に遊びに行かなきゃ良かった…。
という後悔も後の祭。心が折れるとらじろうです。
心が折れて休むのではなくて、工事が長引いて休むので、夜はいつも通り営業します!!
安心して下さい!とらじろうはこんな事位では病みません!!
気いっぱいのとらじろうです!!
http://i.imgur.com/nupzBUI.jpg


●今日のキッチンとらじろう、グリストラップが詰まってしまい
12月の中旬以来またもや厨房が水浸しになってしまいました。
「やってもやってもこんな事ばっかり‥‥‥。」
と、思いがちですが、今日のとらじろう、昨日充電したので不思議と陽点思考(誤字?)が働いて
腐ってないです。
まずは、店内の掃除。それから、店先の掃除。
店内はともかく、店先は汚れてたねぇ。(笑)
飲食店だぞ!って感じ。(笑)
とらじろうがこの店を開いて、もうすぐ1年。
ひたすら楽しい店を作ろうと日々精進してきたつもりでしたが‥‥
http://i.imgur.com/956a5dc.jpg


●排水管の詰まりがやっと治ったよ。
いやぁ〜、折角の休日なんやけど排水管の詰まりにかかりっきりになってしまった。
キッチンとらじろうでは、店が前がスナックやったせいか排水管が細い。
なので、冬場にはどうしても排水管が詰まってしまう。
グリストラップを通しているんやけど、脂がこべりついてしまう。
やっとこさ治ったから明日から又、頑張るとするかねェ。
http://i.imgur.com/vctjHT5.jpg
0235名無番長2017/09/19(火) 13:30:07.450
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0236名無番長2017/09/19(火) 14:38:26.880
>>235
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0237名無番長2017/09/19(火) 14:38:48.400
>>235
■本当に行った上での事実と感想です。
http://i.imgur.com/pCAdQDt.jpg

最初にお断りしますが「クーポン」を850円で購入し持参しました。
1,850円のハンバーグセットというので楽しみにしていきました。
現在あちらこちらでこのお店のことが書き込まれています。

私は事実のみ書きます。
店主は客に対して暴言の限りをはきます。

以下実際の暴言です。

「そこに座っとけ!」「勝手に座るな!クーポンのくせにぜいたくするな!」
「850円で食べさせてやっている」「常連さんのおかげで、おまえらが食べることができる」
料理の提供はとても遅い。ハンバーグは焦げが多く味は濃い(好き嫌いが別れる味)

デザートセットはまずいイチゴ一個と安っぽいアイス小スプーン一杯分と
スーパーで買ったレベルの細いロールケーキ2センチとティーバッグの紅茶。。

お店は汚いと言わざるを得ない。コートやバッグを置く場所もない。
床は汚かったのでかばんは膝の上に置いておきました。

感想です。850円が安いとは思えないです。
お金を払って自分の生活を支えてくれているお客に対し、暴言を吐くのは論外でしょうね。
クーポン会社の悪口も言ってましたが、客には無関係です。
クーポン会社とお話合いしてください。

料理は不味いとはいいませんが決して美味しくはない。
この店主は、反省するような性格ではないので、今後も開き直ると思います。
この店の常連さんは、他の店でいきなり罵声を浴びせられても、
その店を擁護できるのでしょうか?不思議ですね。
評価に値しない店としか言いようがありません。

この店には歩いても行ける範囲で働いていますが、絶対にお勧めできないとしか言えません。
周囲にはしっかりと伝えていきたいと思います。
0238名無番長2017/09/19(火) 15:40:51.570
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0239名無番長2017/09/19(火) 16:04:45.310
.
0240名無番長2017/09/19(火) 16:05:06.510
>>238
■客を舐めるのも大概にしなよ …
http://i.imgur.com/myHIQIG.jpg

来店したタイミングが悪かったのかは分かりません

常連客が居るほどの上手いハンバーグ店があると聞き、
それはぜひ行ってみようと、知人のオススメで友人2人と昼食時に来店しました。
ですが接待する店員の態度が悪く、いらっしゃいませの一言が無い、
面倒くさそうに店員が 「こちらへ」と言われ席に座りました。

注文はAランチとBランチ、牛すじカレーなどを注文
その時の店員の接待が酷い 「はいはい分かってるから何度も言うな」 的な顔をされて
「分かりました」 とだけ言ってサッサとその場を離れる… 「少々お待ちください」 もなしですか…

そしてその後が苛々三昧、料理三品を作るのに40分近くもかかる…
肉焼くのに40分も長いんだよ、その時の客は2、3組くらいなのに遅すぎる

接待する店員も雑談が多くて「クーポン」って単語が多く聞こえました。
どうやらクーポン客は相当嫌われているそうですね、
他のレビューを拝見したらクーポン客に対して酷い接待態度らしいですが、
うちらはクーポンなんて使ってないのに何故にこんな扱いなんでしょうかね?
まさか京都でいう一元さんお断りみたいな事なんでしょうか…


店の衛生面も少し疑いました、席に座ったテーブルがタオルで拭いていなかったのか汚かったですね、
後から自分で拭きましたけど…
料理は火が通り過ぎて裏が焦げていたり、きちんと火が通っていなかったりとバラツキが目立ちました。

長くなりましたが、終始接客態度の悪い店員、料理の遅さ焦げ生、衛生管理の悪のおかげで、
糞面白くない昼食になりました。
私が審査員だったならば最低ランクを言い渡す所です。

一生、"二度"と行きたくない店です。
0241名無番長2017/09/19(火) 16:25:50.210
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0242名無番長2017/09/19(火) 17:10:10.600
>>241
■祝!首都圏激マズ店 不快度第一位獲得 川崎キッチンとらじろう

【特集記事】 激マズ店はどこだ!!首都圏4凶店
「一見には挨拶すらしない俺様店主!』」生焼けハンバーグの洋食
http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

不快度が一番高かったのは、神奈川県某所にある 洋食屋T。
ここは去年の夏ごろに、とあるクーポンサイトでハンバーグとライス、フルーツのセットを
販売したものの、クーポンを使用する客へ暴言を浴びせる、常連客に対してクーポン客への
悪態をこれ見よがしに言うなど、店主の対応が問題となった店だ。
その上、クーポンを手に訪れた客たちが怒りを隠せないのが、
肝心のハンバーグ゙も美味しくなかったというもの。
接客が最低、その上味も悪いという噂は真実なのか。それを確かめに店に向かった。

現在はカラオケタイムだという趣旨の張り紙が貼ってあるドアを開けて店に入ると、
店主と常連客らしき女性客が一人。店主はこっちに顔を向けたまま
「いらっしゃい」 の一言もなく無言、気まずい時間が流れる。
その場で帰りたくなる衝動をぐっとこらえ、あらびきハンバーグのL(1200円) とライスセット(350円) を注文。

その後、おしぼりが出てきた(もちろん無言で)ものの、お冷などが運ばれる気配も無く、
店主は女性の常連客との会話に夢中。目の前に空のコップが置いてあるから
もしかするとセルフサービスなのかも知れないが、近くに冷水器も水の入ったボトルもなく、
接客面に関しては大いに問題がある事は充分理解できた。
その後運ばれてきたライスセットの松茸ご飯とサラダ゙、スープはまあまあ及第点だったが、
メインのハンバーグは生焼け、かつソースはワインの使い過ぎなのか酸っぱく、
ハンバーグとの相性も微妙。半分程度食べたところで完食を断念した。

帰り際に店主に生焼けなのはわざとなのか? と聞いたら、
『うちはハンバーグ゙は牛しか使ってないから』 との返答。
そこが気になって完食できなかったと言うと、憮然とした表情で 「そうですか・・・」 と返答。
クーポン客のように罵倒はされなかったが、二度と行く気は起きないが・・・。
0243名無番長2017/09/19(火) 17:22:51.620
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0244名無番長2017/09/19(火) 18:06:39.150
>>1
●事業者 「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の基本情報
http://www.jpnumber.com/mobile/numberinfo_080_5195_7023.html

田中さん 2017/01/27 15:53:51
早く電話に出なさい 家賃をお支払下さい

田中さん 2017/01/21 09:52:37
家賃をお支払いください

Mさん 2016/03/04 18:53:22
夜逃げ後、まだ川崎近辺に潜伏中なんでしょうか

Tさん 2016/02/09 00:41:24
いい加減電話に出てくださいよ!

S.Hさん 2016/02/08 10:50:39
削除されたと言うことは読まれましたか?
本気で迷惑なのでお金返済はいいので人の名前で借金しないようにお願いしますね。他の方も困っておりますので。


■削除要請された口コミ
http://i.imgur.com/qC0JvZC.jpg

S.Hさん  2016/01/29 09:43:02
もし、ここを見ているのならお金返さなくていいので、私の名前をつかって他から借りようとするのをやめてください。

匿名さん 2015/10/29 20:14:31
本当に許せない お金ちゃんと返せよ!!

匿名さん 2013/08/04 15:05:19
お金返してください
0245名無番長2017/09/19(火) 18:34:11.220
>>243
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0246名無番長2017/09/19(火) 22:45:20.840
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0247名無番長2017/09/19(火) 23:10:22.180
>>246
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0251名無番長2017/09/19(火) 23:29:55.050
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0252名無番長2017/09/19(火) 23:39:14.230
>>251
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0254名無番長2017/09/20(水) 00:47:48.380
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0255名無番長2017/09/20(水) 00:56:57.640
>>254
廣川って「なぜこいつらは俺を非難するんだろう?それが神の怒りを買うことを知らないのだろうか?」とか思ってそう。
そもそも神とやらが廣川の味方ならば店がつぶれまくってないと思うんだけど、
廣川の脳内では「店がつぶれたのは神による試練。俺は間違ってない、あいつらが悪い。」となってしまう。救いようのないカルト思考。

実際の構図は単純で「アタマオカシイ変質者が居酒屋や定食屋をやっていて
ストーカーセクハラその他迷惑行為によって地域社会から追い出された。」というだけだと思う。

平気で見えすいた嘘をつくのも「あいつらは神を知らない野蛮人で根本的にバカだから俺のウソを見破ることなどできない。なにより証拠を提示できない。」
とか思ってるからだろう。しかし飲食店という人気商売でネットの評判ひとつ立たないなら新店舗なんてないと判断されるのが当然だし
数えきれない変態行為・迷惑行為によって店を閉店に追い込まれた経歴をもつ廣川ならばなおさらだと思う。

料理の腕もたいしたことないし客にまともなあいさつすらできない陰気な歯抜けが一本独鈷の飲食業という零細的企業形態からのしあがるという荒唐無稽な成功物語を、
他人に押し付けて平然としている段階で廣川という男が頭が大変悪いサイコパスで他人を心底見下しているという事がわかる。

なにやっても成功するわけないよそんな人間。だから店つぶして夜逃げしたんだろうね。
0256名無番長2017/09/20(水) 01:03:20.380
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0257名無番長2017/09/20(水) 01:11:56.620
>>256
風俗街に店を出しながら風俗街の人々に嫌われ、八方塞がりになった男の前に
クーポンの営業マンが現れた。 「これ、いけますよ! やりましょう!」
自分の料理にそんなことを言われたこともなかった男は営業トークにコロリと乗せられた。

「なんだよ、なんだよ、」 「ジーンときた」 男は大量のクーポンを発行した。
自分の店の規模も考えずに、男は夢想した。
クーポンが成功して2号店,3号店の開業、山形のオーベルジュ、だが現実は甘くなかった。
クーポンはマージンを取られる上に入金は何ヵ月か後になるのだ。

そうこうするうちにクーポンのお客が次々とやって来る。
男はてんてこ舞いになるがクーポン客からは日銭は入らない。
やがて男は 「何のために料理作ってるんや、」 と考えだすのだ。

賢明な商売人、いや普通の商売人なら、 「これも授業料」と受け止めるか、
またすっぱりとクーポンを中止するかしただろう、だが男は違った。
事もあろうに何の罪もないクーポンのお客に自分の鬱憤をぶつけたのだ、
それもおとなしそうな客、女性客などに、「そこに座ってろ!」 「痛い目見るぞ!」 男は暴言を吐きまくった。

その場は日銭にならなくても、リピート客になる可能性もある、
だが男には日銭を払わないクーポン客は 「乞食」 にしか見えなかった。

現代はネット社会だ、理不尽な仕打ちをされたクーポン客も黙ってはいない。
ネット上には男の店の悪評が溢れた、だが男は反省するどころか
「生意気なことを言う人は自己紹介しなよ!」 と悪態をつく始末だった。

やがてネット上に男のスレが立った。

風俗街の「有名人」だった男は全国区の「有名人」になった。
悪い意味での 「有名人」 である。
だが男に反省の色は無い、しかし世の中は意外と平等である。

因果応報、必ずこの男は自分の犯した罪の報いを受けることになるだろう。
0258名無番長2017/09/20(水) 02:05:05.980
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0259名無番長2017/09/20(水) 02:10:44.780
>>258
【Appleの最終弁論より】
やってはいけないことをやっているのがバレた時、相手を非難することでその場から逃れようとする人がいます。
サムスンがやってるのはまさにこれです。

お前だよ、廣川
0260名無番長2017/09/20(水) 02:11:02.200
>>258
おっさん、おっさん久しぶり。あんたが店長やって潰した居酒屋でバイトしてた人間だよ。
あん時の知り合いから教えられてここ見てみたんだが、イヤ変わってないよね。
他人から自分がどう思わてるか全くわかってないって状況。

おっさん知ってた?バイトの娘に言い寄って、明らかに避けられてるのに
ストーカーみたいにつきまとって、本人どころか俺ら周り全員ドン引きしてたんだよ。

アンタよくお客さんに「オレは若い衆に慕われてるから何でも相談受けるんだ」ってくどい程自慢してたよな。
俺らみんなアンタのことウザいし気持ち悪くてウジ虫野郎とかウジ川店長って言ってたよな。

いやマジ変わってないよ。

あのウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫ウジ虫って言われてた頃と。
0261名無番長2017/09/20(水) 02:11:24.190
>>258
今日は、昔おっさんが大事にしてたスクラップブックについて教えて欲しくて来たんだよ。
アンタ、普段は店の新聞そんなに読まないのに、ある程度たまってきたら、いつもこっそり一人で見ながら記事の切り抜きをスクラップしてたろ。
ある日レジ横の材料発注予定ノートの裏に置いてあったの発見したから、悪いけど中見ちゃったよ。
朝鮮関連の記事ばっかだったから、一緒に見つけた ☆村とナンダコレ?って話してたけど、《 人 民 》って書いてあった表紙を見てかなり引いたわ。

因みにこの事は ☆村と バイトチーフのオレしか知らない。いつものアンタのドン引きエピソードならみんなで笑ってたけど、流石にこれはみんなに話したら、気味悪がって店辞めるとか言い出す奴が出るかと思ったからね。

おっさん、あの《 人 民 》ノートまだ大事に持ってんの?
良かったら教えて、スゲー 気になってたんだよ。

じゃ、また来るからたまには昔話に花を咲かそうぜ、ウジ川店長。


あっ、おっさん流にはいつも
「大いに語ろうや」だったね。
でもみんな話すとき微妙にアンタとの距離を保って、誰も大いに語ろうとはしなかったでしょ。何故だかわかる?





アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
アンタ、口臭かったんだよ。
0262名無番長2017/09/20(水) 08:55:31.710
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0264名無番長2017/09/20(水) 10:38:21.360
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0265名無番長2017/09/20(水) 12:17:05.890
>>264
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0266名無番長2017/09/20(水) 12:41:30.040
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0267名無番長2017/09/20(水) 13:05:56.020
>>266
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0268名無番長2017/09/20(水) 13:32:35.390
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0269名無番長2017/09/20(水) 13:55:36.240
>>268
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0270名無番長2017/09/20(水) 14:54:57.770
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0271名無番長2017/09/20(水) 15:18:04.490
.
0272名無番長2017/09/20(水) 15:18:30.710
>>270
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0273名無番長2017/09/20(水) 15:18:53.730
>>270
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0274名無番長2017/09/20(水) 16:56:22.530
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0275名無番長2017/09/20(水) 17:17:57.900
>>274
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0276名無番長2017/09/20(水) 18:36:00.530
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0277名無番長2017/09/20(水) 19:24:55.610
>>276
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0278名無番長2017/09/20(水) 20:44:35.950
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0279名無番長2017/09/20(水) 21:10:29.990
>>278
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0280名無番長2017/09/20(水) 21:31:31.660
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0281名無番長2017/09/20(水) 21:32:29.000
>>280
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0282名無番長2017/09/20(水) 22:07:37.650
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0283名無番長2017/09/20(水) 22:23:41.570
>>282
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0284名無番長2017/09/20(水) 22:27:16.750
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0285名無番長2017/09/20(水) 22:33:21.460
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0286名無番長2017/09/20(水) 22:33:37.090
>>284
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0289名無番長2017/09/20(水) 22:43:43.010
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0290名無番長2017/09/20(水) 23:30:31.180
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0291名無番長2017/09/20(水) 23:41:14.790
>>290
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0292名無番長2017/09/20(水) 23:54:34.830
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0293名無番長2017/09/21(木) 00:06:28.820
>>292
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0294名無番長2017/09/21(木) 01:05:47.700
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0295名無番長2017/09/21(木) 01:13:29.530
>>294
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0296名無番長2017/09/21(木) 02:08:05.940
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0297名無番長2017/09/21(木) 02:46:15.840
>>296
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0298名無番長2017/09/21(木) 03:58:51.870
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0299名無番長2017/09/21(木) 04:05:05.040
>>298
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0300名無番長2017/09/21(木) 10:35:30.860
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0301名無番長2017/09/21(木) 13:08:59.360
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0302名無番長2017/09/21(木) 14:15:30.840
>>300
>>301
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0303名無番長2017/09/21(木) 14:43:53.580
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0307名無番長2017/09/21(木) 15:59:04.690
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0308名無番長2017/09/21(木) 20:51:44.860
>>307
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0309名無番長2017/09/21(木) 20:53:41.390
お前、あの時、俺から恨まれること判るか?
食い物の恨みは恐ろしいぞ、死ぬまで覚悟してろや
0310名無番長2017/09/21(木) 20:53:54.710
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0311名無番長2017/09/21(木) 22:10:26.390
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0315名無番長2017/09/21(木) 23:03:45.060
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0316名無番長2017/09/22(金) 01:07:57.220
>>315
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0317名無番長2017/09/22(金) 01:11:56.530
>>315
事実乙です
0319名無番長2017/09/22(金) 01:31:05.650
>>317
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0320名無番長2017/09/22(金) 01:32:39.950
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0321名無番長2017/09/22(金) 01:47:39.650
>>320
熊本の復興支援は、とっくに終了ですが、糸魚川市に引き続き、経歴詐称ですね。あんた見たくないかも、事実を貼るわ(失笑)

■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0322名無番長2017/09/22(金) 01:48:03.810
>>320
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0323名無番長2017/09/22(金) 01:48:19.880
>>320
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ イェーイ、廣川見てるぅー?w
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|  
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|` 
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー----''"~
   ヽ `'"     ノ
0324名無番長2017/09/22(金) 11:22:02.530
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0325名無番長2017/09/22(金) 11:35:10.570
とらちゃんのハンバーグは絶品やでぇ。(笑)
0326名無番長2017/09/22(金) 12:01:48.960
>>324
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0328名無番長2017/09/22(金) 12:44:40.950
廣川って人、関東連合を1人だけで叩き潰したらしいな
0330名無番長2017/09/22(金) 13:04:24.630
>>328
部屋の隅でブルってろや(苦笑)
0331名無番長2017/09/22(金) 14:51:50.060
とらさん喧嘩強いから関東連合叩き潰す事なんて簡単だろ。(笑)
0332名無番長2017/09/22(金) 16:20:24.310
>>331
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0333名無番長2017/09/22(金) 16:29:55.970
廣川尚史

で検索すると・・・
0334名無番長2017/09/22(金) 17:49:40.110
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0335名無番長2017/09/22(金) 19:19:06.080
>>334
よう、経歴詐称のゴミチキンヘタレ

■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0336名無番長2017/09/22(金) 19:42:29.060
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0337名無番長2017/09/22(金) 20:44:14.520
>>336
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0338名無番長2017/09/22(金) 21:26:00.160
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0340名無番長2017/09/22(金) 23:50:46.880
>>333
竹野内豊に似ているイケメンの男性が出てきたんだけど。(笑)
0341名無番長2017/09/23(土) 03:21:33.460
>>333
何度やっても臭いって出ます
0342名無番長2017/09/23(土) 03:31:46.790
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0343名無番長2017/09/23(土) 06:08:10.810
>>342
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0344名無番長2017/09/23(土) 06:27:40.400
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0345名無番長2017/09/23(土) 08:19:31.680
廣川尚史で


検索すると…
0346名無番長2017/09/23(土) 10:44:25.660
>>344
ほらほら、どしたどしたどした、フルボッコだぞ(猛爆笑)

悔しいのう、惨めやのう、哀れやのう、自演おやすみパンティ在日人民ノートナマポメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿(失笑)

悔しくて、真夜中にコッソリとゴキブリの様に出て来て、空勝利宣言お待ちしております(苦笑)
0347名無番長2017/09/23(土) 12:04:52.990
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0349名無番長2017/09/23(土) 12:46:03.110
>>345
竹野内豊のそっくりさんが出てきました
0350名無番長2017/09/23(土) 12:53:41.680
お父さんランチごっそさん!
0354名無番長2017/09/23(土) 13:23:01.630
>>347
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0355名無番長2017/09/23(土) 16:14:47.820
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0357名無番長2017/09/23(土) 18:16:29.100
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0358名無番長2017/09/23(土) 18:30:16.130
>>357
経歴詐称

■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0359名無番長2017/09/23(土) 19:19:59.580
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0361名無番長2017/09/23(土) 22:10:50.170
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0363名無番長2017/09/23(土) 23:22:12.580
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0365名無番長2017/09/24(日) 01:14:25.360
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0366名無番長2017/09/24(日) 04:36:32.120
>>365
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0367名無番長2017/09/24(日) 07:26:19.590
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0368名無番長2017/09/24(日) 09:24:59.010
>>367
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0370名無番長2017/09/24(日) 11:06:09.940
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0371名無番長2017/09/24(日) 13:19:30.380
>>370
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0372名無番長2017/09/24(日) 14:53:04.260
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0373名無番長2017/09/24(日) 15:40:20.960
>>372
廣川って「なぜこいつらは俺を非難するんだろう?それが神の怒りを買うことを知らないのだろうか?」とか思ってそう。
そもそも神とやらが廣川の味方ならば店がつぶれまくってないと思うんだけど、
廣川の脳内では「店がつぶれたのは神による試練。俺は間違ってない、あいつらが悪い。」となってしまう。救いようのないカルト思考。

実際の構図は単純で「アタマオカシイ変質者が居酒屋や定食屋をやっていて
ストーカーセクハラその他迷惑行為によって地域社会から追い出された。」というだけだと思う。

平気で見えすいた嘘をつくのも「あいつらは神を知らない野蛮人で根本的にバカだから俺のウソを見破ることなどできない。なにより証拠を提示できない。」
とか思ってるからだろう。しかし飲食店という人気商売でネットの評判ひとつ立たないなら新店舗なんてないと判断されるのが当然だし
数えきれない変態行為・迷惑行為によって店を閉店に追い込まれた経歴をもつ廣川ならばなおさらだと思う。

料理の腕もたいしたことないし客にまともなあいさつすらできない陰気な歯抜けが一本独鈷の飲食業という零細的企業形態からのしあがるという荒唐無稽な成功物語を、
他人に押し付けて平然としている段階で廣川という男が頭が大変悪いサイコパスで他人を心底見下しているという事がわかる。

なにやっても成功するわけないよそんな人間。だから店つぶして夜逃げしたんだろうね。
0374名無番長2017/09/24(日) 17:41:57.580
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0376名無番長2017/09/24(日) 21:33:49.200
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0378名無番長2017/09/24(日) 21:49:02.760
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0379名無番長2017/09/24(日) 22:56:01.460
>>378
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0380名無番長2017/09/24(日) 23:07:02.920
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0381名無番長2017/09/24(日) 23:08:41.210
>>380
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0382名無番長2017/09/24(日) 23:10:14.010
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0383名無番長2017/09/24(日) 23:29:32.740
>>382
風俗街に店を出しながら風俗街の人々に嫌われ、八方塞がりになった男の前に
クーポンの営業マンが現れた。 「これ、いけますよ! やりましょう!」
自分の料理にそんなことを言われたこともなかった男は営業トークにコロリと乗せられた。

「なんだよ、なんだよ、」 「ジーンときた」 男は大量のクーポンを発行した。
自分の店の規模も考えずに、男は夢想した。
クーポンが成功して2号店,3号店の開業、山形のオーベルジュ、だが現実は甘くなかった。
クーポンはマージンを取られる上に入金は何ヵ月か後になるのだ。

そうこうするうちにクーポンのお客が次々とやって来る。
男はてんてこ舞いになるがクーポン客からは日銭は入らない。
やがて男は 「何のために料理作ってるんや、」 と考えだすのだ。

賢明な商売人、いや普通の商売人なら、 「これも授業料」と受け止めるか、
またすっぱりとクーポンを中止するかしただろう、だが男は違った。
事もあろうに何の罪もないクーポンのお客に自分の鬱憤をぶつけたのだ、
それもおとなしそうな客、女性客などに、「そこに座ってろ!」 「痛い目見るぞ!」 男は暴言を吐きまくった。

その場は日銭にならなくても、リピート客になる可能性もある、
だが男には日銭を払わないクーポン客は 「乞食」 にしか見えなかった。

現代はネット社会だ、理不尽な仕打ちをされたクーポン客も黙ってはいない。
ネット上には男の店の悪評が溢れた、だが男は反省するどころか
「生意気なことを言う人は自己紹介しなよ!」 と悪態をつく始末だった。

やがてネット上に男のスレが立った。

風俗街の「有名人」だった男は全国区の「有名人」になった。
悪い意味での 「有名人」 である。
だが男に反省の色は無い、しかし世の中は意外と平等である。

因果応報、必ずこの男は自分の犯した罪の報いを受けることになるだろう。
0384名無番長2017/09/24(日) 23:57:17.820
廣川尚史氏、哲学の世界へ復帰か? 「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」多店舗展開遅れの理由(1/2)

丸ビル内に昨年オープンしたフレンチブラッスリー、「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」は、現在でもほぼ一日中、行列のできる人気店だが、
今年中とされていたコレド日本橋、六本木アークヒルズ、表参道ヒルズへの展開について、現在では一切目処が立っていない状況である。
既存の3店舗は廣川氏の弟子筋にあたるシェフ達が経営にあたっており、廣川氏は新店舗の開業に尽力すると観られていたが、この風向きが変わってきた。
3月中に予定されていた高級フレンチ「シェ・トラジロー」自由が丘のオープンは5月にずれ込み、廣川氏が熊本の震災復興支援に携わっている間はランチのみの営業となる。

熊本の震災が廣川氏を変えたのか、とも思われるが、必ずしもそうとも言えない側面がある。
熊本の震災が発生したのは4月だが、廣川氏は3月の自由が丘店のオープンの延期を、それより前に決めている。
それ以上に今の廣川氏の考えをよく表しているのが、今年4月より、東洋大学文学部哲学科の客員教授を務めていることである。
学会関係者の再三の、執拗な要請にも関わらず哲学者としての復帰を拒み続けてきた廣川氏が今回、客員としてではあるものの哲学の教壇に復帰した最大の原因は、
クーポン事件を端緒にしたレストラン経営者としての廣川氏へのインターネットでの誹謗中傷であるという。

廣川氏が川崎で経営していた大衆洋食店「キッチンとらじろう」のクーポン券を「シェアリー」というインターネットサービス経由で購入した
一部のクレーマー客が店に過大なサービス要求を行い、廣川氏がこれを拒むと、インターネット上で卑劣かつ下品極まりない中傷を拡散させたという事件である。
(続く)
0385名無番長2017/09/24(日) 23:58:30.120
廣川尚史氏、哲学の世界へ復帰か? 「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」多店舗展開遅れの理由(2/2)
(続き)
廣川氏はこの事件をきっかけに「キッチンとらじろう」の経営からは手を引き、「ル・ブリストル」で修業したフレンチの技術を活かした高級店「シェ・トラジロー」で経営的な成功を収めるわけであるが、
にもかかわらず、この一件を通じて廣川氏は、自身の飲食店経営者としての手腕にいたく疑問を抱くようになったというのである。

「私は自分の料理の才に驕っていた。店主としての才覚の無さに気付かされた。やはり私には、哲学を教えるしか能が無いのであろうか」
クーポン事件以降、廣川氏の友人の多くが、彼のこの言葉を耳にしている。

現在、震災復興の現場で料理の腕を振るっている廣川氏であるが、震災復興が一段落した後もフレンチ経営の現場に戻り、
「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」の拡大に邁進するかどうかは疑わしい。

廣川氏のフレンチを愛する我々としては、飲食店経営者としても突出した才能を持つ彼が、フレンチ経営の現場に戻ってきてくれることを祈るのみである。
(了)
0386名無番長2017/09/25(月) 00:20:41.440
.
0387名無番長2017/09/25(月) 00:21:10.090
>>384
>>385

「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0388名無番長2017/09/25(月) 00:26:01.220
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0389名無番長2017/09/25(月) 00:31:06.790
>>388
自演おやすみパンティ在日人民ノートメンヘラホラッチョ自演赤犬負犬夜逃げ歯抜けヘタレプライド馬鹿は、はよ死ねや(失笑)

夜逃げ2周年記念おめでとうございますっ!(ザマァ)

自作自演がバレてないと思ってる人の一人会話ほど見てて恥ずかしいものはない

お客様の喜ぶ顔が見たいから⁈
はぁ?
ドタマイカれの、糖質基地外
あの時のお前の対応は絶対に忘れない。
今迄、行った店の中で、最低、下衆の下衆のクズな店だったわ、コップは洗われてない、カウンター油まみれ、お前の横柄な態度、クーポン客への最低な対応
食事作る前にタバコふかして、手を洗わず、
最低最悪、お前は覚えてないだろうな。
だから、何度でもお前に言う。

地獄の果てまで総括するわ
何度も死ねや、くたばれや自演なりすまし誇大妄想精神分裂クソカマゴキブリジジイ汚物ダウン症の人間のクズ負け犬廣川、地獄に堕ちろ、お前のクソババアも死ねや

http://www.freezepage.com/1486100236PPDCKOQHVG

https://imgur.com/ei7bmHf.jpg

http://i.imgur.com/vEmM7Be.gif

http://2.bp.blogspot.com/-n1ncGA0Sqv8/UrklsolXXPI/AAAAAAAA5wA/ufTEW7zeHOI/s640/tumblr_my0kszcB521rw5vcwo1_400.gif

http://i1.wp.com/img.gro-ero-monster.com/wp-content/uploads/2016/05/is2.gif
0390名無番長2017/09/25(月) 00:32:18.030
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0391名無番長2017/09/25(月) 00:39:43.100
>>390
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0392名無番長2017/09/25(月) 00:42:44.260
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0393名無番長2017/09/25(月) 00:45:21.150
>>392
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0394名無番長2017/09/25(月) 00:52:34.320
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0395名無番長2017/09/25(月) 01:10:55.660
>>394
●キッチンとらじろう沿革 【証拠ソース付き】
http://i.imgur.com/KcggdMl.jpg


2011年 4月 「資金繰りのメドがつき、工事が再開しました。お金を調達するっていうことは、
  ↓↓    大変なもので、気が重くなってしまいます。」 http://i.imgur.com/CFAyl2f.jpg
  
         居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
  ↓↓    アルバイトで女の子3名雇ったが、間も無く全員音信不通 http://i.imgur.com/BvGmGe4.jpg
  
2012年 8月  起死回生!楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
  ↓↓    http://i.imgur.com/p4JdPAj.jpg

2012年 9月 「今電気代や家賃の支払いでアップアップのとらじろうには、全てが夢物語。」
  ↓↓    http://i.imgur.com/y1brLvg.jpg

2013年 2月  「生意気な事を言う人達は、うちの店に来たときに自己紹介しなよ。」 http://i.imgur.com/XEiM3xn.jpg
         「店の記事をもっと読んで来て!それと、自分が悪いのに、そんなに威張らないで!!馬鹿じゃないの?」      
2013年同月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログで総括宣言逃走! http://i.imgur.com/EW3GNSe.jpg
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
  ↓↓    http://i.imgur.com/KFmVwox.jpg

2013年10月  首都圏激マズ店 不快度堂々第一位獲得!
  ↓↓    http://i.imgur.com/RLsjOvk.jpg http://i.imgur.com/YjRLdC9.jpg

2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介
  ↓↓    http://i.imgur.com/DhXrm9O.jpg http://i.imgur.com/nzrs32T.jpg

2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留 
  ↓↓
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・
      http://livedoor.blogimg.jp/pokerholic/imgs/c/1/c148a75e.jpg
〜現在所在不明
0396名無番長2017/09/25(月) 01:35:01.550
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0397名無番長2017/09/25(月) 01:41:35.950
>>396
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0398名無番長2017/09/25(月) 01:59:04.660
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0399名無番長2017/09/25(月) 02:17:45.850
>>398
★★★★★★★厳粛なる事実 (議論の余地なし) ★★★★★★★


夜逃げ疑惑の状況証拠

・2ヶ月間の休業状態の末、2階住居共々突然もぬけの殻
・店舗跡・Website・SNS上のどこにも移転の案内無し
・店舗の電話番号 → 移転、新番号の案内無し → この番号は現在使われてません
・原状回せずに残留物を残して退去 → 住民票はそのまま
・看板、室外機、その他残留物を業者が撤去


●キッチンとらじろうの客でもあり店舗目の前のマッサージ店経営者の証言

約2ヶ月間の休業状態の末、4日ほど前に突然もぬけの殻になってしまいました・・・^^;
http://massage-samurai.sblo.jp/article/115629173.html
0400名無番長2017/09/25(月) 04:32:58.660
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0401名無番長2017/09/25(月) 08:42:16.690
>>400
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0402名無番長2017/09/25(月) 10:05:23.370
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0403名無番長2017/09/25(月) 13:09:09.040
>>402
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0404名無番長2017/09/25(月) 17:18:27.700
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0405名無番長2017/09/25(月) 17:27:58.800
>>404
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0406名無番長2017/09/25(月) 19:46:36.150
■証拠つきプロフ


廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
ひろかわ なおふみ

1964年生 S39 昭和39年生
キッチンとらじろう とらじろう
浪花とらじろう なにわとらじろう

職 種 : 店主
居住地 : 東京都港区六本木ヒルズ
出身校 : 京都大学
私立灘高等学校

    http://i.imgur.com/BoK0pO2.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身 長 : 180p前後

これを見ればなにわとらじろうがイケメンなのがわかります。
http://i.imgur.com/j5vXBQ0.jpg
0408名無番長2017/09/25(月) 22:50:39.880
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0410名無番長2017/09/26(火) 01:09:13.830
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0411名無番長2017/09/26(火) 02:14:32.980
なにこいつ、コジキになったの?
0412名無番長2017/09/26(火) 02:26:26.210
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0413名無番長2017/09/26(火) 03:14:40.930
>>412
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0414名無番長2017/09/26(火) 10:22:15.870
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0417名無番長2017/09/26(火) 10:44:46.520
>>416
誰やこの浮浪者は!
0418名無番長2017/09/26(火) 10:50:14.640
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0419名無番長2017/09/26(火) 18:51:00.470
>>418
■廣川尚史 (ヒロカワ ナオフミ) Naofumi Hirokawa
1964年 昭和39年生
http://i.imgur.com/qq0lrng.jpg

勤務先 : 鉄板洋食や キッチンとらじろう
職  種 : 元店主
居住地 : 神奈川県川崎市〜転居先不明
出身校 : 自称 中央大学 商学部・商業貿易学科
      大阪府立長野高等学校8期生
      http://i.imgur.com/4EAKDA7.jpg
出身地 : 大阪府河内長野市
身  長 : 160p前後

■経 歴■ 
http://www.freezepage.com/1438956261LJYHFAZQXJ

年月 不明  大阪から東京都中央区の勝どきに流れ着き始める
2007年 頃  そこから川崎に流れ着き、居酒屋で雇われ店長
2009年 頃  その居酒屋は潰れる
2011年 4月 居住建物1階店舗 ゲイバー跡にカウンター10席程の現店を開業
2012年 8月 楽天系のシェアリーでクーポン“数千枚”を2回にわけ販売
2013年 2月 12日夜、ネットで炎上開始。まもなくブログ等全消去
2013年同月 15日、shareeeクーポンがサービス提供中止及び返金受付開始
2013年同月 17日、川崎保健所衛生課による立ち入り検査
2013年 7月 何事も無かったかの如くホームページを再開
2014年10月 バイキング(フジテレビ系) 「すみれのひとりオジさま飯」で紹介される
2015年 1月 年明け早々休みがちになり休業日が増える
2015年 2月 全く営業してる形跡がないとのスネーク情報。23日、食べログが掲載保留
2015年 3月 18日、店の看板・テント・室外機等の設備が撤去され突然もぬけの殻に・・・現在に至る
0420名無番長2017/09/26(火) 20:47:55.080
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0423名無番長2017/09/26(火) 22:35:02.350
>>422
誰やこの浮浪者は!
0424名無番長2017/09/27(水) 00:43:34.120
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0425名無番長2017/09/27(水) 05:39:33.580
くっさい
0426名無番長2017/09/27(水) 10:03:29.100
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0427名無番長2017/09/27(水) 10:14:04.670
前歯スカスカやでえ。(笑)
0428名無番長2017/09/27(水) 10:38:58.270
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0429名無番長2017/09/27(水) 10:51:15.660
夜逃げで家賃踏み倒しやでえ。(笑)
0430名無番長2017/09/27(水) 11:14:09.290
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0431名無番長2017/09/27(水) 11:46:49.500
>>430
シェアリーのクーポン出したヨ!!!
http://i.imgur.com/p4JdPAj.png

キッチンとらじろうのお得な情報。
今度、キッチンとらじろうでクーポンを出しました。
今迄安売りのクーポンってのは、どうも関心しなくてやらなかったんやけど、今回初めて出しました。

それもコレも、シェアリーの営業マン、スゲー熱い奴だったんです!!
ハンバーグを食って、「コレ、いけますよ。是非やりましょう!」

何だよ何だよ、若い世代の子達、結構熱い奴ら多いじゃんかぁ〜!
とらじろう、オリンピックで若い世代の子達に元気をもらったから、またしても、ジーンと来てしまった。

やるからには、中途半端にしたくないので、目一杯頑張ったゼィ!
ハンバーグにライスセット付けて、デザートセットも付けて、1850円が、なななんと!850円!!!

こんだけやったら、まだ、キッチンとらじろうに来たことない人達も来てくれるヤロー!
でも、今の常連さんあってのキッチンとらじろうやから、常連さんにも是非買って欲しい。
キッチンとらじろうは、あくまでも、常連さんが得する店にしたいからね。

しかし、ココにシェアリーのアドレスを貼り付けたりする高等技術、
残念ながらとらじろうは持ち合わせていないんです。m(_ _)m

だから、パソコンか携帯でシェアリーの中のキッチンとらじろうまでたどり着いて来て下さい。(笑)
ほなっ、みんな待ってるでぇっ!!!
0432名無番長2017/09/27(水) 11:47:05.900
>>430
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」 の
サービス提供中止および返金に関するご案内


拝啓 平素は各別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

さて、平成24年8月23日及び平成24年10月2日に弊社サービス
「shareee」において掲載販売いたしました
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のクーポンを
ご購入いただき、誠にありがとうございました。

しかしながら、このたび、クーポンご利用のお客様より、
サービス提供者である「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
クーポン利用者に対する接客態度等に関して、ご意見を頂戴いたしました。

弊社が事実関係を調査した結果、「鉄板洋食や キッチンとらじろう」の
対応方法に問題があったことが判明いたしました。

弊社は、当該店舗に対して対応方法の改善を促し、
お客様に引き続きご利用いただくことも検討いたしましたが、
当該店舗のサービス品質が「shareee」の掲載基準に達しておらず、
お客様にお食事を楽しんでいただける状態ではないと判断し、
「鉄板洋食や キッチンとらじろう」のサービス提供を
中止することといたしました。

ご購入いただいたお客様には大変なご迷惑をおかけすることとなり、
誠に申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

平成25年2月15日  お客様各位
東京都港区赤坂二丁目17番地22号 株式会社シェアリー
0433名無番長2017/09/27(水) 11:53:41.280
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0434名無番長2017/09/27(水) 14:29:29.510
>>433
廣川って「なぜこいつらは俺を非難するんだろう?それが神の怒りを買うことを知らないのだろうか?」とか思ってそう。
そもそも神とやらが廣川の味方ならば店がつぶれまくってないと思うんだけど、
廣川の脳内では「店がつぶれたのは神による試練。俺は間違ってない、あいつらが悪い。」となってしまう。救いようのないカルト思考。

実際の構図は単純で「アタマオカシイ変質者が居酒屋や定食屋をやっていて
ストーカーセクハラその他迷惑行為によって地域社会から追い出された。」というだけだと思う。

平気で見えすいた嘘をつくのも「あいつらは神を知らない野蛮人で根本的にバカだから俺のウソを見破ることなどできない。なにより証拠を提示できない。」
とか思ってるからだろう。しかし飲食店という人気商売でネットの評判ひとつ立たないなら新店舗なんてないと判断されるのが当然だし
数えきれない変態行為・迷惑行為によって店を閉店に追い込まれた経歴をもつ廣川ならばなおさらだと思う。

料理の腕もたいしたことないし客にまともなあいさつすらできない陰気な歯抜けが一本独鈷の飲食業という零細的企業形態からのしあがるという荒唐無稽な成功物語を、
他人に押し付けて平然としている段階で廣川という男が頭が大変悪いサイコパスで他人を心底見下しているという事がわかる。

なにやっても成功するわけないよそんな人間。だから店つぶして夜逃げしたんだろうね。
0435名無番長2017/09/27(水) 15:32:58.050
廣川尚史
西麻布の高級フレンチ「シェ・トラジロー」オーナーシェフ、丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」オーナー。
1964年、兵庫県西宮市夙川生まれ。1983年私立灘高等学校卒業、京都大学医学部入学・文学部転部後、1987年京都大学文学部哲学科卒業(大学総代)。
同年京都大学文学部助手。1987年、フランス高等師範学院(エコール・ノルマル・シュペリウール)客員研究員。
1990年パリ第1大学(パンテオン・ソルボンヌ)にて博士号取得。同年パリ第8大学(サン・ドニ)准教授。
パリ大学ではジル・ドゥルーズに師事、ポストモダン哲学の若手の旗手とされた。
パリ滞在中、最高級レストラン「ル・ブリ」でアルバイト。 当初厨房見習(アプランティ)であったが、調理師資格、ソムリエ資格を取得、最終的にはパートタイムながら同店のスー=シェフ・ド・キュイジーヌ(副料理長)を務めるまでになった。
1996年帰国、母校京都大学文学部の助教授に就任。98年には33歳の若さで教授に。
2000年、史上最年少の35歳で哲学科の主任教授を務める。
2003年、研究の行き詰まりからくるストレスにより大学教員に見切りをつけ、京大教授の職を辞す。
同年、大阪市北区堂島にワインバーを開業するが、京大関係者が頻繁に訪れ、復帰を説得したため6ヶ月で店を閉店、東京都中央区勝どきに移転。この頃から「難波の寅次郎」を名乗る。
勝どきのワインバーも盛況となるが、2007年頃京大関係者の知るところとなり、閉店。同年、川崎市川崎区に「キッチンとらじろう」を開店。
2013年、共同購入サイト「シェアリー」を通じて発行したクーポンが、クレーマー客の嫌がらせを引き起こしインターネットでの騒動が発生。本名等が晒されたため同店の経営からは手を引く。
2014年、西麻布に高級フレンチ「シェ・トラジロー」を開業。翌年のミシュラン東京で二つ星を獲得。人気店となる。
2015年には丸ノ内丸ビル内フレンチブラッスリー「ブラッスリー・ドゥ・トラジロー」、赤坂ヌーベルシノワ「寅次郎酒家」の2店を開業。
2016年4月より、東洋大学文学部哲学科客員教授を務める。13年ぶりに教壇に復帰。
5月、自由ヶ丘に「シェ・トラジロー」2号店を出店。現在熊本の震災復興支援のため現地入り。
0436名無番長2017/09/27(水) 17:02:13.210
>>435
風俗街に店を出しながら風俗街の人々に嫌われ、八方塞がりになった男の前に
クーポンの営業マンが現れた。 「これ、いけますよ! やりましょう!」
自分の料理にそんなことを言われたこともなかった男は営業トークにコロリと乗せられた。

「なんだよ、なんだよ、」 「ジーンときた」 男は大量のクーポンを発行した。
自分の店の規模も考えずに、男は夢想した。
クーポンが成功して2号店,3号店の開業、山形のオーベルジュ、だが現実は甘くなかった。
クーポンはマージンを取られる上に入金は何ヵ月か後になるのだ。

そうこうするうちにクーポンのお客が次々とやって来る。
男はてんてこ舞いになるがクーポン客からは日銭は入らない。
やがて男は 「何のために料理作ってるんや、」 と考えだすのだ。

賢明な商売人、いや普通の商売人なら、 「これも授業料」と受け止めるか、
またすっぱりとクーポンを中止するかしただろう、だが男は違った。
事もあろうに何の罪もないクーポンのお客に自分の鬱憤をぶつけたのだ、
それもおとなしそうな客、女性客などに、「そこに座ってろ!」 「痛い目見るぞ!」 男は暴言を吐きまくった。

その場は日銭にならなくても、リピート客になる可能性もある、
だが男には日銭を払わないクーポン客は 「乞食」 にしか見えなかった。

現代はネット社会だ、理不尽な仕打ちをされたクーポン客も黙ってはいない。
ネット上には男の店の悪評が溢れた、だが男は反省するどころか
「生意気なことを言う人は自己紹介しなよ!」 と悪態をつく始末だった。

やがてネット上に男のスレが立った。

風俗街の「有名人」だった男は全国区の「有名人」になった。
悪い意味での 「有名人」 である。
だが男に反省の色は無い、しかし世の中は意外と平等である。

因果応報、必ずこの男は自分の犯した罪の報いを受けることになるだろう。
0437名無番長2017/09/27(水) 17:21:08.870
廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏の共著

『重合』 廣川尚史・江口修訳、法政大学出版局〈叢書・ウニベルシタス〉、1996年。ISBN 978-4588005282。

『ヒューム』 廣川尚史・合田正人訳、筑摩書房〈ちくま学芸文庫〉、2000年。ISBN 978-4480085429。

廣川尚史氏とジル・ドゥルーズ氏及びフェリックス・ガタリ氏との共著

『政治と精神分析』、廣川尚史、杉村昌昭訳、法政大学出版局、1994年。

『千のプラトー――資本主義と分裂症』、廣川尚史、宇野邦一、田中敏彦、小沢秋広、豊崎光一、宮林寛、守中高明訳、河出書房新社、1994年/河出文庫、2010年
0438名無番長2017/09/27(水) 18:06:20.370
.
0439名無番長2017/09/27(水) 18:06:43.410
>>437
■本当に行った上での事実と感想です。
http://i.imgur.com/pCAdQDt.jpg

最初にお断りしますが「クーポン」を850円で購入し持参しました。
1,850円のハンバーグセットというので楽しみにしていきました。
現在あちらこちらでこのお店のことが書き込まれています。

私は事実のみ書きます。
店主は客に対して暴言の限りをはきます。

以下実際の暴言です。

「そこに座っとけ!」「勝手に座るな!クーポンのくせにぜいたくするな!」
「850円で食べさせてやっている」「常連さんのおかげで、おまえらが食べることができる」
料理の提供はとても遅い。ハンバーグは焦げが多く味は濃い(好き嫌いが別れる味)

デザートセットはまずいイチゴ一個と安っぽいアイス小スプーン一杯分と
スーパーで買ったレベルの細いロールケーキ2センチとティーバッグの紅茶。。

お店は汚いと言わざるを得ない。コートやバッグを置く場所もない。
床は汚かったのでかばんは膝の上に置いておきました。

感想です。850円が安いとは思えないです。
お金を払って自分の生活を支えてくれているお客に対し、暴言を吐くのは論外でしょうね。
クーポン会社の悪口も言ってましたが、客には無関係です。
クーポン会社とお話合いしてください。

料理は不味いとはいいませんが決して美味しくはない。
この店主は、反省するような性格ではないので、今後も開き直ると思います。
この店の常連さんは、他の店でいきなり罵声を浴びせられても、
その店を擁護できるのでしょうか?不思議ですね。
評価に値しない店としか言いようがありません。

この店には歩いても行ける範囲で働いていますが、絶対にお勧めできないとしか言えません。
周囲にはしっかりと伝えていきたいと思います。
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